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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2013-2018年中國屠宰及肉類加工行業市場趨勢研究及投資前景分析報告》由中研普華屠宰及肉類加工行業分析專家領銜撰寫，主要分析了屠宰及肉類加工行業的市場規模、發展現狀與投資前景，同時對屠宰及肉類加工行業的未來發展做出科學的趨勢預測和專業的屠宰及肉類加工行業數據分析，幫助客戶評估屠宰及肉類加工行業投資價值。
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本報告由中國行業研究網出品，報告版權歸中研普華公司所有。本報告是中研普華公司的研究與統計成果，報告為有償提供給購買報告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權，任何網站或媒體不得轉載或引用，否則中研普華公司有權依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告，請直接聯系本網站，以便獲得全程優質完善服務。
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本報告目錄與內容系中研普華原創，未經本公司事先書面許可，拒絕任何方式復制、轉載。
在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。屠宰及肉類加工行業研究報告就是為了解行情、分析環境提供依據，是企業了解市場和把握發展方向的重要手段，是輔助企業決策的重要工具。報告根據屠宰及肉類加工行業監測統計數據指標體系，研究一定時期內中國屠宰及肉類加工行業生產消費的現狀、變化及趨勢。屠宰及肉類加工報告有助于企業及投資者洞察中國屠宰及肉類加工行業市場供需行為，評估中國屠宰及肉類加工行業投資價值，為相關企業提供第三方的決策支持。報告內容有助于屠宰及肉類加工行業企業、投資者了解市場供需情況，并可以為企業市場推廣計劃的制定提供第三方決策支持。該報告第一時間為客戶提供中國屠宰及肉類加工行業年度供求數據分析，報告具有內容翔實、模型準確、分析方法科學等特點。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網、全國及海外多種相關報刊雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料，對國際、國內屠宰及肉類加工行業市場發展狀況、關聯行業發展狀況、行業競爭狀況、優勢企業發展狀況、消費現狀以及行業營銷進行了深入的分析，在總結中國屠宰及肉類加工行業發展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國屠宰及肉類加工行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。本報告是屠宰及肉類加工行業生產、經營、科研企業及相關研究單位極具參考價值的專業報告。
第一章 屠宰及肉類加工行業發展狀況分析 13
1.1 屠宰及肉類加工行業基本特征 13
1.1.1 屠宰及肉類加工行業定義 13
1.2 屠宰及肉類加工行業生命周期判斷 22
1.3 2012-2013年中國屠宰及肉類加工行業發展環境分析 23
1.3.1 2012年中國GDP增長分析 23
1.3.2 2012年中國農業經濟運行情況分析 24
1.3.3 2012年中國居民收入與消費狀況 27
1.3.4 2013年第一季度中國宏觀經濟運行情況 29
1.4 2012-2013年中國生豬屠宰行業發展形勢分析 32
1.4.1 2012年中國生豬屠宰業總體形勢分析 32
1.4.2 2012年中國屠宰行業管理面臨新形勢 34
1.4.3 2013年中國屠宰行業管理趨勢 34
1.5 全國生豬屠宰行業發展規劃綱要分析 38
第二章 2012-2013年中國屠宰及肉類加工行業發展現狀分析 45
2.1 2012-2013年中國屠宰及肉類加工行業發展概況 45
2.1.1 2012年中國屠宰及肉類加工行業發展概況 45
2.1.2 2012年中國畜禽屠宰行業發展概況 48
2.1.3 2012年中國肉制品及副產品加工行業發展概況 50
2.1.4 2013年中國屠宰及肉類加工行業發展概況 53
2.2 2008-2012年中國屠宰及肉類加工行業總體運行情況 56
2.2.1 2006-2012年中國屠宰及肉類加工企業數量及分布 56
2.2.2 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業從業人員統計 60
2.2.3 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業產值增長情況 64
2.2.4 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業銷售產值增長情況 67
