隨著消費者需求的不斷提升,婚禮宴會也在發生不斷的演變,如何才能在這激烈的婚宴市場中實現長足發展?
隨著我國人均收入的提高和消費意愿的提高,婚慶產業面臨較好的發展機遇。雖然我國結婚登記數量逐年遞減,但隨著居民收入水平的提高和消費意識的增強,我國人均消費金額還是比較可觀的。從2017-2019年,盡管我國結婚人數下降,但是婚慶市場規模卻由于消費上級而逐年上升。為什么會有這樣的情況呢?
中研產業研究院認為首先,新增長的適婚人群,更希望在婚禮的籌備過程中,能盡量多的在“線上”完成大部分的溝通,特別是傳統的繁瑣迎親準備環節,新人們更傾向于“迅速” 和“一站式統包”。
其次,90后為主的新人中,對“服務品質”的需求也逐年增加,與上一代不同的是,他們非常看中個人體驗并樂于為此買單。為了滿足消費者新穎的需求,目前在我國一線大城市婚宴酒席行業正慢慢崛起!
“90后”作為一個龐大的社會群體進入婚育年齡,給這個行業注入了強大的生命力,如果把這個龐大的待婚嫁群體平均分配到10年當中陸續完婚,據統計每年也有1400萬對新人。
如此大的金礦向市場張開,市場將涌現出更多的品牌及產品對其進行分食。但年輕一代消費者對婚宴的策劃水平、服務細節、包括婚宴用酒的產品質量等方面要求不斷提高,婚宴酒席行業競爭手段向多樣化方向發展,提高核心競爭力,打造婚宴專屬品牌,提供更有特色化的產品與服務,促進客單價消費增長,以實現市場規模的擴張。
目前,中國婚慶婚宴行業呈現出以下現狀和趨勢:青年結婚意愿有所下降;婚慶產業鏈集中度較低;一站式婚禮將成婚慶服務主流;個性化主題婚禮受到年輕新人歡迎;婚禮消費開始逐漸從線下門店向線上轉移。
各種星級酒店、社會性酒店、婚慶公司、專業的大品牌大公司、房地產公司都在入局婚禮堂市場,婚禮堂成為了餐飲酒店行業發展的熱門趨勢,呈現出遍地開花的繁榮景象。
全國結婚產業調查統計中心《中國結婚產業發展調查報告》顯示,平均每年全國有811.36萬對新人登記結婚,其中僅城鎮新人在婚禮上的消費就達4183億元人民幣。全國每年結婚新人近1000萬對,僅北京市就有17萬對新人注冊結婚。新婚人群愿意把積蓄的31%用于婚慶有關的消費。
在結婚婚宴服務市場中,婚慶市場需求龐大,因此,早些年有許多家具行業、美容美發行業、酒店行業等其他行業公司也相繼布局婚慶業務,分食婚慶經濟帶來的巨大利潤。這就導致婚慶行業的市場雖大卻未能形成體系,沒有一個明確、統一的行業標準,其中夾雜著諸多濫竽充數的婚慶公司。已經不再是單個企業與單獨企業之間單打獨斗的競爭,不再是某一個企業有多么好的品牌和專業就可以在競爭中取勝,而是由相互合作的企業、團隊、專業人士組成的一個個能夠提供多種結婚服務直至一站式婚禮服務的綜合體之間的競爭。
誰的服務項目多,誰的服務項目好,誰的服務項目最貼近消費者需求,能夠讓消費者獲得滿意加驚喜,誰就能贏得更多的消費者,誰就能吃到更多的結婚婚宴服務市場這個有限的蛋糕。更多的相關婚宴酒席行業資訊可以查閱《2022-2027年中國婚宴酒席行業市場調查分析與發展趨勢預測研究報告》,將為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。
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2022-2027年中國婚宴酒席行業市場調查分析與發展趨勢預測研究報告
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