【出版日期】 2012年8月

【報告頁碼】 350頁

【圖表數量】 200個

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→內容簡介

物流與農業相結合，便形成了農產品物流。農產品物流是農產品從生產、采購、存儲、運輸、包裝、流通加工、配送到消費領域的整個流通過程。現代農產品物流不僅僅是獨立的生產、運輸等環節 ，它是以系統的觀念為指導，以計算機網絡和信息技術為支撐，將商流、物流、信息流與采購、存儲、運輸、包裝等環節 緊密聯系起來，形成了一條完整的供應鏈。

傳統的農產品物流模式是與中國農業生產以家庭經營為主的小規模生產方式相適應的農產品流通模式，但現在中國已經進入了工業化的中期階段，應該建立糧食增產、農業增效、農民增收的長效機制，建立新型的農產品物流模式就顯得尤為重要。

農產品物流體系專業化是農產品流通領域的又一次社會分工，它以農產品商流與物流的分離為基礎。一方面，物流主體與商流主體相分離。另一方面，物流路徑與商流路徑相分離。農產品通過特別設計的物流通道進行運送，物流過程不再被分割成若干階段，農產品從生產者手中被直接送往零售商，有的還配送至各個零售網點甚至消費者的手中。下圖描述了農產品商流體系與物流體系的分離和專業化農產品物流體系的大致框架。農產品在農戶或者合作社、加工企業及各種銷售商之間進行交易，農產品所有權隨著交易的進行而不斷變更，但物流過程卻完全或幾乎完全地獨立于商流過程，專業物流組織從農戶、合作社或加工企業手中接過農產品，將他們直接送交各零售商。

2011年，作為貫徹落實《農產品冷鏈物流發展規劃》的第一年，也是冷鏈物流市場快速擴容，冷鏈物流作為新興戰略產業地位得到不斷確認的一年，是冷鏈物流發展里程碑似的一年。總體來說，雖然全國冷鏈市場整體偏冷，局部有熱，但國家物流政策的不斷加溫和各級政府的大力推進使我國冷鏈物流已進入持續增長期。國家《物流業調整和振興規劃》明確提出，到2015年，我國將培育一批有較強國際競爭力的冷鏈物流領軍企業，要建成一批效率高、規模大、技術新的跨區域冷鏈物流配送中心，初步建立布局合理、設施先進、上下游銜接、功能完善、管理規范、標準健全的農副產品冷鏈物流服務體系。

繼物流業調整和振興規劃、農產品冷鏈物流發展規劃的推出，冷鏈的基礎設施建設需求將加大，農產品冷鏈的市場空間將進一步打開。

按照規劃，中國將完善鮮活農產品儲藏、加工、運輸和配送等冷鏈物流設施，到2015年，我國將初步建成農產品冷鏈物流服務體系，使果蔬、肉類、水產品冷鏈流通率分別達到20%、30%、36%以上，流通環節 產品腐損率分別降至15%、8%、10%以下。目前，我國果蔬、肉類、水產品進入冷鏈系統的比重只有5%、15%、23%。在歐美日本等發達國家，農產品進入冷鏈流通在95%以上。人民生活水平提高、城市化進程加快，都將進一步刺激農產品冷鏈需求。實現2015年的農產品冷鏈物流目標，將帶動2000億左右的社會資本投入。

→報告目錄

目 錄

CONTENTS

 
第一章 農產品物流的相關概述
第一節 農產品物流的定義與分類
一、農產品物流的定義
二、農產品物流的分類
三、農產品物流主體的分類
四、發展農產品物流的意義
第二節 農產品物流的特點
一、農產品物流量大
二、農產品物流點多面廣
三、農產品物流運作具有相對獨立性
四、加工增值是農產品物流的重要內容
第三節 農產品冷鏈物流的相關概述
一、農產品冷鏈物流界定
二、農產品冷鏈的構成
三、農產品冷鏈的特點
四、農產品冷鏈的作用

