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2019-2025年中國豆制品行業市場深度調研與投資前景分析報告

報告編號:1742129       中國行業研究網       2019/12/23 打印
名稱: 2019-2025年中國豆制品行業市場深度調研與投資前景分析報告
網址: http://www.wyfm1053.com/report/20191223/11355491.html
報告價格:

出版日期 2019年12月 報告頁碼 308頁 圖表數量 150個 中文版 13000元 英文版 27000元 中英文版 37000元

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Email: Report@chinairn.com
版權聲明: 本報告由中國行業研究網出品,報告版權歸中研普華公司所有。本報告是中研普華公司的研究與統計成果,報告為有償提供給購買報告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權,任何網站或媒體不得轉載或引用,否則中研普華公司有權依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告,請直接聯系本網站,以便獲得全程優質完善服務。
內容簡介: 豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經加工而成的食品,主要包括豆腐、豆腐絲、豆漿、豆漿粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素雞、素火腿等。近幾年,豆制品行業得到了國家大力支持,市場規模不斷擴大,但是豆制品生產發展水平不平衡,市場區域化分割。豆制品行業作為農副產品加工,有利于上游的農業增效、農民增收,且作為健康消費食品,其發展歷來得到國家重視及大力支持。國務院、農業農村部等部門出臺了一系列支持性法規政策,包括2019年發布的《關于深化改革加強食品安全工作的意見》等指導意見,2019年發布的《大豆振興計劃實施方案》等產業政策,2014年發布的《中國食物與營養發展綱要(2014-2020年)》、2016年發布的《“健康中國2030”規劃綱要》等利好大豆食品發展的營養消費政策。
隨著生活水平的提高、生活節奏的加快,現代人對食品的需求開始向營養、健康、安全、美味、方便等方向發展,而豆制品具有人體必需的鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質,并且含有維生素B1、B2和纖維素,豆制品的消費在百姓飲食消費中不斷增長。豆制品的發展受經濟水平、飲食習慣、人口密度等因素的影響。我國東部、中部及南部地區具有豆制品消費的傳統且經濟發達、人口密度大的特點,消費水平相對較高,因此豆制品生產相對發達。而往西往北,經濟水平逐漸走低,人口密度變小,豆制品產量、技術水平和種類均呈下降趨勢。
豆制品尤其是生鮮豆制品保質期較短,而且運輸儲存均需要冷藏條件,所以生鮮豆制品的生產商基本都以自己的生產基地為中心,呈圓形向四周輻射,輻射半徑與豆制品的保鮮時間和運輸能力相關,通常為150-300公里。輻射半徑的限制減弱了不同區域范圍的生鮮豆制品生產商之間的競爭,造成了市場塊狀分布。同時,不同區域豆制品的生產工藝、口味等差別也進一步導致了豆制品市場呈現區域化、塊狀分布。從豆制品行業發展進程來看,行業競爭最終將呈現資源向大企業集中的趨勢。由于食品安全直接關乎消費者的身體健康,政府部門對于生產企業的監管和社會輿論監督日益嚴格,小企業將因環保或食品質量安全不達標以及缺乏有影響力的品牌而逐漸被市場淘汰。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫,在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家工信部、國家發改委、國務院發展研究中心、中國食品工業協會豆制品專業委員會、中國大豆產業協會、中國行業研究網、全國及海外多種相關報刊雜志以及專業研究機構公布和提供的大量資料,對中國豆制品及各子行業的發展狀況、上下游行業發展狀況、競爭替代產品、發展趨勢、新產品與技術等進行了分析,并重點分析了中國豆制品行業發展狀況和特點,以及中國豆制品行業將面臨的挑戰、企業的發展策略等。報告還對全球的豆制品行業發展態勢作了詳細分析,并對豆制品行業進行了趨向研判,是豆制品經營、開發企業,服務、投資機構等單位準確了解目前豆制品業發展動態,把握企業定位和發展方向不可多得的精品。
報告目錄:

第一部分 產業環境透視

第一章 豆制品行業發展綜述

第一節 大豆基本概念

一、大豆簡介

二、大豆種植歷史及地區

三、大豆生長期及特點

第二節 大豆的用途與分類

一、大豆的主要用途

二、大豆種類劃分

三、優質大豆的標準

第三節 大豆產業介紹

一、大豆產業定義

二、大豆產品及相關產業

三、中國大豆品質

四、大豆在國民經濟中的地位

第四節 豆制品介紹

一、豆制品的定義

二、豆制品的分類

三、豆制品的營養價值

第二章 豆制品行業市場環境及影響分析(pest

第一節 豆制品行業政治法律環境(p

一、行業主要政策法規

二、政策環境對行業的影響

第二節 行業經濟環境分析(e

一、宏觀經濟形勢分析

二、宏觀經濟環境對行業的影響分析

第三節 行業社會環境分析(s

一、豆制品產業社會環境

二、社會環境對行業的影響

第四節 行業技術環境分析(t

一、行業主要技術發展趨勢

二、技術環境對行業的影響

第三章 國際豆制品行業發展分析及經驗借鑒

第一節 全球豆制品市場總體情況分析

一、全球豆制品行業發展概況

二、全球豆制品市場產品結構

三、全球豆制品行業發展特征

四、全球豆制品行業競爭格局

五、全球豆制品市場區域分布

第二節 全球主要國家(地區)市場分析

一、歐洲

1、歐洲豆制品行業發展概況

2、歐洲豆制品市場結構及產銷情況

3、2019-2025年歐洲豆制品行業發展前景預測

二、北美

1、北美豆制品行業發展概況

2、北美豆制品市場結構及產銷情況

32019-2025年北美豆制品行業發展前景預測

三、日本

1、日本豆制品行業發展概況

2、日本豆制品市場結構及產銷情況

32019-2025年日本豆制品行業發展前景預測

四、韓國

1、韓國豆制品行業發展概況

2、韓國豆制品市場結構及產銷情況

3、2019-2025年韓國豆制品行業發展前景預測

五、其他國家地區

第二部分 行業深度分析

第四章 中國豆制品行業運行現狀分析

第一節 豆制品加工業發展綜述

一、全球豆制品加工業發展狀況

二、國內豆制品加工業細分發展概述

三、中國豆制品加工行業發展綜述

四、中國豆制品加工業發展的特點

五、中國提高大豆加工補貼門檻

六、中國豆制品加工業產能擴張態勢解析

第二節 大豆壓榨行業發展概況

一、中國大豆壓榨行業發展特征

二、中國大豆壓榨行業產能過剩情況

三、中國出臺新政調控大豆壓榨業

四、中國大豆壓榨行業發展面臨的風險

五、中國大豆壓榨行業未來發展走勢

第三節 大豆蛋白加工業發展概況

一、中國大豆蛋白市場需求不斷擴張

二、國內大豆蛋白加工業發展勢頭良好

三、大豆蛋白加工業面臨的主要挑戰

四、中國大豆蛋白加工行業應理性發展

第四節 外資進入中國豆制品加工行業影響分析

一、外資大舉進入中國大豆壓榨行業

二、外資進入中國大豆壓榨行業的影響

三、外資擴張危及中國豆制品加工業發展

四、本土豆制品加工業應對外資擴張的建議

第五節 豆制品加工業發展面臨的挑戰及對策

一、中國豆制品加工業存在的主要問題

二、豆制品加工企業物流發展面臨考驗

三、促進豆制品加工業發展的戰略分析

四、發展真中國豆制品加工業的措施建議

第六節 豆制品加工業未來發展形勢與思路

一、豆制品加工業未來發展形勢

二、豆制品加工業未來發展思路

第五章 中國豆制品行業整體運行指標分析

第一節 中國豆制品行業總體規模分析

一、企業數量結構分析

二、人員規模狀況分析

三、行業資產規模分析

四、行業市場規模分析

第二節 中國豆制品行業產銷情況分析

一、中國豆制品行業工業總產值

二、中國豆制品行業工業銷售產值

三、中國豆制品行業產銷率

第三節 中國豆制品行業財務指標總體分析

一、行業盈利能力分析

1、中國豆制品行業銷售利潤率

2、中國豆制品行業成本費用利潤率

3、中國豆制品行業虧損面

二、行業償債能力分析

1、中國豆制品行業資產負債比率

