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2022-2027年大豆蛋白行業深度分析及投資戰略咨詢報告

報告編號:1829768       中國行業研究網       2022/3/24 打印
名稱: 2022-2027年大豆蛋白行業深度分析及投資戰略咨詢報告
網址: http://www.wyfm1053.com/report/20220324/085537492.html
報告價格:

出版日期 2022年3月 報告頁碼 181頁 圖表數量 31個 中文版 15500元 英文版 29500元 中英文版 39500元

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Email: Report@chinairn.com
版權聲明: 本報告由中國行業研究網出品,報告版權歸中研普華公司所有。本報告是中研普華公司的研究與統計成果,報告為有償提供給購買報告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權,任何網站或媒體不得轉載或引用,否則中研普華公司有權依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告,請直接聯系本網站,以便獲得全程優質完善服務。
內容簡介: 大豆蛋白質:即大豆類產品所含的蛋白質,含量約為38%以上,是谷類食物的4~5倍。大豆蛋白是一種植物性蛋白質,其氨基酸組成與牛奶蛋白質相近,除蛋氨酸略低外,其余必需氨基酸含量均較豐富,是植物性的完全蛋白質。在營養價值上,可與動物蛋白等同,在基因結構上也是最接近人體氨基酸,所以是最具營養的植物蛋白質。大豆蛋白有著動物蛋白不可比擬的優點,大豆蛋白雖然甲硫氨酸極少,不過不含膽固醇,它特有的生理活性物質———異黃酮具有降膽固醇的作用。
中國大豆蛋白工業化生產始于20 世紀80 年代,主要原料為油料作物(大豆)榨油后的脫脂餅粕,主要產品為分離蛋白和濃縮蛋白,生產工藝和裝備主要由國外引進。近年來我國大豆蛋白市場保持穩定增長,2019年行業市場規模已經達到127.52億元,同比增長2.3%。
大豆蛋白產品有粉狀大豆蛋白產品(soy protein powder)和組織化大豆蛋白產品(textured soy protein)兩種。
粉狀大豆蛋白產品是大豆為原料經脫脂、去除或部分去除碳水化合物而得到的富含大豆蛋白質的產品,視蛋白質含量不同,分為三種:
組織化大豆蛋白是以粉狀大豆蛋白產品為原料經擠壓蒸煮工藝得到的具有類似于肉的組織結構的產品,視蛋白質含量不同,分為二種:組織化大豆蛋白粉(textured soy protein flour),蛋白質含量50-65% (干基計),商名品如索太(Soytex) 。組織化大豆濃縮蛋白,英文名 textured soy protein concentrate,商品名如康太 Contex,蛋白質含量70% (干基計)左右。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫,在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、中國行業研究網、全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數據,客觀、多角度地對中國大豆蛋白市場進行了分析研究。報告在總結中國大豆蛋白行業發展歷程的基礎上,結合新時期的各方面因素,對中國大豆蛋白行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實,圖表豐富,既有深入的分析,又有直觀的比較,為大豆蛋白企業在激烈的市場競爭中洞察先機,能準確及時的針對自身環境調整經營策略。
報告目錄:

