從調查數據看,老年人目前仍是保健食品消費主力人群,占61.5%;其次是中年人和年輕人。同時,被調查者認為,保健食品行業最需要改進的地方是產品的安全性和功效性有待提升,其次是加強保健食品科普和教育。
調查顯示,超六成人每天食用保健食品,近兩成人使用但沒有固定頻率。多數消費者認為,使用保健食品的目的是日常保健、膳食補充、改善身體機能、延緩衰老、提升免疫力等。
從調查數據看,老年人目前仍是保健食品消費主力人群,占61.5%;其次是中年人和年輕人。同時,被調查者認為,保健食品行業最需要改進的地方是產品的安全性和功效性有待提升,其次是加強保健食品科普和教育。而產品虛假宣傳、營銷模式不規范、產品定價高、產品同質化等問題,也受到消費者重點關注。
據中研產業研究院報告《2022-2027年中國保健食品行業發展趨勢及投資風險研究報告》分析
數據顯示,中國保健食品行業市場規模增長穩定,從2017年的1482億元增長至2020年的1847億元,年均復合增長率達7.75%。根據我國經濟發展狀況,以及行業發展趨勢,預計2022年中國保健食品行業市場規模將超過2000億元。
目前我國保健食品市場競爭格局分散、集中度低,主要由于過去保健食品監管政策的不完善以及行業利潤高,導致大量低質保健品企業流入市場。中國保健食品市場中,湯臣倍健憑借多元的銷售渠道以及不斷拓寬的品類,市占率穩步提升,目前占整體市場的6.4%;其次為無極限,占比3.9%;安利中國,占比3.6%。
從產品來看,免疫類、維生素及抗疲勞產品是最受消費者歡迎的種類,截至2020年2月,免疫類保健食品占比28.81%,維生素和抗疲勞產品分別占比14.94%、12.86%。
近年來,我國保健食品銷售渠道中,直銷渠道占比最大,約占總銷售額的44%;線上、藥店、大眾商超渠道占比分別為30%、22%、3%左右。從增速來看,以抖音、小紅書等為代表的線上銷售渠道增速最快,而且保持較高的增長趨勢。據阿里相關數據顯示,2020年,保健食品線上渠道銷售額劇增。2019年,阿里渠道線上保健食品銷售額214.1億元;2020年,阿里渠道保健食品銷售額333.96億元,同比增長55.95%。
保健食品線上渠道銷售增長主要從以下兩方面體現:一方面,新冠肺炎疫情將原本屬于商超、藥店模式的消費者逐漸推到線上;另一方面,健康觀念提升、以及居家,使人們擁有了更多瀏覽手機的時間,這些因素都給電商模式帶來了更多的客流量。
隨著保健食品受到人們的歡迎,保健食品市場亂象也逐漸浮現。保健食品不是藥品,不能替代藥物治療疾病。但近年來部分商家在銷售保健食品時,虛假宣傳保健食品能夠防病治病,誤導一些不明真相的消費者購買,甚至有的商家用大促銷、回饋老客戶等手段欺騙消費者,對此必須強化監管,有效規范。一方面要引導保健食品行業誠信經營、守法經營,并加大查處力度;另一方面要引導消費者理性看待和購買保健食品。
1、國家產業政策利好行業發展
保健品原料行業是國家大力支持發展的產業之一,國家發改委、工信部發布的《關于促進食品工業健康發展的指導意見》指出“積極開展食品健康功效評價,加快發展嬰幼兒配方食品、老年食品和滿足特定人群需求的功能食品,支持發展養生保健品,研究開發功能性蛋白、功能性膳食纖維、功能性糖原、功能性油脂、益生菌類、生物活性肽等保健和健康食品”。其他多項政策支持保健品行業發展,為保健品產業的發展提供良好的環境氛圍。
2、老齡化加速行業發展
依據國際標準,當一個國家或地區65歲以上人口數量達到了總人口數量的7%以上,則該國家或地區處于老齡化社會。截止至2021年5月,國家統計局回應了關于中國人口老齡化現狀和趨勢的問題,數據顯示我國60歲及以上人口已超2.64億,占18.70%,全國有6省老年人口超1000萬,我國已處于人口老齡化環境中。由于我國人口基數大,對應的老齡人口數量龐大。因人體機能會隨著年齡的增長而逐漸衰退,老年人對于健康的追求愈加迫切,我國因人口老齡化帶來的保健品市場潛在容量較大。
想要了解更多保健食品行業的發展前景,請查閱《2022-2027年中國保健食品行業發展趨勢及投資風險研究報告》。
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2022-2027年中國保健食品行業發展趨勢及投資風險研究報告
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