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2017-2022年中國醬油行業發展前景預測及投資戰略分析報告

報告編號:1561155       中國行業研究網       2017/7/19 打印
名稱: 2017-2022年中國醬油行業發展前景預測及投資戰略分析報告
網址: http://www.wyfm1053.com/report/20170719/111747263.html
報告價格:

出版日期 2017年7月 報告頁碼 300頁 圖表數量 150個 中文版 9500元 英文版 23500元 中英文版 33500元

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Email: Report@chinairn.com
版權聲明: 本報告由中國行業研究網出品,報告版權歸中研普華公司所有。本報告是中研普華公司的研究與統計成果,報告為有償提供給購買報告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權,任何網站或媒體不得轉載或引用,否則中研普華公司有權依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告,請直接聯系本網站,以便獲得全程優質完善服務。
內容簡介: 醬油是中國傳統的調味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色,有獨特醬香,滋味鮮美,有助于促進食欲。醬油俗稱豉油,主要由大豆、小麥、食鹽經過制油、發酵等程序釀制而成的。醬油的成分比較復雜,除食鹽的成分外,還有多種氨基酸、糖類、有機酸、色素及香料等成分。以咸味為主,亦有鮮味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道,還能增添或改變菜肴的色澤。中國古代勞動人民在數千年前就已經掌握釀制工藝了。醬油一般有老抽和生抽兩種生抽較咸,用于提鮮;老抽較淡,用于提色。
2000年開始醬油行業處于產量的快速增長期,價格增長較低,基本與通脹水平一致,十年的時間漲幅不到50%,產量增長5倍。產量的增長一方面是規模企業占比提升能夠統計,另一方面由于外出就餐、試用多元化導致人均攝入量增加。價格的上漲主要是成本推動,原材料成本大豆、白砂糖、包材等漲幅較大。2016年銷售規模達到1000億元。海天醬油產量占全國醬油產量的13.63%。渠道上占據廣東市場20-25%的市場份額,覆蓋全國市場2000多縣市,尤其華東地區市場占有率較高,廚邦醬油占據廣東20%的市場份額,省外競爭力偏弱,加加強勢區域在華中的湖南地區;李錦記占據高端醬油,海天高端占比也不斷提升,廚邦以中高端為主。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫,在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網以及國內外多種相關報刊雜志媒體提供的最新研究資料。本報告對國內外行業的發展狀況進行了深入透徹地分析,對我國行業市場情況、技術現狀、供需形勢作了詳盡研究,重點分析了國內外重點企業、行業發展趨勢以及行業投資情況,報告還對行業上下游行業的發展進行了探討,是相關企業、投資部門、研究機構準確了解目前中國市場發展動態,把握行業發展方向,為企業經營決策提供重要參考的依據。
報告目錄:

