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2019-2025年中國料酒行業發展分析與投資研究咨詢報告

報告編號:1707971       中國行業研究網       2019/5/16 打印
名稱: 2019-2025年中國料酒行業發展分析與投資研究咨詢報告
網址: http://www.wyfm1053.com/report/20190516/101855906.html
報告價格:

出版日期 2019年5月 報告頁碼 235頁 圖表數量 45個 中文印刷 9000元   中文電子 9000元 中文兩版 9500元   英文印刷 5000元   英文電子 5000元   英文兩版 5500元

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Email: Report@chinairn.com
版權聲明: 本報告由中國行業研究網出品,報告版權歸中研普華公司所有。本報告是中研普華公司的研究與統計成果,報告為有償提供給購買報告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權,任何網站或媒體不得轉載或引用,否則中研普華公司有權依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告,請直接聯系本網站,以便獲得全程優質完善服務。
內容簡介: 目前中國約有3000多家料酒企業,但以中小型的區域企業為主,行業集中度較低,行業CR5 不足20%,總體上料酒市場處在群雄逐鹿時代。
傳統料酒產品,尤其是包裝粗糙的袋裝料酒,已經無法滿足日益壯大的中產階級消費群,及追求高品質烹飪生活的年輕消費群,他們對產品工藝、年份、包裝、品牌等要求,逐步走高,為料酒市場的增長,及品牌化營銷起到推動作用。
料酒行業本身集中度不是很高,老恒河、王致和、老才臣等品牌企業所占的市場比例也沒有超過20%,這也就意味著大量的小型企業占據了行業的大部分市場。從這點也可以看出,料酒行業具有明顯的地區性,即某個產品可能只在某個省份銷售,對外的競爭力較弱。如廣東、廣西兩省海天、廚邦等企業料酒產品受到消費者的歡迎;而安徽的消費者則習慣于購買海神牌料酒;上海、江蘇消費者對恒順、鼎豐等產品則更為青睞。在市場上,有很多品牌的料酒,價格在幾元到幾十元之間波動,價格質量高低不一,差距比較大,混淆消費者對產品的辨識。
目前市場上的產品品牌主要有王致和、老恒和、海天、老才臣、恒順、美味鮮等品牌,這些品牌的市場占有率也比較高,在產品中受消費者的熱衷。
2018年料酒的銷量為119.4萬噸,同比增長16%,銷售收入為108.8億元,同比增長20%。近幾年來,料酒的消費市場情況不斷升溫,產量和銷量節節攀升。雖然料酒市場增長迅速,但是,消費習慣,以及缺乏強勢消費引導,占據價格優勢的地方產品,依然主導市場。料酒市場仍缺乏領袖品牌。消費者的口味及需求逐漸趨同的趨勢,為料酒生產商擴展至全國市場帶來有利的增長機會,尤其是對擁有廣泛的經銷網絡及與調味品經銷商建立穩固關系的料酒生產商而言。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫,在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、中國行業研究網、全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數據,客觀、多角度地對中國料酒市場進行了分析研究。報告在總結中國料酒行業發展歷程的基礎上,結合新時期的各方面因素,對中國料酒行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實,圖表豐富,既有深入的分析,又有直觀的比較,為料酒企業在激烈的市場競爭中洞察先機,能準確及時的針對自身環境調整經營策略。
報告目錄:

