最近有朋友轉發給我一篇關于“電飯煲蛋糕的做法大全”文章，讓我點評下，為此，我根據原文的意思，將內容做了重新整理，主要列舉了電飯煲蛋糕做法教程、電飯煲蛋糕的做法大全不用玉米油、電飯煲蛋糕的做法大全竅門這幾個重要的內容做深度介紹，以下就是我整理的具體內容。

一、電飯煲蛋糕做法教程

1、做電飯煲蛋糕的過程其實就是一次享受，從準備材料到最后品嘗都是一種樂趣。這個時候我們可以用牙簽戳一下蛋糕中心，如果牙簽出來時沒有粘著面糊，就說明蛋糕已經做得很好了，這個電飯煲蛋糕不僅適合下午茶，也可以作為生日派對的甜點，大家聚會的時候享用，感覺都特別開心。如果牙簽上有面糊，就需要再繼續加熱一段時間，切記要注意看電飯煲的指示，可以用刀將蛋糕的邊緣輕輕劃一圈，幫助脫模，相信你做出的蛋糕，也會像你期待的那樣美味可口，我們可以根據自己的口味加入香草精或者可可粉，變換不同的風味。當電飯煲自動跳到保溫檔時，說明蛋糕大致已經熟了，相信用電飯煲自己動手做蛋糕，感受那種新鮮出爐的快樂，絕對會讓你愛上這個手藝。

2、制作過程簡單，但做出來的蛋糕卻能帶來不一樣的體驗，將混合好的面糊倒入電飯煲中，輕輕搖晃，使面糊均勻分布。電飯煲蛋糕的外觀通常都是金黃的，聞起來香甜可口，我們可以根據喜好，選擇撒上一些糖粉，或者淋上巧克力醬，裝飾得更加漂亮，電飯煲蛋糕完工后，搭配一杯牛奶，或者茶水，簡直是完美的組合，拌勻后，準備一個電飯煲，把鍋內層輕輕抹上一層薄薄的油，防止蛋糕粘鍋。在閑暇的時候，不妨試試看，把這份美味帶到你的餐桌上，讓我們在家里一起做電飯煲蛋糕吧，相信會給我們的生活增添不少樂趣與美好，找一個干凈的碗，把適量的雞蛋打進去，再加入糖，用打蛋器將糖和雞蛋打至濃稠發白。蛋糕做好后，稍微放涼，然后小心地將蛋糕從鍋里取出，電飯煲蛋糕是適合各種場合的好選擇，也是一種家庭聚會時的好伙伴，可以說，這是一個充滿樂趣的廚房活動，無論是新手還是有經驗的廚師，都能輕松掌握，無論是孩子還是大人，都能參與其中，享受制作的樂趣。

3、接著，慢慢加入牛奶，攪拌均勻，然后，將面粉過篩，分次加入面糊之中，輕輕翻拌，避免出現面粉顆粒，然后蓋上電飯煲的蓋子，按下煮飯鍵。電飯煲蛋糕是一道簡單又美味的甜點，這個蛋糕不僅口感松軟，而且分健康，使用的材料都很簡單，易于獲取，電飯煲在工作的時候，我們可以耐心等待，期間可以做一些其他事情。許多人喜歡用電飯煲來做蛋糕，因為這樣不僅省時，還能保持蛋糕的濕潤，制作電飯煲蛋糕并不復雜，我們需要準備一些基礎材料，比如面粉、雞蛋、糖和牛奶，切成塊后，分享給家人或朋友，他們一定會喜歡這個簡單的美味，即便是在忙碌的生活中，也可以抽出時間來制作一款精致的蛋糕。

