第1章 中國冷鏈物流行業的發展綜述

1.1 冷鏈物流行業相關概述

1.1.1 冷鏈的定義及其特點

1.1.2 冷鏈物流定義和特點

1.1.3 冷鏈物流的適用范圍

1.1.4 冷鏈物流的運作條件

1.1.5 冷鏈物流的操作原則

1.2 中國冷鏈產業發展綜述

1.2.1 中國冷鏈物流的需求狀況

1.2.2 冷鏈物流企業的發展模式

（1）以網絡化冷庫為主導的冷鏈物流企業

（2）以冷鏈物流配送為主導的冷鏈物流企業

（3）以一體化冷鏈物流為主導的冷鏈物流企業

1.2.3 中國冷鏈產業的競爭分析

（1）運輸方式競爭

（2）鐵路冷藏運輸下的競爭

（3）公路冷藏運輸競爭

1.2.4 中國冷鏈產業發展的問題

（1）冷鏈體系尚未建成

（2）冷鏈設施相對落后

（3）冷鏈第三方物流發展滯后

（4）冷鏈系統標準化有待完善

（5）信息化水平低

1.2.5 中國冷鏈產業的發展建議

1.3 世界冷鏈物流發展綜述

1.3.1 世界冷鏈物流發展現狀

（1）世界冷庫數量持續增加

（2）冷鏈物流現代化程度高

（3）行業集中度不斷提高

1.3.2 世界冷鏈物流發展趨勢

1.3.3 國際化冷鏈物流體系發展經驗

1.4 中國冷鏈物流行業的發展環境

1.4.1 冷鏈物流行業政策環境分析

（1）冷鏈物流主要政策法規

（2）冷鏈物流相關標準建設

（3）冷鏈物流產業環境分析

1.4.2 冷鏈物流行業經濟環境分析

（1）宏觀經濟增長反映良好發展環境

（2）工業企業利潤增長發展勢頭良好

（3）居民收入增加帶動冷鏈消費市場

（4）宏觀經濟對物流信息化行業影響

1.4.3 冷鏈物流行業社會環境分析

（1）城鎮化進程不斷加快

（2）居民的消費結構升級

（3）食品安全關注度上升

第2章 中國冷鏈物流行業的發展狀況

2.1 中國物流行業總體發展情況

2.1.1 物流行業的發展概況分析

（1）物流行業的產業階段分析

（2）物流行業的盈利能力分析

2.1.2 物流行業的運行指標分析

（1）物流總額增幅及其構成情況

（2）物流總費用增幅及構成情況

（3）物流業增加值增幅及貢獻情況

（4）物流固定資產投資分析

（5）物流業景氣情況分析

2.2 中國冷鏈物流行業的發展狀況

2.2.1 中國冷鏈物流發展現狀分析

（1）冷鮮產品損耗率分析

（2）產品冷鏈流通率分析

（3）冷鏈物流設施設備分析

（4）與國外冷鏈物流的比較

2.2.2 中國冷庫資源發展狀況分析

（1）中國冷庫保有量分析

（2）冷庫建筑結構與特點

（3）冷庫的發展趨勢分析

2.2.3 中國冷鏈物流外包情況分析

（1）第三方冷鏈物流市場規模

（2）第三方冷鏈物流發展特點

（3）冷鏈物流外包必要性分析

（4）第三方冷鏈物流發展建議

2.3 中國冷鏈物流行業的成長路徑

2.3.1 中國發展冷鏈物流SWOT分析

（1）中國發展冷鏈物流的優勢分析

（2）中國發展冷鏈物流的劣勢分析

（3）中國發展冷鏈物流的機會分析

（4）中國發展冷鏈物流的威脅分析

2.3.2 中國冷鏈物流發展的制約因素

（1）冷鮮產品生產和流通未規模化

（2）冷鏈運輸需求沒有形成規模化

（3）中國冷鏈物流的運輸成本過高

（4）中國冷鏈物流的運輸利潤不足

2.3.3 促進我國冷鏈物流發展的策略

（1）加快冷鏈物流裝備與技術升級

（2）推動冷鏈物流信息化

（3）建立冷鏈物流全程健康和追溯系統

第3章 中國冷鏈物流主要產品市場分析

3.1 肉類產品冷鏈物流市場分析

3.1.1 中國肉類產品的產銷量分析

3.1.2 中國肉類產品流通渠道分析

3.1.3 中國肉類產品流通規模分析

3.1.4 中國肉類產品冷鏈物流現狀

3.2 水產品冷鏈物流市場分析

3.2.1 中國水產品產銷量分析

3.2.2 冷凍水產品集中度分析

3.2.3 水產品的流通特點分析

（1）水產品流通渠道分析

（2）水產品運輸特點分析

（3）水產品流通體系特點

（4）水產品冷鏈物流流通分析

3.2.4 水產品冷鏈物流技術分析

（1）水產品冷鏈物流技術現狀

（2）水產品冷鏈物流技術趨勢

（3）水產品冷鏈物流技術對策

3.3 速凍米面食品冷鏈物流市場分析

3.3.1 速凍米面食品產銷量分析

3.3.2 速凍米面食品集中度分析

3.3.3 速凍米面食品的流通特點分析

（1）速凍米面食品流通渠道分析

（2）速凍米面食品流通特性分析

（3）速凍米面食品冷鏈物流規模

3.4 果蔬產品冷鏈物流市場分析

3.4.1 中國果蔬產品產銷量分析

（1）水果生產情況

（2）蔬菜生產情況

3.4.2 中國果蔬產品加工市場分析

（1）果蔬產品加工市場需求

（2）果蔬產品加工關鍵領域

（3）果蔬產品加工區域格局

3.4.3 中國果蔬產品冷鏈物流分析

（1）果蔬產品冷鏈物流特點

（2）果蔬產品冷鏈物流現狀

