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目 錄

CONTENTS

 
第一章 飲用水相關概述 12
第一節 飲用水的概念及分類 12
一、飲用水的概念 12
二、飲用水的分類 12
第二節 飲用水與健康 13
一、飲用水有關健康知識 13
二、飲用水選購應因人而異 14
三、孩子經常喝瓶桶裝水容易蛀牙 15
四、飲用水安全已成全球性問題 15

第二章 2011-2012年中國飲用水產業運行環境分析 16
第一節 2011年中國宏觀經濟環境分析 16
一、GDP歷史變動軌跡分析 16
二、居民收入增長情況 17
三、2012年中國宏觀經濟發展預測分析 18
第二節 2011-2012年中國飲用水行業政策環境分析 20
一、國外飲用水水質標準介紹 20
二、中國《飲用水衛生標準》的回顧和發展 23
三、兩大飲用水新國標相繼出臺 25
第三節 2011-2012年中國飲用水行業社會環境分析 26
一、2011年中國人口及分布總體情況 26
二、2012年中國社會消費品零售總額分析 26
三、2011年中國居民消費價格指數 27

第三章 2011-2012年中國飲用水行業運行形勢分析 28
第一節 2011-2012年中國飲用水行業發展分析 28
一、中國城鎮居民的飲水現狀分析 28
二、中國農村飲用水現狀 32
三、中國飲用水行業首個“863”科研課題取得突出成績 33
四、中國飲用水產業邁入生態時代 36
五、礦物質水正式成為我國飲用水第六水種 36
第二節 2011-2012年中國飲用水市場運行動態分析 40
一、中國飲用水市場想像空間正不斷被放大 40
二、外資巨頭搶灘飲用水市場 40
三、中國高端飲用水市場進入爆發期 41
第三節 2011-2012年中國飲用水行業存在問題及面臨的挑戰 41
一、中國飲用水安全面臨多重挑戰 41
二、中國農村飲用水存在的問題 42
三、中國飲用水行業面臨的成本壓力 42

第四章 2009-2011年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業數據監測分析 44
第一節 2009-2011年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業總體數據分析 44
一、2009年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業全部企業數據分析 44
二、2010年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業全部企業數據分析 44
三、2011年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業全部企業數據分析 44
第二節 2009-2011年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業不同規模企業數據分析 45
一、2009年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業不同規模企業數據分析 45
二、2010年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業不同規模企業數據分析 45
三、2011年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業不同規模企業數據分析 46
第三節 2009-2011年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業不同所有制企業數據分析 46
一、2009年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業不同所有制企業數據分析 46
二、2010年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業不同所有制企業數據分析 46
三、2011年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業不同所有制企業數據分析 47

第五章 2011-2012年中國桶裝水產業運行動態分析 47
第一節 2011-2012年中國桶裝水行業分析 47
一、桶裝水行業受管道直飲水沖擊 47
二、桶裝水企業加入電子監管網已顯現積極效應 48
三、桶裝水消費者分析 49
四、桶裝水市場價差較大 49
五、農村成桶裝水市場又一增長點 51
第二節 2011-2012年中國各地區桶裝水市場狀況分析 52
一、深圳關外桶裝水市場存在“三亂” 52
二、昆明桶裝水市場日趨成熟 53
三、鄭州桶裝水市場狀況分析及對策 54
四、煙臺低價桶裝水擾亂市場 55
五、義烏桶裝水市場狀況分析 56
第三節 2011-2012年中國桶裝水行業發展存在的問題及對策分析 57
一、桶裝水工業發展亟需解決的缺點 57
二、桶裝水企業發展存在的問題 58
三、桶裝水生產企業發展的建議 59
四、樂百氏桶裝水以差異化競爭贏取市場 60

