大眾的健康意識普遍增強 中國保健品發展情況

• 2022年5月25日 QiZeHui來源：中研網 500 26
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隨著新冠疫情全球大流行，大眾的健康意識普遍增強，對健康養生產品的需求正在不斷提升。

隨著新冠疫情全球大流行，大眾的健康意識普遍增強，對健康養生產品的需求正在不斷提升。

據中研研究院《2022-2027年中國保健品行業前景預測與深度調查研究報告》顯示

大眾的健康意識普遍增強

世界衛生組織將“健康”定義為“不但是身體沒有疾病或虛弱，還要有完整的生理、心理狀態和社會適應能力”。據悉，我國符合世界衛生組織關于健康定義的人群僅占總人口數的15%。同時，有70%的人處于“亞健康”狀態，15%的人處于疾病狀態。

聯合國糧農組織發布數據顯示，中國有3億人存在因營養結構失衡引起的營養不良問題。長期的營養結構失衡可能引發諸多慢性病，如糖尿病、心血管疾病、癌癥等。世界衛生組織報告指出，營養的攝入在一定程度上決定了機體的生存期，營養不良是全世界范圍內第一大死亡原因。

與此同時，根據國務院辦公廳印發的《國民營養計劃2017-2030》和《健康中國行動2019-2030》，國民健康理念由“疾病治療”轉向“疾病預防”，“精準醫學”的重點也將聚焦于“精準營養”。

近年來，“精準營養”“個性化營養”正成為高頻熱詞。數據顯示，2018年全球精準營養市場價值約為72億美元，預計到2025年將達到115億美元，2020至2025年的年復合增長率為7.03%，市場發展前景十分廣闊。

保健品也稱保健食品，是指具有特定保健功能，或以補充維生素、礦物質為目的的食品;即適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治病為目的，且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。保健食品在宣傳時不能使用成功率、有效率等相關字眼。所有符合保健品的國內產品都會有一個藍帽子的標識，這個標識是需要申請國家食品藥品監督管理局對產品進行認證后才能享有的，申請了保健食品的產品可以標示出產品的保健功效，保健功效僅限國家到目前為止規定的27種范圍內。

中國保健品發展情況

隨著社會進步和經濟發展，人類對自身的健康日益關注。90年代以來，全球居民的健康消費水平逐年攀升，對營養保健食品的需求十分旺盛。保健食品在歐美稱為“保健食品”或“健康食品”，也稱“營養食品”，德國稱為“改良食品”，日本稱為“特定保健用食品”，并納入“特定營養食品”范疇。世界各國對保健食品的開發都非常重視，新功能、新產品、新造型和新的食用方法不斷出現。

從生產企業數量看，根據從企查貓中經營范圍中包含“保健品生產\制造、研發”且經營狀態為“存續和在業”的制造業企業數據進行整理分析，可知截止2021年2月19日，經營范圍中包含“保健品生產\制造、研發”的企業共有8933家。

其中，投資總額在1億元以上的大型企業只占總數的1.45%，投資總額在5000萬元至1億元的中型企業占38%，100萬元以下10萬元以上的小型企業占了41.39%;投資不足10萬元的“小作坊”占12.5%。

目前國內外已批準的含有阿膠的保健食品約有255中，功效主要包括改善營養性貧血、增強免疫力、改善睡眠、緩解體力疲勞、祛黃褐斑、免疫調節等。

近年來人們的保健意識不斷增強，國家預防為主的觀念導向，治未病的觀念的深入人心，對保健品的需求也將進一步擴大。

老齡化和可支配收入的增長為中國保健品行業空間的發展提供了重要的可持 續發展動力。參照對我國社會發展有借鑒意義的日本，1990 年的日本人口結構與 2019 年的中國人口結構相似，65 歲以上的人口占比超過 12%、出生率為 1%左右， 之后人口出生率不斷下降，日本步入老齡化社會，65 歲以上國民的醫療費用比重不 斷上升。

更多行業消息，請點擊中研研究院出版的《2022-2027年中國保健品行業前景預測與深度調查研究報告》。

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  2022-2027年中國保健品行業前景預測與深度調查研究報告

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