|
第一章 昆明市酒店行業發展背景分析 第一節 昆明市經濟運行情況 一、昆明市經濟發展活力分析 二、昆明市產業發展結構分析 三、昆明市社會消費水平分析 第二節 昆明市旅游業發展情況 一、昆明市旅游業發展情況 二、昆明市入境旅游情況 三、昆明市“春節、五一、十一”旅游情況
第二章 昆明市酒店行業發展分析 第一節 昆明市酒店行業發展概述 一、昆明市酒店行業發展概述 二、昆明市酒店行業發展特色 三、昆明市酒店行業發展問題 四、昆明市酒店行業發展趨勢 五、昆明市酒店行業發展對策 第二節 昆明市酒店行業經濟指標 一、酒店數量 二、營業收入 三、經營利潤 四、從業人員 五、平均房價 六、平均出租率 七、每間可供出租客房收入 八、每間客房平攤營業收入 第三節 昆明市按星級劃分的酒店經營情況 一、一星飯店 （一）飯店數量 （二）客房數量 （三）床位數量 （四）客房出租率 （五）營業收入 （六）平均房價 二、二星飯店 （一）飯店數量 （二）客房數量 （三）床位數量 （四）客房出租率 （五）營業收入 （六）平均房價 三、三星飯店 （一）飯店數量 （二）客房數量 （三）床位數量 （四）客房出租率 （五）營業收入 （六）平均房價 四、四星飯店 （一）飯店數量 （二）客房數量 （三）床位數量 （四）客房出租率 （五）營業收入 （六）平均房價 五、五星飯店 （一）飯店數量 （二）客房數量 （三）床位數量 （四）客房出租率 （五）營業收入 （六）平均房價 第四節 按經營性質劃分的酒店經營情況 一、商務型酒店 二、度假型酒店 三、長住型酒店 四、觀光型酒店 五、經濟型酒店 六、連鎖酒店 七、公寓式酒店 第五節 按數量規模劃分的酒店經營情況 一、超大型酒店 二、大型酒店 三、中大型酒店 四、中型酒店 五、中小型酒店 六、小型酒店
第三章 昆明市酒店業部門構成及收支情況 第一節 酒店部分收支構成情況 一、部門收入構成 二、部門指出構成 三、部門盈利構成 第二節 酒店客房部門 一、客房收入情況 二、客房部門支出情況 三、客房部門盈利情況 第三節 酒店餐飲部門 一、餐飲收入情況 （一）食品收入 （二）飲料收入 二、餐飲部門開支情況 （一）食品直接成本 （二）飲品直接成本 （三）工資及其他開支 三、餐飲部門盈利情況 第四節 酒店通信部門 一、部門收入情況 二、部門支出情況 三、部門盈利情況 第五節 水療及健身部門 一、部門收入情況 二、部門支出情況 三、部門盈利情況 第六節 小型營運部門 一、部門收入情況 二、部門支出情況 三、部門盈利情況
第四章 昆明市重要地理位置酒店發展情況 第一節 機場/車站 一、機場/車站一 （一）機場/車站規模 （二）酒店數量級分布 （三）酒店房間與床位 （四）酒店價格及服務 二、機場/車站二 （一）機場/車站規模 （二）酒店數量級分布 （三）酒店房間與床位 （四）酒店價格及服務 三、機場/車站三 （一）機場/車站規模 （二）酒店數量級分布 （三）酒店房間與床位 （四）酒店價格及服務 第二節 熱門商圈 一、商圈一 （一）商圈基本情況 （二）酒店數量級分布 （三）酒店房間與床位 （四）酒店價格及服務 二、商圈二 （一）商圈基本情況 （二）酒店數量級分布 （三）酒店房間與床位 （四）酒店價格及服務 三、商圈三 （一）商圈基本情況 （二）酒店數量級分布 （三）酒店房間與床位 （四）酒店價格及服務 四、商圈四 （一）商圈基本情況 （二）酒店數量級分布 （三）酒店房間與床位 （四）酒店價格及服務 第三節 熱門位置 一、熱門位置一 （一）商圈基本情況 （二）酒店數量級分布 （三）酒店房間與床位 （四）酒店價格及服務 二、熱門位置額 （一）商圈基本情況 （二）酒店數量級分布 （三）酒店房間與床位 （四）酒店價格及服務 三、熱門位置三 （一）商圈基本情況 （二）酒店數量級分布 （三）酒店房間與床位 （四）酒店價格及服務 四、熱門位置四 （一）商圈基本情況 （二）酒店數量級分布 （三）酒店房間與床位 （四）酒店價格及服務