第六章 2011-2012年中國瓶裝水產業市場運行態勢分析 65
第一節 2011-2012年國際瓶裝水市場發展分析 65
一、全球瓶裝水市場掃描 65
二、東歐市場瓶裝水需求大增 66
三、美國瓶裝水市場分析 66
四、比利時瓶裝水消費分析 66
五、美國抵制瓶裝水遭遇的難題 68
第二節 2011-2012年中國瓶裝水產業市場動態分析 69
一、簡述中國瓶裝水的商業史 69
二、中國瓶裝水市場競爭格局 70
三、礦物質水和礦泉水將成為我國瓶裝水發展方向 71
第三節 2011-2012年中國瓶裝飲用水營銷分析 72
一、瓶裝飲用水市場營銷特性 72
二、瓶裝飲用水銷售的主要線路 75
三、瓶裝水龍頭企業營銷策略比較 76

第七章 2011-2012年中國礦泉水產業市場格局分析 79
第一節 2011-2012年中國礦泉水資源開發分析 79
一、中國礦泉水資源開發利用狀況及對策分析 79
二、透視北京飲用天然礦泉水資源開發利用狀況及發展 81
三、長白山天然礦泉水資源保護及開采戰略剖析 81
四、廣州礦泉水開采存在的主要問題 82
第二節 2011-2012年中國礦泉水行業運行概況 83
一、發達國家礦泉水產品發展特點 83
二、中國礦泉水行業發展簡況 84
三、中國礦泉水戰略崛起的要素分析 85
第三節 2011-2012年中國礦泉水新標準實施及其影響分析 87
一、礦泉水新標準實施簡述 87
二、我國礦泉水新標準與國際接軌 87
三、新標準實施對礦泉水產業發展的影響分析 87
第四節 2011-2012年中國主要地區礦泉水行業分析 88
一、吉林長白山天然礦泉水產業迅速崛起 88
二、黑龍江礦泉水行業發展透析 88
三、貴州礦泉水產業發展概況 88
四、上海礦泉水市場消費需求分析 89
五、水企巨頭爭搶深圳高端礦泉水市場 89
六、拉薩市飲用天然礦泉水行業研究 90
第五節 2011-2012年中國礦泉水產業發展面臨的挑戰及對策 90
一、中國礦泉水產業發展的制約因素解析 90
二、我國與歐盟在礦泉水質量保證方面的差距 92
三、我國礦泉水產業發展的建議 92

第八章 2011-2012年中國其他種類飲用水市場走勢分析 93
第一節 純凈水 93
一、中國純凈水市場的發展概況 93
二、中國純凈水標準滯后不利行業健康發展 93
三、中國純凈水市場較混亂 94
四、純凈水市場品牌派生策略分析 95
第二節 功能水 96
一、功能水簡介 96
二、中國功能水行業發展概況 96
三、中國功能水行業進入新發展階段 97
第三節 袋裝水 98
一、袋裝水出擊市場 98
二、袋裝水憑優勢打破桶裝水市場格局 99
三、新型袋裝水有望代替桶裝水 100
第四節 直飲水 100
一、居民直飲水行業發展狀況 100
二、直飲水爆炸式增長挑戰桶裝水 101
三、直飲水行業的未來市場趨勢分析 102

第九章 2011-2012年中國飲用水產業市場競爭格局分析 102
第一節 2011-2012年中國飲用水市場競爭分析 102
一、中國飲用水行業的競爭格局 102
二、健康水成競爭焦點 103
三、礦泉水與純凈水的較量 104
第二節 2011-2012年中國桶裝水市場競爭狀況分析 104
一、自動售水機挑戰桶裝水 104
二、直飲機欲爭奪桶裝水市場 104
三、國外品牌搶灘桶裝水市場 105
第三節 2011-2012年中國礦泉水市場競爭態勢分析 105
一、我國礦泉水市場競爭現狀 105
二、國內礦泉水企業發展動態 105
三、礦泉水企業市場分析 106

