中國橄欖油市場潛力如何？2020橄欖油行業投資前景及趨勢分析

• 2020年11月2日 WuYaNan來源：中研網 1476 98
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原生橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調用途。可供食用的高檔原生橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然

橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。原生橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。

2020橄欖油行業投資前景及趨勢分析

原生橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調用途。可供食用的高檔原生橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，(剩余物通過化學法提取橄欖果渣油)是世界上以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油之一。

20世紀末以來，四川、甘肅、云南、重慶等一些適生地區，結合國家山區林業綜合開發和退耕還林等工程項目，油橄欖產業逐漸恢復發展，但總體規模還比較小。至2016年，我國原生橄欖油年產量約5000多噸。

國內原生橄欖油市場處于快速成長期階段，食用油消費結構調整明顯：相比于其他植物油，原生橄欖油市場目前仍處于快速成長期，但占比仍然較小。國內目前仍以豆油食用為主，草本油(花生油、玉米油等)以及木本油(原生橄欖油、茶油等)占比相對較小，但其發展符合未來消費升級趨勢，消費增速顯著高于豆油消費，國內原生橄欖油產業迎發展契機。

中國橄欖油市場潛力如何?

國內食用橄欖油市場供需不平衡,嚴重依賴進口:統計數據顯示,08-12年進口食用橄欖油市場呈現高速發展態勢,復合增速40%以上。2012年后,進口食用橄欖油數量有所波動,但仍維持在3萬噸以上。2015年國內進口食用橄欖油數量3.86萬噸,同比增長7.84%;據相關數據統計,目前國內食用橄欖油需求大約4萬多噸,而占到全國油橄欖種植區一半面積的甘肅隴南地區年產食用橄欖油僅3000多噸,國內整體產量不到5000噸,國內食用橄欖油市場嚴重依賴進口。

由于中國橄欖油市場具有巨大的潛力，但中國的地理環境并不適合大量生產橄欖油，因此一些國外知名的橄欖油品牌近年來爭相逐鹿中國。據調查可知，國內的消費者也對國外的橄欖油比較認可。68%的人認為最有名的橄欖油生產國是西班牙，61.14%的人認為是意大利。按照所占比例情況，最著名的橄欖油生產國依次是西班牙、意大利、希臘、法國、土耳其。僅有4.76%的被調查人員不知道著名的橄欖油生產國。

此外，各橄欖油品牌的競爭也是各具特色，各有千秋。品牌在各地市場表現不同，一些品牌在相應地區具有了絕對的品牌優勢，例如西班牙白葉橄欖油在北京的品牌知名度達到70%以上，現將有一定知名度的各橄欖油品牌排列如下：白葉、樂家、大樹、太陽谷、品利，最后就是億芭利、甘達和華源生命。

中研普華研究院原生橄欖油行業報告依據全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數據，客觀、多角度地對市場進行了分析研究。報告在總結中國土壤修復行業發展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。

報告對于橄欖油產品生產企業、經銷商、行業管理部門以及擬進入該行業的投資者具有重要的參考價值，對于研究我國橄欖油行業發展規律、提高企業的運營效率、促進企業的發展壯大有學術和實踐的雙重意義。

未來橄欖油行業將如何發展?請關注中研普華研究院報告《2020-2025年中國原生橄欖油行業現狀與發展趨勢及前景預測報告》。

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