2019年重點農產品市場運行情況：穩、漲、波動 中國農產品物流產業市場現狀及規模分析

• 2020年1月16日 WuYaNan來源：搜狐 991 62
• 繁體

2020年春節已進入倒計時，1月15日，農業農村部相關負責人對2019年我國農產品市場運行情況做了總結。

2020年春節已進入倒計時，1月15日，農業農村部相關負責人對2019年我國農產品市場運行情況做了總結。同時表示，從12月份的監測情況看，豬肉供需矛盾有所緩和，春節前豬肉市場供應平穩，春節前豬肉價格不會進一步上漲。另外，近期隨著國家政策的補助，我國生豬存欄逐漸提升。17日還將有7萬噸儲備凍豬肉投放市場，這也充分保障了春節前后市民對豬肉的需求。2019年，隨著豬肉上漲，周邊農產品也隨之漲價，那么，2019年我國農產品市場運行情況如何呢?

2019年農產品市場運行情況

2019年以來，在農業內外部多重不確定性因素沖擊下，部分農產品價格波動幅度較大，但市場供給總體充足、價格漲幅有限，品種間走勢分化明顯，呈現“一穩、一漲、一波動”特征。“一穩”是指糧棉油糖等大宗農產品生產穩、庫存足，市場運行基本平穩，繼續發揮農產品市場“壓艙石”作用;“一漲”是指豬肉市場供給偏緊、價格漲幅較大，帶動畜禽產品價格總體走強;“一波動”，是指水果、蔬菜價格前高后低，受不利天氣影響價格波動幅度較大，但總體仍符合季節性規律。

稻谷、小麥：生產穩、庫存足，價格有所下跌。玉米：產需有缺口、庫存仍充裕，價格小幅波動。大豆：進口繼續減少，價格以穩為主。受中美經貿摩擦影響，大豆進口小幅下降，進口來源向巴西、阿根廷進一步集中。豬肉：生豬產能年底前逐步恢復，價格持續上漲后有所回落。

展望2020年，我國糧棉油糖等大宗農產品供給總量仍相對寬松，生豬產能有望逐步恢復，市場繼續保持平穩運行具有較好的基礎，全年農產品價格水平漲幅有望回落，但部分品種階段性波動風險需密切關注。

2019年牛羊肉、禽肉、雞蛋和牛奶生產全面增長，按檢測數據初步測算，禽肉產量增幅在15%以上，牛羊肉產量約增長3%左右，雞蛋產量增長5.7%左右，這些產品市場供應充裕，這既一定程度上填補豬肉供應缺口，又能滿足和豐富老百姓“菜籃子”。

從12月份的監測情況看，一些養豬場戶前期存欄的肥豬開始集中出欄上市，12月生豬出欄環比增加14.1%，出欄平均活重達到前所未有的128.5公斤，綜合測算，豬肉產量將增加17.1%;從消費監測數據看，12月份集貿市場豬肉零售交易量環比增長11.7%。雖然供需兩方面都在增加，但豬肉供需矛盾有所緩和。

2020春節豬肉價格會降價嗎

“兩節”期間不管是豬肉還是其替代品，市場供應總體充足，價格也會總體穩定。

由于農村農業部大力發展生豬標準化規模養殖，預計很多就能恢復生豬生產，很多專家預計2020年豬肉價格預測是在28元-43元每斤。

300個特色農產品區域公用品牌發布

第十七屆中國國際農產品交易會上，農村農業部發布的中國農業品牌目錄，包含了300個具有代表性的特色農產品區域公用品牌，覆蓋了糧食、油料、果品、蔬菜、畜禽、水產、林特、食用菌、茶葉、中藥材等十多個品類。其中包含，河南省的16個農產品公用品牌及贛南臍橙、煙臺蘋果、盱眙龍蝦、盤錦大米、章丘大蔥、安化黑茶、和田玉棗…

