2020連鎖超市市場現狀調研及行業未來發展前景趨勢規模分析

• 2020年7月13日 WuYaNan來源：中研網 726 43
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近幾年，中國連鎖行業發展勢頭良好，競爭也很激烈，整體業已進入資本經營的規模化發展階段。目前在全國已形成較大規模的連鎖型企業有上海華聯、聯華、農亡商超市公司、北京伍富連鎖公司、福建華榕連鎖公司，廣東美佳超市公司，深圳萬佳百貨有限公司等。這些連鎖企業規模

大潤發、沃爾瑪、華潤萬家是國內最大型的連鎖超市，當然近幾年隨著人們生活水平的提高，外資引進后，眾多進口連鎖超市進駐，這無疑對本土連鎖超市形成巨大威脅。因此，未來國內連鎖超市如何搶占市場，首先我們來分析中國國內連鎖超市現狀。連鎖超市是指用連鎖形式經營多家超市，實行統一進貨、統一配送、統一管理，把超市和連鎖經營的雙重優勢有機地結合起來，具有較強的競爭力，是超市普遍采取的形式。連鎖超市在價格體系上實行低價格、低利潤、高周轉經營;在銷售方式上采取開架售貨，顧客自選的方式，適應大量消費、大量銷售、大量流通的新型零售流通手段。這正是促進零售商業和流通機構、現代化、體系化的"流通革命"。現如今，連鎖超市逐步開始采用全渠道零售模式。

中國連鎖超市現狀

據數據顯示，2011年至2016年我國大型綜合超市行業市場規模保持著穩定增長的良好增長態勢。2011年我國大型綜合超市行業市場規模為1.19萬億元，2016年的市場規模增長至1.80萬億元。

近幾年，中國連鎖行業發展勢頭良好，競爭也很激烈，整體業已進入資本經營的規模化發展階段。目前在全國已形成較大規模的連鎖型企業有上海華聯、聯華、農亡商超市公司、北京伍富連鎖公司、福建華榕連鎖公司，廣東美佳超市公司，深圳萬佳百貨有限公司等。這些連鎖企業規模效益明顯，市場份額小斷擴大。規模化的提升首先就表現在連鎖企業間聯合、兼并、重組活躍，企業并購步伐加快，通過并購來實現企業網絡擴張和資本擴張，逐漸進入資本時代。

昆明地區連鎖超市現狀調研

中國實體零售業高度分散，CR3/CR5/CR10分別為3.0%/4.3%/6.3%，遠低于美日歐各國水平。2014年外資TESCO中國業務出售予華潤;家樂福(中國)市場份額連續五年下滑，2015年關閉18家店或預示退意，沃爾瑪中國難以盈利依靠全球規模支撐。本土化未能突破的外資賣場團體趨勢性淡出國內份額優勢已成定局;內資方面，A股商超行業公司普遍雙位數業績持續下滑、物美商業年初退市、贏商網報河南地級龍頭九頭崖2016年7月倒閉、胖東來大幅關店，判斷未來1-2年行業重構洗牌進入加速期。

商超品類的成功銷售依托于后臺的高效供應鏈和前臺的流量。純電商模式可以通過大量資金投入短期內獲得流量，但供應鏈、物流體系的高效運轉則需要長時間的沉淀與磨合;部分商超品類如飲料、糧油、洗護類日用品等體積大、質量重，物流費用遠高于平均水平;常規品牌通過電商方式跨區域、跨城市銷售并不具備效率優勢。伴隨著流量紅利的消退、物流人力成本的上升，高資本投入的純商超電商模式難以為繼，結合線上流量優勢、線下供應鏈及網點資源的雙向融合O2O模式成為大勢所趨。

根據中研普華研究院《2020-2025年中國連鎖超市行業市場競爭格局與發展前景預測報告》顯示：

2020中國連鎖超市行業發展前景趨勢及市場規模分析

截止2015年12月31日，沃爾瑪在華新開門店23家，在全國170多個城市開設了433家門店，在華關閉1家;家樂福在華新開門店17家(其中11家為大賣場、6家為便利店)，關閉門店18家，門店總數達235家(其中228家大賣場7家便利店);大潤發共拓展門店31家，門店總數達335家，大潤發是一個另類，經營了19年，卻從未關過一家門店;物美新拓展門店12家，2015年物美主力布局大賣場，在新開的11家門店中有大賣場10家，生活超市1家，會員制商店1家，其中浙江開出新店5家、北京3家、河北2家，上海1家，陜西1家，并且首次嘗試會員制商店;歐尚超市在華門店總數為74家，2015整一年凈增了7家門店。與上一年新增10家門店相比，其在中國市場拓展開店的速度有所放緩;永輝超市2015年相繼開出62家新店，上半年關閉5家。

