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便利店行業市場調研 便利店未來發展方向分析

  • 2022年7月13日 ZhouJiaLiang來源:互聯網 279 10
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便利店生態是一種消費升級,中國目前有13萬個連鎖便利店。從行業政策來看,我國持續推動便利店行業發展,力爭2022年達到30萬家。數據顯示,我國便利店數量前三的品牌分別為易捷、美宜佳和昆侖好客,門店數量均超過兩萬家。

便利店行業市場調研

便利店生態是一種消費升級,中國目前有13萬個連鎖便利店。從行業政策來看,我國持續推動便利店行業發展,力爭2022年達到30萬家。數據顯示,我國便利店數量前三的品牌分別為易捷、美宜佳和昆侖好客,門店數量均超過兩萬家。

中國便利店的數量是龐大的,但是發展仍是比不過日本,甚至是中國臺灣。原因在于便利店的參數中,數量是次要的,最重要的在于店鋪密度,比如說5000家便利店開在一個省市里,那么它的密度遠大于5000家開在四五個省市里。為什么店鋪的密度如此重要呢?因為高密度能夠更好的提升連鎖品牌的知名度,降低輻射范圍從未達到更高效的便利。對比便利店業態發展較成熟的日本,平均每一家便利店覆蓋1500人;中國臺灣,每一家便利店覆蓋2000人,而中國大陸的26個重點城市平均每一家便利店覆蓋了1.2萬人。密度是便利店取勝的重要因素之一,而當前中國式便利店只能做到區域性密集,而大范圍內的覆蓋還遠未達到。

隨著消費觀念的變化,消費者的消費需求更加多樣化,超市大賣場業態"大而全"的經營模式不再唱主角,"小而美"的模式逐漸被消費者更多地選擇,便利店、生鮮體驗店等社區門店開始興起。雖然全國范圍內超市大賣場門店業態數量不斷下降,但便利店總數不斷增長。

據中研產業研究院報告《2022-2027年中國便利店行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告》分析

近年來,我國品牌連鎖便利店加快發展,增速連續多年位居零售業態前列。作為近幾年零售業中發展速度較快的業態,在零售業整體增幅放緩的背景下,連鎖便利店的發展未來仍有可期。隨著消費觀念的變化,消費者的消費需求更加多樣化,超市大賣場業態"大而全"的經營模式不再唱主角,"小而美"的模式逐漸被消費者更多地選擇,便利店、生鮮體驗店等社區門店開始興起。

便利店注定不是一個賺快錢的行業,精細化運營才是長遠發展安身立命之本。縱使當前中國式便利店已在門店形象、陳列布局方面有了慢慢的提升,商業種類仍參差不齊,鮮食以及自有品牌占比普遍少于10%。在供應鏈端,不同品牌擁有不同的代理商,造成一地一供應鏈。在產品研發端,能力尚不足,缺乏自有品牌。

便利店未來發展方向分析

2021年中國便利店發展報告中指出,在政策的支持下,中國便利店正邁向新的發展方向:升級結構連鎖化、自主品牌個性化、打造數字化經營閉環、擴大便利店增值服務以及整合供應鏈和提高物流管理體系。

購物便捷性:便利店整體以滿足年輕客群的即時性需求為主,而不同的消費群體深化了圍繞購物便捷性的多方面需求,包括對服務的需求、同時存在的消費升級、全渠道融合和消費者更為健康的消費理念,這些需求帶動了便利店場景化運營、品類革新和迭代趨勢。

場景化運營:便利店通過一日三餐、社交休閑場所的擴展性需求,打造了諸多日常消費場景,將場景在時間維度進行縱向深化。

品類升級:以自有品牌為代表的核心商品能力建設是未來便利店發展的關鍵,并持續不斷迭代產品創新化。

數字化驅動:打造數字化運營、以產品為中心的全產業化供應鏈,可持續發展為未來便利店聚焦的重要發展方向,是支撐未來發展核心立業之本。

想要了解更多便利店行業的發展前景,請查閱《2022-2027年中國便利店行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告》

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