第一部分 產業環境透視

第一章 料酒行業發展概述????? 1

第一節 行業定義及分類???? 1

第二節 行業地位及作用???? 2

第三節 行業發展周期及階段???? 3

第二章 料酒行業發展環境????? 5

第一節 經濟環境? 5

一、國內經濟運行現狀?????? 5

二、國內經濟趨勢判斷?????? 30

三、經濟環境對行業的影響分析?????? 31

第二節 社會環境? 32

一、人口環境分析?????? 32

二、文化環境分析?????? 32

三、生態環境分析?????? 32

四、中國城鎮化率?????? 33

第三節 政策監管環境? 33

一、管理體制?????? 33

二、主要政策法規?????? 33

三、政策法規影響?????? 82

第二部分 行業深度分析

第三章 料酒行業上下游產業鏈發展及影響分析?????? 83

第一節 產業鏈介紹???? 83

一、料酒行業產業鏈簡介??? 83

二、料酒行業產業鏈特征分析??? 83

三、料酒業的產生對產業鏈的影響分析??? 83

第二節 上游產業現狀分析及其對料酒行業的影響? 83

一、上游產業發展現狀?????? 83

二、上游行業發展趨勢?????? 84

三、上游產業發展趨勢及對行業的影響??? 86

第三節 下游產業分析及其對料酒行業的影響? 91

一、下游產業需求情況?????? 91

二、下游需求變化趨勢?????? 91

三、下游產業發展對行業的影響?????? 93

第四章 世界料酒產業發展對比及經驗借鑒 94

第一節 2019-2025年國際料酒產業的發展???? 94

一、世界料酒產業發展綜述?????? 94

二、全球料酒產業競爭格局?????? 94

三、全球料酒產業發展特點?????? 94

第二節 主要國家地區料酒產業發展分析? 94

一、歐洲?????? 94

二、亞洲?????? 95

三、美國?????? 95

四、其它國家和地區??? 95

第三節 世界料酒產業發展趨勢及前景分析???? 95

一、料酒產業發展趨勢分析?????? 95

二、料酒產業發展潛力分析?????? 95

第五章 中國料酒市場運行綜合分析???? 96

第一節 料酒行業市場發展基本情況? 96

一、市場現狀分析?????? 96

二、市場規模分析?????? 97

三、市場特點分析?????? 97

四、市場技術發展狀況?????? 99

第二節 行業市場工業總產值分析???? 101

一、市場總產值分析??? 101

二、行業市場總產值地區分布??? 101

第三節 近三年行業市場產品價格現狀分析???? 102

一、市場產品價格回顧?????? 102

二、當前市場產品價格綜述?????? 102

三、2019-2025年市場產品價格發展預測?????? 102

第三部分 市場全景調研

第六章 中國料酒行業經濟運行指標分析???? 103

第一節 中國料酒行業總體規模分析? 103

一、企業數量結構分析?????? 103

二、行業供給規模分析?????? 103

三、2019-2025年料酒供給預測?????? 103

第二節 中國料酒行業產銷分析? 104

一、行業產品情況總體分析?????? 104

二、行業產品銷售收入總體分析?????? 104

第三節 中國料酒行業財務指標總體分析? 104

一、行業盈利能力分析?????? 104

二、行業償債能力分析?????? 105

三、行業營運能力分析?????? 105

四、行業發展能力分析?????? 105

第七章 2019-2025年中國料酒市場需求分析及預測 106

第一節 料酒市場需求分析? 106

一、料酒行業需求市場?????? 106

二、料酒行業客戶結構?????? 106

三、料酒行業需求的地區差異??? 106

第二節 2019-2025年供求平衡分析及未來發展趨勢???? 107

一、2019-2025年料酒行業的需求預測?? 107

二、2019-2025年料酒供求平衡預測?????? 107

第四部分 競爭格局分析

第八章 料酒行業區域市場發展分析及預測 108

第一節 長三角區域市場情況分析???? 108

第二節 珠三角區域市場情況分析???? 108

第三節 環渤海區域市場情況分析???? 108

第四節 主要省市市場情況分析? 108

第五節 料酒行業主要區域市場發展狀況及競爭力研究? 109

一、華北大區市場分析?????? 109

1、市場規模現狀? 109

2、市場需求現狀及預測???? 109

3、未來發展前景預測? 109

二、華中大區市場分析?????? 110

1、市場規模現狀? 110

2、市場需求現狀及預測???? 110

3、未來發展前景預測? 110

三、華南大區市場分析?????? 110

1、市場規模現狀? 110

2、市場需求現狀及預測???? 110

3、未來發展前景預測? 110

四、華東大區市場分析?????? 111

1、市場規模現狀? 111