2.2.5 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業出口交貨值增長情況 68
2.3 肉制品加工細分行業發展分析 69
第三章 2012年中國屠宰及肉類加工行業規模分析 74
3.1 2012年中國屠宰及肉類加工行業資產負債狀況分析 74
3.1.1 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業總資產狀況分析 74
3.1.2 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業應收賬款狀況分析 78
3.1.3 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業固定資產狀況分析 79
3.1.4 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業流動資產狀況分析 80
3.1.5 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業負債狀況分析 80
3.2 2012年中國屠宰及肉類加工行業銷售及利潤分析 81
3.2.1 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業銷售收入分析 81
3.2.2 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業產品銷售稅金情況 85
3.2.3 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業利潤增長情況 86
3.2.4 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業虧損情況 91
第四章 2012年中國屠宰及肉類加工行業成本費用分析 92
4.1 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業成本費用結構分析 92
4.2 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業銷售成本情況 93
4.3 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業銷售費用情況 94
4.4 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業管理費用情況 95
4.5 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業財務費用情況 96
第五章 2012年中國屠宰及肉類加工行業區域結構分析 97
5.1 2012年中國屠宰及肉類加工行業區域發展狀況及競爭力分析 97
5.1.1 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業區域競爭結構分析 97
5.1.2 2006-2012年東北地區屠宰及肉類加工行業發展分析 100
5.1.3 2006-2012年華北地區屠宰及肉類加工行業發展分析 102
5.1.4 2006-2012年華東地區屠宰及肉類加工行業發展分析 104
5.1.5 2006-2012年華南地區屠宰及肉類加工行業發展分析 105
5.1.6 2006-2012年華中地區屠宰及肉類加工行業發展分析 107
5.1.7 2006-2012年西北地區屠宰及肉類加工行業發展分析 109
5.1.8 2006-2012年西南地區屠宰及肉類加工行業發展分析 110
5.2 2012年中國不同規模屠宰及肉類加工企業運營情況 112
5.2.1 2012年中國大型屠宰及肉類加工企業發展分析 112
5.2.2 2012年中國中型屠宰及肉類加工企業發展分析 113
5.2.3 2012年中國小型屠宰及肉類加工企業發展分析 114
5.3 2012年中國不同性質屠宰及肉類加工企業運營情況 116
5.3.1 2012年中國國有屠宰及肉類加工企業發展分析 116
5.3.2 2012年中國集體屠宰及肉類加工企業發展分析 117
5.3.3 2012年中國股份合作屠宰及肉類加工企業發展分析 118
5.3.4 2012年中國股份制屠宰及肉類加工企業發展分析 119
5.3.5 2012年中國民營屠宰及肉類加工企業發展分析 120
5.3.6 2012年中國外商及港澳臺投資屠宰及肉類加工企業發展分析 122
5.3.7 2012年中國其它性質屠宰及肉類加工企業發展分析 123
5.4 2012年中國屠宰及肉類加工主要省市發展狀況及競爭力 124
5.4.1 2012年中國各省市屠宰及肉類加工行業運營狀況比較 124
5.4.2 2006-2012年山東省屠宰及肉類加工行業發展分析 126
5.4.3 2006-2012年河南省屠宰及肉類加工行業發展分析 128
5.4.4 2006-2012年四川省屠宰及肉類加工行業發展分析 129
