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2022-2027年餐飲產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告

報告編號:1831402       中國行業研究網       2022/4/7 打印
名稱: 2022-2027年餐飲產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告
網址: http://www.wyfm1053.com/report/20220407/113453781.html
報告價格:

出版日期 2022年4月 報告頁碼 280頁 圖表數量 100個 中文版 15500元 英文版 29500元 中英文版 39500元

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Email: Report@chinairn.com
版權聲明: 本報告由中國行業研究網出品,報告版權歸中研普華公司所有。本報告是中研普華公司的研究與統計成果,報告為有償提供給購買報告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權,任何網站或媒體不得轉載或引用,否則中研普華公司有權依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告,請直接聯系本網站,以便獲得全程優質完善服務。
內容簡介: 餐飲業是指利用餐飲設備,場所和餐飲原料,從事飲食烹飪加工,為社會生活服務的生產經營性服務行業。餐飲業基本上應該涵蓋三個組成要素:(1)必須要有餐食或飲料提供;(2)有足夠令人放松精神的環境或氣氛;(3)有固定場所,能滿足顧客差異化的需求與期望,并使經營者實現特定的經營目標與利潤。英文中的Restaurant一詞,據法國百科大辭典的解釋,意為使人恢復精神與氣力的意思。那么,可以幫助人們恢復精神與精力的方法,大抵與進食和休息有關,在特定場所為人們提供餐食,點心,飲料,使招徠的客人得到充分的休息以恢復精神和體力,在這樣的一種方式下進行營業運作,便是西方餐飲業的雛形。
我國的餐飲業發展非常迅速,自改革開放以來,大致經歷了四個發展階段:改革開放起步階段、數量型擴張階段、規模連鎖發展階段和品牌提升戰略階段;目前餐飲行業仍處于品牌提升戰略階段。中國改革開放已經走過了波瀾起伏的30多年,在此期間中國餐飲業伴隨著改革的浪潮也經歷了很大的發展變化。在這30多年里,洋快餐搶占中國市場到非典的沖擊,再到食品安全,中國餐飲業在沖擊中,實現銷售額不斷增長。餐飲企業連鎖經營發展模式以直營店+加盟店居多,從調查情況分析,連鎖店在100家以下,銷售額10億元以下的企業經營規模為多數。從銷售額增長比例情況分析,95%企業都有兩位數的增長,其中增長10%—20%區間的占42%,增長20%—30%區間的占31%,此兩區間增長比例是被調查企業的主流,說明多數企業發展符合良性運營的規律,依然可以保持較高的發展速度。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫,在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網以及國內外多種相關報刊雜志媒體提供的最新研究資料。本報告對國內外餐飲行業的發展狀況進行了深入透徹地分析,對我國行業市場情況、技術現狀、供需形勢作了詳盡研究,重點分析了國內外重點企業、行業發展趨勢以及行業投資情況,報告還對餐飲下游行業的發展進行了探討,是餐飲及相關企業、投資部門、研究機構準確了解目前中國市場發展動態,把握餐飲行業發展方向,為企業經營決策提供重要參考的依據。
報告目錄:

第一章 世界餐飲行業發展情況分析

第一節 世界餐飲行業分析

一、世界餐飲行業特點

二、世界餐飲行業動態

第二節 世界餐飲市場分析

一、世界餐飲消費情況

二、世界餐飲消費結構

第三節 2021年中外餐飲市場對比

第二章 中國餐飲行業供給情況分析及趨勢

第一節 2019-2021年中國餐飲行業市場供給分析

一、餐飲整體供給情況分析

二、餐飲重點區域供給分析

第二節 餐飲行業供給關系因素分析

一、需求變化因素

二、原料供給狀況

三、技術水平提高

四、政策變動因素

第三節 2022-2027年中國餐飲行業市場供給趨勢

一、餐飲整體供給情況趨勢分析

二、餐飲重點區域供給趨勢分析

三、影響未來餐飲供給的因素分析

第三章 信息社會下餐飲行業宏觀經濟環境分析

第一節 2018-2021年全球經濟環境分析

一、2021年全球經濟運行概況

二、2022-2027年全球經濟形勢預測

第二節 信息時代對全球經濟的影響

一、國際信息社會發展趨勢及其國際影響

二、對各國實體經濟的影響

第三節 信息時代對中國經濟的影響

一、信息時代對中國實體經濟的影響

二、信息時代影響下的主要行業

三、中國宏觀經濟政策變動及趨勢

四、2021年中國宏觀經濟運行概況

五、2022-2027年中國宏觀經濟趨勢預測

第四章 2021年中國餐飲行業發展概況

第一節 2021年中國餐飲行業發展態勢分析

第二節 2021年中國餐飲行業發展特點分析

第三節 2021年中國餐飲行業市場供需分析

第五章 2021年中國餐飲行業整體運行狀況

第一節 2021年餐飲行業盈利能力分析

第二節 2021年餐飲行業償債能力分析

第三節 2021年餐飲行業營運能力分析

第六章 2021年中國餐飲行業競爭情況分析

第一節 餐飲行業經濟指標分析

一、贏利性

二、附加值的提升空間

三、進入壁壘/退出機制

四、行業周期

第二節 餐飲行業競爭結構分析

一、現有企業間競爭

二、潛在進入者分析

三、替代品威脅分析

四、供應商議價能力

五、客戶議價能力

第三節 2022-2027年中國餐飲行業市場競爭策略展望分析

一、餐飲行業市場競爭趨勢分析

二、餐飲行業市場競爭格局展望分析

三、餐飲行業市場競爭策略分析

第七章 2022-2027年餐飲行業投資價值及行業發展預測

第一節 2022-2027年餐飲行業成長性分析

第二節 2022-2027年餐飲行業經營能力分析

第三節 2022-2027年餐飲行業盈利能力分析

第四節 2022-2027年餐飲行業償債能力分析

第五節 2022-2027年我國餐飲行業總資產預測

第八章 2017-2021年中國餐飲產業行業重點區域運行分析

第一節 2017-2021年華東地區餐飲產業行業運行情況

第二節 2017-2021年華南地區餐飲產業行業運行情況

第三節 2017-2021年華中地區餐飲產業行業運行情況

第四節 2017-2021年華北地區餐飲產業行業運行情況

第五節 2017-2021年西北地區餐飲產業行業運行情況

第六節 2017-2021年西南地區餐飲產業行業運行情況

第七節 2017-2021年東北地區餐飲產業行業運行情況

第八節 主要省市集中度及競爭力分析

第九章 2021年中國餐飲行業重點企業競爭力分析

第一節 百勝(中國)投資有限公司

一、公司基本情況

二、公司主要財務指標分析

三、公司投資情況

四、公司未來戰略分析

第二節 金拱門(中國)有限公司

一、公司基本情況

二、公司主要財務指標分析

三、公司投資情況

四、公司未來戰略分析

第三節 頂新國際集團有限公司

一、公司基本情況

二、公司主要財務指標分析

三、公司投資情況

四、公司未來戰略分析

第四節 味千(中國)控股有限公司

一、公司基本情況

二、公司主要財務指標分析

三、公司投資情況

四、公司未來戰略分析

第五節 鄉村基(重慶)投資有限公司

一、公司基本情況

二、公司主要財務指標分析

三、公司投資情況

四、公司未來戰略分析

第六節 馬蘭拉面快餐連鎖有限責任公司

一、公司基本情況

二、公司主要財務指標分析

三、公司投資情況

四、公司未來戰略分析

第七節 深圳面點王飲食連鎖有限公司

一、公司基本情況

二、公司主要財務指標分析

三、公司投資情況

四、公司未來戰略分析

第八節 大娘水餃餐飲集團有限公司

一、公司基本情況

二、公司主要財務指標分析

三、公司投資情況

四、公司未來戰略分析

第九節 常州麗華快餐集團有限公司

一、公司基本情況

二、公司主要財務指標分析

三、公司投資情況

四、公司未來戰略分析

第十節 河北千喜鶴飲食股份有限公司

一、公司基本情況

二、公司主要財務指標分析

三、公司投資情況

四、公司未來戰略分析

第十章 2022-2027年中國餐飲行業消費市場分析

