艾草分布廣,分布于東北、華北、華東、華南、西南、西北等地。我國大部分省區都有分布,多為野生,也有少量栽培,可一年一收。艾草的適應性較強,但以潮濕肥沃的砂質壤土生長較好,在池塘邊、村口、小橋邊,常會長滿野生的艾草。中國古代已對艾草有了較深入的認識。
艾草分布廣,分布于東北、華北、華東、華南、西南、西北等地。我國大部分省區都有分布,多為野生,也有少量栽培,可一年一收。艾草的適應性較強,但以潮濕肥沃的砂質壤土生長較好,在池塘邊、村口、小橋邊,常會長滿野生的艾草。中國古代已對艾草有了較深入的認識。明代李時珍《本草綱目》記載:“艾葉二月宿根生苗成叢, 其莖直生,白色,高四五尺。收以灸病,甚驗。艾以葉入藥,性溫、純陽之性、通十二經、具回陽、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效。故又被稱為草醫”。
艾葉草,又稱艾蒿、艾草,是我國南方普遍都有的一種植物,在廣西桂林,更是直接用艾葉草的葉子包米飯來做著吃的。艾葉防瘟疫有著幾千年的歷史了。中草藥可以就地取材,因此艾草成為那個時候防瘟疫的功臣,現代醫學藥理證明艾草是一種抗菌抗病毒的藥物,其對病菌有著抑制和殺傷的作用,而且對呼吸系統疾病也有防治的作用 。
根據中研普華產業研究院的《2020-2025年中國艾草行業發展戰略及深度調研分析報告》統計分析顯示:
一、主要艾草細分行業
1、生艾:每年的五月是采艾葉的最佳時期,采摘的鮮艾葉經過反復的日曬后的干品即為生艾,生艾葉就是中藥材原料,也是制作陳艾葉、制作艾絨的原料。
2、陳艾:是指艾葉制作方法與儲存的時間,每年收存的生艾,再加以長時間的避光儲存,使生艾葉慢慢老化,散去艾葉中過多的揮發油,已達煅去燥氣之功,如此加工之艾葉稱為陳艾。
陳放時間應大于一年以上,三年為佳,更長久則不宜,這種艾葉加工艾絨在外觀上有兩大特點:一是容易加工艾絨;二是加工的艾絨柔軟;
3、熟艾:是指艾葉的炮制過程和炮制方法,而不是簡單意義上的生與熟,更不是簡單意義上的陳艾,熟艾是指用陳艾葉制作成艾絨后即為熟艾;簡言之,熟艾就是把陳艾葉加工成的艾絨。
古法制絨與當今有天壤之別,要將陳艾葉置于臼內,經過上百上千次的反復搗捶篩檢,已達量變至質變,最后將陳艾葉制成軟似棉絮一樣的艾絨,為之熟艾。
二、各細分行業需求與供給分析
圖表:艾草細分行業需求和供給
數據來源:中研普華研究院
三、細分行業發展趨勢
1、藥用產品市場
艾作為藥用,主要取其葉片。中醫認為,艾葉性溫,味苦、辛,功效為溫經止血,散寒止痛,祛濕止癢,安胎。主治吐血、衄血、咯血、便血、崩漏、妊娠下血、胎動不安、月經不調、痛經、心腹冷痛、泄瀉久痢、帶下、濕疹、痛瘍、疥癬。臨床上,艾葉的用途可分為外用和內服兩類。其中外用以火灸為著名,而內服用途甚廣,其在婦科病中的應用最為引人注目,主要也是用在婦科病上。艾葉具有抗菌、增強網狀上皮細胞的吞噬、平喘、抗過敏性休克、鎮咳、祛痰、縮短凝血時間、利膽和興奮子宮等作用。
2、灸用產品市場
艾灸,作為近幾年才新興起來的一項保健項目,在健康消費和美容消費市場上正日益正成為人們保健消費的一大熱點。近年來,隨著生活水平的提高,人們的保健意識也已越來越高,健康消費已由原來只是注重“有病治病”的階段,發展到了開始注重“無病防病”的階段,消費習慣也已由原來只注重外部保養,發展到了內調外養、內外兼修的新境界。我國有著豐富的艾草資源,也是潛在的健康旅游資源,市場空間和需求潛力巨大。中國艾灸產業發展迅猛,截至目前整體產業規模已超過百億元人民幣,成為中國中醫藥產業的重要組成部分,并且產業在全球市場的前景可期。
3、食用產品市場
艾草供作食用。最為普遍而常見的是早春采摘嫩葉芽制作“清明果”;現今已有多數人將嫩葉芽剁碎用于炒蛋、用艾草煮蛋、用艾梗制作雞湯煲,艾葉甜湯、艾葉阿膠粥、艾葉蒜湯、艾葉紅糖水、艾葉餅等食譜佳肴。經常食用具有健胃、促進胃分泌、增進食欲:暖宮安胎、防癌、增強免疫力,預防感冒,降血壓、降血脂、滋陰補虛、益肺、潤膚美容等功效。不失為一種典型的保健型蔬菜之一。繼承古法技藝而又賦時尚元素的艾草茶、艾草面、艾草糕點等新型養生食品問世,成為了國內艾草食品行業的領跑者。