5.4.5 2006-2012年遼寧省屠宰及肉類加工行業發展分析 131
5.4.6 2006-2012年內蒙古屠宰及肉類加工行業發展分析 133
第六章 2012年中國屠宰及肉類加工行業財務狀況綜合評價 135
6.1 2012年中國屠宰及肉類加工行業償債能力分析 135
6.1.1 2012年中國屠宰及肉類加工行業總體償債能力分析 135
6.1.2 2012年中國屠宰及肉類加工行業內不同所有制企業償債能力比較分析 138
6.1.3 2012年中國屠宰及肉類加工行業內不同規模企業償債能力比較分析 138
6.2 2012年中國屠宰及肉類加工行業盈利能力分析 139
6.2.1 2012年中國屠宰及肉類加工行業總體盈利能力分析 139
6.2.2 2012年中國屠宰及肉類加工行業內不同所有制企業盈利能力比較分析 142
6.2.3 2012年中國屠宰及肉類加工行業內不同規模企業盈利能力比較分析 143
6.3 2012年中國屠宰及肉類加工行業營運能力分析 143
6.3.1 2012年中國屠宰及肉類加工行業總體營運能力分析 143
6.3.2 2012年中國屠宰及肉類加工行業內不同所有制企業營運能力比較分析 146
6.3.3 2012年中國屠宰及肉類加工行業內不同規模企業營運能力比較分析 147
6.4 2012年中國屠宰及肉類加工行業成長能力分析 147
6.4.1 2012年中國屠宰及肉類加工行業總體成長能力分析 147
6.4.2 2012年中國屠宰及肉類加工行業內不同所有制企業成長能力比較分析 148
6.4.3 2012年中國屠宰及肉類加工行業內不同規模企業成長能力比較分析 149
第七章 2013-2018年中國屠宰及肉類加工行業發展趨勢及預測分析 150
7.1 屠宰及肉類加工行業未來發展趨勢分析 150
7.2 2013-2018年中國屠宰及肉類加工行業預測 154
7.2.1 2013-2018年中國屠宰及肉類加工行業產值預測 154
7.2.2 2013-2018年中國屠宰及肉類加工行業銷售收入預測 154
第八章 專家研究結論 156
8.1 屠宰及肉類加工行業面臨的主要風險 156
8.2 銀行授信建議 159
附錄：2013-2018年中國生豬屠宰行業發展規劃綱要 162
圖表目錄
圖表 1 屠宰及肉類加工行業在制造業中的定位示意圖 12
圖表 2 1998-2012年中國規模以上工業企業經濟指標統計 13
圖表 3 2006-2012年屠宰及肉類加工行業銷售在工業企業中的地位趨勢圖 14
圖表 4 2006-2012年屠宰及肉類加工行業產值和GDP增長率比較 14
圖表 5 屠宰及肉類加工行業的產業鏈 15
圖表 6 屠宰及肉類加工行業的價值鏈 15
圖表 7 肉牛與奶牛的養殖要素比較 16
圖表 8 行業生命周期的判斷 21
圖表 9 肉類行業特征 22
圖表 10 2005-2012年中國國內生產總值增長趨勢圖 23
圖表 11 2005-2012年中國糧食產量情況 23
圖表 12 2006-2012年中國主要禽畜產品產量統計 24
圖表 13 2006-2012年中國肉類產量增長趨勢圖 24
圖表 14 2006-2012年中國豬肉產量增長趨勢圖 25
圖表 15 2006-2012年中國牛肉產量增長趨勢圖 25
圖表 16 2006-2012年中國羊肉產量增長趨勢圖 25
圖表 17 2005-2012年中國居民消費價格漲跌幅度 26
圖表 18 2012年中國居民消費價格比上年漲跌幅度 26
圖表 19 2005-2012年中國社會消費品零售總額情況 27
圖表 20 2012年中國人口數及其構成情況 27
圖表 21 2005-2012年中國農村居民人均純收入情況 28
圖表 22 2005-2012年中國城鎮居民人均純收入情況 28
圖表 23 2012-2013年屠宰及肉類行業領先企業屠宰產能情況 41
圖表 24 2012年中國屠宰及肉類加工行業經濟指標統計 44
圖表 25 2012年中國屠宰及肉類加工行業前5省區企業數量排名 45
圖表 26 2012年中國屠宰及肉類加工行業前5省區總資產排名 46
圖表 27 2012年中國屠宰及肉類加工行業前5省區銷售規模排名 46
圖表 28 2012年中國屠宰及肉類加工行業前5省區利潤排名 46
圖表 29 2012年中國畜禽屠宰行業經濟指標統計 47
圖表 30 2012年中國畜禽屠宰行業前5省區企業數量排名 48
圖表 31 2012年中國畜禽屠宰行業前5省區總資產排名 48
圖表 32 2012年中國畜禽屠宰行業前5省區銷售規模排名 49
圖表 33 2012年中國畜禽屠宰行業前5省區利潤排名 49
圖表 34 2012年中國肉制品及副產品加工行業經濟指標統計 50
圖表 35 2012年中國肉制品及副產品加工行業前5省區企業數量排名 51
圖表 36 2012年中國肉制品及副產品加工行業前5省區總資產排名 51
圖表 37 2012年中國肉制品及副產品加工行業前5省區銷售規模排名 51
圖表 38 2012年中國肉制品及副產品加工行業前5省區利潤排名 52