第二章 2011-2012年中國農產品物流行業發展環境分析
第一節 中國經濟環境分析
一、國民經濟運行情況GDP（季度更新）
二、消費價格指數CPI、PPI（按月度更新）
三、全國居民收入情況（季度更新）
四、恩格爾系數（年度更新）
五、工業發展形勢（季度更新）
六、固定資產投資情況（季度更新）
七、中國匯率調整（人民幣升值）
八、對外貿易&進出口
第二節 2011-2012年中國農產品物流行業政策環境分析
一、農產品物流行業的相關政策法規
二、商務部構建農產品現代流通體系
三、2011年農產品現代流通綜合試點
四、2011年加強農產品物流業發展
五、農產品冷鏈物流產業規劃政策
六、農產品冷鏈物流產業扶持政策
第三節 《農產品冷鏈物流發展規劃》
一、指導思想
二、基本原則
三、發展目標
四、主要任務
五、重點工程
六、保障措施
第四節 2011-2012年中國農業發展分析
一、中國農業經濟發展成就
二、中國種植業經濟發展成就
三、國內農產品生產情況
四、國內畜產品生產情況
五、國內水產品生產情況
第五節 2011-2012年中國物流行業發展概況分析
一、全球物流行業的發展概況
二、中國物流行業的發展特征
三、中國物流企業的發展綜述
四、物流業在國民經濟中的地位與作用
第六節 2011-2012年中國物流費用情況分析
一、中國物流費用情況
二、物流運輸費用分析
三、物流保管費用分析
四、物流管理費用分析

第三章 2011-2012年國際農產品物流行業發展分析
第一節 2011-2012年國際農產品物流發展概述
一、國際農產品物流發展的歷史階段
二、國際物流概念起源于農業領域
三、國際農產品物流技術發展的基礎
四、國際農產品物流系統一體化的保障
五、國際農產品物流技術標準化與交易虛擬化
第二節 2011-2012年國際農產品物流模式發展分析
一、東亞農產品物流模式分析
二、西歐農產品物流模式分析
三、北美農產品物流模式分析
第三節 2011-2012年美國農產品物流發展分析
一、美國農產品物流發展概況
二、美國農產品物流服務體系
三、美國農產品物流運作模式
四、美國農產品物流的支撐體系
第四節 2011-2012年日本農產品物流發展分析
一、日本農產品物流發展概況
二、國家政府政策支持力度強
三、農產品物流渠道批發市場作用突出
四、拍賣交易成為農產品交易的主體方式
五、農產品物流基礎設施設備發達和技術先進
六、農產品物流主體組織化與規模化程度較高
第五節 2011-2012年世界其它地區農產品物流發展分析
一、歐盟農產品物流發展概況
二、臺灣農產品物流發展分析
三、荷蘭農產品物流發展分析
四、韓國農產品物流發展分析
第六節 國際農產品物流業發展的主要經驗
一、農產品物流標準化程度高
二、農產品物流信息化程度高
三、公共設施發達流通網點布局合理
四、組織化、專業化與規模化程度高
五、具有完備的法律法規及市場條例

