【出版日期】 2012年12月

【報告頁碼】 395頁

【圖表數量】 129個

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【版權聲明】 本報告由中國行業研究網出品，報告版權歸中研普華公司所有。本報告是中研普華公司的研究與統計成果，報告為有償提供給購買報告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權，任何網站或媒體不得轉載或引用，否則中研普華公司有權依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告，請直接聯系本網站，以便獲得全程優質完善服務。中研普華公司是中國成立時間最長，擁有研究人員數量最多，規模最大，綜合實力最強的咨詢研究機構，公司每天都會接受媒體采訪及發布大量產業經濟研究成果。在此，我們誠意向您推薦一種“鑒別咨詢公司實力的主要方法”。

→內容簡介

八寶粥是中國一個傳統的食品。但是八寶粥在食品市場所占份額非常無限，根本處在一個邊緣化的地帶。多年來八寶粥并沒有像其它食品如方便面、膨化休閑食品、餅干等大跨步開展，目前尚未有外資企業涉入此行業。國際上規模企業也就杭州的娃哈哈和廈門的銀鷺涉足此行業。娃哈哈自兼并杭州罐頭廠并推出八寶粥產品至今已達18年工夫；銀鷺更是從1989年成立便消費八寶粥產品，已有20年工夫。目前八寶粥市場娃哈哈依托弱小的渠道優勢簡直占據了這一市場的半壁江山，銀鷺的市場份額緊隨其后。八寶粥市場根本處在寡頭壟斷的市場格式情況下。目前八寶粥產品特征：市場主流產品均采用360g馬口鐵三片罐裝，口味集中度十分高，桂圓蓮子八寶粥是市場上銷量最好的口味。娃哈哈與銀鷺近年來均不時推出新口味的八寶粥，但市場承受度十分低，均表現不好。產品單價大多在2.5元——3.5元之間。不過近幾年來，一種新型的碗裝八寶粥也呈現在市場上，如上海的川崎等，但沒有尚未構成規模無法與傳統的八寶粥抗衡。這個產品根本上集中表現了傳統食品的特點，產品群眾化、加工工藝復雜、批發價錢低、口味傳統且較單一化、產品全體創新不夠等。

由于2012年大豆種植面積的減少，因此大豆的產量將低于預期。2012年國內大豆價格在外盤的帶動下輪番上漲，種植效益有所提升，但大豆種植收益仍明顯低于玉米和水稻，預計2012/13年東北主產區大豆種植面積將進一步減少。預計2013年全國大豆播種面積1.05億畝，較2012年減少500萬畝，減幅4.5%。由于播種面積減少，2012/13年度全國大豆產量將繼續下降。2012-2013年度大豆產量將會降低到1300萬噸，較2011/12年度減少10%。2011年，中國零售花費達到6070億英鎊，而美國的零售花費是5720億英鎊，位居全球第三的是日本，零售花費為2540億英鎊。IGD預測，到2015年，中國食品業市場預計將達9180億英鎊，美國的食品業將達到6750億英鎊。在2011年-2015年間，美國的食品零售市場的復合年均增長率為4.2%，而同一時期，中國的增長速度將是其兩倍多，達到10.9%。目前，娃哈哈、銀鷺、同福、達利園等一線品牌市場增長有限，市場份額逐漸被二、三線品牌侵蝕。

本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家發改委、國家海關總署、質檢總局、工商總局、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、國家農業部、中國行業研究網、全國及海外多種相關報刊雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料，首先介紹八寶粥罐頭的定義、分類等，然后分析八寶粥罐頭行業的發展現狀，接著深度研究八寶粥罐頭行業產銷及市場發展形勢。隨后闡述八寶粥罐頭行業的競爭格局和分析重點企業經營狀況，最后分析八寶粥罐頭行業的發展前景與趨勢，同時對八寶粥罐頭行業進行全面的投資分析。本報告是八寶粥罐頭生產、經營及相關研究單位極具價值的投資分析咨詢報告。

→報告目錄

目 錄

CONTENTS

 
第一部分 行業發展環境
第一章 八寶粥罐頭行業相關概述
第一節 八寶粥罐頭的定義及分類
一、八寶粥罐頭的定義
二、八寶粥罐頭的分類
三、八寶粥罐頭的特性
第二節 八寶粥罐頭行業供給分析
一、需求變化因素
二、廠商產能因素
三、原料供給狀況
四、技術水平提高
五、政策變動因素
第三節 八寶粥罐頭行業需求分析
一、下游行業的發展
二、產品價格因素
三、產品替代因素
四、關聯行業發展因素
 