圖表 39 2013年中國屠宰及肉類加工行業經濟指標統計 52
圖表 40 2013年中國屠宰及肉類加工行業前5省區企業數量排名 54
圖表 41 2013年中國屠宰及肉類加工行業前5省區總資產排名 54
圖表 42 2013年中國屠宰及肉類加工行業前5省區銷售規模排名 54
圖表 43 2013年中國屠宰及肉類加工行業前5省區利潤排名 55
圖表 44 2006-2012年中國屠宰及肉類加工企業數量統計 55
圖表 45 2008-2012年中國不同規模的屠宰及肉類加工企業數量比較 56
圖表 46 2012年中國不同規模的屠宰及肉類加工企業數量所占份額圖 56
圖表 47 2008-2012年中國不同性質的屠宰及肉類加工企業數量比較 56
圖表 48 2012年中國不同性質的屠宰及肉類加工企業數量所占份額圖 56
圖表 49 2012年中國屠宰及肉類加工細分行業企業數量統計 57
圖表 50 2012年中國屠宰及肉類加工行業細分行業企業分布圖 57
圖表 51 2008年中國各地區的屠宰及肉類加工企業數量比較 57
圖表 52 2012年中國各地區的屠宰及肉類加工企業數量比較 58
圖表 53 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業從業人員統計 59
圖表 54 2008-2012年中國不同規模的屠宰及肉類加工行業從業人員比較 60
圖表 55 2012年中國不同規模的屠宰及肉類加工行業從業人員所占份額圖 60
圖表 56 2008-2012年中國不同性質的屠宰及肉類加工行業從業人員比較 60
圖表 57 2012年中國不同性質的屠宰及肉類加工行業從業人員所占份額圖 60
圖表 58 2012年中國屠宰及肉類加工細分行業從業人員統計 61
圖表 59 2012年中國屠宰及肉類加工行業細分行業從業人員結構圖 61
圖表 60 2008年中國各地區的屠宰及肉類加工行業從業人員比較 61
圖表 61 2012年中國各地區的屠宰及肉類加工行業從業人員比較 62
圖表 62 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業總產值統計 63
圖表 63 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業總產值增長趨勢圖 64
圖表 64 2008年中國不同規模的屠宰及肉類加工企業產值比較 64
圖表 65 2008年中國不同規模的屠宰及肉類加工企業產值所占份額圖 64
圖表 66 2008年中國不同性質的屠宰及肉類加工企業產值比較 65
圖表 67 2008年中國不同性質的屠宰及肉類加工企業產值所占份額圖 65
圖表 68 2008年中國各地區的屠宰及肉類加工企業產值比較 65
圖表 69 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業銷售產值統計 66
圖表 70 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業銷售產值增長趨勢圖 67
圖表 71 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業出口交貨值統計 67
圖表 72 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業出口交貨值增長趨勢圖 67
圖表 73 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業資產總額統計 73
圖表 74 2008-2012年中國不同規模的屠宰及肉類加工企業資產總額比較 73
圖表 75 2012年中國不同規模的屠宰及肉類加工企業資產總額所占份額圖 74
圖表 76 2008-2012年中國不同性質的屠宰及肉類加工企業資產總額比較 74
圖表 77 2012年中國不同性質的屠宰及肉類加工企業資產總額所占份額圖 74
圖表 78 2012年中國屠宰及肉類加工細分行業資產總額統計 75
圖表 79 2012年中國屠宰及肉類加工行業細分行業資產結構圖 75
圖表 80 2008年中國各地區的屠宰及肉類加工企業資產總額比較 75
圖表 81 2012年中國各地區的屠宰及肉類加工企業資產總額比較 76
圖表 82 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業應收賬款統計 77
圖表 83 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業應收賬款增長趨勢圖 78
圖表 84 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業固定資產統計 78
圖表 85 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業固定資產增長趨勢圖 78
圖表 86 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業流動資產統計 79
