本報告詳盡描述了湖北白酒行業運行的環境，重點研究并預測了其下游行業發展以及對湖北白酒需求變化的長期和短期趨勢。針對當前行業發展面臨的機遇與威脅，提出了我們對湖北白酒行業發展的投資及戰略建議。本報告以嚴謹的內容、翔實的數據、直觀的圖表幫助湖北白酒企業準確把握行業發展動向、正確制定企業競爭戰略和投資策略。我們的主要數據來源于國家統計局、國家信息中心、海關總署、中國釀酒工業協會等業內權威專業研究機構以及我中心的實地調研。本報告整合了多家權威機構的數據資源和專家資源，從眾多數據中提煉出了精當、真正有價值的情報，并結合了行業所處的環境，從理論到實踐、宏觀與微觀等多個角度進行研究分析，其結論和觀點力求達到前瞻性、實用性和可行性的統一。

目 錄

CONTENTS

 
第一章 白酒概述
1.1　白酒的基本特性
1.1.1　白酒的概念
1.1.2　白酒的分類
1.1.3　白酒的度數及測定方法
1.1.4　白酒的勾兌及調味
1.2　白酒的起源及其發展
1.2.1　白酒的興起
1.2.2　白酒的地位
1.2.3　白酒工業的發展
1.3　白酒新工藝的創新與發展
1.3.1　生物技術的應用
1.3.2　酶催化工程的引進
1.3.3　物理化學的創新
1.3.4　釀造設備及控制的創新

第二章 2010年中國白酒行業運行形勢綜述
2.1　2010年中國白酒行業的發展回顧
2.1.1　白酒行業發展的基本狀況
2.1.2　中國白酒行業熱點回顧
2.1.3　中國白酒行業取得的重要變化進展
2.2　2010年中國白酒產業結構分析
2.2.1　從白酒產量看行業結構
2.2.2　從白酒銷售收入、利稅看行業結構
2.2.3　從香型、酒度、酒質看行業結構
2.2.4　從白酒企業數量及企業結構看行業結構
2.3　2010年中國白酒行業的發展分析
2.3.1　白酒產業品牌建設分析
2.3.2　白酒行業景氣度分析
2.3.3　消費稅大調整引發白酒行業震動
2.3.4　白酒行業上演并購風潮
2.3.5　白酒市場銷量分析
2.4　2010年中國白酒行業的SWOT分析
2.4.1　發展優勢
2.4.2　發展劣勢
2.4.3　發展機遇
2.4.4　面臨的威脅
2.5　2010年中國白酒行業的問題分析
2.5.1　白酒行業的主要問題
2.5.2　白酒行業存在的不足
2.5.3　白酒行業的環保問題
2.5.4　白酒行業應重視的問題
2.6　2010年中國白酒行業的發展策略及規劃
2.6.1　白酒行業的發展對策
2.6.2　白酒產業結構調整策略
2.6.3　白酒行業不同品牌的發展策略
2.6.4　中國應積極發展低度白酒
2.6.5　中國白酒產業的發展規劃

第三章 2010年湖北省白酒產業運行形勢分析
3.1　2010年湖北省白酒產業政策環境分析
3.1.1　我國白酒產業政策調整進入實質階段
3.1.2　湖北將加強白酒企業關聯交易消費稅預約定價管理
3.1.3　湖北省國家稅務局關于加強白酒企業稅收征管的通知
3.2　2010年湖北省白酒產業發展概況
3.2.1　湖北白酒多元化投資成主流
3.2.2　湖北打造重點白酒產業集群
3.2.3　湖北白酒市場發展概況
3.2.4　湖北酒企瞄準高端白酒市場
3.3　湖北白酒產業存在的問題及發展對策
3.3.1　湖北白酒產業面臨的兩大問題
3.3.2　湖北白酒產業的發展瓶頸
3.3.3　湖北白酒產業的發展策略

第四章 2006-2011年湖北白酒產量統計分析
4.1　2006-2010年湖北白酒產量分析
4.2　2011年一季度湖北白酒產量分析
4.3  湖北白酒產量增長性分析