第一節 餐飲市場消費需求分析

一、餐飲市場的消費需求變化

二、餐飲行業的需求情況分析

三、2021年餐飲品牌市場消費需求分析

第二節 餐飲消費市場狀況分析

一、餐飲行業消費特點

二、餐飲行業消費分析

三、餐飲行業消費結構分析

四、餐飲行業消費的市場變化

五、餐飲市場的消費方向

第三節 餐飲行業產品的品牌市場調查

一、消費者對行業品牌認知度宏觀調查

二、消費者對行業產品的品牌偏好調查

三、消費者對行業品牌的首要認知渠道

四、消費者經常購買的品牌調查

五、餐飲行業品牌忠誠度調查

六、餐飲行業品牌市場占有率調查

七、消費者的消費理念調研

第十一章 中國餐飲行業投資策略分析

第一節 2019-2021年中國餐飲行業投資環境分析

第二節 2019-2021年中國餐飲行業投資收益分析

第三節 2019-2021年中國餐飲行業產品投資方向

第四節 2022-2027年中國餐飲行業投資收益預測

一、2022-2027年中國餐飲行業利潤總額預測

二、2022-2027年中國餐飲行業總資產預測

第十二章 中國餐飲行業投資風險分析

第一節 中國餐飲行業內部風險分析

一、市場競爭風險分析

二、技術水平風險分析

三、企業競爭風險分析

第二節 中國餐飲行業外部風險分析

一、宏觀經濟環境風險分析

二、行業政策環境風險分析

三、關聯行業風險分析

第十三章 餐飲行業發展趨勢與投資戰略研究

第一節 餐飲市場發展潛力分析

一、市場空間廣闊

二、競爭格局變化

三、高科技應用帶來新生機

第二節 餐飲行業發展趨勢分析

一、品牌格局趨勢

二、渠道分布趨勢

三、消費趨勢分析

第三節 餐飲行業發展戰略研究

一、戰略綜合規劃

二、技術開發戰略

三、區域戰略規劃

四、產業戰略規劃

五、營銷品牌戰略

六、競爭戰略規劃

第十四章 2022-2027年餐飲行業市場策略分析

第一節 餐飲行業營銷策略分析及建議

一、餐飲行業營銷模式

二、餐飲行業營銷策略

三、外銷與內銷優勢分析

第二節 餐飲行業企業經營發展分析及建議

一、餐飲行業經營模式

第三節 多元化策略分析

一、行業多元化策略研究

二、現有競爭企業多元化業務模式

三、上下游行業策略分析

第四節 市場重點客戶戰略實施

一、實施重點客戶戰略的必要性

二、合理確立重點客戶

三、重點客戶戰略管理

四、重點客戶管理功能

第十五章 行業發展趨勢及投資建議分析

第一節 2022-2027年全國市場規模及增長趨勢

第二節 2022-2027年全國投資規模預測

第三節 2022-2027年市場盈利預測

第四節 中國營銷企業投資運作模式分析

第五節 項目投資建議

一、項目投資注意事項

二、銷售注意事項

圖表目錄

圖表:餐飲產業鏈分析

圖表:國際餐飲市場規模

圖表:國際餐飲生命周期

圖表:中國gdp增長情況

圖表:中國cpi增長情況

圖表:中國人口數及其構成

圖表:中國工業增加值及其增長速度

圖表:中國城鎮居民可支配收入情況

圖表:2020-2021年中國餐飲市場規模

圖表:2020-2021年我國餐飲需求情況

圖表:2022-2027年中國餐飲市場規模預測

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Account number: 4000023009200589997

公司簡介
中研普華公司是中國領先的產業研究專業機構,擁有十余年的投資銀行、企業IPO上市咨詢一體化服務、行業調研、細分市場研究及募投項目運作經驗。公司致力于為企業中高層管理人員、企事業發展研究部門人員、風險投資機構、投行及咨詢行業人士、投資專家等提供各行業豐富翔實的市場研究資料和商業競爭情報;為國內外的行業企業、研究機構、社會團體和政府部門提供專業的行業市場研究、商業分析、投資咨詢、市場戰略咨詢等服務。目前,中研普華已經為上萬家客戶(查看客戶名單)包括政府機構、銀行業、世界500強企業、研究所、行業協會、咨詢公司、集團公司和各類投資公司在內的單位提供了專業的產業研究報告、項目投資咨詢及競爭情報研究服務,并得到客戶的廣泛認可;為大量企業進行了上市導向戰略規劃,同時也為境內外上百家上市企業進行財務輔導、行業細分領域研究和募投方案的設計,并協助其順利上市;協助多家證券公司開展IPO咨詢業務。我們堅信中國的企業應該得到貨真價實的、一流的資訊服務,在此中研普華研究中心鄭重承諾,為您提供超值的服務!中研普華的管理咨詢服務集合了行業內專家團隊的智慧,磨合了多年實踐經驗和理論研究大碰撞的智慧結晶。我們的研究報告已經幫助了眾多企業找到了真正的商業發展機遇和可持續發展戰略,我們堅信您也將從我們的產品與服務中獲得有價值和指導意義的商業智慧!
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