在中國，國家農業部大力支持農產品區域公用品牌的發展，在農業部品牌農業建設的窗口--中國農業信息 網品牌農業頻道中，開辟區域品牌專欄，同時組織組織品牌專家、農經專家和信息化專家共同研發出了符合中國國情、具有中國特色的農產品區域公用品牌信息化宣傳系統，是我國第一次全國性系統的專業的宣傳區域公用品牌的信息化工程。

中國豁免美國大豆豬肉進口關稅

據國家發改委表示，國內多家大型大豆壓榨企業下發了進口美國大豆的關稅豁免配額，截至2020年3月底，這些大豆壓榨企業從美國進口的大豆將無須繳納關稅。

9月13日，國家發改委、商務部等部門明確表示，中方支持相關企業按照市場化原則和WTO規則，自美采購一定數量大豆、豬肉等農產品，國務院關稅稅則委員會將對上述采購予以加征關稅排除，這實際上是中國政府公開豁免部分進口美國大豆豬肉的關稅。

對于中國政府只針對少數幾家企業實施豁免進口美國大豆、豬肉的關稅，其為“定向”豁免關稅，并未在更大范圍內實施，尚處于嘗試階段。

中國進口美國農產品意義

中美農產品貿易優勢互補

中國對農產品進口的需求巨大，積極擴大農產品進口是中國的既定政策，這對全球農產品出口國來說是個很大的蛋糕，希望美國農民能夠分享中國擴大農產品進口的蛋糕。目前，中國進口數量最大的農產品為大豆，其外，對大麥、高粱、食用油等農產品的進口量也很大。

針對中美貿易爭端升級，中央農辦副主任、農業農村部副部長韓俊曾公開表示，農產品貿易在中美經貿關系中占有重要地位，中國是世界上最大的農產品進口國，美國是世界上最大的農產品出口國，中美兩國農業資源稟賦不同，農產品貿易具有很強的互補性，中美雙方加強農產品貿易合作，有利于促進兩國農業發展。

根據中研普華研究院《2020-2025年中國農產品物流行業市場全景調研與競爭格局分析報告》顯示：

在國內生鮮市場中，農產品是主要商品之一，消費者對購買的農產品新鮮程度十分重視。2019年中國農產品物流總額達3.86萬億元，2020年中國農產品物流總額將突破4萬億元，并預測在2023年中國農產品物流總額將達到了4.53萬億元左右，2019-2023年均復合增長率約為4.08%。

農產品物流產業市場現狀及規模分析

據調查顯示，中國由于冷鏈系統不完善造成每年約有1200萬噸水果和1.3億噸蔬菜的浪費，總價值至少為100億美元;冷鏈應用率不到20%，人均冷庫容量僅0.05立方米，占比7%，冷藏保溫車占貨運汽車的比例僅0.3%，與發達國家差距較大;現有冷凍冷藏設施普遍陳舊老化，國有冷庫中近一半已使用30年以上;區域分布不平衡，中部農牧業主產區和西部特色農業地區冷庫嚴重短缺，承擔全國70%以上生鮮農產品批發交易功能的大型農產品批發市場、區域性農產品配送中心等關鍵物流節點缺少冷凍冷藏設施。

我國冷鏈物流在技術層面上的創新有：產后商品處理技術、屠宰加工環節實現低溫控制技術、包裝規模化技術、一體化冷鏈技術、溫度監測技術、食品追溯技術、HACCP技術、3S技術、生鮮農產品質量等級化技術、上下游企業冷鏈對接技術、供應鏈管理技術、食品追溯技術等。在供應鏈模式上的創新有“智能整合型”模式、“共同體”模式、“托管式”模式、“閉環形”模式、“即時即控”模式、供應鏈“并聯型”模式等。

想要了解更多關于農產品物流行業專業分析，請關注中研普華研究院報告《2020-2025年中國農產品物流行業市場全景調研與競爭格局分析報告》

• 相關深度報告REPORTS

  

  2020-2025年中國農產品物流行業市場全景調研與競爭格局分析報告

  在國內生鮮市場中，農產品是主要商品之一，消費者對購買的農產品新鮮程度十分重視。在這其中，農產品的物流運輸變得至關重要。農產品運輸要求高，冷鏈物流成為主要方式。但目前，國內農產品運輸...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