與世界發達國家相比,中國功能飲料的人均消費量每距離全世界人均水平尚有較大空間,因此中國的功能飲料市場潛力巨大,行業成熟度還不能同歐美等發達國家相提并論。
功能性飲料是智商稅嗎?
新消費時代,飲料品類正在開啟新一輪的換擋升級,喝了可以讓孩子摘掉眼鏡的茶飲料,中式養生靈芝咖啡,靈芝果凍,玻尿酸氣泡水,減肥咖啡等等,養生功效的功能性食品飲料產品應運而生。那么,這些飲料是智商稅嗎?
根據中研普華研究院《2022-2027年功能性飲料市場發展前景分析及投資潛力研究咨詢報告》顯示:
近年來隨著國人生活水平的提高,人們生活觀念也開始由物質生存問題轉化為品質生活問題,作為一切追求的前提“健康”這一話題也重新被審視和定義。
我國功能性飲料起步較晚,但隨著人們生活的多樣性,以及對營養、健康需求的提升,眾多功能性飲料品牌抓住了飲料市場中這一廣闊的成長空間,不斷推出了諸如多糖類、礦物質類、維生素類、運動類等多種類型的功能性飲料,而一眾功能性飲料品牌也出現在人們的視野當中。
天眼查數據顯示,目前我國有超過9300家經營范圍含“功能性食品”或“功能性飲料”的企業,其中,70%以上的企業成立于近五年。
2020年的消費者調研顯示,全球六成的消費者正在更加積極地尋找支持其免疫健康的食品飲料產品,而全球三分之一的消費者表示,2020年他們對免疫健康的擔憂相比2019年有所增加。因此,更具健康屬性,帶點兒“功能性”成分,尤其是可以提高、增強免疫力的飲料也順勢能吸引到更多人的目光。
隨著監管的嚴格,功能性飲料對于配料表也越來越嚴謹,一部分是因為當下年輕消費者更喜歡看配料表。
隨著人們健康意識的增強,人們逐漸開始選擇健康的食品、飲品,這種需求的產生使碳酸飲料的市場份額不斷下降,茶飲料、果汁飲料和功能飲料開始受人們的青睞。與世界發達國家相比,中國功能飲料的人均消費量每距離全世界人均水平尚有較大空間,因此中國的功能飲料市場潛力巨大,行業成熟度還不能同歐美等發達國家相提并論。
中國功能性飲料競爭格局
中國的功能飲料市場尚在成長期,與幾十個、甚至幾百個品牌爭奪市場的其他飲料市場相比,只有紅牛、脈動、尖叫、佳得樂等幾大品牌競技的功能飲料市場顯得頗為沉寂。10年前引入功能飲料概念的紅牛,盡管占到中國功能飲料70%以上的市場份額,從嚴格意義上講依然是個區域品牌,它的大部分銷售來自于廣東。
2019年,東鵬飲料實現營業收入42.09億,同比增長38.56%;實現凈利潤5.71億,同比增長164.36%;2020年,東鵬飲料實現營業收入49.59億元,同比增長17.81%;實現凈利潤8.12億,同比增長42.32%。
東鵬特飲成為“國內功能飲料第一股”,市值一度逼近千億,再到如今元氣森林旗下外星人電解質飲料的備受熱捧,并再度推新,功能性飲料入局者源源不斷。數據顯示,2021年東鵬飲料營收69.78億,歸母凈利潤達到了11.93億元。具體來看,在目前公司多品牌矩陣中,東鵬特飲的占比仍占據公司總營收的90%以上,高達65.92億元,而其他品牌還未在市場中形成格局。
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2022-2027年功能性飲料市場發展前景分析及投資潛力研究咨詢報告
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