第五章 2010年湖北省主要地區白酒市場分析
5.1　武漢
5.1.1　武漢市概況
5.1.2　武漢白酒市場發展概況
5.1.3　武漢白酒市場競爭分析
5.2　宜昌
5.2.1　宜昌市概況
5.2.2　武漢最大白酒基地宜昌建成
5.2.3　宜昌主要白酒制造企業介紹
5.3　黃石
5.3.1　黃石市概況
5.3.2　黃石市白酒市場發展概況
5.3.3　湖北黃石白酒市場入市開發參考
5.4　襄樊
5.4.1　襄樊市概況
5.4.2　襄樊白酒產業發展概況
5.4.3　襄樊白酒市場入市開發參考
5.5　十堰
5.5.1　十堰市概況
5.5.2　十堰白酒市場入市開發參考
5.5.3　十堰主要白酒制造企業介紹
5.6　荊門
5.6.1　荊門市概況
5.6.2　荊門白酒市場入市開發參考
5.6.3　荊門主要白酒制造企業介紹
5.7　黃岡
5.7.1　黃岡市概況
5.7.2　黃岡白酒市場入市開發參考
5.7.3　黃岡主要白酒制造企業介紹
5.8　隨州
5.8.1　隨州市概況
5.8.2　隨州重拳整治白酒市場
5.8.3　隨州主要白酒制造企業介紹

第六章 2006-2010年湖北白酒制造行業數據監測分析
第一節　2006-2010年11月份湖北白酒制造行業規模分析
一、企業數量增長分析
二、從業人數增長分析
三、資產規模增長分析
第二節　2010年1-11月份湖北白酒制造行業結構分析
一、企業數量結構分析
二、銷售收入結構分析
第三節　2006-2010年11月份湖北白酒制造行業產值分析
一、產成品增長分析
二、工業銷售產值分析
第四節　2006-2010年11月份湖北白酒制造行業成本費用分析
一、銷售成本分析
二、費用分析
第五節　2006-2010年11月份湖北白酒制造行業盈利能力分析
一、主要盈利指標分析
二、主要盈利能力指標分析

第七章 2010年湖北省主要白酒企業經營動態分析
7.1　湖北稻花香集團
7.1.1　企業介紹
7.1.2　稻花香集團實施白酒名牌戰略方略
7.1.3　稻花香集團的營銷策略
7.2　武漢天龍黃鶴樓酒業有限公司
7.2.1　企業介紹
7.2.2　黃鶴樓拉開武漢酒業復興大幕
7.2.3　黃鶴樓酒業的營銷策略
7.3　湖北枝江酒業股份有限公司
7.3.1　企業介紹
7.3.2　枝江大曲的品牌形象分析
7.3.3　枝江大曲的創牌策略
7.4　湖北白云邊股份有限公司
7.4.1　企業介紹
7.4.2　白云邊酒業的發展與振興
7.4.3　白云邊以細節塑造口碑競爭力
7.5　湖北省其他白酒制造企業介紹
7.5.1　湖北勁酒集團
7.5.2　湖北黃山頭酒業有限公司
7.5.3　襄樊三九釀酒廠