2、中國豆制品行業利息保障倍數

三、行業營運能力分析

1、中國豆制品行業應收帳款周轉率

2、中國豆制品行業總資產周轉率

3、中國豆制品行業流動資產周轉率

四、行業發展能力分析

1、中國豆制品行業總資產增長率

2、中國豆制品行業利潤總額增長率

3、中國豆制品行業主營業務收入增長率

4、中國豆制品行業資本保值增值率

第三部分 競爭格局分析

第六章 豆制品行業區域市場分析

第一節 行業總體區域結構特征及變化

一、行業區域結構總體特征

二、行業區域分布特點分析

三、行業企業數的區域分布分析

第二節 豆制品區域市場分析

一、東北地區豆制品市場分析

1、東北地區豆類種植面積分析

2、東北地區豆類產量分析

3、東北地區豆制品消費總量及需求分析

4、東北地區豆制品市場消費趨勢分析

二、華北地區豆制品市場分析

1、華北地區豆類種植面積分析

2、華北地區豆類產量分析

3、華北地區豆制品消費總量及需求分析

4、華北地區豆制品市場消費趨勢分析

三、華東地區豆制品市場分析

1、華東地區豆類種植面積分析

2、華東地區豆類產量分析

3、華東地區豆制品消費總量及需求分析

4、華東地區豆制品市場消費趨勢分析

四、華南地區豆制品市場分析

1、華南地區豆類種植面積分析

2、華南地區豆類產量分析

3、華南地區豆制品消費總量及需求分析

4、華南地區豆制品市場消費趨勢分析

五、華中地區豆制品市場分析

1、華中地區豆類種植面積分析

2、華中地區豆類產量分析

3、華中地區豆制品消費總量及需求分析

4、華中地區豆制品市場消費趨勢分析

六、西南地區豆制品市場分析

1、西南地區豆類種植面積分析

2、西南地區豆類產量分析

3、西南地區豆制品消費總量及需求分析

4、西南地區豆制品市場消費趨勢分析

七、西北地區豆制品市場分析

1、西北地區豆類種植面積分析

2、西北地區豆類產量分析

3、西北地區豆制品消費總量及需求分析

4、西北地區豆制品市場消費趨勢分析

第七章 2019-2025年豆制品行業競爭形勢

第一節 行業總體市場競爭狀況分析

一、豆制品行業競爭結構分析

1、現有企業間競爭

2、潛在進入者分析

3、替代品威脅分析

4、供應商議價能力

5、客戶議價能力

6、競爭結構特點總結

二、豆制品行業swot分析

1、豆制品行業優勢分析

2、豆制品行業劣勢分析

3、豆制品行業機會分析

4、豆制品行業威脅分析

第二節 豆制品行業競爭格局分析

一、企業競爭格局分析

二、市場競爭格局分析

三、產品競爭格局分析

第三節 豆制品行業集中度分析

一、市場集中度分析

二、企業集中度分析

三、區域集中度分析

第四節 豆制品行業主要企業競爭力分析

一、重點企業資產總計對比分析

二、重點企業從業人員對比分析

三、重點企業營業收入對比分析

四、重點企業利潤總額對比分析

五、重點企業綜合競爭力對比分析

第五節 豆制品行業并購重組分析

一、行業并購重組現狀及其重要影響

二、跨國公司在華投資兼并與重組分析

三、本土企業投資兼并與重組分析

四、企業升級途徑及并購重組風險分析

五、行業投資兼并與重組趨勢分析

第八章 2019-2025年豆制品行業領先企業經營形勢分析

第一節 中國豆制品企業總體發展狀況分析

一、豆制品企業主要類型

二、豆制品企業資本運作分析

三、豆制品企業創新及品牌建設

第二節 中國領先豆制品企業經營形勢分析

一、北京二商王致和食品有限公司

1、企業發展概況分析

2、企業產品結構分析

3、企業產銷能力分析

4、企業發展規模分析

5、企業競爭優劣勢分析

6、企業最新發展動向

二、河北精益食品有限公司

1、企業發展概況分析

2、企業產品結構分析

3、企業產銷能力分析

4、企業發展規模分析

5、企業競爭優劣勢分析

6、企業最新發展動向

三、永和食品(中國)股份有限公司

1、企業發展概況分析

2、企業產品結構分析