第一部分 行業發展現狀

第一章 行業定位及特征分析

第一節 醬油行業定位

一、與傳統行業對比分析

二、與相關產業對比分析

第二節 醬油細分市場構成

一、產品定義

二、產品分類

第三節 醬油細分市場發展歷程及周期性分析

一、細分市場發展歷程

二、產品周期分析

第四節 醬油行業特征分析

一、醬油周期性特征分析

二、醬油季節性消費特征分析

三、醬油政策準入機制分析

四、醬油特有經營模式分析

五、醬油技術門檻分析

第二章 2013-2016年中國醬油發展環境分析

第一節 中國宏觀經濟發展環境分析

一、宏觀經濟發展綜述

二、宏觀經濟環境對產業的影響

三、居民可支配收入對產業的影響

第二節 醬油政策及標準分析

一、醬油管理體制分析

二、醬油發展速度國家相關政策對比

三、地方產業政策對企業的影響分析

四、其他國家進出口政策及其對行業的影響分析

第三節 醬油行業政策解讀以及投資導向分析

第四節 醬油行業技術政策環境分析

一、中外技術水平差距分析

二、中國醬油技術發展趨勢分析

第三章 全球醬油市場現狀、市場容量及發展趨勢

第一節 全球醬油市場現狀、市場容量及發展趨勢

第二節 全球細分市場現狀

一、全球細分市場規模及增長率

二、全球細分市場競爭格局

第三節 全球細分市場容量

一、全球細分市場容量

二、全球細分市場變動因素分析

第四節 全球細分市場發展趨勢

一、全球細分市場規模及增長率變化趨勢

二、全球細分市場競爭格局及市場容量變化趨勢

第五節 全球醬油發展歷程與發展特點

第六節 主要國家醬油需求規模及發展趨勢分析

一、歐洲國家

二、南美國家

三、中東國家

四、亞洲國家

五、其它主要國家

第七節 全球主要醬油企業競爭力分析

第八節 全球醬油供求分析

一、醬油供求現狀

二、醬油產能擴張及產能缺口分析

第二部分 行業深度分析

第四章 產業鏈分析及關鍵成功要素(KSF)分析

第一節 產業鏈概述

第二節 細分市場上游行業關聯性調查

一、細分市場上游關聯性

二、上游行業供應量調查

三、上游行業市場新增項目調查

四、上游行業市場價格

五、上游行業市場集中度

六、上游供給模式

第三節 細分市場與下游關聯性調查

一、下游客戶構成

二、細分市場消費模式

第四節 上下游行業發展對本行業及其發展前景的影響

第五章 醬油下游行業需求特征與需求規模分析

第一節 餐飲業對于醬油需求

一、本行業發展現狀與發展趨勢分析

二、餐飲業對醬油的需求規模與趨勢分析

第二節 經銷商對醬油的需求

一、本行業發展現狀與發展趨勢分析

二、下游對醬油的需求規模與趨勢分析

第三節 其他需求

一、本行業發展現狀與發展趨勢分析

二、下游對醬油的需求規模與趨勢分析

第四節 2017-2022年下游行業需求規模預測

第六章 全球醬油發展分析

第一節 2013-2016年全球醬油市場分析

一、供需對比分析

二、全球市場容量分析

三、細分產品市場分析

第二節 主要國家及地區分析

一、美國

二、歐洲各國

三、中國等新興市場在全球的地位分析

第三節 市場銷售分析

一、行業銷售渠道分析

二、行業銷售模式分析

1、行業銷售策略分析

2、行業銷售趨勢分析

第四節 醬油競爭格局分析

一、主力生產商競爭分析

二、主力銷售商分析

第五節 市場供需分析

一、產量分析

二、生產結構分析

1、產品結構

2、地區結構

三、市場需求分析

1、市場消費規模分析

2、需求細分市場分析

第六節 2017-2022年醬油供需市場預測

第七章 醬油細分市場進出口調查分析

第一節 2013-2016年醬油細分市場進口調查

一、進口量

三、進口金額

三、進口區域

第二節 2013-2016年醬油細分市場出口調查

一、出口量

二、出口金額

三、出口區域

第三節 2013-2016年醬油產品主要進出口企業排名

一、中國醬油產品主要進出口企業的國際地位分析

二、主要進出口國家及地區分析

三、中國醬油進出口存在的問題

第四節 2013-2016年醬油進出口環境

一、稅率

二、貿易保護

第三部分 行業競爭格局

第八章 醬油產品價格調查分析

第一節 2013-2016年國內外主要產品價格走勢對比分析

一、2013-2016年醬油產品定價因素分析

二、2013-2016年醬油產品價格走勢分析

第二節 影響產品價格的主要因素分析

第三節 未來產品價格變化因素分析

第四節 2017-2022年醬油產品價格趨勢預測

第九章 中國醬油分類競爭優勢分析

第一節 行業競爭態勢分析

一、原材料供應商議價能力分析

二、消費者議價能力分析

三、新進入者分析

四、替代品分析

五、行業現有競爭分析

第二節 行業競爭結構分析

一、現有企業間競爭

二、潛在進入者分析

三、替代品威脅分析

四、供應商議價能力

五、客戶議價能力

第三節 行業集中度分析

一、市場集中度分析

二、企業集中度分析

三、區域集中度分析

第四節 企業間競爭分析

一、企業競爭組群劃分

二、各組群間SWOT分析

三、組群競爭發展趨勢

第五節 地區間競爭分析

一、華東醬油競爭力分析

二、華南醬油競爭力分析

三、華北醬油競爭力分析

四、其他地區分析

第十章 國內醬油行業主要企業分析

第一節 佛山市海天調味食品股份有限公司

一、企業簡介

二、企業經營分析

三、企業產品結構及市場定位

四、企業主要財務指標分析

五、企業競爭力分析