第八章 2010年湖北省白酒產業優勢企業關鍵性數據分析
8.1　湖北稻花香集團
8.1.1　企業基本情況
8.1.2　企業主要經濟指標
8.1.3　企業盈利能力分析
8.1.4　企業償債能力分析
8.1.5　企業運營能力分析
8.1.6　企業成長能力分析
8.2　湖北枝江酒業集團
8.2.1　企業基本情況
8.2.2　企業主要經濟指標
8.2.3　企業盈利能力分析
8.2.4　企業償債能力分析
8.2.5　企業運營能力分析
8.2.6　企業成長能力分析
8.3　湖北白云邊股份有限公司
8.3.1　企業基本情況
8.3.2　企業主要經濟指標
8.3.3　企業盈利能力分析
8.3.4　企業償債能力分析
8.3.5　企業運營能力分析
8.3.6　企業成長能力分析
8.4當陽市六糧酒業有限公司
8.4.1　企業基本情況
8.4.2　企業主要經濟指標
8.4.3　企業盈利能力分析
8.4.4　企業償債能力分析
8.5　湖北石花釀酒股份有限公司
8.5.1　企業基本情況
8.5.2　企業主要經濟指標
8.5.3　企業盈利能力分析
8.5.4　企業償債能力分析
8.5.5　企業運營能力分析
8.5.6　企業成長能力分析
8.6　京山惠峰酒業有限責任公司
8.6.1　企業基本情況
8.6.2　企業主要經濟指標
8.6.3　企業盈利能力分析
8.6.4　企業償債能力分析
8.6.5　企業運營能力分析
8.6.6　企業成長能力分析
8.7　當陽市雙河酒業有限責任公司
8.7.1　企業基本情況
8.7.2　企業主要經濟指標
8.7.3　企業盈利能力分析
8.7.4　企業償債能力分析
8.7.5　企業運營能力分析
8.7.6　企業成長能力分析
8.8　湖北黃山頭酒業有限公司
8.8.1　企業基本情況
8.8.2　企業主要經濟指標
8.8.3　企業盈利能力分析
8.8.4　企業償債能力分析
8.8.5　企業運營能力分析
8.8.6　企業成長能力分析
8.9　湖北金河酒業有限公司
8.9.1　企業基本情況
8.9.2　企業主要經濟指標
8.9.3　企業盈利能力分析
8.9.4　企業償債能力分析
8.9.5　企業運營能力分析
8.9.6　企業成長能力分析

第九章 2011-2015年湖北省白酒行業投資及前景分析
9.1　2011-2015年湖北省白酒行業投資分析
9.1.1　投資機會
9.1.2　投資風險
9.1.3　投資建議
9.2　2011-2015年湖北省白酒行業發展前景
9.2.1　湖北白酒行業發展前景
9.2.2　湖北白酒行業主要發展趨勢
9.2.3　未來湖北白酒產業走勢預測