圖表 87 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業流動資產增長趨勢圖 79
圖表 88 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業負債總額統計 80
圖表 89 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業負債總額增長趨勢圖 80
圖表 90 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業銷售收入統計 81
圖表 91 2008-2012年中國不同規模的屠宰及肉類加工企業銷售收入比較 81
圖表 92 2012年中國不同規模的屠宰及肉類加工企業銷售收入所占份額圖 81
圖表 93 2008-2012年中國不同性質的屠宰及肉類加工企業銷售收入比較 81
圖表 94 2012年中國不同性質的屠宰及肉類加工企業銷售收入所占份額圖 82
圖表 95 2012年中國屠宰及肉類加工細分行業銷售收入統計 82
圖表 96 2012年中國屠宰及肉類加工行業細分行業銷售收入結構圖 82
圖表 97 2008年中國各地區的屠宰及肉類加工企業銷售收入比較 82
圖表 98 2012年中國各地區的屠宰及肉類加工企業銷售收入比較 83
圖表 99 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業產品銷售稅金統計 85
圖表 100 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業產品銷售稅金增長趨勢圖 85
圖表 101 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業利潤總額統計 86
圖表 102 2008-2012年中國不同規模的屠宰及肉類加工企業利潤比較 86
圖表 103 2012年中國不同規模的屠宰及肉類加工企業利潤所占份額圖 86
圖表 104 2008-2012年中國不同性質的屠宰及肉類加工企業利潤比較 86
圖表 105 2012年中國不同性質的屠宰及肉類加工企業利潤所占份額圖 87
圖表 106 2012年中國屠宰及肉類加工細分行業利潤總額統計 87
圖表 107 2012年中國屠宰及肉類加工行業細分行業利潤結構圖 87
圖表 108 2008年中國各地區的屠宰及肉類加工企業利潤比較 88
圖表 109 2012年中國各地區的屠宰及肉類加工企業利潤比較 89
圖表 110 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業虧損面統計 90
圖表 111 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業虧損總額統計 90
圖表 112 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業成本費用結構構成情況 91
圖表 113 2012年中國屠宰及肉類加工行業成本費用結構圖 91
圖表 114 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業銷售成本統計 92
圖表 115 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業銷售成本增長趨勢圖 92
圖表 116 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業銷售費用統計 93
圖表 117 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業銷售費用增長趨勢圖 93
圖表 118 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業管理費用統計 94
圖表 119 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業管理費用增長趨勢圖 94
圖表 120 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業財務費用統計 95
圖表 121 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業財務費用增長趨勢圖 95
圖表 122 2006-2012年中國各區域屠宰及肉類加工企業數量統計 96
圖表 123 2012年中國各區域屠宰及肉類加工企業數所占比重情況 96
圖表 124 2006-2012年中國各區域屠宰及肉類加工行業工業總產值統計 97
圖表 125 2008年中國各區域屠宰及肉類加工行業工業總產值所占比重情況 97
圖表 126 2006-2012年中國各區域屠宰及肉類加工行業資產總額統計 97