3.4.4 提升果蔬冷鏈物流的途徑

（1）投入資金完善基礎設施

（2）制訂相關配套政策

（3）加大科技研發力量

（4）加快重點工程和裝備的配套

3.5 藥品冷鏈物流市場分析

3.5.1 醫藥冷鏈物流市場概述

3.5.2 醫藥冷鏈物流發展現狀

（1）醫藥冷藏運輸規模巨大

（2）醫藥冷鏈物流區域集中性高

3.5.3 中國藥品冷鏈特點分析

（1）藥品冷鏈檢測處于空白狀態

（2）藥品冷鏈物流發展滯后

（3）藥品冷鏈缺少監管機制

3.5.4 中國藥品冷鏈需求分析

（1）疫苗市場冷鏈需求分析

（2）血液制品冷鏈需求分析

（3）診斷試劑冷鏈需求分析

3.5.5 醫藥冷鏈物流質量管理分析

（1）醫藥冷鏈物流質量管理內容

（2）醫藥冷鏈物流質量管理特點

（3）醫藥冷鏈物流質量管理原則

3.6 乳制品冷鏈物流市場分析

3.6.1 中國乳制品市場分析

（1）產量分析

（2）消費市場分析

3.6.2 乳制品市場集中度分析

（1）乳制品區域集中度分析

（2）乳制品區域集中度變化

（3）行業規模集中度分析

（4）行業效益集中度分析

（5）行業企業數集中度分析

3.6.3 乳制品的流通特點分析

（1）乳制品的一般流通特征

（2）不同乳制品的流通特點分析

（3）乳制品的流通特點分析

3.6.4 乳制品冷鏈物流的發展及建議

（1）乳制品冷鏈物流的特點分析

（2）乳制品企業冷鏈物流的問題

（3）乳制品冷鏈物流的發展模式

（4）乳制品冷鏈物流的發展建議

第4章 中國主要冷鏈物流流通體系建設

4.1 連鎖超市冷鏈物流體系建設

4.1.1 中國連鎖超市發展情況分析

（1）連鎖超市發展現狀

（2）連鎖超市冷鏈物流發展現狀

4.1.2 連鎖超市冷鏈物流配送模式

（1）自營配送模式

（2）直接配送模式

（3）共同配送模式

（4）第三方配送模式

4.1.3 連鎖超市冷鏈產品流通體系

（1）連鎖超市冷鏈產品采購方式

（2）連鎖超市冷鏈產品采購渠道

（3）連鎖超市冷鏈食品經營模式

（4）連鎖超市冷鏈食品銷售方式

（5）連鎖超市產供銷一體化模式

4.1.4 連鎖超市冷鏈體系存在的問題

（1）全程冷鏈不完善

（2）低溫物流中心供應緊缺

（3）相關標準缺乏

4.1.5 連鎖超市冷鏈體系的發展建議

（1）資源整合，避免浪費

（2）進一步加強農超對接

（3）優化配送中心運輸方式及配送線路

（4）引入物聯網技術，提高信息化水平

4.2 連鎖餐飲冷鏈物流體系建設

4.2.1 中國連鎖餐飲的發展情況分析

（1）發展現狀

（2）市場規模及集中度

4.2.2 連鎖餐飲冷鏈物流的發展現狀

（1）連鎖餐飲冷鏈物流發展起源

（2）連鎖餐飲冷鏈物流特點

（3）連鎖餐飲冷鏈物流運作現狀

4.2.3 連鎖餐飲企業冷鏈物流運作模式

（1）企業自建或控制農產品生產基地

（2）企業自建冷鏈物流中心

（3）企業冷鏈物流業務外包

（4）生鮮半成品、成品的委外加工

（5）委外宅配

4.2.4 連鎖餐飲企業冷鏈物流運作案例

（1）海底撈

（2）久久丫

4.2.5 連鎖餐飲冷鏈物流的發展趨勢

（1）中央廚房社會化

（2）連鎖經營多樣化

4.3 農產品批發冷鏈物流體系建設

4.3.1 農產品批發市場冷鏈物流發展現狀

（1）農批市場規模分析

（2）農產品批發市場冷鏈環節

4.3.2 農產品批發市場主要地區發展情況

（1）北京市農產品批發市場發展狀況

（2）重慶市農產品批發市場發展狀況

（3）甘肅省農產品批發市場發展狀況

4.3.3 農產品批發冷鏈物流體系建設建議

4.4 醫藥流通冷鏈物流體系建設

4.4.1 中國醫藥物流行業的發展現狀

（1）中國藥品流通發展歷程

（2）中國藥品分銷模式分析

（3）中國藥品流通區域分布

4.4.2 中國醫藥冷鏈物流發展分析

（1）醫藥冷鏈物流發展現狀分析

（2）醫藥冷鏈物流發展前景展望

4.4.3 第三方物流在醫藥流通中的作用

4.4.4 中國醫藥冷鏈物流體系存在的問題

（1）冷藏藥品冷鏈物流體系尚未形成

（2）冷鏈物流軟硬件設施相對落后

（3）冷鏈物流行業缺乏有執行力的監管機制

（4）缺乏完善的行業或國家標準

（5）醫藥品冷鏈物流信息技術落后

4.4.5 中國醫藥冷鏈物流體系的發展建議

（1）完善冷藏藥品冷鏈物流體系

（2）大力發展第三方冷藏藥品冷鏈物流

（3）制定冷藏藥品冷鏈物流相關標準

（4）采用先進的冷鏈物流設備和技術

（5）制定專業冷鏈物流人才培養政策

第5章 中國冷鏈物流運輸市場分析及預測

5.1 公路冷藏運輸分析及預測

5.1.1 冷藏汽車的定義及分類

5.1.2 冷藏汽車的保有量分析

5.1.3 公路冷藏運輸的優勢分析

（1）可提供“門到門”服務

（2）產品質量穩定

（3）短途運輸，公路運輸價格較低

（4）運輸時效性強

（5）車輛調度方便

