當前,在國內疫情防控保持穩定形勢,以及在城市消費者休閑剛需的推動下,國內休閑農業旅游市場后續可望保持恢復和增長勢頭。
當前,在國內疫情防控保持穩定形勢,以及在城市消費者休閑剛需的推動下,國內休閑農業旅游市場后續可望保持恢復和增長勢頭。什么是農業旅游?根據國家旅游局2002年頒發的《全國工農業旅游示范點檢查標準(試行)》,所謂農業旅游,是指以農業生產過程、農村風貌、農民勞動和生活場景為主要吸引物的旅游活動。
農業旅游就是利用農村的自然風光作為旅游資源,提供必要的生活設施,讓游客從事農耕、收獲、采摘、垂釣、飼養等活動,享受回歸自然的樂趣。
發展農業旅游,需要有社會資本的積極參與。休閑農業與鄉村旅游是以鄉村風貌、鄉土文化、農民生活和農業生產為主要吸引力,以當地農民為主要經營者,以周邊城鎮居民為主要服務對象,滿足旅游消費者觀光度假、健身娛樂和養生康體等需求的旅游體驗活動。休閑農業與鄉村旅游是旅游產業的重要內容,其主要業態有農家樂(或漁家樂、牧家樂等)、農業采摘、農事參與和民俗體驗等。
今年“五一”期間,江蘇省農業農村廳公布:鄉村休閑旅游接待游客2916萬人次,同比增長107.8%,綜合收入36.5億元,同比增長100.5%,按可比口徑均超過疫情前2019年水平。湖南省納入監測的69家鄉村旅游點接待游客89.23萬人次,同比增長123.97%;實現營業收入1.48 億元,同比增長121.89%。
以草莓種植為例,在做好生產、保證質量的基礎上,向采摘、加工和服務延伸,打造簡單的體驗活動,留住游客更多時間,創造更多營收。
比如,上海草莓學苑主打套餐298元/人,把限量采摘和餐飲、衍生品捆綁在一起,游客覺得好吃,想再采摘要另外收費。約30個DIY項目,比如草莓盆栽、草莓蛋糕、草莓牛奶糖、草莓醋、草莓醬、草莓餅干、草莓比薩、草莓三明治、草莓泡芙、草莓冰糖葫蘆等,孩子們玩得不亦樂乎。一個單純的生產園區,上面簡單幾步改善升級后,即可由單一的草莓生產,延伸到采摘、加工、餐飲、伴手禮、體驗活動等一條龍產業鏈:通過套餐券的形式,變為人均200—300元左右的鄉村休閑一日游,使園區產品、服務、營銷和收入上一個臺階。
國務院辦公廳印發《關于加快轉變農業發展方式的意見》指出,近年來我國農業農村經濟發展取得巨大成績,為經濟社會持續健康發展提供了有力支撐。但農業發展面臨的各種風險挑戰和結構性矛盾也在積累集聚,統籌保供給、保安全、保生態、保收入的壓力越來越重,迫切需要加快轉變農業發展方式。
在“創新農業經營方式,延伸農業產業鏈”方面,《意見》明確提出創新金融服務,把新型農業經營主體納入銀行業金融機構客戶信用評定范圍,對信用等級較高的在同等條件下實行貸款優先等激勵措施。
共同富裕不僅要解決貧富差距問題,也要解決城鄉收入差距問題。推進鄉村振興,提高農民收入,是擴大中等收入群體、實現共同富裕的重要渠道之一。產業振興是鄉村振興的龍頭和重中之重,發展產業需要企業家和企業的積極參與,因而企業家和企業在鄉村振興乃至共同富裕中都發揮著非常特殊的作用。同時,鄉村振興也為很多企業提供了發展新機遇。
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