第二章 2011-2012年八寶粥罐頭行業全球發展分析
第一節 全球八寶粥罐頭行業發展分析
一、2011年全球八寶粥罐頭行業發展分析
二、2012年全球八寶粥罐頭行業發展分析
第二節 2012年全球市場分析
一、全球需求分析
二、歐美需求分析
三、中外市場對比
第三節 2011-2012年主要國家或地區八寶粥罐頭行業發展分析
一、美國
二、日本
三、亞洲 
 
第三章 我國八寶粥罐頭行業發展環境分析
第一節 2011-2012年八寶粥罐頭行業產業環境分析
一、八寶粥罐頭行業政策環境
二、八寶粥罐頭行業社會環境
三、八寶粥罐頭行業消費環境
第二節 2011-2012年八寶粥罐頭行業經濟環境分析
一、GDP歷史軌跡分析
二、固定資產投資規模
第三節 2011-2012年八寶粥罐頭技術環境分析
一、八寶粥罐頭制作工藝
二、八寶粥罐頭行業技術運用
三、低能量食品的八寶粥罐頭
四、最新八寶粥罐頭技術
第四節 八寶粥罐頭行業安全問題
一、功能八寶粥罐頭問題
二、八寶粥罐頭包裝問題
三、八寶粥罐頭質量問題
 
第二部分 行業運行狀況
第四章 2011-2012年八寶粥罐頭行業運行現狀
第一節 2011-2012年八寶粥罐頭行業經營情況分析
一、2011-2012年八寶粥罐頭行業償債能力分析
二、2011-2012年八寶粥罐頭行業盈利能力分析
三、2011-2012年八寶粥罐頭行業發展能力分析
四、2011-2012年八寶粥罐頭行業資產及變化趨勢
五、2011-2012年八寶粥罐頭行業負債及變化趨勢
六、2011-2012年八寶粥罐頭行業銷售及變化趨勢
七、2011-2012年八寶粥罐頭行業費用及變化趨勢
八、2011-2012年八寶粥罐頭行業企業數量及變化趨勢
第二節 2011-2012年八寶粥罐頭企業發展分析
一、八寶粥罐頭企業發展動態分析
二、八寶粥罐頭企業發展存在的問題
三、八寶粥罐頭企業戰略發展分析
第三節 2011-2012年八寶粥罐頭行業出口情況
一、行業出口總體情況
二、行業出口產品結構
第四節 2011-2012年八寶粥罐頭行業進口情況分析
一、行業進口總體情況
二、行業進口產品結構
 
第五章 八寶粥罐頭產業鏈分析
第一節 八寶粥罐頭上游產業鏈分析
一、紅豆市場分析
二、小米市場分析
三、花生市場分析
四、蓮子市場分析
第二節 八寶粥罐頭下游產業鏈分析
一、行業主要消費人群
二、行業消費心理特征
三、行業消費需求趨勢
 
第六章 2011-2012年中國八寶粥罐頭行業市場發展分析
第一節 2011-2012年八寶粥罐頭行業市場分析
一、2008-2012年中國八寶粥罐頭市場規模及增速
二、影響八寶粥罐頭市場規模的因素
三、市場需求現狀及發展趨勢
第二節 2011-2012年中國八寶粥罐頭行業技術發展分析
一、中國八寶粥罐頭行業技術發展現狀
二、八寶粥罐頭行業技術特點分析
三、八寶粥罐頭行業技術發展趨勢分析
第三節 2011-2012年八寶粥罐頭行業區域市場分析
一、華北市場
二、東北市場
三、華中市場
四、華東市場
五、華南市場
六、西南市場
七、西北市場
 