5.1.4 公路冷藏運輸的發展趨勢

（1）公路冷藏運輸需求量將進一步增加

（2）冷藏車需求量大幅增長

（3）無氟冷藏車將受推崇

（4）公路冷藏車需求領域不斷擴大

5.2 鐵路冷藏運輸分析及預測

5.2.1 鐵路冷藏車的定義和分類

5.2.2 鐵路冷藏車的保有量分析

5.2.3 鐵路冷藏運輸量增長情況

5.2.4 鐵路冷藏箱運輸成本分析

5.2.5 鐵路冷藏車和冷藏箱比較

5.2.6 鐵路發展冷鏈物流的機遇

（1）冷鏈市場巨大的總體需求

（2）城鎮化進程加快，提高了冷鏈物流市場需求

（3）政府對鐵路冷鏈運輸的關注重視

（4）鐵路建設的大發展為鐵路冷鏈運輸創造良好基礎條件

5.2.7 鐵路冷藏運輸的前景展望

（1）鐵路建設快速發展

（2）鐵路冷鏈運輸能力不足的問題將逐步解決

（3）鐵路冷鏈運輸未來的發展空間巨大

（4）體制改革走向管運分離

5.3 航運冷藏運輸分析及預測

5.3.1 航運冷藏運輸的主要形式

5.3.2 航運冷藏運輸的發展概述

5.3.3 遠洋冷藏航運的主要設備

5.3.4 航運冷藏運輸的發展趨勢

（1）冷藏船與冷藏集裝箱將得到專業化分工

（2）內河冷藏航運與沿海冷藏航運將快速發展

（3）新型保鮮技術將在漁船上得到推廣

5.4 航空冷藏運輸分析及預測

5.4.1 航空冷藏運輸的發展現狀

5.4.2 航空冷藏運輸的特點分析

5.4.3 航空冷藏運輸的發展前景

（1）運輸速度快是航空冷藏運輸發展的重要因素

（2）疫苗等藥品將加大航空冷藏運輸需求

（3）國際貿易發展將拉動航空冷藏運輸需求

（4）航空貨運市場發展將帶動航空冷藏運輸發展

第6章 中國冷鏈物流技術裝備市場分析

6.1 中國冷藏車市場分析

6.1.1 冷藏車的相關概述

（1）冷藏車的定義

（2）冷藏車的分類

6.1.2 冷藏車的發展概況

（1）冷藏車的發展歷程

（2）冷藏車保有量分析

（3）冷藏車的產銷分析

（4）冷藏車的技術格局

6.1.3 冷藏車的發展趨勢分析

（1）向標準化和規范化方向發展

（2）需求將向重型和小型化發展

（3）向多品種、小批量方向發展

（4）向市場集中化發展

（5）新興結構方向發展

（6）向提高隔熱性能方向發展

（7）綠色環保節能方向發展

（8）逐漸向高技術含量的方向發展

6.2 中國制冷機組市場分析

6.2.1 冷庫制冷機組市場分析

（1）冷庫儲藏制冷的原理

（2）制冷壓縮機市場分析

（3）全封閉壓縮機競爭格局

（4）半封閉活塞壓縮機競爭格局

6.2.2 移動制冷機組市場分析

（1）移動制冷機組的原理

（2）冷藏車制冷機組市場分析

6.2.3 制冷機組的發展趨勢分析

6.3 中國冷凍冷藏與保鮮技術發展分析

6.3.1 食品低溫儲藏的原理介紹

（1）植物類食品儲藏的技術要求

（2）動物類食品冷藏的技術要求

6.3.2 食品儲藏的主要技術分析

（1）植物類食品儲藏的主要技術

（2）動物類食品儲藏的主要技術

6.3.3 食品儲藏的發展趨勢分析

（1）植物類食品儲藏的發展趨勢

（2）動物類食品儲藏的發展趨勢

6.4 中國冷鏈物流監控追溯技術發展分析

6.4.1 追溯系統的相關概述

（1）食品可追溯系統

（2）冷鏈物流監控系統

6.4.2 追溯系統構建過程分析

（1）確定追溯系統產品和目標

（2）產品類型的確定

（3）系統用戶的確定

（4）明確追溯的范疇

（5）信息系統數據的構建

（6）追溯方法的確定

（7）構建系統

6.4.3 追溯系統相關技術介紹

（1）條碼技術

（2）RFID技術

第7章 中國冷鏈物流重點區域市場分析

7.1 中國冷鏈物流資源區域分布情況

7.1.1 中國冷庫資源區域分布

7.1.2 冷鏈物流資源區域分布

7.1.3 流通領域現代物流示范城市

7.2 長三角地區冷鏈物流發展現狀及趨勢

7.2.1 長三角地區冷鏈物流發展分析

（1）長三角地區經濟總量分析

（2）長三角地區工業發展分析

（3）長三角地區服務業發展分析

（4）長三角冷鏈物流發展現狀

（5）長三角冷鏈物流發展趨勢

（6）長三角冷鏈物流發展建議

7.2.2 上海市冷鏈物流發展分析

（1）上海市經濟運行狀況分析

（2）上海市冷鏈物流發展分析

（3）上海市的冷藏庫情況分析

7.3 珠三角地區冷鏈物流發展現狀及趨勢

7.3.1 珠三角地區冷鏈物流發展分析

（1）珠三角區域經濟環境分析

（2）產品進出口物流服務能力

（3）珠三角冷鏈物流發展現狀

（4）珠三角冷鏈物流發展趨勢

（5）珠三角冷鏈物流發展建議

7.3.2 廣東省冷鏈物流發展分析

（1）廣東省冷藏庫情況分析

（2）廣東省冷鏈產品產量分析

（3）廣東冷鏈物流發展規劃

7.4 環渤海地區冷鏈物流發展現狀及趨勢

7.4.1 環渤海地區冷鏈物流發展分析