六、企業未來戰略分析

第二節 李錦記(中國)銷售有限公司

一、企業簡介

二、企業經營分析

三、企業產品結構及市場定位

四、企業主要財務指標分析

五、企業競爭力分析

六、企業未來戰略分析

第三節 廣東美味鮮調味食品有限公司

一、企業簡介

二、企業經營分析

三、企業產品結構及市場定位

四、企業主要財務指標分析

五、企業競爭力分析

六、企業未來戰略分析

第四節 加加食品集團股份有限公司

一、企業簡介

二、企業經營分析

三、企業產品結構及市場定位

四、企業主要財務指標分析

五、企業競爭力分析

六、企業未來戰略分析

第五節 上海淘大食品有限公司

一、企業簡介

二、企業經營分析

三、企業產品結構及市場定位

四、企業主要財務指標分析

五、企業競爭力分析

六、企業未來戰略分析

第六節 福達(中國)投資有限公司

一、企業簡介

二、企業經營分析

三、企業產品結構及市場定位

四、企業主要財務指標分析

五、企業競爭力分析

六、企業未來戰略分析

第七節 煙臺欣和味達美食品有限公司

一、企業簡介

二、企業經營分析

三、企業產品結構及市場定位

四、企業主要財務指標分析

五、企業競爭力分析

六、企業未來戰略分析

第八節 統萬珍極食品有限公司

一、企業簡介

二、企業經營分析

三、企業產品結構及市場定位

四、企業主要財務指標分析

五、企業競爭力分析

六、企業未來戰略分析

第九節 鶴山市東古調味食品有限公司

一、企業簡介

二、企業經營分析

三、企業產品結構及市場定位

四、企業主要財務指標分析

五、企業競爭力分析

六、企業未來戰略分析

第十節 上海太太樂食品有限公司

一、企業簡介

二、企業經營分析

三、企業產品結構及市場定位

四、企業主要財務指標分析

五、企業競爭力分析

六、企業未來戰略分析

第四部分 行業投資前景

第十一章 中國醬油發展預測與投資機會分析

第一節 2014-2016年行業投資收益率比較及分析

一、2014-2016年相關產業投資收益率比較

二、2014-2016行業投資收益率分析

第二節 2017-2022年中國醬油發展預測

一、市場需求預測

二、產品價格預測

三、生產供給預測

四、行業進出口預測

第三節 2017-2022年中國醬油行業投資效益分析

一、2017-2022年中國醬油行業投資效益分析

二、2017-2022年中國醬油行業投資趨勢預測

三、2017-2022年中國醬油行業投資的建議

四、新進入者應注意的障礙因素分析

第四節 2017-2022年影響中國醬油行業發展的主要因素

一、2017-2022年影響中國醬油行業運行的有利因素分析

二、2017-2022年影響中國醬油行業運行的不利因素分析

三、2017-2022年中國醬油行業發展面臨的挑戰分析

四、2017-2022年中國醬油行業發展面臨的機遇分析

第十二章 專家觀點與結論

第一節 2014-2016年中國醬油行業研究結論

第二節 2017-2022年中國醬油行業投資價值評估

第三節 中國醬油行業投資現狀及建議

圖表目錄

圖表:醬油行業特點

圖表:醬油行業生命周期

圖表:醬油行業產業鏈分析

圖表:2014-2016年醬油行業市場規模分析

圖表:2017-2022年醬油行業市場規模預測

圖表:中國醬油行業盈利能力分析

圖表:中國醬油行業運營能力分析

圖表:中國醬油行業償債能力分析

圖表:中國醬油行業發展能力分析

圖表:中國醬油行業經營效益分析

圖表:2014-2016年醬油重要數據指標比較

圖表:2014-2016年中國醬油行業銷售情況分析

圖表:2014-2016年中國醬油行業利潤情況分析

圖表:2014-2016年中國醬油行業資產情況分析

圖表:2014-2016年中國醬油競爭力分析

圖表:2017-2022年中國醬油市場價格走勢預測

圖表:2017-2022年中國醬油發展趨勢預測

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中研普華公司是中國領先的產業研究專業機構,擁有十余年的投資銀行、企業IPO上市咨詢一體化服務、行業調研、細分市場研究及募投項目運作經驗。公司致力于為企業中高層管理人員、企事業發展研究部門人員、風險投資機構、投行及咨詢行業人士、投資專家等提供各行業豐富翔實的市場研究資料和商業競爭情報;為國內外的行業企業、研究機構、社會團體和政府部門提供專業的行業市場研究、商業分析、投資咨詢、市場戰略咨詢等服務。目前,中研普華已經為上萬家客戶(查看客戶名單)包括政府機構、銀行業、世界500強企業、研究所、行業協會、咨詢公司、集團公司和各類投資公司在內的單位提供了專業的產業研究報告、項目投資咨詢及競爭情報研究服務,并得到客戶的廣泛認可;為大量企業進行了上市導向戰略規劃,同時也為境內外上百家上市企業進行財務輔導、行業細分領域研究和募投方案的設計,并協助其順利上市;協助多家證券公司開展IPO咨詢業務。我們堅信中國的企業應該得到貨真價實的、一流的資訊服務,在此中研普華研究中心鄭重承諾,為您提供超值的服務!中研普華的管理咨詢服務集合了行業內專家團隊的智慧,磨合了多年實踐經驗和理論研究大碰撞的智慧結晶。我們的研究報告已經幫助了眾多企業找到了真正的商業發展機遇和可持續發展戰略,我們堅信您也將從我們的產品與服務中獲得有價值和指導意義的商業智慧!
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