第十章 2011-2012年中國飲用水行業優勢企業關鍵性數據分析 108
第一節 杭州娃哈哈保健食品有限公司 108
一、企業概況 108
二、企業主要經濟指標分析 108
三、企業盈利能力分析 109
四、企業償債能力分析 109
五、企業運營能力分析 109
六、企業成長能力分析 110
第二節 天津頂津飲品有限公司 110
一、企業概況 110
二、企業主要經濟指標分析 110
三、企業盈利能力分析 111
四、企業償債能力分析 111
五、企業運營能力分析 112
六、企業成長能力分析 112
第三節 沈陽潤田食品飲料有限公司 112
一、企業概況 112
二、企業主要經濟指標分析 113
三、企業盈利能力分析 114
四、企業償債能力分析 114
五、企業運營能力分析 114
六、企業成長能力分析 115
第四節 怡寶食品飲料（深圳）有限公司 115
一、企業概況 115
二、企業主要經濟指標分析 115
三、企業盈利能力分析 116
四、企業償債能力分析 116
五、企業運營能力分析 117
六、企業成長能力分析 117
第五節 天水娃哈哈食品有限公司 117
一、企業概況 117
二、企業主要經濟指標分析 118
三、企業盈利能力分析 118
四、企業償債能力分析 119
五、企業運營能力分析 119
六、企業成長能力分析 119
第六節 農夫山泉吉林長白山有限公司 120
一、企業概況 120
二、企業主要經濟指標分析 120
三、企業盈利能力分析 121
四、企業償債能力分析 121
五、企業運營能力分析 121
六、企業成長能力分析 122
第七節 廣州屈臣氏食品飲料有限公司 122
一、企業概況 122
二、企業主要經濟指標分析 122
三、企業盈利能力分析 123
四、企業償債能力分析 123
五、企業運營能力分析 124
六、企業成長能力分析 124
第八節 鄭州頂津食品有限公司 124
一、企業概況 124
二、企業主要經濟指標分析 125
三、企業盈利能力分析 125
四、企業償債能力分析 126
五、企業運營能力分析 126
六、企業成長能力分析 126

第十一章 2012-2016年中國飲用水行業發展前景趨勢分析 127
第一節 2012-2016年中國飲用水行業前景趨勢 127
一、中國瓶裝飲用水行業發展趨勢分析 127
二、天然礦泉水將主導未來飲用水市場 131
三、中國飲用水處理技術發展趨勢 133
第二節 2012-2016年中國飲用水行業市場預測分析 135
一、瓶（罐）裝飲用水制造業預測 135
二、瓶（罐）裝飲用水制造產量預測 135
三、飲用水需求預測分析 136
第三節 2012-2016年中國飲用水行業盈利預測分析 136

第十二章 2012-2016年中國飲用水行業投資機會與風險分析 137
第一節 2012-2016年中國飲用水行業投資環境分析 137
第二節 2012-2016年中國飲用水行業投資機會分析 137
一、進軍礦泉水市場機會分析 137
二、透視飲用水市場未來商機 138
三、終端直飲水產業投資收益剖析 139
第三節 2009-2015年中國飲用水行業投資風險分析 142
一、市場競爭風險 142
二、政策性風險 142
三、技術風險 143
四、進入退出風險 143
第四節 專家投資建議 144