（1）環渤海地區經濟運行情況

（2）環渤海冷鏈物流的發展趨勢

（3）環渤海冷鏈物流的發展建議

7.4.2 北京市冷鏈物流發展分析

（1）北京冷鏈設備情況分析

（2）冷鏈信息化的建設情況

7.4.3 山東省冷鏈物流發展情況

（1）山東省物流行業發展規模

（2）山東省冷鏈物流發展現狀

（3）山東省冷鏈物流發展規劃

7.4.4 遼寧省冷鏈物流發展情況

（1）遼寧省物流行業發展規模

（2）遼寧省冷鏈物流發展現狀

（3）遼寧省冷鏈物流設施建設

7.4.5 河北省冷鏈物流發展情況

（1）河北省物流行業發展規模

（2）河北省冷鏈物流發展現狀

（3）河北省冷鏈物流發展規劃

7.4.6 天津市冷鏈物流發展情況

（1）天津市物流行業發展規模

（2）東疆大洋凍品物流配送中心

（3）濱海新區中心冷鏈物流試點園區

7.5 西南地區冷鏈物流發展現狀及趨勢

7.5.1 重慶市冷鏈物流發展分析

（1）重慶市物流行業發展規模

（2）重慶市冷鏈物流發展情況

（3）重慶市冷鏈物流發展趨勢

（4）重慶市冷鏈物流發展建議

7.5.2 四川省冷鏈物流發展分析

（1）四川省物流行業發展現狀

（2）四川省冷鏈物流發展情況

（3）四川省冷鏈物流發展前景

（4）四川省冷鏈物流發展建議

7.6 其他地區冷鏈物流發展現狀及趨勢

7.6.1 香港冷鏈物流發展現狀及趨勢

（1）香港特區冷鏈物流業監管情況

（2）香港特區冷鏈物流企業管理情況

7.6.2 臺灣冷鏈物流發展現狀及趨勢

（1）冷鏈物流行業現狀及趨勢

（2）冷鏈物流配送企業

7.6.3 陜西冷鏈物流發展現狀及趨勢

（1）陜西省物流行業發展規模

（2）陜西冷鏈物流發展現狀

（3）陜西冷鏈物流發展規劃

7.6.4 河南冷鏈物流發展現狀及趨勢

（1）河南省物流行業發展規模

（2）河南省冷鏈物流發展現狀

（3）河南省冷鏈物流突出優勢

（4）河南省冷鏈物流發展布局

（5）河南省冷鏈物流發展目標

7.6.5 湖北冷鏈物流發展現狀及趨勢

（1）湖北省物流行業發展規模

（2）湖北省冷鏈設施發展情況

（3）湖北省冷鏈物流企業發展情況

（4）湖北農產品冷鏈物流發展前景

第8章 中國冷鏈物流行業主要企業經營分析

8.1 中國冷鏈物流運營企業經營情況分析

8.1.1 中鐵鐵龍集裝箱物流股份有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業主營業務分析

（3）企業組織架構分析

（4）企業冷鏈設備分析

（5）企業營收情況分析

（6）企業盈利能力分析

（7）企業運營能力分析

（8）企業償債能力分析

（9）企業發展能力分析

（10）企業經營優劣勢分析

（11）企業最新發展動向分析

（12）企業投融資動向分析

（13）企業發展戰略與規劃分析

8.1.2 中鐵特貨運輸有限責任公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業主營業務分析

（3）企業客戶結構分析

（4）企業冷鏈設施設備

（5）企業運營網絡分布

（6）企業經營優劣勢分析

8.1.3 山東榮慶投資控股（集團）有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業主營業務分析

（3）企業組織架構分析

（4）企業冷鏈設備分析

（5）企業經營情況分析

（6）企業經營優劣勢分析

（7）企業發展戰略與規劃分析

8.1.4 中外運上海冷鏈物流有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業主營業務分析

（3）企業客戶結構分析

（4）企業冷鏈設施設備

（5）企業運營網絡分布

（6）企業經營優劣勢分析

（7）企業發展戰略與規劃分析

8.1.5 廣東太古冷鏈物流有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業主營業務分析

（3）企業冷鏈設施設備

（4）企業運營網絡分布

（5）企業經營優劣勢分析

8.1.6 深圳市保惠物流有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業主營業務分析

（3）企業冷鏈設施設備

（4）企業運營網絡分布

（5）企業經營優劣勢分析

（6）企業發展戰略與規劃分析

8.1.7 成都銀犁冷藏物流股份有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業主營業務分析

（3）企業組織架構分析

（4）企業冷鏈設施設備

（5）企業運營網絡分布

（6）企業經營優劣勢分析

8.1.8 武漢萬噸冷儲物流有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業主營業務分析