第五章 昆明市酒店行業客源構成及定房渠道 第一節 昆明市酒店客源構成情況 一、國內商務客源 二、國外商務客源 三、國內旅游散客 四、國外旅游散客 五、國內旅游團 六、國外旅游團 七、酒店內會議團體 八、大型會議/會展/獎勵旅游 九、政府客源 十、航空機組人員 十一、其他 第二節 昆明市酒店訂房渠道 一、直接向酒店預訂 二、酒店協議客戶 三、連鎖酒店總部網站 四、酒店自有訂房系統/網站 五、獨立訂房系統 六、旅行社/旅游運營商 七、其他網絡訂房系統 八、國際訂房系統
第六章 昆明市酒店按優惠類型調查研究分析 第一節 在線訂購 一、酒店在線訂購情況 二、酒店在線訂購價格 第二節 電話預定 一、電話預定情況 二、電話預定詳情 第三節 會員與優惠 一、酒店會員制情況 二、酒店會員優惠情況
第七章 昆明市酒店排名調研研究分析 第一節 按綜合評價排名 第二節 按人氣數排名 第三節 按房價排名 第四節 按房間數排名 第五節 按環境排名 第六節 按服務排名
第八章 昆明市酒店餐飲設施及運營指標 第一節 全日咖啡廳 一、每間可供出租客房平攤餐位數 二、每間客房平攤宴會/會議設施面積 三、每間實際入住客房平攤餐位上座數 四、每日每餐位平均上座數 五、人均餐飲消費 第二節 中餐廳 一、每間可供出租客房平攤餐位數 二、每間客房平攤宴會/會議設施面積 三、每間實際入住客房平攤餐位上座數 四、每日每餐位平均上座數 五、人均餐飲消費 第三節 西餐廳/特色餐廳 一、每間可供出租客房平攤餐位數 二、每間客房平攤宴會/會議設施面積 三、每間實際入住客房平攤餐位上座數 四、每日每餐位平均上座數 五、人均餐飲消費 第四節 大堂吧/酒吧 一、每間可供出租客房平攤餐位數 二、每間客房平攤宴會/會議設施面積 三、每間實際入住客房平攤餐位上座數 四、每日每餐位平均上座數 五、人均餐飲消費
第九章 昆明市酒店選址策略 第一節 酒店選址的理論研究 一、酒店區位因素分析 （一）居民情況 （二）店面結構 （三）行人情況 （四）餐飲業結構 （五）交通情況 （六）街道情況 （七）地域情況 二、酒店選址的理論研究 三、酒店選址評價體系建立 第二節 星級酒店選址標準 一、三星級酒店設計標準 二、四星級酒店設計標準 三、五星級酒店設計標準 第三節 不同經營性質酒店選址要求 一、商務型酒店 二、度假型酒店 三、長住型酒店 四、觀光型酒店 五、經濟型酒店 六、連鎖酒店 七、公寓式酒店 第四節 昆明市酒店選址策略 一、昆明市本地市場情況調查 二、昆明市本地商圈的劃分及選擇 三、昆明市酒店選址的建議
第十章 昆明市酒店業經營管理分析 第一節 酒店業經營管理概述 一、酒店經營與管理的關系 二、酒店的需求管理分析 三、酒店的組織管理分析 四、酒店人力資源管理解析 五、酒店客戶關系管理分析 六、酒店管理制度創新解析 第二節 昆明市酒店業經營管理發展狀況 一、酒店經營管理發展現狀 二、現代酒店公關管理分析 三、國內酒店成本管理分析 （一）成本管理存在問題 （二）造成問題相關原因 四、酒店經營管理模式轉變 五、酒店管理系統的細分化 六、現代酒店管理誤區研究 第三節 國際酒店管理在昆明市發展分析 一、國際酒店管理模式介紹 二、酒店集團經營模式趨勢 三、本土酒店集團機遇挑戰 四、酒店集團的本土化創新 五、外方酒店人力資源管理 第四節 酒店業經營管理策略分析 一、酒店全面管理方式探析 二、酒店細節管理研究分析 三、酒店采取全面收益管理 四、現代酒店公關管理創新 五、做好酒店管理培訓研究 六、酒店管理有效策略解析