第七章 2011-2012年中國八寶粥罐頭行業細分市場分析
第一節 2011年我國豆油產業與市場分析
第一節 孕婦食八寶粥
一、中國孕婦食八寶粥罐頭生產與消費情況
二、中國孕婦食八寶粥市場發展狀況分析
三、碳酸八寶粥罐頭巨頭縮減包裝變相漲價
四、2011年中國碳酸八寶粥罐頭生產狀況
第二節 幼兒八寶粥
一、幼兒八寶粥罐頭市場發展概況
二、幼兒八寶粥品牌受歡迎程度比較
三、幼兒八寶粥罐頭的生產狀況
四、幼兒八寶粥企業主打創新牌
第三節 食療八寶粥
一、我國食療八寶粥罐頭市場發展綜述
二、我國食療八寶粥罐頭市場高低端格局分析
三、2011年中國食療八寶粥罐頭市場爭議不斷
四、含乳八寶粥罐頭的市場定位與品牌塑造策略
第四節 健脾胃八寶粥
一、我國健脾胃八寶粥罐頭行業發展總況
二、中國健脾胃八寶粥罐頭步入加速細分時期
三、中國健脾胃八寶粥罐頭市場發展現況
第五節 其它軟八寶粥罐頭
一、玉米八寶粥罐頭成發展新熱點
二、金谷八寶粥罐頭引領八寶粥罐頭市場新潮流
三、薏仁粥罐頭的興起與發展
 
第八章 八寶粥罐頭行業市場營銷分析
第一節 八寶粥罐頭行業經營模式
一、經營模式概述
二、經營模式分類
三、服務接待形態
四、品牌化運營分析
第二節 八寶粥罐頭行業市場營銷戰略分析
一、八寶粥罐頭集中性營銷策略
二、八寶粥罐頭品牌營銷策略
 
第三部分 八寶粥罐頭行業競爭格局
第九章 八寶粥罐頭行業競爭格局分析
第一節 行業競爭結構分析
一、現有企業間競爭
二、潛在進入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應商議價能力
五、客戶議價能力
第二節 行業集中度分析
一、市場集中度分析
二、企業集中度分析
三、區域集中度分析
第三節 2011-2012年八寶粥罐頭行業集中度分析
一、八寶粥罐頭市場集中度分析
二、八寶粥罐頭區域集中度分析
三、八寶粥罐頭企業集中度分析
第四節 2011-2012年八寶粥罐頭市場競爭分析
一、八寶粥罐頭市場競爭現狀分析
二、八寶粥罐頭企業競爭動態分析
三、八寶粥罐頭行業競爭策略研究
 
第十章 八寶粥罐頭企業競爭策略分析
第一節 八寶粥罐頭市場競爭策略分析
一、2012年八寶粥罐頭市場增長潛力分析
二、2012年八寶粥罐頭主要潛力品種分析
三、現有八寶粥罐頭產品競爭策略分析
四、潛力八寶粥罐頭品種競爭策略選擇
五、典型企業產品競爭策略分析
第二節 八寶粥罐頭企業競爭策略分析
一、2013-2017年我國八寶粥罐頭市場競爭趨勢
二、2013-2017年八寶粥罐頭行業競爭格局展望
三、2013-2017年八寶粥罐頭行業競爭策略分析
 
第十一章 八寶粥罐頭行業主要企業生產經營狀況分析
第一節 杭州娃哈哈集團有限公司
一、企業概況
二、企業經營狀況
三、企業競爭力分析
四、企業未來發展策略
第二節 廈門銀鷺集團有限公司
一、企業概況
二、企業經營狀況
三、企業競爭力分析
四、企業未來發展策略
第三節 安徽同福食品有限責任公司
一、企業概況
二、企業經營狀況
三、企業競爭力分析
四、企業未來發展策略
第四節 福建達利食品集團有限公司
一、企業概況
二、企業經營狀況
三、企業競爭力分析
四、企業未來發展策略
第五節 揚州欣欣食品有限公司
一、企業概況
二、企業經營狀況
三、企業競爭力分析
四、企業未來發展策略
第六節 廣東泰奇食品企業有限公司
一、企業概況
二、企業經營狀況
三、企業競爭力分析
四、企業未來發展策略
第七節 泰山企業(漳州)食品有限公司
一、企業概況
二、企業經營狀況
三、企業競爭力分析
四、企業未來發展策略
第八節 中山市強人集團有限公司
一、企業概況
二、企業經營狀況
三、企業競爭力分析
四、企業未來發展策略
 
第四部分 行業發展預測
第十二章 八寶粥行業投資風險與機會
第一節 八寶粥行業投資風險
一、政策風險
二、技術風險
三、供求風險
四、金融風險
第二節 八寶粥行業投資特性分析
一、八寶粥行業進入壁壘分析
二、八寶粥行業盈利模式分析
三、八寶粥行業盈利因素分析
第三節 八寶粥行業投資機會
一、八寶粥行業投資前景
二、八寶粥行業投資熱點
三、八寶粥行業投資區域
四、八寶粥行業投資吸引力分析
 
