中國高端星級酒店的利潤總額將會繼續增長,但由于轉型紅利期有限,其增長速度將會逐漸放緩,但不排除有新的酒店經營模式或理念出現讓高端星級酒店進入另一個紅利期。預計到2024年,中國高端星級酒店的利潤總額將會達到111.03億元左右。
星級酒店行業發展前景及投資潛力如何?我國星級的酒店建設現在處于一個相對較為平緩的時期,在發展比較快的城市出現了資源過剩的情況,而偏遠地區則太落后,具有很大的發展空間,星級酒店的分布呈不均衡的狀態,國家應當在此階段對酒店行業進行整頓和管理,依據市場的需求引|導投資商向酒店分布較少地區發展,推動我國星級酒店的均衡發展,帶動地區經濟發展。
隨著國內經濟的發展、科技文化和交通的發達,帶來了旅游業和商務的興旺酒,酒店行業也隨之發展起來,由于現代人們的經濟條件大都比較不錯,對于物質要求也越來越高,這種現象就導致對酒店的要求越來越嚴格。星級酒店是由國家(省級)旅游局評定的能夠以夜為時間單位向旅游客人提供配有餐飲及相關服務的住宿設施,按不同習慣它也被稱為賓館、酒店、旅館、旅社、賓舍、度假村、俱樂部、大廈、中心等。是要達到一定的條件一定規模的。所取得的星級表明該飯店所有建筑物、設施設備及服務項目均處于同一水準。
最新數據顯示,全國星級飯店總數為10284家,其中包括一星級73家,二星級1862家,三星級4961家,四星級2542家,五星級846家。報告期內,全國星級飯店營業收入為938.13億元,其中餐飲收入為382.15億元,占營業收入的40.74%;客房收入426.69億元,占營業收入的45.48%;其他收入為129.29億元,占營業收入的13.78%。報告期內,全國星級飯店平均房價為354.59元/間夜,同比增長2.45%;平均出租率為53.05%,同比下降0.92%。
中國高端星級酒店的利潤總額將會繼續增長,但由于轉型紅利期有限,其增長速度將會逐漸放緩,但不排除有新的酒店經營模式或理念出現讓高端星級酒店進入另一個紅利期。預計到2024年,中國高端星級酒店的利潤總額將會達到111.03億元左右。
1.酒店市場格局及消費體驗升級
從市場格局來說政務市場極大壓縮,商務市場無明顯變化,生活方式酒店和其他類型的消費不斷涌現。新增的這類消費人群開始注重旅游的體驗,對吃、住和深度游的要求明顯上升。
2.移動互聯網、大數據應用與住宿業的持續融合
以智能手機為主要特征的互聯網產品,在中國迅速普及,由此催生出了一批與飯店業密切相關聯的偉大的互聯網企業涌現,越來越多的酒店利用數字技術進行客戶管理并依靠收集的大數據進行分析,從而進行更加精準的營銷與更加貼心的客戶服務。
3.人工智能在酒店業的廣泛應用
人工智能的快速發展使機器能夠勝任那些之前只有人類才能做的工作。機器人已經越來越多地出現在當今的酒店中,承擔著送餐、自助Check-in、問詢等工作,同時也能收集到各種各樣的客服數據。
4.酒店管理方面更加精細,注重坪效
隨著環境的變化、競爭的加劇,不斷攀升的客戶期望,酒店的經營已不再是傳統的硬件加軟件,更重要的是要具備經營意識,注重精益管理,考慮坪效與最大化收益。
本報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫,在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心提供的最新行業運行數據為基礎,驗證于與我們建立聯系的全國科研機構、行業協會組織的權威統計資料。
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