第四章 2011-2012年中國農產品物流行業發展現狀分析
第一節 2011-2012年中國農產品物流行業發展概述
一、中國發展農業物流的意義分析
二、中國農產品物流增值環節 分析
三、農產品物流標準化建設的意義
第二節 2011-2012年中國農產品物流行業發展現狀分析
一、中國農產品物流市場規模
二、中國農村交通運輸狀況進一步改善
三、中國農產品物流發展處于起步階段
四、中國農產品物流標準化發展現狀
第三節 2011-2012年中國農產品物流發展中存在的問題分析
一、農產品物流技術與基礎設施落后
二、農產品物流的信息化程度低
三、農產品物流專業人才缺乏
四、農產品物流鏈過短
第四節 2011-2012年促進中國農產品物流行業發展的對策分析
一、培育與壯大農產品物流主體
二、加快農產品物流標準化進程
三、加大對農產品物流的基礎設施投入
四、加強對農產品物流保鮮技術的研發
五、強化政府對農產品物流的調控和服務
第五節 2011-2012年中國農產品物流項目建設動態
一、東北最大果蔬物流園在沈開建
二、皖江農產品生產物流中心開建
三、山東壽光農產品物流園發展情況
四、北方最大農產品交易物流中心啟帷
五、聊城農產品物流交易中心擬試營業
六、海峽兩岸農產品物流城建設情況分析
七、北京新發地農批市場啟動水產城項目
八、昆明市多個農產品批發市場規劃完成
九、周口打造國家黃淮農產品物流大市場
十、哈爾濱雨潤農副產品全球采購中心項目
十一、都江堰建西南最先進農產品物流中心

第五章 2011-2012年中國農產品物流細分行業發展現狀
第一節 2011-2012年中國糧食物流市場發展分析
一、中國糧食行業發展概況
二、中國糧食生產發展情況
三、中國糧食流通市場狀況分析
四、現代糧食流通產業面臨的形勢
五、中國糧食流通形式新變化解析
六、中國糧食物流園區與運作研究
七、《糧食現代物流發展規劃》解讀
八、中國糧食物流市場發展前景展望
第二節 2011-2012年中國畜產品物流市場發展分析
一、中國畜產品進出口貿易分析
二、中國畜產品物流的基本情況介紹
三、中國畜產品物流成本的核算分析
四、促進我國畜產品物流發展的建議
第三節 2011-2012年中國果蔬物流市場發展分析
一、中國果蔬產銷的基本狀況
二、中國果蔬進出口貿易分析
三、中國蔬菜物流渠道的優化分析
四、果蔬物流信息追溯系統的構建
五、2011-2012年中國發布蔬菜物流指數
第四節 2011-2012年中國花卉物流市場發展分析
一、花卉行業種植規模
二、中國花卉行業發展狀況分析
三、中國花卉物流發展現狀分析
四、中國花卉物流發展存在問題
五、促進花卉物流市場發展建議
六、未來花卉物流市場前景分析

第六章 2011-2012年中國農產品物流業體系發展剖析
第一節 2011-2012年中國農產品物流組織發展分析
一、農產品物流組織內涵
二、中國農產品物流組織發展階段
三、中國農產品物流組織發展特點
第二節 2011-2012年中國農產品物流體系發展分析
一、農產品物流規制方式的分析基礎
二、中國農產品物流體系的特點分析
三、中國農產品物流體系的規制效率
四、中國農產品物流體系的專業化發展
五、中國農產品物流中心的興起及規制
第三節 2011-2012年中國農產品物流管理模式分析
一、以農產品加工企業為核心的農產品物流模式
二、以農產品批發市場為核心的農產品物流模式
三、農產品第三方物流模式
第四節 2011-2012年中國農產品物流的成本管理分析
一、農產品物流成本的界定
二、農產品物流成本的分類
三、農產品物流成本管理現狀分析
四、農產品物流成本管理對策分析
第五節 2011-2012年中國農產品物流服務體系經濟效益分析
一、規模經濟效應
二、范圍經濟效應
三、速度經濟效應
四、共生經濟效應
第六節 2011-2012年中國農產品物流外包效益分析
一、中國農產品物流外包的可行性分析
二、中國農產品物流外包的經濟效益分析
三、中國農產品物流外包的社會效益分析

