高端水市場空間進一步擴大 2022飲用水市場消費趨勢及發展前景分析

• 2022年2月22日 WuYaNan來源：互聯網 864 53
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飲用水高端化也成為新的趨勢。在最新的天貓V榜飲用水前十榜單中,農夫山泉天然嬰兒水、圣培露、VOSS、斐泉以及巴黎水等高端飲用水品牌占據了半壁江山。

2022飲用水市場消費趨勢及發展前景分析

飲用水作為家用長期高消耗品，有著旺盛的市場需求。在美國飲用水市場上，隨著公眾健康意識增強，低糖低熱成為訴求，瓶裝水被視作含糖飲料的替代品。隨著各國消費者對健康的日益重視，健康化飲品的訴求高漲。由于包 裝水具有0卡、0脂、無人工添加劑的特點，受到消費者青睞。

消費市場上自有品牌不僅便宜、優質、高性價比，并且質量也越來越好。 在北美地區，高達71%的消費者認為購買自有品牌是聰明之舉，62%的消費者認為購買自有品牌更劃算。

全球范圍內主要飲用水品牌有雀巢、達能、可口可樂、百事可樂、三得利這些，這些知名品牌都有各自核心單品，市場份額在全球飲用水市場中名列前茅。

在所有飲用水品類中，礦泉水因為含有多種礦物質，被公認為是更適合人體長期飲用的水。另外，從中醫角度來說，現代飲食易攝入過多的酸性食物，人體的酸堿平衡會被打破，導致過早衰老和疾病的發生，而天然礦泉水呈天然弱堿性，能及時為人體補充堿性物質。憑借這些優勢，天然礦泉水在眾多高端水中脫穎而出，成為了眾多中高端消費者的選擇。

相關數據顯示，在我國包裝飲用水市場中,天然水和天然礦泉水占比逐年升高,預計2024年分別達到22.60%和8.69%。與此同時，飲用水高端化也成為新的趨勢。在最新的天貓V榜飲用水前十榜單中,農夫山泉天然嬰兒水、圣培露、VOSS、斐泉以及巴黎水等高端飲用水品牌占據了半壁江山。

農夫山泉和華潤怡寶 兩大品牌均主打天然水，且市場份額頗高。根據 Euromonitor, 2020 年農夫山泉及華潤怡寶的市占率分別為11.4%、8.4%，為我國包裝水市場的主流產品及品牌， 且主流趨勢仍將持續。

日本健康化趨勢不改，包裝水仍然受青睞。低糖無糖飲品一直是日本軟飲料 的消費首選，健康化生活方式帶動包裝水消費量高增長。與美日兩國飲品消費的演變類似，我國消費者對健康飲品的偏好顯現。上世紀 80 年代，碳酸飲料因口感甜美刺激而深受國人喜愛;90 年代末，國人對果汁及含乳 飲料青睞有加;而近年來，消費者更偏好于購買口味清淡、天然健康、無添加劑 的飲料。由于包裝水自身具有“0 糖 0 卡 0 添加劑”的特點，逐漸成為消費者的重要選擇之一。

高端水市場空間進一步擴大

隨著我國居民的健康生活意識增強，對飲用水水質要求提高， 飲水結構逐漸發生改變。由于包裝水具有更安全更健康的特性，愈發成為居民日常飲水的選擇。高端水強調水源優勢，注重水質、健康及口味，且包裝設計精 致，愈發成為消費者品質生活的選擇。國內的高端水以外資品牌為主，國產品牌市場份額近一成。國際飲料巨頭在華“圈地”高端市場。隨著消費升級和國內品牌的興起，國內的高端水市場空間會進一步擴大，并成為新的消費熱點。

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