第一章 大豆蛋白行業發展綜述????? 1

第一節 大豆蛋白行業定義及分類???? 1

一、行業定義?????? 1

二、行業主要分類?????? 2

第二節 大豆蛋白行業特征分析? 2

一、產業鏈分析??? 2

二、大豆蛋白行業在國民經濟中的地位??? 3

三、大豆蛋白行業生命周期分析?????? 4

1、行業生命周期理論基礎? 4

2、大豆蛋白行業生命周期? 4

第二章 中國大豆蛋白行業運行分析???? 6

第一節 中國大豆蛋白行業發展狀況分析? 6

一、中國大豆蛋白行業發展階段?????? 6

二、中國大豆蛋白行業發展總體概況?????? 8

三、中國大豆蛋白行業發展特點分析?????? 10

四、中國大豆蛋白行業商業模式分析?????? 10

第二節 2019-2021年大豆蛋白行業發展現狀 12

一、2019-2021年中國大豆蛋白行業市場規模?????? 12

二、2019-2021年中國大豆蛋白行業發展分析?????? 12

三、2019-2021年中國大豆蛋白企業發展分析?????? 13

第三節 區域市場分析? 14

一、區域市場分布總體情況?????? 14

二、2019-2021年重點省市市場分析?????? 16

三、2019-2021年重點城市市場分析?????? 16

第四節 大豆蛋白細分市場分析? 18

一、細分市場特色?????? 18

二、2019-2021年細分市場規模及增速?? 19

三、重點細分市場前景預測?????? 19

第三章 中國大豆蛋白行業供求分析???? 20

第一節 國內市場需求分析? 20

一、需求規模?????? 20

二、需求結構?????? 20

三、區域市場?????? 21

第二節 國內市場供給分析? 21

一、供給規模?????? 21

二、供給結構?????? 22

三、區域分布?????? 25

第四章 大豆蛋白行業產業結構分析???? 27

第一節 大豆蛋白產業結構分析? 27

一、市場細分充分程度分析?????? 27

二、各細分市場領先企業排名??? 27

三、各細分市場占總市場的結構比例?????? 28

四、領先企業的結構分析(所有制結構)?????? 29

第二節 產業價值鏈條的結構分析及產業鏈條的整體競爭優勢分析???? 29

一、產業價值鏈條的構成??? 29

二、產業鏈條的競爭優勢與劣勢分析?????? 30

第三節 產業結構發展預測? 30

一、產業結構調整指導政策分析?????? 30

二、產業結構調整中消費者需求的引導因素??? 35

三、中國大豆蛋白行業參與國際競爭的戰略市場定位??? 38

四、產業結構調整方向分析?????? 38

第五章 中國大豆蛋白行業產業鏈分析 44

第一節 大豆蛋白行業產業鏈分析???? 44

一、產業鏈結構分析??? 44

二、主要環節的增值空間??? 45

三、與上下游行業之間的關聯性?????? 47

第二節 大豆蛋白上游行業分析? 48

一、大豆蛋白成本構成?????? 48

二、2019-2021年上游行業發展現狀?????? 49

三、2022-2027年上游行業發展趨勢?????? 49

四、上游行業對大豆蛋白行業的影響?????? 50

第三節 大豆蛋白下游行業分析? 51

一、大豆蛋白下游行業分布?????? 51

二、2019-2021年下游行業發展現狀?????? 51

三、2022-2027年下游行業發展趨勢?????? 53

四、下游需求對大豆蛋白行業的影響?????? 54

第六章 中國大豆蛋白行業競爭形勢及策略 59

第一節 行業總體市場競爭狀況分析? 59

一、大豆蛋白行業競爭結構分析?????? 59

1、現有企業間競爭???? 59

2、潛在進入者分析???? 59

3、替代品威脅分析???? 60

4、供應商議價能力???? 61

5、客戶議價能力? 61

6、競爭結構特點總結? 61

二、大豆蛋白行業企業間競爭格局分析??? 61

三、大豆蛋白行業集中度分析??? 62

四、大豆蛋白行業swot分析? 62

第二節 中國大豆蛋白行業競爭格局綜述? 63

一、大豆蛋白行業競爭概況?????? 63

1、中國大豆蛋白行業競爭格局? 63

2、大豆蛋白行業未來競爭格局和特點???? 66

3、大豆蛋白市場進入及競爭對手分析???? 67

二、中國大豆蛋白行業競爭力分析??? 68

1、中國大豆蛋白行業競爭力剖析???? 68

2、中國大豆蛋白企業市場競爭的優勢???? 68

3、國內大豆蛋白企業競爭能力提升途徑? 69

三、大豆蛋白市場競爭策略分析?????? 70

