廚電市場分析 廚電行業發展現狀與廚電行業發展趨勢分析2022

• 2022年6月24日 GuoMeng來源：互聯網 1424 94
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隨著居家時間的增加，廚房的使用頻率在大幅提升，越來越多的年輕人開始走進廚房。與此同時，在社交媒體中也總能看見人們在秀廚藝、秀甜品。不錯，在消費者減少外出就餐的“宅生活”的催化下，廚房空間釋放出了更為明顯的社交屬性，明顯能夠感覺到，“客廳經濟”正在朝著

廚電市場分析

隨著居家時間的增加，廚房的使用頻率在大幅提升，越來越多的年輕人開始走進廚房。與此同時，在社交媒體中也總能看見人們在秀廚藝、秀甜品。不錯，在消費者減少外出就餐的“宅生活”的催化下，廚房空間釋放出了更為明顯的社交屬性，明顯能夠感覺到，“客廳經濟”正在朝著“廚房經濟”轉移。

在“宅”生活影響下，人們對家居環境愈發關注，對宅家品質生活要求越來越高，因此也催生了“廚房經濟”，從而催生了廚電市場新一輪高速增長。

正所謂“民以食為天”，尤其我國又是一個有著強大的美食文化的國家，人們對于烹飪、對于廚房的感知會比其他國家更為強烈。這也就造成了一直以來，國內廚電市場在消費品領域始終是個特殊的存在，不同于白電高端市場的外資品牌壟斷，廚電品類是唯一一個國產品牌占領高端用戶的品類，也是唯一一個國產占領主要市場的品類。

廚電行業發展現狀

中國廚房電器以傳統的煙灶為主，但隨著生活水平和居住條件的提高，傳統煙灶已滿足不了消費者日益增長的烹飪需求。集成灶、集成廚電、集成廚房等等產品的興起，可以說是照亮傳統廚電市場日益疲軟下的一道光，讓廚電行業再次煥發新的生機。

廚電產業鏈上游原材料主要包括金屬、玻璃、塑料、芯片、風機、電機、冷凝器、傳感器、變壓器、顯示器件、控制器等。廚電產業鏈中游為廚電生產制造，油煙機產品主要包括油煙機、燃氣灶、消毒柜、微波爐、電磁爐、電飯煲、洗碗機、破壁機、集成灶等。廚電產業鏈下游銷售渠道主要為廚電專賣店、商超、電子商務等。

據中研普華研究報告《2022-2027年中國廚電行業供需趨勢及投資風險研究報告》分析

在消費升級大背景下，廚電行業迎來快速增長期，大量需求被加以釋放，迎來紅利期。廚電市場的快速增長，吸引了包括創維、TCL、美的、海爾等諸多黑白家電企業入局，憑借資本、渠道、品牌方面的優勢，廚電行業競爭也越發白熱化。

隨著近幾年疫情爆發、需求放緩、原材料漲價等各種因素的影響下。傳統廚電行業也不再樂觀，整個廚電行業出現了“兩極分化”的現象，在過去的2021年最為明顯。

今年以來各地的救市政策頻出，精裝房市場或將迎來回暖，因此帶來的長尾效應則是為家裝、廚電等部品帶來更多的增量。

一直以來，中式烹飪中的爆炒煎炸往往產生較多的烹飪污染物，不僅影響室內空氣質量，還會加劇對大氣環境的影響。事實上，烹飪污染物的治理不僅能保護家庭成員的健康。對于社會和環境而言，隨著我國“雙碳”戰略的確立，優化廚房電器對電力燃氣的使用效率，降低碳排放的數值，有著更加長遠的戰略意義。

廚電行業發展趨勢

隨著新一代家居消費群體對產品的顏值、個性化、智能化、科技化、便捷性、環保性的要求越來越高，也推動著廚電產品朝著集成化、套系化、智能化的方向發展。

2022年“房住不炒”依然是社會總基調，房地產帶來的新增需求可能會持續走弱。不過考慮到2022年政策“穩”字當頭，調控之下，房地產行業有望進入良性發展態勢，廚電大環境不至于過于悲觀。雖然傳統廚電風光不再，但方老太等傳統廚電巨頭憑借頭部優勢，逆勢擴張，而尾部廚電企業受大環境影響加速出清，未來廚電行業集中度將進一步走高。

從目前來看，集成灶處于廚電行業的紅利期，是行業都看好的品類，是競相爭搶的價值高地。傳統的廚電品牌紛紛涉足集成灶領域，雖然當前占據集成灶頭部的企業還是美大、火星人、億田、帥豐等專業化的集成灶品牌，但廚電企業進軍集成灶行業已勢不可擋，如華帝搶先布局集成灶賽道。比起傳統廚電清晰的未來走勢，集成灶的未來格局顯然還有更多可能。

隨著90后和Z世代主力消費市場的形成以及廚房換裝人群的增加，對新興廚電產品和嵌入式廚房的需求越來越大，消費者更加關注產品的智能化，方便快捷成為廚電產品的第一需求。

欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國廚電行業供需趨勢及投資風險研究報告》。

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