在全社會都在理性消費的同時,餐飲形態將面臨整合,新一輪洗牌也勢不可擋。
商務餐飲發展現狀如何?未來商務餐飲發展趨勢又如何?市場監管總局、商務部、文化和旅游部聯合發布關于以標準化促進餐飲節約反對餐飲浪費的意見。事實上,反對鋪張浪費、崇尚集約型消費已得到了業內和消費者的共識,必定成為未來的發展趨勢。
在全社會都在理性消費的同時,餐飲形態將面臨整合,新一輪洗牌也勢不可擋。
數據顯示,我國目前有超9.4萬家狀態為在業、存續、遷入、遷出的團餐相關企業。其中,成立于5年內的團餐相關企業數量最多,占6成以上。
在地區分布上,廣東省的團餐相關企業數量最多,有近1.7萬家,占比18.0%,其次是江蘇和浙江省,分別有8600余家、8500余家相關企業。
根據中研普華研究院報告《2022-2027年中國商務餐飲行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》顯示:
商務餐飲行業發展趨勢分析
餐飲品牌加快了電子商務營銷的步伐,現在餐廳業務已經成為兩部分,部分是餐廳,第二部分是外賣,如果我們想做一個小投資餐廳,那么外賣快餐店僵局無疑是合適的選擇。而網絡訂單可以實現送貨上門,線下銷售已成為行業趨勢。
對于餐飲業,科技創新引發了廚房革命,為了應對不斷上升的成本壓力,他們不惜花錢購買自動烤箱、自動煮面機、自動洗碗機、切面機器人等先進設備進入廚房。這使得餐廳廚房現代化、機械化、智力發展階段。
餐飲連鎖經營已經成為餐飲企業規模化的必由之路,餐飲連鎖經營也有很多優勢,比如價格優勢、餐飲行業經營模式的主要發展方向是品牌優勢、成本優勢。
那么,想了解商務餐飲行業未來將如何發展?請關注中研普華研究院報告《2022-2027年中國商務餐飲行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》。
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2022-2027年中國商務餐飲行業市場全景調研及投資價值評估研究報告
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