第七章 大豆蛋白行業領先企業經營形勢分析??? 75

第一節 山東禹王生態食業有限公司? 75

一、企業概況?????? 75

二、企業優勢分析?????? 75

三、2019-2021年經營狀況?????? 76

四、2022-2027年發展規劃?????? 77

第二節 哈爾濱高科技(集團)股份有限公司? 78

一、企業概況?????? 78

二、企業優勢分析?????? 78

三、2019-2021年經營狀況?????? 78

四、2022-2027年發展規劃?????? 79

第三節 黑牛食品股份有限公司? 80

一、企業概況?????? 80

二、企業優勢分析?????? 80

三、2019-2021年經營狀況?????? 81

四、2022-2027年發展規劃?????? 81

第四節 九三集團長春大豆科技股份有限公司? 81

一、企業概況?????? 81

二、企業優勢分析?????? 81

三、2019-2021年經營狀況?????? 82

四、2022-2027年發展規劃?????? 84

第五節 營口渤海天然食品有限公司? 84

一、企業概況?????? 84

二、企業優勢分析?????? 85

三、2019-2021年經營狀況?????? 85

四、2022-2027年發展規劃?????? 85

第六節 海欣食品股份有限公司? 85

一、企業概況?????? 85

二、企業優勢分析?????? 86

三、2019-2021年經營狀況?????? 87

四、2022-2027年發展規劃?????? 87

第七節 安井食品集團股份有限公司? 89

一、企業概況?????? 89

二、企業優勢分析?????? 90

三、2019-2021年經營狀況?????? 91

四、2022-2027年發展規劃?????? 93

第八節 海南京糧控股股份有限公司? 93

一、企業概況?????? 93

二、企業優勢分析?????? 93

三、2019-2021年經營狀況?????? 95

四、2022-2027年發展規劃?????? 96

第九節 安琪酵母股份公司? 97

一、企業概況?????? 97

二、企業優勢分析?????? 97

三、2019-2021年經營狀況?????? 99

四、2022-2027年發展規劃?????? 100

第十節 湘財證券股份有限公司? 100

一、企業概況?????? 100

二、企業優勢分析?????? 100

三、2019-2021年經營狀況?????? 102

四、2022-2027年發展規劃?????? 102

第八章 2022-2027年大豆蛋白行業投資前景???? 105

第一節 2022-2027年大豆蛋白市場發展前景 105

一、2022-2027年大豆蛋白市場發展潛力?????? 105

二、2022-2027年大豆蛋白市場發展前景展望?????? 105

三、2022-2027年大豆蛋白細分行業發展前景分析?????? 105

第二節 2022-2027年大豆蛋白市場發展趨勢預測 106

一、2022-2027年大豆蛋白行業發展趨勢?????? 106

二、2022-2027年大豆蛋白市場規模預測?????? 108

三、2022-2027年細分市場發展趨勢預測?????? 109

第三節 2022-2027年中國大豆蛋白行業供需預測 110

一、2022-2027年中國大豆蛋白行業供給預測?????? 110

二、2022-2027年中國大豆蛋白行業需求預測?????? 110

第四節 影響企業生產與經營的關鍵趨勢? 112

一、市場整合成長趨勢?????? 112

二、需求變化趨勢及新的商業機遇預測??? 113

三、企業區域市場拓展的趨勢??? 113

四、影響企業銷售與服務方式的關鍵趨勢?????? 115

第九章 2022-2027年大豆蛋白行業投資環境分析??? 117

第一節 大豆蛋白行業政治法律環境分析? 117

一、行業管理體制分析?????? 117

二、行業主要法律法規?????? 118

三、行業相關發展規劃?????? 118

第二節 大豆蛋白行業經濟環境分析? 120

一、國際宏觀經濟形勢分析?????? 120

二、國內宏觀經濟形勢分析?????? 122

三、產業宏觀經濟環境分析?????? 127

第三節 大豆蛋白行業社會環境分析? 131

一、大豆蛋白產業社會環境?????? 131

二、社會環境對行業的影響?????? 137

三、大豆蛋白產業發展對社會發展的影響?????? 137