圖表 127 2012年中國各區域屠宰及肉類加工行業資產總額所占比重情況 98
圖表 128 2006-2012年中國各區域屠宰及肉類加工行業銷售收入統計 98
圖表 129 2012年中國各區域屠宰及肉類加工行業銷售收入所占比重情況 98
圖表 130 2006-2012年中國各區域屠宰及肉類加工行業利潤統計 99
圖表 131 2012年中國各區域屠宰及肉類加工行業利潤所占比重情況 99
圖表 132 2006-2012年東北地區屠宰及肉類加工行業綜合情況 100
圖表 133 2006-2012年東北地區屠宰及肉類加工行業投資與收益結構 100
圖表 134 2006-2012年東北地區屠宰及肉類加工行業資產負債結構 100
圖表 135 2006-2012年東北地區屠宰及肉類加工行業主要競爭指標分析 101
圖表 136 2006-2012年華北地區屠宰及肉類加工行業綜合情況 101
圖表 137 2006-2012年華北地區屠宰及肉類加工行業投資與收益結構 102
圖表 138 2006-2012年華北地區屠宰及肉類加工行業資產負債結構 102
圖表 139 2006-2012年華北地區屠宰及肉類加工行業主要競爭指標分析 102
圖表 140 2006-2012年華東地區屠宰及肉類加工行業綜合情況 103
圖表 141 2006-2012年華東地區屠宰及肉類加工行業投資與收益結構 103
圖表 142 2006-2012年華東地區屠宰及肉類加工行業資產負債結構 104
圖表 143 2006-2012年華東地區屠宰及肉類加工行業主要競爭指標分析 104
圖表 144 2006-2012年華南地區屠宰及肉類加工行業綜合情況 105
圖表 145 2006-2012年華南地區屠宰及肉類加工行業投資與收益結構 105
圖表 146 2006-2012年華南地區屠宰及肉類加工行業資產負債結構 105
圖表 147 2006-2012年華南地區屠宰及肉類加工行業主要競爭指標分析 106
圖表 148 2006-2012年華中地區屠宰及肉類加工行業綜合情況 106
圖表 149 2006-2012年華中地區屠宰及肉類加工行業投資與收益結構 107
圖表 150 2006-2012年華中地區屠宰及肉類加工行業資產負債結構 107
圖表 151 2006-2012年華中地區屠宰及肉類加工行業主要競爭指標分析 107
圖表 152 2006-2012年西北地區屠宰及肉類加工行業綜合情況 108
圖表 153 2006-2012年西北地區屠宰及肉類加工行業投資與收益結構 108
圖表 154 2006-2012年西北地區屠宰及肉類加工行業資產負債結構 109
圖表 155 2006-2012年西北地區屠宰及肉類加工行業主要競爭指標分析 109
圖表 156 2006-2012年西南地區屠宰及肉類加工行業綜合情況 110
圖表 157 2006-2012年西南地區屠宰及肉類加工行業投資與收益結構 110
圖表 158 2006-2012年西南地區屠宰及肉類加工行業資產負債結構 110
圖表 159 2006-2012年西南地區屠宰及肉類加工行業主要競爭指標分析 111
圖表 160 2012年中國大型屠宰及肉類加工企業經濟指標統計 111
圖表 161 2012年中國中型屠宰及肉類加工企業經濟指標統計 112
圖表 162 2012年中國小型屠宰及肉類加工企業經濟指標統計 114
圖表 163 2012年中國國有屠宰及肉類加工企業經濟指標統計 115
圖表 164 2012年中國集體屠宰及肉類加工企業經濟指標統計 116
圖表 165 2012年中國股份合作屠宰及肉類加工企業經濟指標統計 117
圖表 166 2012年中國股份制屠宰及肉類加工企業經濟指標統計 118
圖表 167 2012年中國民營屠宰及肉類加工企業經濟指標統計 120
圖表 168 2012年中國外商及港澳臺投資屠宰及肉類加工企業經濟指標統計 121
圖表 169 2012年中國其它性質屠宰及肉類加工企業經濟指標統計 122
圖表 170 2012年中國各省市屠宰及肉類加工行業運營狀況 123
圖表 171 2013年中國各省市屠宰及肉類加工行業運營狀況 124
圖表 172 2006-2012年山東省屠宰及肉類加工行業運營情況 126
圖表 173 2006-2012年山東省屠宰及肉類加工行業經濟效益指標情況 126
圖表 174 2006-2012年山東省屠宰及肉類加工企業銷售占全行業比率趨勢圖 126
圖表 175 2006-2012年山東省屠宰及肉類加工行業規模指標份額變化 127
圖表 176 2006-2012年河南省屠宰及肉類加工行業運營情況 127
圖表 177 2006-2012年河南省屠宰及肉類加工行業經濟效益指標情況 128
圖表 178 2006-2012年河南省屠宰及肉類加工企業銷售占全行業比率趨勢圖 128
圖表 179 2006-2012年河南省屠宰及肉類加工行業規模指標份額變化 128
圖表 180 2006-2012年四川省屠宰及肉類加工行業運營情況 129