（3）企業客戶結構分析

（4）企業冷鏈設施設備

（5）企業運營網絡分布

（6）企業經營優劣勢分析

（7）企業發展戰略與規劃分析

8.1.9 上海錦江國際低溫物流發展有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業主營業務分析

（3）企業冷鏈設施設備

（4）企業經營情況分析

（5）企業經營優劣勢分析

8.1.10 上海交榮冷鏈物流有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業主營業務分析

（3）企業客戶結構分析

（4）企業冷鏈設施設備

（5）企業運營網絡分布

（6）企業經營優劣勢分析

8.1.11 北京和眾奧順達物流有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業主營業務分析

（3）企業客戶結構分析

（4）企業冷鏈設施設備

（5）企業運營網絡分布

（6）企業經營優劣勢分析

（7）企業發展戰略與規劃分析

8.1.12 重慶雪峰冷藏物流有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業主營業務分析

（3）企業冷鏈設施設備

（4）企業運營網絡分布

（5）企業經營優劣勢分析

8.1.13 吉林省中冷物流有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業主營業務分析

（3）企業客戶結構分析

（4）企業冷鏈設施設備

（5）企業運營網絡分布

（6）企業經營優劣勢分析

8.1.14 北京中冷物流有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業主營業務分析

（3）企業客戶結構分析

（4）企業冷鏈設施設備

（5）企業運營網絡分布

（6）企業解決方案介紹

（7）企業經營優劣勢分析

8.1.15 北京眾德冷鏈物流有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業主營業務分析

（3）企業冷鏈設施設備

（4）企業運營網絡分布

（5）企業經營優劣勢分析

8.1.16 北京大新華華日飛天物流有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業主營業務分析

（3）企業組織架構分析

（4）企業冷鏈設備分析

（5）企業經營情況分析

（6）企業經營優劣勢分析

8.1.17 北京三新冷藏儲運有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業主營業務分析

（3）企業冷鏈設施設備

（4）企業運營網絡分布

（5）企業經營優劣勢分析

8.1.18 上海新天天大眾低溫物流有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業主營業務分析

（3）企業客戶結構分析

（4）企業冷鏈設施設備

（5）企業經營優劣勢分析

（6）企業發展戰略與規劃分析

8.1.19 武漢山綠冷鏈物流有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業主營業務分析

（3）企業客戶結構分析

（4）企業冷鏈設施設備

（5）企業運營網絡分布

（6）企業經營優劣勢分析

（7）企業發展戰略與規劃分析

8.1.20 深圳市友信崧鋒集團

（1）企業發展簡況分析

（2）企業主營業務分析

（3）企業組織結構分析

（4）企業客戶結構分析

（5）企業冷鏈設施設備

（6）企業運營網絡分布

（7）企業經營優劣勢分析

8.2 中國冷鏈物流技術裝備企業經營分析

8.2.1 大連冷凍機股份有限公司經營情況分析

（1）企業發展簡況分析

（2）主要經濟指標分析

（3）企業盈利能力分析

（4）企業運營能力分析

（5）企業償債能力分析

（6）企業發展能力分析

（7）企業組織架構分析

（8）企業產品結構及新產品動向

（9）企業銷售渠道與網絡

（10）企業經營狀況優劣勢分析

（11）企業最新發展動向分析

8.2.2 煙臺冰輪股份有限公司經營情況分析

（1）企業發展簡況分析

（2）主要經濟指標分析

（3）企業盈利能力分析

（4）企業運營能力分析

（5）企業償債能力分析

（6）企業發展能力分析

（7）企業產品結構及新產品動向

（8）企業銷售渠道與網絡

（9）企業經營狀況優劣勢分析

（10）企業投資兼并與重組分析

（11）企業最新發展動向分析

8.2.3 上海加冷松芝汽車空調股份有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）主要經濟指標分析