第十三章 八寶粥罐頭行業趨勢預測
第一節 2013-2017年八寶粥罐頭行業前景預測
一、2013-2017年八寶粥罐頭市場發展趨勢分析
二、2013-2017年八寶粥罐頭市場發展前景預測
第二節 2013-2017年八寶粥罐頭產品市場發展前景分析
一、2012年八寶粥罐頭市場走勢分析
二、2013-2017年八寶粥罐頭市場發展趨勢分析
 
第五部分 行業投資戰略
第十四章 中國八寶粥罐頭行業發展戰略研究
第一節 市場策略分析
一、八寶粥罐頭價格策略分析
二、八寶粥罐頭行業渠道策略分析
第二節 銷售策略分析
一、媒介選擇策略分析
二、產品定位策略分析
三、企業宣傳策略分析
第三節 對我國八寶粥罐頭行業品牌的戰略思考
一、企業品牌的重要性
二、八寶粥罐頭行業實施品牌戰略的意義
三、八寶粥罐頭企業品牌的現狀分析
第四節 八寶粥罐頭企業經營管理策略
一、成本控制策略
二、定價策略
三、競爭策略
四、并購重組策略
五、營銷策略
六、人力資源
七、財務管理
八、國際化策略
 
第十五章 八寶粥罐頭行業投資建議
第一節 八寶粥罐頭行業投資現狀分析
一、八寶粥罐頭市場投資現狀
二、八寶粥罐頭市場投資機會分析
三、對八寶粥罐頭市場投資分析
第二節 2013-2017年八寶粥罐頭行業投資戰略分析
一、八寶粥罐頭市場投資策略分析
二、八寶粥罐頭細分市場投資策略分析
三、對八寶粥罐頭行業的投資建議

圖表目錄
圖表：2008-2012年10月中國GDP總量及增長趨勢圖
圖表：2012年中國月度CPI、PPI指數走勢圖
圖表：2008-2012年我國城鎮居民可支配收入增長趨勢圖
圖表：2008-2012年我國農村居民人均純收入增長趨勢圖
圖表：2008-2011中國城鄉居民恩格爾系數走勢圖
圖表：2011-2011年10月我國工業增加值增速統計
圖表：2008-2012年10月我國全社會固定投資額走勢圖（2011年不含農戶）
圖表：2008-2012年10月我國財政收入支出走勢圖　
圖表：2011-2012年10月國貨幣供應量月度數據統計
圖表：2008-2012年10月中國外匯儲備走勢圖
圖表：2010-2012年10月中國八寶粥罐頭行業企業數量增長趨勢圖
圖表：2010-2012年10月中國八寶粥罐頭行業虧損企業數量增長趨勢圖
圖表：2010-2012年10月中國八寶粥罐頭行業從業人數增長趨勢圖
圖表：2010-2012年10月中國八寶粥罐頭行業資產規模增長趨勢圖
圖表：2010-2012年10月中國八寶粥罐頭行業不同類型企業數量分布圖
圖表：2012年10月中國八寶粥罐頭行業不同所有制企業數量分布圖
圖表：2012年10月中國八寶粥罐頭行業不同類型企業銷售收入分布圖
圖表：2012年10月中國八寶粥罐頭行業不同所有制企業銷售收入分布圖
圖表：2010-2012年10月中國八寶粥罐頭行業產成品增長趨勢圖
圖表：2010-2012年10月中國八寶粥罐頭行業工業銷售產值增長趨勢圖
圖表：2010-2012年10月中國八寶粥罐頭行業出口交貨值增長趨勢圖
圖表：2010-2012年10月中國八寶粥罐頭行業銷售成本增長趨勢圖
圖表：2010-2012年10月中國八寶粥罐頭行業費用使用統計圖
圖表：2010-2012年10月中國八寶粥罐頭行業主要盈利指標統計圖
圖表：2010-2012年10月中國八寶粥罐頭行業主要盈利指標增長趨勢圖
圖表：2008-2011年中國八寶粥罐頭進口數量分析
圖表：2008-2011年中國八寶粥罐頭進口金額分析
圖表：2008-2011年中國八寶粥罐頭出口數量分析
圖表：2008-2011年中國八寶粥罐頭出口金額分析
圖表：2008-2011年中國八寶粥罐頭進出口平均單價分析
圖表：2008-2011年中國八寶粥罐頭進口國家及地區分析
圖表：2008-2011年中國八寶粥罐頭出口國家及地區分析

略……

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