圖表 181 2006-2012年四川省屠宰及肉類加工行業經濟效益指標情況 129
圖表 182 2006-2012年四川省屠宰及肉類加工企業銷售占全行業比率趨勢圖 130
圖表 183 2006-2012年四川省屠宰及肉類加工行業規模指標份額變化 130
圖表 184 2006-2012年遼寧省屠宰及肉類加工行業運營情況 131
圖表 185 2006-2012年遼寧省屠宰及肉類加工行業經濟效益指標情況 131
圖表 186 2006-2012年遼寧省屠宰及肉類加工企業銷售占全行業比率趨勢圖 131
圖表 187 2006-2012年遼寧省屠宰及肉類加工行業規模指標份額變化 132
圖表 188 2006-2012年內蒙古屠宰及肉類加工行業運營情況 132
圖表 189 2006-2012年內蒙古屠宰及肉類加工行業經濟效益指標情況 133
圖表 190 2006-2012年內蒙古屠宰及肉類加工企業銷售占全行業比率趨勢圖 133
圖表 191 2006-2012年內蒙古屠宰及肉類加工行業規模指標份額變化 133
圖表 192 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業資產負債率 134
圖表 193 2012年中國屠宰及肉類加工細分行業償債能力比較 135
圖表 194 2008年中國各地區的屠宰及肉類加工企業償債能力比較 135
圖表 195 2012年中國各地區的屠宰及肉類加工企業償債能力比較 136
圖表 196 2008-2012年中國不同性質的屠宰及肉類加工企業償債能力比較 137
圖表 197 2008-2012年中國不同規模的屠宰及肉類加工企業償債能力比較 138
圖表 198 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業成本費用利潤率 138
圖表 199 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業毛利率 138
圖表 200 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業利潤率 139
圖表 201 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業資產利潤率 139
圖表 202 2012年中國屠宰及肉類加工細分行業盈利能力比較 139
圖表 203 2008年中國各地區的屠宰及肉類加工企業盈利能力比較 139
圖表 204 2012年中國各地區的屠宰及肉類加工企業盈利能力比較 140
圖表 205 2008-2012年中國不同性質的屠宰及肉類加工企業盈利能力比較 141
圖表 206 2008-2012年中國不同規模的屠宰及肉類加工企業盈利能力比較 142
圖表 207 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業總資產周轉率 142
圖表 208 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業應收帳款周轉率 142
圖表 209 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業流動資產周轉率 143
圖表 210 2012年中國屠宰及肉類加工細分行業營運能力比較 143
圖表 211 2008年中國各地區的屠宰及肉類加工企業營運能力比較 143
圖表 212 2012年中國各地區的屠宰及肉類加工企業營運能力比較 144
圖表 213 2008-2012年中國不同性質的屠宰及肉類加工企業營運能力比較 145
圖表 214 2008-2012年中國不同規模的屠宰及肉類加工企業營運能力比較 146
圖表 215 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業銷售收入增長趨勢圖 146
圖表 216 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業利潤增長趨勢圖 147
圖表 217 2006-2012年中國屠宰及肉類加工行業總資產增長趨勢圖 147
圖表 218 2012年中國屠宰及肉類加工行業不同所有制企業成長能力比較 147
圖表 219 2012年中國屠宰及肉類加工行業不同規模企業成長能力比較 148
圖表 220 生肉消費的形態 149
圖表 221 2013-2018年中國屠宰及肉類加工行業產值預測 153
圖表 222 2006-2015年中國屠宰及肉類加工行業產值增長趨勢預測圖 153
圖表 223 2013-2018年中國屠宰及肉類加工行業銷售收入預測 154
圖表 224 2006-2015年中國屠宰及肉類加工行業銷售收入增長趨勢預測圖 154
圖表 225 2005-2012年屠宰及肉類加工行業擴張系數變化趨勢圖 156
圖表 226 屠宰及肉類加工行業種類 159
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