在中國人看來,板栗是千果之王,是三大木本糧食之一。在外國,板栗被看作是健脾補腎的“人參果”。 我國板栗品質優良,營養豐富為世界群栗之冠。
在中國人看來,板栗是千果之王,是三大木本糧食之一。在外國,板栗被看作是健脾補腎的“人參果”。 我國板栗品質優良,營養豐富為世界群栗之冠。炒食后其肉質細密,香甜適口,十分受歡迎。板栗原產我國,是我國食用最早的著名堅果之一,年產量居世界首位。我國板栗品質優良,營養豐富為世界群栗之冠。炒食后其肉質細密,香甜適口,十分受歡迎。河北板栗資源豐富,出口量居全國第一位,遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地,產品質量優良享譽海內外,尤其在日本,被稱為“天津甘栗”,久負盛名,深受日本人民喜愛。
每到板栗成熟的季節,貴州省望謨縣洛郎村山間的公路上就熱鬧起來,前來收購板栗的車輛絡繹不絕。過去,地處山區的望謨縣長期面臨農業發展“小弱散”的困境,可近年來,板栗產業的發展徹底改變了窮山溝的面貌。據了解,目前望謨板栗種植面積27.2萬畝,并已打造萬畝高產板栗示范園,配套年產萬噸板栗深加工廠。在產業工人培育方面,望謨板栗產業覆蓋15個鄉鎮(街道),涉及農戶1.8萬戶7.56萬人,直接培育的專業化生產工人隊伍約500人。通過強化品牌塑造,目前望謨板栗已是國家地理標志產品,深受市場歡迎。
我國板栗是如何分布的,據悉,除青海、寧夏、新疆、海南等少數省區外廣布南北各地,在廣東止于廣州近郊,在廣西止于平果縣,在云南東南部則越過河口向南至越南沙壩地區。我國板栗產區,北起遼寧、吉林,南至廣東、廣西均有分布,主要產區有河北、山東、河南、江蘇、安徽、湖北、浙江、廣西、貴州等省區。
我國板栗品種達300多種
我國板栗品種繁多,據有關部門統計,地方品種達300多種。按產區一般把板栗分為北方板栗和南方板栗兩種類型,北方板栗大多作炒食用,南方板栗則做菜用。我國南北板栗品種很多,且南方和北方品種群特征及特性方面有差異。一般南方品種群品質不及北方品種好,肉質偏粳性,適用于炒菜,又稱為菜栗。
據中研普華產業研究院的《2021-2026年板栗行業市場深度分析及發展策略研究報告》分析
我國板栗主要出口日本,并且有著悠久的經營歷史,即使在中日關系中斷時期,板栗貿易也未中斷。每年對日本出口量均在2萬噸以上,是我國傳統大宗出口商品之一。近年來除主銷日本外,還銷往韓國、菲律賓、新加坡等國家。
未來我國板栗產業發展潛力巨大
2019年,我國板栗出口39,778噸,金額8666萬美元,同比增長10.44%,出口到43個國家和地區。2020年,受疫情影響,全球經濟放緩,全球貿易減少30%以上。疫情對我國板栗出口沖擊嚴重。未來我國板栗產業發展潛力巨大,還需要多方發力。
板栗行業未來投資前景如何?欲了解了解更多行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的《2021-2026年板栗行業市場深度分析及發展策略研究報告》。
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2021-2026年板栗行業市場深度分析及發展策略研究報告
板栗是我國食用最早的著名堅果之一,年產量居世界首位。我國板栗品質優良,營養豐富為世界群栗之冠。炒食后其肉質細密,香甜適口,十分受歡迎。本報告利用中研普華長期對板栗行業市場跟蹤搜集的...
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