面粉行業現狀發展及未來 面粉行業發展趨勢預測2022

• 2022年7月5日 GuoMeng來源：互聯網 858 53
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近幾年，隨著國內居民消費結構和健康意識的增強，優質高筋面粉需求增加，速凍類、油炸類、蒸煮類乃至更好的糕點制品因順應快節奏的現代生活，需求呈現增長態勢。

面粉行業現狀發展及未來

近幾年，隨著國內居民消費結構和健康意識的增強，優質高筋面粉需求增加，速凍類、油炸類、蒸煮類乃至更好的糕點制品因順應快節奏的現代生活，需求呈現增長態勢。

從宏觀市場環境分析，糧食加工企業目前處于產能過剩的狀態，所有企業總開機率48.90%，全行業利潤率不到2%，企業要想在這樣激烈的競爭中勝出，一方面要更加注重產品的打磨，發展循環經濟，進行糧食深加工，延伸原料端與消費端產業，以“小麥倉儲+面粉和面條加工+大規模物流+多渠道銷售”的產業鏈配置模式，將會降低總經營成本，補充新盈利模式，從而提升企業的競爭力。另一方面要做好產品營銷，擴大品牌知名度，注重品牌化建設。

面粉行業作為我國小麥產業鏈中的一個關鍵環節，其行業發展直接關系國計民生和糧食安全。我國面粉行業應用于方便面、掛面、拉面、饅頭、油炸面制食品、冷凍面制食品、面包糕餅等，其中掛面、面包糕點等烘焙、方便面及餅干為主要需求領域，其占比分別為10%、5%。

據中研普華研究報告《2022-2027年面粉行業深度研究及投資價值咨詢報告》分析

近年來我國面粉加工行業競爭激烈，頭部效應明顯。有實力的面粉企業在不斷地擴張地盤，不斷地兼并、新建面粉廠，規模越來越大，大型面粉廠的規模效益越來越明顯，使得中小型面粉企業的生存、發展空間越來越小。當前，國內面粉行業整合進程仍在持續，面粉加工企業加快轉型升級。

現階段，從面粉日加工能力來看，我國面粉行業的三大巨頭分別是五得利、益海嘉里、中糧，三巨頭日加工小麥約占全國的70%以上，小麥粉市場占有量約占30%。

據國家統計局數據，2021年全國面粉產量為8891.67萬噸，河南面粉產量2307萬噸，占比超全國的四分之一，且遠超第二名山東的1749.8萬噸，規模位居全國第一。再往前看，2020年全國面粉產量8431.9萬噸，河南面粉產量2116.6萬噸，占比穩定超全國的四分之一。

中國面粉進出口政策與國際化經營

糧油企業在諸多風險中進行國際化發展，當然離不開相關政策的支持。第一，相關部門應加大對糧油企業“走出去”項目的財政支持和金融支持的力度。可以以專用資金的形式鼓勵和扶持我國糧油企業開展“走出去”活動。并且應放寬外匯管制、擴大信貸支持，以減少糧油企業在融資過程中的時間與資金成本，必要時國家可以以股東身份或發放低息貸款的形式為符合標準的糧油企業以資金扶持。第二，還要在稅收政策上進行補充和完善。應加快與“一帶一路”國家就避免雙重征稅協定的問題進行積極溝通協商，為糧油企業減小稅收成本。細化糧油產品進出口關稅的優惠政策，對于運回國內的糧油產品的進口關稅應給與減免，同時還應就技術輸出、過剩產能輸出的糧油企業給與出口稅率一定程度的優惠。第三，建立和完善糧油企業“走出去”項目的保險支持體系。增加進出口銀行、農業發展銀行的海外保險產品的數量，積極研發適合與糧油企業“走出去”的保險產品，并鼓勵其他保險金融機構參與進來，以降低糧油企業在“走出去”過程中的風險損失。第四，建立糧油產品回運國內的海關“專用通道”。應完善利用產品回運“過關”時的檢測、驗關和通行程序，簡化通關流程，提高通關效率。

面粉行業發展趨勢

政策的不斷支持，為行業發展帶來機遇。面粉加工業必須建設“數字化工廠”，將現有的生產過程管理與各個信息系統高效集成，對標“工業4.0”和“中國制造2025”，建設信息化、數字化工廠，推動面粉行業轉型升級，從而推動行業不斷發展。

欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年面粉行業深度研究及投資價值咨詢報告》。

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