圖表目錄
圖表 1  1949-2007年中國白酒產量分析
圖表 2  1999-2006年白酒行業產量、銷售收入、利潤結構分析
圖表3　2010白酒行業主要經濟指標變化
圖表 4  2006-2010年湖北白酒產量分析
圖表 5  2011年一季度湖北白酒產量分析
圖表 6  2007-2010年湖北白酒產量增長性分析
圖表7　2006-2010年11月湖北白酒制造行業企業數量增長趨勢圖
圖表8　2006-2010年11月湖北白酒制造行業虧損企業數量增長趨勢圖
圖表9　2006-2010年11月湖北白酒制造行業從業人數增長趨勢圖
圖表10　2006-2010年11月湖北白酒制造行業資產規模增長趨勢圖
圖表11　2010年1-11月湖北白酒制造行業不同所有制企業數量分布圖
圖表12　2010年1-11月湖北白酒制造行業不同所有制企業銷售收入分布圖
圖表13　2006-2010年11月湖北白酒制造行業產成品增長趨勢圖
圖表14　2006-2010年11月湖北白酒制造行業工業銷售產值增長趨勢圖
圖表15　2006-2010年11月湖北白酒制造行業銷售成本增長趨勢圖
圖表16　2006-2010年11月湖北白酒制造行業費用使用統計圖
圖表17　2006-2010年11月湖北白酒制造行業主要盈利指標統計圖
圖表18　2006-2010年11月湖北白酒制造行業主要盈利指標增長趨勢圖
圖表19　2006-2008年湖北稻花香集團主要經濟指標走勢圖
圖表20　2006-2008年湖北稻花香集團經營收入走勢圖
圖表21　2006-2008年湖北稻花香集團盈利指標走勢圖
圖表22　2006-2008年湖北稻花香集團負債情況圖
圖表23　2006-2008年湖北稻花香集團負債指標走勢圖
圖表24　2007-2008年湖北稻花香集團運營能力指標走勢圖
圖表25　2007-2008年湖北稻花香集團成長能力指標走勢圖
圖表26　2006-2009年湖北枝江酒業集團主要經濟指標走勢圖
圖表27　2006-2009年湖北枝江酒業集團經營收入走勢圖
圖表28　2006-2009年湖北枝江酒業集團盈利指標走勢圖
圖表29　2006-2009年湖北枝江酒業集團負債情況圖
圖表30　2006-2009年湖北枝江酒業集團負債指標走勢圖
圖表31　2007-2009年湖北枝江酒業集團運營能力指標走勢圖單位：次
圖表32　2007-2009年湖北枝江酒業集團成長能力指標走勢圖
圖表33　2006-2009年湖北白云邊股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表34　2006-2009年湖北白云邊股份有限公司經營收入走勢圖
圖表35　2006-2009年湖北白云邊股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表36　2006-2009年湖北白云邊股份有限公司負債情況圖
圖表37　2006-2009年湖北白云邊股份有限公司負債指標走勢圖
圖表38　2007-2009年湖北白云邊股份有限公司運營能力指標走勢圖單位：次
圖表39　2007-2009年湖北白云邊股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表40　2008年當陽市六糧酒業有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表41　2008年當陽市六糧酒業有限公司經營收入走勢圖
圖表42　2008年當陽市六糧酒業有限公司盈利指標走勢圖
圖表43　2008年當陽市六糧酒業有限公司負債情況圖
圖表44　2008年當陽市六糧酒業有限公司負債指標走勢圖
圖表45　2006-2008年湖北石花釀酒股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表46　2006-2008年湖北石花釀酒股份有限公司經營收入走勢圖
圖表47　2006-2008年湖北石花釀酒股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表48　2006-2008年湖北石花釀酒股份有限公司負債情況圖
圖表49　2006-2008年湖北石花釀酒股份有限公司負債指標走勢圖
圖表50　2007-2008年湖北石花釀酒股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表51　2007-2008年湖北石花釀酒股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表52　2006-2009年京山惠峰酒業有限責任公司主要經濟指標走勢圖
圖表53　2006-2009年京山惠峰酒業有限責任公司經營收入走勢圖
圖表54　2006-2009年京山惠峰酒業有限責任公司盈利指標走勢圖
圖表55　2006-2009年京山惠峰酒業有限責任公司負債情況圖
圖表56　2006-2009年京山惠峰酒業有限責任公司負債指標走勢圖
圖表57　2007-2009年京山惠峰酒業有限責任公司運營能力指標走勢圖單位：次
圖表58　2007-2009年京山惠峰酒業有限責任公司成長能力指標走勢圖
圖表59　2006-2009年湖北枝江酒業集團主要經濟指標走勢圖
圖表60　2006-2009年湖北枝江酒業集團經營收入走勢圖
圖表61　2006-2009年湖北枝江酒業集團盈利指標走勢圖
圖表62　2006-2009年湖北枝江酒業集團負債情況圖
圖表63　2006-2009年湖北枝江酒業集團負債指標走勢圖
圖表64　2007-2009年湖北枝江酒業集團運營能力指標走勢圖單位：次
圖表65　2007-2009年湖北枝江酒業集團成長能力指標走勢圖
圖表66　2006-2009年湖北黃山頭酒業有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表67　2006-2009年湖北黃山頭酒業有限公司經營收入走勢圖
圖表68　2006-2009年湖北黃山頭酒業有限公司盈利指標走勢圖
圖表69　2006-2009年湖北黃山頭酒業有限公司負債情況圖
圖表70　2006-2009年湖北黃山頭酒業有限公司負債指標走勢圖
圖表71　2007-2009年湖北黃山頭酒業有限公司運營能力指標走勢圖單位：次
圖表72　2007-2009年湖北黃山頭酒業有限公司成長能力指標走勢圖
圖表73　2008-2009年湖北金河酒業有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表74　2008-2009年湖北金河酒業有限公司經營收入走勢圖
圖表75　2008-2009年湖北金河酒業有限公司盈利指標走勢圖
圖表76　2008-2009年湖北金河酒業有限公司負債情況圖
圖表77　2008-2009年湖北金河酒業有限公司負債指標走勢圖
圖表78　2008-2009年湖北金河酒業有限公司運營能力指標走勢圖單位：次
圖表79　2009年湖北金河酒業有限公司成長能力指標走勢圖

略……

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