截止2016年上半年七大超市(沃爾瑪、永輝超市、華潤萬家、家樂福、樂天瑪特、卜蜂蓮花、麥德龍)在國內門店總數突破1500家。門店總數增速從2015年末的6.2%下降至2016年上半年的0.3%，七大超市在國內門店拓展速度持續放緩。按地區來看，華東地區占據首位，其門店總數等于東北、華北、華南三地區之和。按城市級別來看，47%的門店集中布局二線城市，其中，超過一半的門店分布在省會城市重慶、西安、福州、成都、天津、蘇州、合肥。

隨著大賣場市場接近飽和，專注細分業態領域的超市正在迅速發展。比如專注生鮮品類的永輝超市，由于過去缺乏大型連鎖生鮮超市的競爭對手，其門店總數在過去幾年保持高達20%的速度增長。2016年上半年，其門店總數達到344家，僅次于排名第一的沃爾瑪，而從近期拓展路徑來看，二線城市是其主要拓展市場，其每年40%以上的新開門店均位于二線城市。

從已公布的連鎖超市企業2016年半年報中可以看出，連鎖超市業績與往年相比有所下滑，而增速更是放緩不少。在百貨零售業整體復蘇緩慢的大背景下，傳統連鎖超市企業在借轉型升級以尋找自己的出路，如跨區域發展、布局便利店、加強與電商的合作等。不過，現在電商自營網上超市如京東超市、天貓超市來勢洶洶，其中天貓超市更是宣布將本地化運營能力從北上廣深杭五城擴展到全國11個重點城市，菜鳥網絡的倉配系統也由8地分倉升級為11地分倉，目前還很難說未來實體連鎖超市企業的命運會如何。

目前中國本土連鎖超市業發展迅速，但與國際上連鎖巨頭沃爾瑪、家樂福等大型超市相比，中國的連鎖超市尚處在成長階段，中國的超市企業普遍規范化程度低，沒有形成系統化的管理，難以實現規模效益，同時由于沒有建立以信息系統為技術支持的物流配送體系，企業發展出現了諸多瓶頸。

連鎖超市未來發展前景趨勢

未來的幾年，連鎖超市作為實體零售業需要根據消費者的消費習慣和消費方式的改變不斷進行調整。盡管當前面臨電商零售業的沖擊，生存空間會受到一定程度的擠壓，但超市行業歷史悠久，基礎完善，且市場剛性需求仍較大，有一定的抗風險能力，如果采用恰當的管理和經營策略，能夠成功實現轉型發展，開創一片新天地。

同時，連鎖超市中，蔬菜生鮮是人們購買頻率最高的品類，因此，蔬菜行業發發展也影響著超市的發展。隨著經濟的發展，我國的果蔬市場必將會越來越繁榮，果蔬貯藏保鮮業既是促進果蔬生產、搞好產后加工的橋梁，也是提高農民收入、促進果蔬進出口貿易的重要措施，同時也是農業產業化的重要內容，發展果蔬貯藏保鮮可以使工農業總產值成倍增長，特別是對于我國目前人口日益增長和耕地日益減少的今天更具有特殊意義。

蔬菜產業發展迅速。蔬菜是全國人均消費量最大的食品，是對全國農村居民人均可支配收入增長貢獻最大的種植業，蔬菜產供銷是全國從業人員最多的產業，確保蔬菜產業持續穩定發展是保民生、惠民生、保穩定和促和諧的重大民心工程。這勢必將帶動超市產業發展。

中研普華研究院連鎖超市行業報告依據全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數據，客觀、多角度地對市場進行了分析研究。報告在總結中國連鎖超市行業發展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對連鎖超市行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。未來連鎖超市行業將如何發展?請關注中研普華研究院報告《2020-2025年中國連鎖超市行業市場競爭格局與發展前景預測報告》

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