2020艾草市場價多少錢一斤
艾草的批發價一斤在6元左右,市場零售12元左右一斤,出口價格大約在50元左右一斤,晾干的帶桿的大約在2元左右一斤。如果是陳艾的話,每陳放一年就會增加相應的管理、人工、倉儲等費用,市場價格只能夠會相應增加40%-50%的陳放費。
我國艾葉及其醫療保健產品享譽海內外,有巨大的國內外市場需求。隨著我國中藥產品的出口貿易快速增長,隨之而來的質量穩定性問題,也阻礙我國中藥材產品進入國際市場,影響到我國中藥產業和產品的發展。
艾葉再生能力強,類似其他草類藥材,能收多次。河南產區為例,一年產新四茬,通常第一茬在農歷三月初,第二茬在端午節,第三茬在中秋節前后,而最后一茬在中秋后。平均畝每畝產干全草約1000公斤,純葉約600公斤左右。
全草入藥,有溫經、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。艾葉曬干搗碎得“艾絨”,制艾條供艾灸用,又可作“印泥”的原料。此外全草作殺蟲的農藥或薰煙作房間消毒、殺蟲藥。嫩芽及幼苗作菜蔬。艾曬干粉碎成艾蒿粉,是畜禽優質飼料添加劑。還可以做天然植物染料使用。
艾草每年3月份在老的根莖上就可萌發,四月底即可收獲第一茬,每年能夠收獲4-5茬,每年畝產能達到400公斤左右(干草)。
艾草全產業鏈發展相對成熟,產業規模也較大。僅河南南陽艾草全產業鏈注冊公司就有1029家,包括加工企業326家、銷售企業547家、艾灸館26家、艾草行業技術培訓機構4家;網絡電商遍及全國各地,預估3000余家,其商戶80%在南陽,年銷售額達80億元,帶動艾草種植20萬畝,野生艾草開發利用12萬噸,促進近10萬戶艾農增收。艾葉制品種類也較多,有艾絨、艾條、艾葉護墊、肩頸寶、艾葉坐墊、驅蚊香囊、艾葉精油等等。但產業“散、小、亂”特征依然明顯,由于艾葉沒有統一的行業標準,從業門檻較低,管理方面集中度不高,致使尚未有名牌、品牌企業誕生。建議加快艾葉行業標準制定,培育幾家龍頭企業,爭創名牌、品牌,提高行業整體水平,帶動行業朝優質方向發展。
我國艾葉及其醫療保健產品享譽海內外,有巨大的國內外市場需求。隨著我國中藥產品的出口貿易快速增長,隨之而來的質量穩定性問題,也阻礙我國中藥材產品進入國際市場,影響到我國中藥產業和產品的發展。
艾葉再生能力強,類似其他草類藥材,能收多次。河南產區為例,一年產新四茬,通常第一茬在農歷三月初,第二茬在端午節,第三茬在中秋節前后,而最后一茬在中秋后。平均畝每畝產干全草約1000公斤,純葉約600公斤左右。
艾草全產業鏈發展相對成熟,產業規模也較大。僅河南南陽艾草全產業鏈注冊公司就有1029家,包括加工企業326家、銷售企業547家、艾灸館26家、艾草行業技術培訓機構4家;網絡電商遍及全國各地,預估3000余家,其商戶80%在南陽,年銷售額達80億元,帶動艾草種植20萬畝,野生艾草開發利用12萬噸,促進近10萬戶艾農增收。艾葉制品種類也較多,有艾絨、艾條、艾葉護墊、肩頸寶、艾葉坐墊、驅蚊香囊、艾葉精油等等。但產業“散、小、亂”特征依然明顯,由于艾葉沒有統一的行業標準,從業門檻較低,管理方面集中度不高,致使尚未有名牌、品牌企業誕生。建議加快艾葉行業標準制定,培育幾家龍頭企業,爭創名牌、品牌,提高行業整體水平,帶動行業朝優質方向發展。
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2020-2025年中國艾草行業發展戰略及深度調研分析報告
艾草是國際上著名的艾灸療法及艾葉產品的原材料,是廣泛使用的傳統天然藥物,分布于我國大多數地區,朝鮮半島、俄羅斯遠東也有分布。作為一種廣泛運用的中藥,艾葉收載于《中國藥典》(2015版)...
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