二、電飯煲蛋糕的做法大全不用玉米油

1、熟后取出，稍微放涼，翻轉倒出，仔細取下底部的烘焙紙，然后就可以切塊享用了，言歸正傳，電飯煲蛋糕的做法其實沒有想象的復雜，只要掌握幾個小技巧，就能輕松上手，喜歡甜品的人不妨試試看，不用玉米油的版本也絕對不會讓你失望。每種油帶來的風味也會有所不同，嘗試不同的油會有意外的驚喜，制作電飯煲蛋糕是個愉快的過程，隨心所欲吧，享受這種簡單而美好的生活，接著加入牛奶，攪拌均勻。你只需要一些常見的食材，像雞蛋、牛奶、面粉和糖，家里的小朋友肯定會喜歡這種好吃又健康的點心，大家可以一起動手，享受制作的樂趣。在家做電飯煲蛋糕其實很簡單，今天我們來聊聊電飯煲蛋糕的做法大全，重點是不用玉米油，然后，慢慢加入面粉，切記不要用力攪拌，輕輕翻拌就好，保持面糊的蓬松感，為了增加風味，你可以加一些香草精或者巧克力碎片，平時喜歡什么口味就加什么，尤其是加點兒果仁，或者一些新鮮的水果丁，口感會更豐富。這兒有個小技巧，你可以在鍋底墊上烘焙紙，這樣更容易脫模，電飯煲的大約時間在到0分鐘，不同牌子的電飯煲可能會有差異，等到蛋糕表面微微金黃，插入牙簽沒有粘糊糊的面糊就代表熟了。

2、先準備好電飯煲，這可是我們的秘密武器，這樣做出來的蛋糕，不僅適合家庭聚會，也非常適合作為茶點，招待朋友也能展示你的廚藝，接下來，你可以根據自己的口味選擇基礎食材，混合均勻后，可以把面糊倒入電飯煲。這樣一起吃的時候，也會顯得特別有層次感，雞蛋可以和糖打發，記得要打到濃稠，這是蛋糕松軟的關鍵。用什么油其實可以根據自己的喜好來定，如果不想用玉米油，橄欖油、黃油、甚至植物油都是不錯的替代品，接著就可以按下開關，等待蛋糕烘烤完成。中途可以打開蓋子看一下，不要太早打開，這樣會影響蛋糕的蓬松度，記住，電飯煲蛋糕的外層可能沒有烤箱里的那種酥脆感，但它依舊蓬松柔軟，非常美味。

三、電飯煲蛋糕的做法大全竅門

1、為了增加風味，你可以在蛋糕糊里加入一些巧克力粉、抹茶粉，或者是水果丁，喜歡奶油的人可以在蛋糕上面加上一些奶油裝飾。這里有個小技巧，你可以用篩網把面粉過一次，這樣蛋糕的口感會更好。熟透的蛋糕可以直接放在盤子里，待涼后切塊享用，電飯煲蛋糕的各種做法都可以根據個人口味來調節，簡單又美味。

2、還有一個小竅門是，面粉可以用低筋面粉，這樣做出來的蛋糕更加松軟，然后，分次加入牛奶和油，這樣可以讓蛋糕更加濕潤。要注意的是，電飯煲的品牌和型號可能會影響烘焙的效果，建議多試幾次，找到合適的時間和溫度，電飯煲蛋糕的做法非常靈活，只要掌握好基本的配料和步驟，就能做出自己喜歡的口味，享受 homemade 的樂趣。

3、然后，選擇“煮飯”功能，電飯煲會自動加熱，接著，把攪拌好的蛋糕糊倒入電飯煲內膽中，記得內膽底部可以涂一層油，防止粘底。電飯煲蛋糕的做法其實很簡單，很多人可能覺得用電飯煲做蛋糕不太靠譜，其實這是一種很方便的方式，時間差不多后打開蓋子，看看金黃的蛋糕是不是已經熟了，你可以用牙簽戳一下，如果沒有粘連物，就說明成功了。接著，你可以把雞蛋打入碗里，加入適量的糖，用打蛋器攪拌均勻，直到糖完全融化。只需要準備一些常見的材料，你就能在家里輕松搞定，這些都是基礎材料，家里常備的就可以。

4、把攪拌好的液體逐漸加入面粉中，注意不要一次性倒入，慢慢攪拌均勻，避免面粉結塊，等電飯煲跳到保溫狀態時，不要著急打開蓋子，你可以讓蛋糕在電飯煲里再燜一會，這樣能讓蛋糕更蓬松。你要準備好面粉、雞蛋、糖、牛奶和油。

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