（3）企業盈利能力分析

（4）企業運營能力分析

（5）企業償債能力分析

（6）企業發展能力分析

（7）企業產品結構分析

（8）企業銷售渠道與網絡

（9）企業經營狀況優劣勢分析

（10）企業投資兼并及重組分析

（11）企業最新發展動向分析

8.2.4 青島中集冷藏運輸設備有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業產品結構分析

（3）主要產品技術特點

（4）企業銷售市場分析

（5）企業經營優劣勢分析

（6）企業發展戰略與規劃分析

8.2.5 河南冰熊冷藏汽車有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業產銷能力分析

（3）企業盈利能力分析

（4）企業運營能力分析

（5）企業償債能力分析

（6）企業發展能力分析

（7）企業產品結構分析

（8）企業銷售市場分析

（9）企業經營優劣勢分析

（10）企業發展戰略與規劃

8.2.6 北京時代聯商高新技術有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業主要業務分析

（3）企業組織架構分析

（4）企業成功案例分析

（5）企業經營優劣勢分析

8.2.7 廣州拜爾冷鏈聚氨酯科技有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業主要業務分析

（3）企業產品結構分析

（4）企業冷庫保溫工程

（5）企業物流示范中心

（6）企業經營優劣勢分析

8.2.8 鎮江飛馳汽車集團有限責任公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業產銷能力分析

（3）企業盈利能力分析

（4）企業運營能力分析

（5）企業償債能力分析

（6）企業發展能力分析

（7）企業產品結構分析

（8）企業銷售市場分析

（9）企業經營優劣勢分析

8.2.9 山東省臨沂市交通制冷工程有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業主要業務分析

（3）企業工程案例分析

（4）企業經營優劣勢分析

第9章 中國冷鏈物流投資分析及市場預測

9.1 中國冷鏈物流行業投資分析

9.1.1 中國冷鏈物流行業投資風險分析

（1）冷鏈投資特點決定投資風險

（2）居民消費習慣風險

（3）行業競爭不規范風險

9.1.2 中國冷鏈物流行業投資機會分析

（1）冷庫建設工程

（2）低溫配送處理中心建設工程

（3）冷鏈運輸車輛及制冷設備工程

（4）冷鏈物流企業培育工程

（5）冷鏈物流全程監控與追溯系統工程

（6）肉類和水產品冷鏈物流工程

（7）果蔬冷鏈物流工程

（8）冷鏈物流監管與查驗體系工程

9.1.3 中國冷鏈物流基地最新投資動向

9.2 中國冷鏈物流發展趨勢分析

9.2.1 中國冷鏈物流的發展趨勢分析

（1）冷鏈物流即將進入高速發展期

（2）冷鏈物流市場競爭將不斷加劇

（3）冷鏈物流外包比例將逐步提高

9.2.2 中國冷鏈物流企業的發展趨勢

（1）服務質量和水平將不斷提升

（2）軟硬件設施的投入逐步增大

9.3 中國冷鏈物流市場規模預測

9.3.1 中國冷鏈物流發展驅動因素分析

（1）政府對冷鏈物流市場的高度重視

（2）城鎮化進程是冷鏈發展的原動力

（3）不斷提升的食品安全和質量要求

（4）軟硬件冷鏈基礎設施正不斷完善

（5）進口食品帶來臨港冷鏈發展機遇

9.3.2 中國冷鏈產品市場預測分析

（1）冷鮮肉冷鏈市場預測分析

（2）水產品冷鏈市場預測分析

（3）速凍食品冷鏈市場預測分析

（4）果蔬產品冷鏈市場預測分析

9.3.3 中國冷鏈運輸市場預測分析

圖表目錄

圖表1：冷鏈示意圖

圖表2：冷鏈物流流程構成

圖表3：適合冷鏈的食品分類

圖表4：冷鏈物流的操作原則