第十一章 昆明市酒店業營銷策略研究 第一節 昆明市酒店業市場定位研究 一、酒店產品定位的概述 二、酒店產品定位的方法 三、酒店產品定位的步驟 四、酒店產品的定位策略 五、酒店營銷的要素介紹 第二節 酒店業營銷動向研究 一、酒店網絡營銷九大特點 二、在線營銷成酒店業趨勢 三、健康客房成營銷新趨勢 四、網絡成酒店營銷新途徑 五、深度開發酒店團購市場 第三節 酒店業網絡營銷分析 一、酒店網絡營銷模式特點 二、酒店開展網絡營銷意義 三、酒店網絡營銷存在問題 四、網絡營銷在酒店中運用 五、酒店在線營銷開拓渠道 六、酒店業網絡營銷的對策 第四節 酒店業綠色營銷分析 一、綠色營銷及其產生基礎 二、綠色酒店的概念和意義 三、酒店綠色營銷存在問題 四、酒店綠色營銷任務對策 五、酒店綠色營銷發展趨勢 六、國內酒店綠色營銷動態 第五節 昆明市酒店業營銷策略分析 一、不同市場酒店營銷對策 二、提升競爭力的營銷策略 三、新形勢酒店業營銷技巧 四、酒店行業蜂鳴營銷分析 五、酒店節日營銷手段分析 六、數字營銷策略五大要點 七、文化營銷詮釋酒店魅力 八、酒店終端操作策略研究
第十二章 昆明市酒店行業投資風險、投資策略及建議 第一節 昆明市酒店投資風險因素 一、宏觀經濟風險 二、政策調控風險 三、競爭加劇風險 四、酒店財務風險 五、選址不當風險 六、價格競爭因素 第二節 昆明市酒店投資成本分析 一、五星級酒店購地成本 二、土建機電及裝修成本 三、五星級酒店人力成本 四、五星級酒店營運成本 第三節 昆明市酒店投資機會分析 一、收入水平 二、消費支出 三、消費特點 四、城市規劃 五、旅游經濟 第四節 昆明市酒店投資策略建議
圖表目錄 圖表：2017-2020年昆明市酒店行業經濟指標 圖表：2017-2020年昆明市一星飯店經營情況 圖表：2017-2020年昆明市二星飯店經營情況 圖表：2017-2020年昆明市三星飯店經營情況 圖表：2017-2020年昆明市四星飯店經營情況 圖表：2017-2020年昆明市五星飯店經營情況 圖表：2017-2020年昆明市商務型酒店經營情況 圖表：2017-2020年昆明市度假型酒店經營情況 圖表：2017-2020年昆明市長住型酒店經營情況 圖表：2017-2020年昆明市觀光型酒店經營情況 圖表：2017-2020年昆明市經濟型酒店經營情況 圖表：2017-2020年昆明市連鎖型酒店經營情況 圖表：2017-2020年昆明市公寓型酒店經營情況 圖表：2017-2020年昆明市超大型酒店經營情況 圖表：2017-2020年昆明市大型酒店經營情況 圖表：2017-2020年昆明市大中型酒店經營情況 圖表：2017-2020年昆明市中型酒店經營情況 圖表：2017-2020年昆明市中心型酒店經營情況 圖表：2017-2020年昆明市小型酒店經營情況 圖表：2017-2020年昆明市酒店業部門收入構成及其變化 圖表：2017-2020年昆明市酒店業部門支出構成及其變化 圖表：2017-2020年昆明市酒店業部門盈利構成及其變化 圖表：2017-2020年昆明市酒店業客房收入情況 圖表：2017-2020年昆明市酒店業客房支出情況 圖表：2017-2020年昆明市酒店業客房毛利潤情況 圖表：2020年昆明長水機場周邊酒店數量級分布 圖表：2020年昆明火車站周邊酒店數量分布 圖表：2020年昆明客運西站周邊酒店數量分布 圖表：2020年昆明三市街商圈周邊酒店數量分布 圖表：2020年昆明青年路商圈周邊酒店數量分布 圖表：2020年昆明小西門商圈周邊酒店數量分布 圖表：2020年昆明北京路商圈周邊酒店數量分布 圖表：2020年昆明市酒店客源構成情況 圖表：2020年昆明市酒店訂房渠道布局 圖表：2018-2020年昆明市酒店在線訂房占比及優惠力度變化趨勢 圖表：2018-2020年昆明市酒店電話訂房占比及優惠力度變化趨勢 圖表：2018-2020年昆明市酒店會員與優惠情況及變化趨勢 圖表：2020年昆明市酒店按綜合排名情況 圖表：2020年昆明市酒店按人氣排名情況 圖表：2020年昆明市酒店按房價排名情況 圖表：2020年昆明市酒店按房間數量排名情況 圖表：昆明市主要商圈的分布情況 圖表：酒店組織結構圖 圖表：人力資源規劃程序圖 圖表：2017-2020年云南消費品零售總額及其增長速度
|