圖表目錄
圖表 1：2007-2012年一季度中國國內生產總值及增長率分析 單位：億元 17
圖表 2：2006-2011年我國農村居民人均純收入統計 單位：元 17
圖表 3：2006-2011年我國城鎮居民人均可支配收入統計 單位：元 17
圖表 4：飲用水新舊標準對比 24
圖表 5：2011年人口數及其構成 單位：萬人 26
圖表 6：2004-2011年社會消費品零售總額統計 單位：億元 27
圖表 7：2006-2011年國內居民消費價格指數 單位：% 27
圖表 8：2009年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業全部企業數據分析 單位：千元 44
圖表 9：2010年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業全部企業數據分析 單位：千元 44
圖表 10：2011年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業全部企業數據分析 單位：千元 44
圖表 11：2009年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業不同規模企業數據分析 單位：千元 45
圖表 12：2010年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業不同規模企業數據分析 單位：千元 45
圖表 13：2011年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業不同規模企業數據分析 單位：千元 46
圖表 14：2009年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業不同所有制企業數據分析 單位：千元 46
圖表 15：2010年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業不同所有制企業數據分析 單位：千元 46
圖表 16：2011年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業不同所有制企業數據分析 單位：千元 47
圖表 17：桶裝水或散裝水、管道直飲水、家用凈水器有的比較 48
圖表 18：瓶裝飲用水銷售主要路線圖表 75
圖表 19：袋裝水和桶裝水比較： 98
圖表 20：杭州娃哈哈保健食品公司經營指標 單位：千元 108
圖表 21：杭州娃哈哈保健食品公司盈利能力分析 109
圖表 22：杭州娃哈哈保健食品公司償債能力分析 109
圖表 23：杭州娃哈哈保健食品公司運營能力分析 109
圖表 24：杭州娃哈哈保健食品公司成長能力分析 110
圖表 25：天津頂津飲品公司經濟指標 單位：千元 111
圖表 26：天津頂津飲品公司盈利能力分析 111
圖表 27：天津頂津飲品公司償債能力分析 112
圖表 28：天津頂津飲品公司運營能力分析 112
圖表 29：天津頂津飲品公司成長能力分析 112
圖表 30：沈陽潤田食品飲料公司經濟指標 單位：千元 113
圖表 31：沈陽潤田食品飲料公司盈利能力分析 114
圖表 32：沈陽潤田食品飲料公司償債能力分析 114
圖表 33：沈陽潤田食品飲料公司運營能力分析 114
圖表 34：沈陽潤田食品飲料公司成長能力分析 115
圖表 35：怡寶食品飲料公司經濟指標分析 單位：千元 115
圖表 36：怡寶食品飲料公司盈利能力分析 116
圖表 37：怡寶食品飲料公司償債能力分析 116
圖表 38：怡寶食品飲料公司運營能力分析 117
圖表 39：怡寶食品飲料公司成長能力分析 117
圖表 40：天水娃哈哈食品公司經濟指標分析 單位：千元 118
圖表 41：天水娃哈哈食品公司盈利能力分析 118
圖表 42：天水娃哈哈食品公司償債能力分析 119
圖表 43：天水娃哈哈食品公司運營能力分析 119
圖表 44：天水娃哈哈食品公司成長能力分析 119
圖表 45：農夫山泉吉林長白山公司經濟指標分析 單位：千元 120
圖表 46：農夫山泉吉林長白山公司盈利能力分析 121
圖表 47：農夫山泉吉林長白山公司償債能力分析 121
圖表 48：農夫山泉吉林長白山公司運營能力分析 121
圖表 49：農夫山泉吉林長白山公司成長能力分析 122
圖表 50：廣州屈臣氏食品飲料公司經濟指標分析 122
圖表 51：廣州屈臣氏食品飲料公司盈利能力分析 123
圖表 52：廣州屈臣氏食品飲料公司償債能力分析 123
圖表 53：廣州屈臣氏食品飲料公司運營能力分析 124
圖表 54：廣州屈臣氏食品飲料公司成長能力分析 124
圖表 55：鄭州頂津食品經濟指標分析 單位：千元 125
圖表 56：鄭州頂津食品公司盈利能力分析 125
圖表 57：鄭州頂津食品公司償債能力分析 126
圖表 58：鄭州頂津食品公司運營能力分析 126
圖表 59：鄭州頂津食品公司成長能力分析 126
圖表 60：分離膜技術特點 134
圖表 61：2008-2011年我國包裝飲用水產量及增長情況 單位：萬噸 135
圖表 62：2012-2016年我國包裝飲用水產量預測 單位：萬噸 136

略……

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