2、市場需求現狀及預測???? 111

3、未來發展前景預測? 111

五、東北大區市場分析?????? 111

1、市場規模現狀? 111

2、市場需求現狀及預測???? 111

3、未來發展前景預測? 111

六、西南大區市場分析?????? 112

1、市場規模現狀? 112

2、市場需求現狀及預測???? 112

3、未來發展前景預測? 112

七、西北大區市場分析?????? 112

1、市場規模現狀? 112

2、市場需求現狀及預測???? 113

3、未來發展前景預測? 113

第九章 料酒市場競爭格局分析????? 114

第一節 料酒行業競爭結構分析? 114

一、現有企業間競爭??? 114

二、潛在進入者分析??? 114

三、替代品威脅分析??? 114

四、供應商議價能力??? 114

五、客戶議價能力?????? 115

第二節 料酒行業集中度分析???? 115

一、市場集中度分析??? 115

二、企業集中度分析??? 116

三、區域集中度分析??? 116

第三節 料酒行業國際競爭力比較???? 117

一、生產要素?????? 117

二、需求條件?????? 117

三、支援與相關產業??? 117

四、企業戰略結構與競爭狀態??? 118

五、政府的作用??? 119

第四節 料酒行業競爭格局分析? 119

一、料酒行業競爭分析?????? 119

二、國內外料酒競爭分析??? 120

三、中國料酒市場競爭分析?????? 120

第十章 料酒行業重點領先企業經營狀況及前景規劃分析????? 121

第一節 北京二商集團有限責任公司? 121

一、企業概況?????? 121

二、市場定位情況?????? 122

三、市場經營情況?????? 122

四、公司發展戰略分析?????? 124

第二節 北京市老才臣食品有限公司? 124

一、企業概況?????? 124

二、市場定位情況?????? 125

三、市場經營情況?????? 126

四、公司發展戰略分析?????? 127

第三節 湖州老恒和釀造有限公司???? 127

一、企業概況?????? 127

二、市場定位情況?????? 128

三、市場經營情況?????? 129

四、公司發展戰略分析?????? 131

第四節 江蘇恒順集團有限公司? 132

一、企業概況?????? 132

二、市場定位情況?????? 133

三、市場經營情況?????? 133

四、公司發展戰略分析?????? 134

第五節 安徽海神黃酒集團有限公司? 135

一、企業概況?????? 135

二、市場定位情況?????? 135

三、市場經營情況?????? 135

四、公司發展戰略分析?????? 137

第六節 成都巨龍生物科技股份有限公司? 137

一、企業概況?????? 137

二、市場定位情況?????? 137

三、市場經營情況?????? 138

四、公司發展戰略分析?????? 139

第七節 金冠園食品(福建)有限公司?? 139

一、企業概況?????? 139

二、市場定位情況?????? 139

三、市場經營情況?????? 140

四、公司發展戰略分析?????? 140

第八節 統萬珍極食品有限公司? 141

一、企業概況?????? 141

二、市場定位情況?????? 141

三、市場經營情況?????? 142

四、公司發展戰略分析?????? 144

第九節 北京和田寬食品有限公司???? 144

一、企業概況?????? 144

二、市場定位情況?????? 145

三、市場經營情況?????? 145

四、公司發展戰略分析?????? 146

第十節 上海鼎豐釀造食品有限公司? 147

一、企業概況?????? 147

二、市場定位情況?????? 147

三、市場經營情況?????? 148

四、公司發展戰略分析?????? 149

第五部分 發展前景展望

第十一章 2019-2025年料酒行業發展趨勢及影響因素??? 150

第一節 2019-2025年料酒行業市場前景分析 150

一、料酒市場容量分析?????? 150

二、料酒行業利好利空政策?????? 150

第二節 2019-2025年料酒行業未來發展預測分析 153

一、中國料酒發展方向分析?????? 153

二、2019-2025年中國料酒行業發展規模?????? 153

三、2019-2025年中國料酒行業發展趨勢預測?????? 153

第三節 2019-2025年料酒行業供需預測 156

一、2019-2025年料酒行業供給預測?????? 156

二、2019-2025年料酒行業需求預測?????? 157

第四節 2019-2025年影響企業經營的關鍵趨勢???? 157

一、市場整合成長趨勢?????? 157

二、需求變化趨勢及新的商業機遇預測??? 158

三、企業區域市場拓展的趨勢??? 159

四、科研開發趨勢及替代技術進展??? 160

