目前,我國的膠原蛋白產業取得到了跨越式發展,從消費趨勢來看,膠原蛋白的國內市場發展很快,短時間內不僅膠原蛋白的需求量增大,同時在國內已涌現出大批有關膠原蛋白的研發生產單位,可以預見膠原蛋白的市場前景非常廣闊。
膠原蛋白是生物高分子,動物結締組織中的主要成分,也是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白,占蛋白質總量的25%~30%,某些生物體甚至高達80%以上。
畜禽源動物組織是人們獲取天然膠原蛋白及其膠原肽的主要途徑,但由于相關畜類疾病和某些宗教信仰限制了人們對陸生哺乳動物膠原蛋白及其制品的使用,現今正在逐步轉向海洋生物中開發。歐洲食品安全局(EFSA)已證實了即使是動物骨骼來源的膠原蛋白也不存在感染瘋牛病和其它相關疾病的可能。
根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國膠原蛋白行業市場全面分析及發展趨勢調研報告》顯示:
從區域市場規模看,全球膠原蛋白市場的區域發展情況與世界社會經濟發展狀況相吻合。以美國、歐洲和日本為主的發達國家構成了全球膠原蛋白行業的第一梯隊,以中國、印度為代表的金磚國家構成第二梯隊。
膠原蛋白因優良的生物學特性而受到各行業的廣泛關注。膠原蛋白的改性擴大了膠原的應用范圍。不同的改性方法有不同的優缺點,根據需求選擇不同的改性方式,是擴大膠原利用范圍的重要方法。安全、環保、可控的改性方法正在逐步取代傳統方法成為膠原蛋白改性的新熱點。隨著膠原蛋白改性方法研究的深入,其在食品、醫學、化工和環保等行業的應用將更加廣泛。
我國女性消費的增長和男性護膚意識的提升,膠原蛋白行業政策及環境指出,中國化妝品市場不斷擴張,對具有保持皮膚彈性、“延緩衰老”等功能的產品需求擴大,帶動了對膠原蛋白的需求提升。
保健品領域:我國國產保健食品中,通過注冊備案的,主要成分為膠原蛋白的保健品共計191種,以蛋白粉、片劑、膠囊為主,蛋白飲料相對較少;進口保健食品中,主要原料為膠原蛋白的保健食品共8種,其中膠囊5種,蛋白飲料3種。
我國膠原蛋白在美容護膚和保健食品領域的應用逐步加深,相關產品種類逐步增多,同時在醫學領域中的燒傷、止血、眼科疾病治療等方面有著良好的發展前景。膠原蛋白行業政策及環境指出,在食品添加劑領域優質膠原蛋白形成肉類替代品的需求也在擴張,整個行業發展向好。
目前,我國的膠原蛋白產業取得到了跨越式發展,從消費趨勢來看,膠原蛋白的國內市場發展很快,短時間內不僅膠原蛋白的需求量增大,同時在國內已涌現出大批有關膠原蛋白的研發生產單位,可以預見膠原蛋白的市場前景非常廣闊。
本報告對我國膠原蛋白的行業現狀、市場各類經營的指標情況、重點企業狀況、區域市場發展情況等內容進行詳細的闡述和深入的分析,最后提出研究者對膠原蛋白行業的研究觀點,以供投資決策者參考。
了解更多行業數據詳情,可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2022-2027年中國膠原蛋白行業市場全面分析及發展趨勢調研報告》。
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2022-2027年中國膠原蛋白行業市場全面分析及發展趨勢調研報告
膠原蛋白是生物高分子,動物結締組織中的主要成分,也是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白,占蛋白質總量的25%~30%,某些生物體甚至高達80%以上。畜禽源動物組織是人們獲取天然膠...
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