圖表5：銷地和產地型冷鏈物流中心對比表

圖表6：標準的冷鏈物流分撥網絡

圖表7：近年來世界主要國家冷庫容量圖（單位：100萬立方米）

圖表8：世界冷鏈物流發展趨勢

圖表9：2004-2014年中國鼓勵冷鏈物流發展的主要政策匯總

圖表10：冷鏈物流標準分類（單位：項）

圖表11：已頒布冷鏈物流標準層次分類（單位：項）

圖表12：已頒布冷鏈物流標準分部門分類（單位：項）

圖表13：中國物流行業的發展趨勢

圖表14：2005-2014年中國國內生產總值及其預測（單位：萬億元，%）

圖表15：2014年中國國內生產總值結構圖（單位：%）

圖表16：2005-2014年中國工業增加值趨勢圖（單位：億元，%）

圖表17：2014年4月-2014年8月制造業PMI走勢圖（單位：%）

圖表18：2007-2014年中國城鄉居民人均收入增長情況（單位：元，%）

圖表19：1950-2025年中國按人口數量劃分的城市數量變化情況（單位：個）

圖表20：中國城鎮居民和農村居民主要食品人均消費比例（單位：%）

圖表21：2014-2020年物流行業的產業階段發展預測圖

圖表22：典型發達國家物流市場結構（單位：%）

圖表23：2005-2014年中國社會物流總額走勢表（單位：萬億元，%）

圖表24：2005-2014年中國社會流通總額趨勢圖（單位：萬億元，%）

圖表25：2005-2014年中國社會物流總費用走勢表（單位：萬億元，%）

圖表26：2005-2014年中國社會流通總費用趨勢圖（單位：萬億元，%）

圖表27：2005-2014年中國物流業增加值走勢表（單位：萬億元，%）

圖表28：2005-2014年中國物流業增加值趨勢圖（單位：萬億元，%）

圖表29：2005-2014年中國物流業固定資產走勢表（單位：萬億元，%）

圖表30：2012-2014年8月中國物流業景氣指數趨勢圖（單位：%）

圖表31：中國與發達國家農產品腐率比較（單位：%）

圖表32：中國與發達國家冷鏈流通率比較（單位：%）

圖表33：國內外冷鏈發展情況對比（單位：%，萬立方米，萬輛）

圖表34：主要國家冷鏈狀況比較（單位：%）

圖表35：冷庫種類及用途對比（單位：oC）

圖表36：中國冷庫建筑的幾種形式

圖表37：中國單層/多層冷庫建筑優劣勢

圖表38：中外冷藏庫耗電量對比（單位：千瓦時/立方米年）

圖表39：第三方冷鏈物流發展特點

圖表40：中國提出的冷鏈發展目標對比（單位：%）

圖表41：世界農業組織形式的四種類型對比

圖表42：中國農產品流通鏈條示意圖

圖表43：主要國家速凍食品年人均消費量比較（單位：千克）

圖表44：中、日、美冷鮮產品最終售價中自然產值、加工產值和流通成本占比（單位：%）

圖表45：冷藏車運輸成本與普通車運輸成本比較

圖表46：2006-2014年中國肉類產量及同比增長（單位：萬噸，%）

圖表47：2006-2014年中國水產品產量及同比增長（單位：萬噸，%）

圖表48：冷凍水產品各省產量及產銷需求效果圖

圖表49：2014年中國排行前列的省份冷凍水產品總產量在全國的占比（單位：%）

圖表50：小規模養殖戶水產品流通渠道

圖表51：養殖基地或共同出貨團體水產品流通渠道

圖表52：協會、合作社和流通企業等主導的契約型流通渠道

圖表53：捕撈水產品流通渠道

圖表54：2007-2014年中國速凍米面食品產量及同比增長（單位：萬噸，%）

圖表55：2014年中國速凍敉面食品產量分布情況圖（單位：%）

圖表56：速凍米面食品零售市場流通體系

圖表57：速凍米面食品業務市場流通體系

圖表58：速凍米面食品儲藏、運輸、配送特點

圖表59：2007-2014年中國水果產量走勢圖（單位：億噸，%）

圖表60：2007-2014年中國蔬菜產量走勢圖（單位：億噸，%）

圖表61：果蔬產品冷鏈物流流程圖

圖表62：2005-2014年中國疫苗市場規模及增長情況（單位：億元，%）

圖表63：2008-2014年中國疫苗批簽發量及增長情況（單位：億人份，%）

