日前,商務部發文“鼓勵家庭根據需要儲存一定數量的生活必需品,滿足日常生活需要和突發情況的需要。”加上近期不少省市都推出了家庭應急物資儲備建議清單,在雙重影響下,壓縮餅干體積小攜帶方便,超長保質期、抗餓等特點讓其瞬間爆紅!
壓縮餅干在消費者眼中一直是小眾中的小眾,它與軍隊有著密不可分的關系,以至于不少軍迷們紛紛把壓縮餅干作為日常儲備。日前,商務部發文“鼓勵家庭根據需要儲存一定數量的生活必需品,滿足日常生活需要和突發情況的需要。”加上近期不少省市都推出了家庭應急物資儲備建議清單,在雙重影響下,壓縮餅干體積小攜帶方便,超長保質期、抗餓等特點讓其瞬間爆紅!
壓縮餅干是以小麥粉、糖、油脂、乳制品為主要原料,經冷粉工藝調粉、烘烤、冷卻、粉碎、外拌,可加入其他干果、肉松等輔料,在壓縮而成的餅干。目前壓縮餅干分為軍用和民用,軍用的品牌較少,比如軍迷們知道的軍用90干糧和09干糧,前者口感好,后者營養更全面。
目前,壓縮餅干品牌有:900、冠生園、利拉、休閑農場、達利園、北戴河等。除了線下商超渠道,目前壓縮餅干銷售主要來自于線上,在京東平臺,搜索壓縮餅干后你會看到各種品牌的產品,價格在十幾元到一百元之間
軍迷愛好者、旅游群體、野外探險軍事壓縮餅干的受眾消費群體,旅游不是吃好玩好,其實對于真正懂行的旅游者來說,是不喜歡帶零食的,尤其是爬山,而壓縮餅干就是適合山地運動的絕佳產品。
目前餅干行業的競爭已進入白熱化階段,有規模和無糖壓縮餅干品牌優勢的企業更顯優勢,實力弱小的中小企業則可能被淘汰。國內餅干企業并購成風,行業整合正在提速。
同時,隨著國民收入的快速增長、消費水平及意識的不斷提升,我國無糖壓縮餅干行業迎來更為龐大的消費群體,從而面對更廣泛的消費需求。未來幾年,中國餅干業市場規模將會持續增長。
壓縮餅干可以說是人類安全感的底線,之所以能夠出現在家庭應急清單中,足以說明其重要性。當然如今的壓縮餅干也開始朝休閑化、零食化發展,同樣也對休閑食品的創新帶來了啟示。
中國餅干市場的發展潛力很大,發展空間也非常廣闊。今后隨著社會經濟的發展,人民生活水平的提高,對餅干的市場需求量仍將會呈增長趨勢。近幾年,壓縮餅干的銷量開始顯著上升,據統計數據顯示,在今年“雙十一”首日,壓縮餅干在抖音打出了兩小時200萬的驚人“戰績”。由此看來,壓縮餅干市場消費潛力廣闊。
無糖壓縮餅干行業研究報告主要分析了無糖壓縮餅干行業的市場規模、無糖壓縮餅干市場供需求狀況、無糖壓縮餅干市場競爭狀況和無糖壓縮餅干主要企業經營情況,同時對無糖壓縮餅干行業的未來發展做出科學的預測。想了解更多關于無糖壓縮餅干行業專業數據分析,請點擊查看中研普華研究院《2021-2026年無糖壓縮餅干市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》。
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