第七章 2011-2012年中國農產品冷鏈物流發展分析
第一節 2011-2012年中國農產品冷鏈物流發展綜述
一、發展農產品冷鏈物流的意義
二、中國農產品冷鏈物流發展現狀
三、中國農產品冷鏈物流尋路突圍
四、農產品冷鏈物流將步入高增長
第二節 2011-2012年中國生鮮農產品的冷鏈物流發展分析
一、生鮮農產品冷鏈物流發展現狀分析
二、生鮮農產品冷鏈物流存在的主要問題
三、生鮮農產品冷鏈物流的運行模式透析
四、促進生鮮農產品冷鏈物流發展的對策建議
第三節 2011-2012年中國果蔬冷鏈物流發展分析
一、中國果蔬冷鏈物流發展現狀
二、中外果蔬冷鏈物流對比分析
三、果蔬冷鏈物流發展注意事項
四、中國果蔬冷鏈物流發展的問題
五、促進果蔬冷鏈物流發展的策略
六、中國果蔬冷鏈物流的發展趨勢
第四節 2011-2012年中國農產品冷鏈物流存在的問題及對策分析
一、農產品冷鏈物流面臨的主要掣肘
二、中國農產品冷鏈物流腐損問題嚴峻
三、中國農產品冷鏈物流發展中的問題
四、促進中國農產品冷鏈物流發展對策
五、農產品冷鏈物流有效運作支撐路徑
第五節 2012-2016年中國農產品冷鏈物流發展趨勢分析
一、中國農產品冷鏈物流技術逐步推廣
二、中國農產品冷鏈物流企業不斷涌現
三、中國農產品冷鏈物流發展環境逐步完善

第八章 2011-2012年中國農產品物流信息化發展分析
第一節 2011-2012年中國農產品流通的信息化發展綜述
一、中國發展農產品流通信息化的迫切性
二、信息技術在農產品物流配送中的應用
三、農超對接推動農產品物流信息化發展
四、中國農產品物流信息化發展策略分析
第二節 2011-2012年中國電子商務環境下農產品物流業的發展分析
一、電子商務促進農產品物流發展
二、農產品電子商務物流發展現狀
三、現代農產品電子商務物流的對策
第三節 2011-2012年中國物聯網環境下農產品物流發展途徑分析
一、物聯網發展現狀與農產品物流的關系
二、物聯網應用對于農產品物流發展的效用分析
三、農產品物流對接物聯網的障礙分析
四、適應物聯網發展要求的農產品物流發展思路

第九章 2011-2012年中國主要地區農產品物流發展分析
第一節 河南
一、河南省物流行業發展概況
二、河南省農產品物流發展現狀
三、河南省農產品物流發展動態
四、河南農產品物流業SWOT分析
五、河南省食品冷鏈物流發展規劃
六、河南省農產品物流信息化的問題
七、河南省農產品物流信息化的對策
第二節 河北
一、河北省物流行業發展概況
二、河北省物流園區建設情況
三、河北省農產品物流發展動態
四、河北農產品物流發展優劣勢分析
五、河北省農產品物流發展潛力分析
六、河北省鮮活農產品物流問題及對策
七、河北農產品冷鏈物流“十二五”規劃
第三節 山東
一、山東省物流業總體發展概況
二、山東省農產品物流發展現狀
三、山東省農產品物流發展動態
四、山東省農產品物流模式存在的問題
五、山東省農產品物流模式的選擇和優化
六、山東省“十二五”農產品冷鏈物流發展規劃
第四節 福建
一、福建省物流業總體發展態勢
二、福建省農產品物流發展現狀
三、福建農產品物流發展SWOT分析
四、福建省農產品物流體系構建目標
五、福建省農產品物流發展中的問題
六、福建省農產品物流發展對策分析
第五節 吉林
一、吉林省物流業總體發展態勢
二、吉林省發展農產品物流優勢
三、吉林省農產品物流發展現狀
四、吉林省農產品物流發展動態
五、吉林省農產品物流發展對策
第六節 浙江
一、浙江省物流行業發展概況
二、浙江省物流園區建設情況
三、浙江省農產品物流發展現狀
四、浙江農產品物流B2A模式分析
五、浙江農產品物流發展對策分析
第七節 其它
一、哈爾濱鮮活農產品物流發展定位
二、廣東農產品物流遭遇現代化難題
三、江西農產品物流五大瓶頸待突破
四、懷化農產品物流發展現狀及對策
五、重慶市加快農產品冷鏈物流發展