圖表64：2006-2014年中國血液制品行業銷售收入及增長率變化趨勢圖（單位：億元，%）

圖表65：2008-2014年中國血液制品批簽發情況（單位：萬瓶，%）

圖表66：2008-2014年我國體外診斷試劑市場規模（單位：億元，%）

圖表67：2008-2014年我國體內診斷試劑市場規模（單位：億元，%）

圖表68：2010-2014年中國乳制品產量走勢圖（單位：萬噸，%）

圖表69：2008-2014年中國乳制品消費規模走勢圖（單位：億元，%）

圖表70：2014年中國乳制品行業前二十地區銷售收入排名情況（單位：萬元）

圖表71：2014年中國乳制品行業銷售收入按省份累計百分比（單位：%）

圖表72：2009-2014年中國乳制品行業銷售收入靠前的五地區占比情況（單位：%）

圖表73：2014年中國乳制品行業資產地區分布（單位：萬元，%）

圖表74：2014年乳制品行業效益狀況地區分布（單位：萬元，%）

圖表75：2014年乳制品行業企業數量區域分布（單位：家，%）

圖表76：乳制品流通渠道的構成

圖表77：冷藏設施的特點

圖表78：冷藏車的特點

圖表79：陳列柜的特點

圖表80：2014年中國連鎖超市百強企業前五十名銷售收入統計（單位：萬元）

圖表81：產供銷一體化物流模式

圖表82：2006-2014年中國餐飲百強企業營業額占比情況（單位：億元，%）

圖表83：完善中國農產品批發市場冷鏈流通體系的建議

圖表84：中國醫藥流通模式

圖表85：中國藥品流通區域分布情況（單位：%）

圖表86：主要國家冷藏保溫汽車占貨運汽車的比例對比（單位：%）

圖表87：中國鐵路易腐貨物運輸和冷藏運輸的歷史變遷（單位：萬噸）

圖表88：鐵路機保車、鐵路冷藏集裝箱與公路冷藏集裝箱運輸的成本比較

圖表89：鐵路冷藏集裝箱運輸相對公路運輸成本的盈虧平衡點分析（單位：元，千米）

圖表90：鐵路冷藏車和冷藏箱的競爭力對比（單位：噸，元/噸公里）

圖表91：世界冷藏集裝箱保有量結構（單位：%）

圖表92：冷藏船及船運冷藏集裝箱優劣勢對比

圖表93：中國冷藏車的關鍵技術

圖表94：冷庫的冷藏方式簡析

圖表95：氨制冷系統與氟制冷系統的比較

圖表96：三洋主要壓縮機產品系列介紹

圖表97：各種果蔬的冷害溫度和癥狀（單位：oC）

圖表98：各種肉類食品的冷藏推薦條件（單位：oC，%，d）

圖表99：農產品追溯系統主要用戶單位

圖表100：農產品追溯系統信息系統數據的構建

圖表101：農產品追溯系統構建的原則

圖表102：中國首批流通領域現代物流示范城市（一）

圖表103：中國首批流通領域現代物流示范城市（二）

圖表104：中國首批流通領域現代物流示范城市（三）

圖表105：2006-2014年長三角地區生產總值趨勢圖（單位：億元）

圖表106：2014年長三角地區生產總值結構圖（單位：%）

圖表107：2006-2014年長三角地區工業增加值趨勢圖（單位：億元）

圖表108：2014年長三角地區工業增加值結構圖（單位：%）

圖表109：2006-2014年長三角地區服務業增加值趨勢圖（單位：萬億元）

圖表110：2014年長三角地區服務業增加值結構圖（單位：%）

圖表111：2008-2014年上海市GDP增長圖（單位：億元）

圖表112：2006-2014年珠三角地區生產總值及增長率（單位：億元）

圖表113：2014年廣東四大區域工業增加值生產情況比較表（單位：億元，%）

圖表114：廣州市部分冷庫資源（單位：噸）

圖表115：深圳市部分冷庫資源（單位：噸）

圖表116：北京市冷鏈企業的信息化水平（單位：%）

圖表117：2014年重慶市貨運能力分析表（單位：萬噸，%）

圖表118：2014年四川省貨運能力分析表（單位：億噸公里，%）

圖表119：2014年陜西省貨物運輸量（單位：萬噸，億噸公里，%）

圖表120：河南省各市主要農產品產量（單位：萬噸）