第十章 2022-2027年大豆蛋白行業投資機會與風險 138

第一節 大豆蛋白行業投融資情況???? 138

一、行業資金渠道分析?????? 138

二、固定資產投資分析?????? 138

三、兼并重組情況分析?????? 139

第二節 2022-2027年大豆蛋白行業投資機會 139

一、產業鏈投資機會??? 139

二、細分市場投資機會?????? 140

三、重點區域投資機會?????? 141

第三節 2022-2027年大豆蛋白行業投資風險及防范???? 142

一、食品質量安全控制風險?????? 142

二、市場競爭風險?????? 142

三、原材料價格波動風險??? 143

四、規模擴大后的管理風險?????? 143

五、核心技術人員流失及技術泄密風險??? 144

第十一章 大豆蛋白行業投資戰略研究 145

第一節 大豆蛋白行業發展戰略研究? 145

一、戰略綜合規劃?????? 145

二、業務組合戰略?????? 145

三、區域戰略規劃?????? 148

四、產業戰略規劃?????? 157

五、競爭戰略規劃?????? 158

第二節 大豆蛋白行業投資戰略研究? 162

一、2021年大豆蛋白行業投資戰略? 162

二、2022-2027年大豆蛋白行業投資戰略?????? 163

三、2022-2027年細分行業投資戰略?????? 165

第十二章 研究結論及投資建議????? 168

第一節 大豆蛋白行業研究結論? 168

第二節 大豆蛋白行業投資價值評估? 169

第三節 中研普華大豆蛋白行業投資建議? 170

一、行業發展策略建議?????? 170

二、行業投資方向建議?????? 171

三、行業投資方式建議?????? 171

圖表目錄

圖表:行業生命周期模型??? 4

圖表:1961-2011年世界大豆產量分布????? 7

圖表:大豆蛋白具體分類??? 9

圖表:大豆的供應鏈??? 10

圖表:大豆產供銷鏈條中資本的角色和位置??? 11

圖表:2016-2021年中國大豆蛋白行業市場規模????? 12

圖表:2016-2021年大豆產量變化趨勢圖 單位:萬噸 19

圖表:2016-2021年中國大豆播種面積變化趨勢圖 單位:公頃 23

圖表:2021年中國大豆蛋白細分市場銷量分布???? 30

圖表:大豆蛋白產業價值鏈條構成??? 30

圖表:大豆蛋白行業產業鏈?????? 46

圖表:2021年企業經營情況(元)? 79

圖表:2021年企業銷售構成情況???? 80

圖表:黑牛食品企業產品結構情況??? 81

圖表:九三集團大豆加工產品結構??? 83

圖表:2022-2027年中國大豆蛋白行業市場規模? 單位:億元?? 110

圖表:2022-2027年中國大豆蛋白行業供給預測 單位:公頃???? 111

圖表:2012-2021 年居民消費價格指數? 125

圖表:區域發展戰略咨詢流程圖?????? 155

圖表:區域swot戰略分析圖? 157

圖表:近年來我國大豆壓榨加工量??? 171

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公司簡介
中研普華公司是中國領先的產業研究專業機構,擁有十余年的投資銀行、企業IPO上市咨詢一體化服務、行業調研、細分市場研究及募投項目運作經驗。公司致力于為企業中高層管理人員、企事業發展研究部門人員、風險投資機構、投行及咨詢行業人士、投資專家等提供各行業豐富翔實的市場研究資料和商業競爭情報;為國內外的行業企業、研究機構、社會團體和政府部門提供專業的行業市場研究、商業分析、投資咨詢、市場戰略咨詢等服務。目前,中研普華已經為上萬家客戶(查看客戶名單)包括政府機構、銀行業、世界500強企業、研究所、行業協會、咨詢公司、集團公司和各類投資公司在內的單位提供了專業的產業研究報告、項目投資咨詢及競爭情報研究服務,并得到客戶的廣泛認可;為大量企業進行了上市導向戰略規劃,同時也為境內外上百家上市企業進行財務輔導、行業細分領域研究和募投方案的設計,并協助其順利上市;協助多家證券公司開展IPO咨詢業務。我們堅信中國的企業應該得到貨真價實的、一流的資訊服務,在此中研普華研究中心鄭重承諾,為您提供超值的服務!中研普華的管理咨詢服務集合了行業內專家團隊的智慧,磨合了多年實踐經驗和理論研究大碰撞的智慧結晶。我們的研究報告已經幫助了眾多企業找到了真正的商業發展機遇和可持續發展戰略,我們堅信您也將從我們的產品與服務中獲得有價值和指導意義的商業智慧!
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