近年來,河南、河北、山東、福建等農業大省的縣級食品產業園區如同雨后春筍般涌現,形成明顯的食品產業集聚現象。
第三屆iSEE創新獎公布,小罐茶C·彩罐系列、小仙燉鮮燉燕窩、軒媽的蛋黃酥低糖款、李子柒秋梨枇杷膏等一批優秀產品脫穎而出。伴隨著新消費品牌席卷消費市場,一大批優秀的產品打破食品行業的傳統邊界,適應新消費人群日新月異的需求變化,將新概念快速融入新場景,推動中國食品飲料行業的創新發展。李子柒品牌共有五款產品獲得本屆iSEE創新獎,分別為李子柒貴州糟辣醬、李子柒海鴨蛋黃醬、李子柒柒樂桃桃蒸米糕、李子柒秋梨枇杷膏和李子柒水果藜麥脆。
綠色食品是伴隨著中國農村改革開放興起的一項開創性事業。經過多年培育,綠色食品在社會上具有較高的公信力和廣泛的影響力。據悉,截止2020年底,全國綠色食品企業總數19321家,產品總數43729個,同比分別增長16.2%和14.7%;綠色食品品牌影響不斷擴大,受到產業界、消費市場和政府部門的廣泛關注。
隨著生活水平的提高和消費觀念的轉變,以及環境污染和資源破壞問題的日益嚴峻,有利于人們健康的無污染、安全、優質營養的綠色食品已成為時尚,越來越受到人們的青睞。開發綠色食品已具備了深厚的市場消費基礎。未來,綠色食品無論在國內還是國外,開發潛力都十分巨大,它是集經濟、生態和社會效益于一體的特殊產業,有極大的經濟發展空間。隨著我國旅游行業的興旺發展,休閑食品尤其是綠色休閑食品進入不斷改進和創新的發展新階段。近年來我國綠色休閑食品市場迅速發展,在中國食品市場的地位日益重要。
隨著《中國制造2025》的深入推進,食品及相關食品機械設備產業發現想要得到快速發展依靠單干較為困難,集結力量形成各類食品產業園能夠使得相互間的資源得到共享。食品及相關食品機械設備企業嘗試通過集體抱團實現自身快速發展。在這一過程中,逐漸形成了政府主導型、企業主導型、產業集聚型和地方特色型等多種形式的食品產業園。政府主導型食品產業園多是地方政府為扶持當地經濟發展,制定計劃興建的一類食品產業園。這類產業園在建立之初便有政府介入,對食品衛生、食品安全、企業污染排放等都有預先安排,因此在一定程度上增強了食品產業園產出食品的可信度。
近年來,河南、河北、山東、福建等農業大省的縣級食品產業園區如同雨后春筍般涌現,形成明顯的食品產業集聚現象。這些食品產業園區在解決富余農業勞動力就業問題、增加農產品附加值、帶動本地食品產業升級、拉動GDP方面發揮著重要作用。但是同時,這些食品產業園區也面臨競爭同質化、傳統模式被科技顛覆、產業關聯度不高等挑戰。
業內專家認為,食品產業園區的競爭日益激烈,其發展必須加入新的競爭要素,要在突出特色、配套設施、管理服務等方面挖掘更大的成長空間。目前食品行業出現一種新趨勢,即許多食品企業將大健康產業作為發展方向,進行創新探索,食品產業園區的建設也凸顯了這種趨勢。
食品產業園區行業研究報告對中國食品產業園區及各相關行業的發展狀況、市場供需形勢、發展趨勢等進行了分析,并重點分析了中國食品產業園區行業發展狀況和特點,以及中國食品產業園區行業將面臨的挑戰、企業的發展策略等。報告還對食品產業園區行業進行了趨向研判,是食品產業園區運營、開發企業、科研、投資機構等單位準確了解目前食品產業園區發展動態。
未來食品產業園區行業將如何發展?請點擊查看中研普華研究院報告《2021-2025年中國食品產業園區行業全景調研與發展戰略研究咨詢報告》。
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