第十章 2011-2012年中國農產品物流行業重點企業運營狀況分析
第一節 中國農產品交易有限公司
一、企業概況
二、近兩年中國農產品交易經營狀況分析
三、企業發展動態
四、中國農產品交易將在廣西投建農產品物流項目
五、企業發展戰略分析
第二節 深圳市農產品股份有限公司
一、企業基本情況
二、企業主要經濟指標
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第三節 中國?壽光農產品物流園有限公司
一、企業簡介
二、中國?壽光農產品物流園基本情況
三、企業農產品外貿經營狀況分析
四、資本角力下的壽光農產品物流園：上市遇阻黑石撤股
第四節 鄭州農產品物流配送中心有限公司
一、企業簡介
二、鄭州農產品物流配送中心經營成效分析
三、鄭州農產品物流配送中心發展戰略解析
第五節 江西弘洲綠色農產品物流港投資開發集團有限公司
一、企業簡介
二、江西弘洲綠色農產品物流港項目介紹
三、江西弘洲集團發展優勢分析
第六節 北京市新發地農產品股份有限公司
一、企業簡介
二、新發地農產品電子交易中心上線運營
三、新發地農產品未來發展戰略分析
第七節 其他企業
一、北京康一品農產品物流有限公司
二、北京順鑫石門農產品批發市場有限責任公司
三、云南東盟國際農產品物流有限公司
四、湖北三惠冷鏈物流有限公司
五、湖南紅星農產品物流配送有限公司

第十一章 2012-2016年中國農產品物流行業投資分析
第一節 2012-2016年中國農產品物流行業投資前景分析
一、“十二五”農業經濟發展規劃
二、中國農產品物流行業發展趨勢
三、中國農產品物流行業發展前景
四、2012-2016年中國農產品物流市場規模預測
第二節 2012-2016年中國農產品物流行業投資分析
一、中國農產品物流行業投資環境分析
二、中國農產品冷鏈物流投資機會分析
三、中國農產品電子化物流發展潛力
四、中國農產品第三方物流發展潛力
第三節 2012-2016年中國農產品物流市場投資風險
一、政策風險
二、市場風險
三、經營風險
四、競爭風險
第四節 2012-2016年中國農產品物流投資建議

圖表目錄
圖表1  2005-2011年中國GDP總量及增長趨勢圖
圖表2　2011年中國月度CPI、PPI指數走勢圖
圖表3　2005-2011年我國城鎮居民可支配收入增長趨勢圖
圖表4　2005-2011年我國農村居民人均純收入增長趨勢圖
圖表5　1978-2010中國城鄉居民恩格爾系數走勢圖
圖表6　2010.12-2011.12年我國工業增加值增速統計
圖表7　2005-2011年我國全社會固定投資額走勢圖（2011年不含農戶）
圖表8　近期人民幣匯率中間價（對美元）
圖表9　2005-2011年我國貨物進出口總額走勢圖
圖表10　2005-2011年中國貨物進口總額和出口總額走勢圖
圖表11　一季度社會物流總費用構成情況（單位：%）
圖表12　臺灣省生鮮水果蔬菜流通過程示意
圖表13   農產品信息追溯所涉及的主要環節
圖表14　農產品商流體系與物流體系的分離示意圖
圖表15　農產品商流體系與物流體系的分離示意圖
圖表16　近兩年中國農產品交易經營指標分析
圖表17　2009-2011年深圳市農產品股份有限公司主要經濟指標
圖表18　2009-2011年深圳市農產品股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表19　2009-2011年深圳市農產品股份有限公司償債指標走勢圖
圖表20　2009-2011年深圳市農產品股份有限公司運營指標走勢圖
圖表21　2009-2011年深圳市農產品股份有限公司成長指標走勢圖

略……

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