3、企業產銷能力分析

4、企業發展規模分析

5、企業競爭優劣勢分析

6、企業最新發展動向

四、祖名豆制品股份有限公司

1、企業發展概況分析

2、企業產品結構分析

3、企業產銷能力分析

4、企業發展規模分析

5、企業競爭優劣勢分析

6、企業最新發展動向

五、山東春福盈豆制品有限責任公司

1、企業發展概況分析

2、企業產品結構分析

3、企業產銷能力分析

4、企業發展規模分析

5、企業競爭優劣勢分析

6、企業最新發展動向

六、維信諾科技股份有限公司

1、企業發展概況分析

2、企業產品結構分析

3、企業產銷能力分析

4、企業發展規模分析

5、企業競爭優劣勢分析

6、企業最新發展動向

七、成都香香嘴食品有限公司

1、企業發展概況分析

2、企業產品結構分析

3、企業產銷能力分析

4、企業發展規模分析

5、企業競爭優劣勢分析

6、企業最新發展動向

八、維維集團股份有限公司

1、企業發展概況分析

2、企業產品結構分析

3、企業產銷能力分析

4、企業發展規模分析

5、企業競爭優劣勢分析

6、企業最新發展動向

九、周口金絲猴食品有限公司

1、企業發展概況分析

2、企業產品結構分析

3、企業產銷能力分析

4、企業發展規模分析

5、企業競爭優劣勢分析

6、企業最新發展動向

十、重慶多味多食品科技開發股份有限公司

1、企業發展概況分析

2、企業產品結構分析

3、企業產銷能力分析

4、企業發展規模分析

5、企業競爭優劣勢分析

6、企業最新發展動向

第四部分 發展前景展望

第九章 2019-2025年豆制品行業前景及投資價值

第一節 2020-2025年豆制品市場發展前景

一、2020-2025年豆制品市場發展潛力

二、2020-2025年豆制品市場發展前景展望

三、2020-2025年豆制品細分行業發展前景分析

第二節 2020-2025年豆制品市場發展趨勢預測

一、2020-2025年豆制品行業發展趨勢

1、技術發展趨勢分析

2、產品發展趨勢分析

3、產品應用趨勢分析

二、2020-2025年豆制品行業應用趨勢預測

三、2020-2025年細分市場發展趨勢預測

第三節 2020-2025年中國豆制品行業供需預測

一、2020-2025年中國豆制品企業數量預測

二、2020-2025年中國豆制品市場規模預測

三、2020-2025年中國豆制品市場產銷量預測

四、2020-2025年中國豆制品市場需求預測

五、2020-2025年中國豆制品行業供需平衡預測

第十章 2019-2025年豆制品行業投資機會與風險防范

第一節 豆制品行業投資特性分析

一、豆制品行業進入壁壘分析

二、豆制品行業盈利因素分析

三、豆制品行業盈利模式分析

第二節 豆制品行業投融資情況

一、行業資金渠道分析

二、固定資產投資分析

三、兼并重組情況分析

四、豆制品行業投資現狀分析

第三節 2019-2025年豆制品行業投資機會

一、產業鏈投資機會

二、重點區域投資機會

三、豆制品行業投資機遇

第四節 2019-2025年豆制品行業投資風險及防范

一、政策風險及防范

二、技術風險及防范

三、供求風險及防范

四、宏觀經濟波動風險及防范

五、關聯產業風險及防范

六、產品結構風險及防范

七、其他風險及防范

第五節 中國豆制品行業投資建議

一、豆制品行業未來發展方向

二、豆制品行業主要投資建議

三、中國豆制品企業融資分析

第五部分 發展戰略研究

第十一章 豆制品行業發展戰略研究

第一節 豆制品行業發展戰略研究

一、戰略綜合規劃

二、技術開發戰略

三、業務組合戰略

四、區域戰略規劃

五、產業戰略規劃

六、營銷品牌戰略

七、競爭戰略規劃

第二節 對中國豆制品品牌的戰略思考

一、豆制品品牌的重要性

二、豆制品實施品牌戰略的意義

三、豆制品企業品牌的現狀分析

四、中國豆制品企業的品牌戰略

五、豆制品品牌戰略管理的策略