五、影響企業銷售與服務方式的關鍵趨勢?????? 160

六、2019-2025年中國料酒行業swot分析? 162

1、優勢分析? 162

2、劣勢分析? 163

3、機會分析? 163

4、風險分析? 164

第十二章 2019-2025年料酒行業投資方向與風險分析??? 165

第一節 2019-2025年料酒行業發展的有利因素與不利因素分析 165

一、有利因素?????? 165

二、不利因素?????? 166

第二節 2019-2025年料酒行業產業發展的空白點分析 167

第三節 2019-2025年料酒行業投資回報率比較高的投資方向???? 167

第四節 2019-2025年料酒行業投資潛力與機會???? 167

第五節 2019-2025年料酒行業新進入者應注意的障礙因素 167

第六節 2019-2025年中國料酒行業投資風險分析 168

一、市場競爭風險?????? 168

二、上游壓力風險分析?????? 169

三、技術風險分析?????? 169

四、政策和體制風險??? 170

五、外資進入現狀及對未來市場的威脅??? 175

第六部分 發展戰略研究

第十三章 2019-2025年料酒行業發展環境與渠道分析??? 179

第一節 全國經濟發展背景分析? 179

一、宏觀經濟數據分析?????? 179

二、宏觀政策環境分析?????? 182

三、"十三五"發展規劃分析 184

第二節 主要料酒產業聚集區發展背景分析???? 201

一、主要料酒產業聚集區市場特點分析??? 201

二、主要料酒產業聚集區社會經濟現狀分析??? 201

三、未來主要料酒產業聚集區經濟發展預測??? 202

第三節 競爭對手渠道模式? 203

一、料酒市場渠道情況?????? 203

二、料酒競爭對手渠道模式?????? 203

三、料酒直營代理分布情況?????? 203

第十四章 2019-2025年料酒行業市場策略分析 204

第一節 料酒行業營銷策略分析及建議???? 204

一、料酒行業營銷模式?????? 204

二、料酒行業營銷策略?????? 204

第二節 料酒行業企業經營發展分析及建議???? 205

一、料酒行業經營模式?????? 205

第三節 多元化策略分析???? 216

一、行業多元化策略研究??? 216

二、現有競爭企業多元化業務模式??? 217

三、上下游行業策略分析??? 217

第四節 市場重點客戶戰略實施? 218

一、實施重點客戶戰略的必要性?????? 218

二、合理確立重點客戶?????? 220

三、重點客戶戰略管理?????? 221

四、重點客戶管理功能?????? 222

圖表目錄

圖表:行業生命周期??? 4

圖表:2014-2018年中國gdp規模及增長???? 11

圖表:2018年全國居民人均可支配收入平均數與中位數???? 17

圖表:2018年全國居民人均消費支出及構成? 18

圖表:固定資產投資增速同比增速??? 20

圖表:20181-12月固定資產投資(不含農戶)主要數據?????? 22

圖表:社會消費品零售總額分月同比增長速度?????? 27

圖表:2018年社會消費品零售總額主要數據? 28

圖表:料酒行業主要政策法規??? 33

圖表:2014-2018年中國料酒行業市場規模?? 97

圖表:2014-2018年中國料酒行業工業總產值?????? 101

圖表:2018年料酒市場總產值地區分布? 101

圖表:2019-2025年料酒產品均價價格走勢預測?? 102

圖表:2014-2018年中國料酒行業供給量?????? 103

圖表:2019-2025年料酒供給規模預測?? 103

圖表:2018年料酒行業盈利能力指標分析???? 104

圖表:2018年料酒行業償債能力分析???? 105

圖表:2018年料酒行業運營能力指標分析???? 105

圖表:2018年料酒行業發展能力指標分析???? 105

圖表:2019-2025年料酒行業需求規模預測?? 107

圖表:2018年料酒銷售收入地區分布占比???? 115

圖表:2018年料酒生產企業地區分布占比???? 116

圖表:2018年湖州老恒和釀造有限公司經營情況? 129

圖表:2018年恒順醋業經營情況???? 134

圖表:2018年成都巨龍生物科技股份有限公司經營情況???? 138

圖表:金冠園食品(福建)有限公司銷售網絡???? 140

圖表:統萬珍極食品有限公司消費渠道分布??? 143

圖表:統萬珍極食品有限公司國外業務分布??? 144

圖表:上海鼎豐釀造食品有限公司銷售網絡分布??? 148

圖表:2019-2025年料酒供給規模及同比增長率預測?? 156

圖表:2019-2025年料酒需求規模及同比增長率預測?? 157

圖表:食品行業主要法律法規及標準規范?????? 184

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