第三節 豆制品經營策略分析

一、豆制品市場細分策略

二、豆制品市場創新策略

三、品牌定位與品類規劃

四、豆制品新產品差異化戰略

第四節 豆制品行業投資戰略研究

第十二章 研究結論及發展建議

第一節 豆制品行業研究結論及建議

第二節 豆制品關聯行業研究結論及建議

第三節 中研普華豆制品行業發展建議

一、行業發展策略建議

二、行業投資方向建議

三、行業投資方式建議

圖表目錄

圖表:豆制品行業生命周期

圖表:豆制品行業產業鏈結構

圖表:2016-2018年全球豆制品行業市場規模

圖表:2016-2018年中國豆制品行業市場規模

圖表:2016-2018年豆制品行業重要數據指標比較

圖表:2016-2018年中國豆制品市場占全球份額比較

圖表:2016-2018年豆制品行業工業總產值

圖表:2016-2018年豆制品行業銷售收入

圖表:2016-2018年豆制品行業利潤總額

圖表:2016-2018年豆制品行業資產總計

圖表:2016-2018年豆制品行業負債總計

圖表:2016-2018年豆制品行業競爭力分析

圖表:2016-2018年豆制品市場價格走勢

圖表:2016-2018年豆制品行業主營業務收入

圖表:2016-2018年豆制品行業主營業務成本

圖表:2016-2018年豆制品行業銷售費用分析

圖表:2016-2018年豆制品行業管理費用分析

圖表:2016-2018年豆制品行業財務費用分析

圖表:2016-2018年豆制品行業銷售毛利率分析

圖表:2016-2018年豆制品行業銷售利潤率分析

圖表:2016-2018年豆制品行業成本費用利潤率分析

圖表:2016-2018年豆制品行業總資產利潤率分析

圖表:2016-2018年豆制品行業產能分析

圖表:2016-2018年豆制品行業產量分析

圖表:2016-2018年豆制品行業需求分析

圖表:2016-2018年豆制品行業進口數據

圖表:2016-2018年豆制品行業出口數據

圖表:2016-2018年豆制品行業集中度

圖表:2019-2025年中國豆制品行業供給預測

圖表:2019-2025年中國豆制品行業產量預測

圖表:2019-2025年中國豆制品市場銷量預測

圖表:2019-2025年中國豆制品行業需求預測

圖表:2019-2025年中國豆制品行業供需平衡預測

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中研普華公司是中國領先的產業研究專業機構,擁有十余年的投資銀行、企業IPO上市咨詢一體化服務、行業調研、細分市場研究及募投項目運作經驗。公司致力于為企業中高層管理人員、企事業發展研究部門人員、風險投資機構、投行及咨詢行業人士、投資專家等提供各行業豐富翔實的市場研究資料和商業競爭情報;為國內外的行業企業、研究機構、社會團體和政府部門提供專業的行業市場研究、商業分析、投資咨詢、市場戰略咨詢等服務。目前,中研普華已經為上萬家客戶(查看客戶名單)包括政府機構、銀行業、世界500強企業、研究所、行業協會、咨詢公司、集團公司和各類投資公司在內的單位提供了專業的產業研究報告、項目投資咨詢及競爭情報研究服務,并得到客戶的廣泛認可;為大量企業進行了上市導向戰略規劃,同時也為境內外上百家上市企業進行財務輔導、行業細分領域研究和募投方案的設計,并協助其順利上市;協助多家證券公司開展IPO咨詢業務。我們堅信中國的企業應該得到貨真價實的、一流的資訊服務,在此中研普華研究中心鄭重承諾,為您提供超值的服務!中研普華的管理咨詢服務集合了行業內專家團隊的智慧,磨合了多年實踐經驗和理論研究大碰撞的智慧結晶。我們的研究報告已經幫助了眾多企業找到了真正的商業發展機遇和可持續發展戰略,我們堅信您也將從我們的產品與服務中獲得有價值和指導意義的商業智慧!
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