茶飲料行業市場調研 中國茶飲料行業未來發展方向分析2022

• 2022年10月18日 ChenGuanQiu來源：互聯網 1106 71
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隨著消費觀念和生活方式的轉變，茶飲料成為中國消費者最喜歡的飲料品類之一。未來在我國茶飲文化、健康意識普及等多個因素影響下，預計我國茶飲市場將整體繼續增長。

隨著消費觀念和生活方式的轉變，茶飲料成為中國消費者最喜歡的飲料品類之一。未來在我國茶飲文化、健康意識普及等多個因素影響下，預計我國茶飲市場將整體繼續增長。

茶飲料是指用水浸泡茶葉，經抽提、過濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等調制加工而成的制品。茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而成的飲料，具有茶葉的獨特風味，含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉有效成分，兼有營養、保健功效，是清涼解渴的多功能飲料。

茶飲料按其原輔料不同分為茶湯飲料和調味茶飲料，茶湯飲料又分為天然型和發酵型茶飲料，其中天然型又分為濃茶型和淡茶型，調味茶飲料還可分為果味茶飲料、果汁茶飲料、碳酸茶飲料、奶味茶飲料及其它茶飲料。

茶飲料行業市場現狀

數據顯示，在我國茶飲料市場中，含糖茶飲料市場仍然是我國茶飲料的主要市場，但是無糖茶飲料的市場份額卻呈現明顯的占比增加的趨勢，2014-2019年，我國無糖茶飲料市場占比從2014年的1.53%增長到了5.21%，并且預計到2024我國無糖茶飲料的市場占比將增長到12.29%。

據中研產業研究院《2022-2027年中國茶飲料行業市場深度調研與發展趨勢報告》分析：

隨著人們生活水平的提高，美團、餓了么等外賣平臺的盛行，新式茶飲行業快速發展，千億市場前景可期。數據顯示，我國新式茶飲市場規模由2017年的442億元增長至2020年的1020億元，年均復合增長率達32.1%。預計2022年我國新式茶飲市場規模將達1174億元。

數據顯示，2020年我國高端新式茶飲店、中端新式茶飲店和低端新式茶飲店市場規模分別達129億元、324億元和212億元，同比分別增長27.7%、4.5%和2.7%。由此可見，高端新式茶飲店增速較快。預計2022年我國高端新式茶飲店、中端新式茶飲店和低端新式茶飲店市場規模分別達233億元、461億元和295億元。

茶飲料行業競爭格局

在我國茶飲料行業主要企業中，康師傅控股、統一企業、王老吉、加多寶、農夫山泉等，其中，康師傅控股和統一企業的冰紅茶、綠茶等產品在市場上較有競爭力，王老吉、加多寶、達利食品等企業則以涼茶為主要競爭產品。

茶飲料市場競爭趨于白熱化，最突出的表現就是茶飲料產品紛紛"換裝"、"降價"，比如康師傅綠茶更換成新包裝、康師傅冰紅茶由500ml降至490ml、雀巢冰爽茶推出480ml的新裝，通過"變相漲價"來應對成本壓力。

隨著國家經濟水平的提高，消費者消費能力也在不斷提升，一些二、三線城市的茶飲料市場也迅速發展起來，其居民對茶飲料的消費潛力還有待進一步開發。而茶飲料生產加工過程中保香增香、護色澄清等品質風味保存技術的進步，以及茶飲料口味調配技術的進一步發展突破，將生產出更多口味各異、品質風味更佳的茶飲料產品。

茶飲料行業未來發展方向分析

當前，隨著人們消費理念升級，健康消費意識逐漸增強。數據顯示，茶飲消費者中，女性占比61.8%;18歲至30歲之間的群體占64.2%。而這部分人群的飲食習慣亦更傾向于低脂、低卡、低糖。

另外，隨著我國人民生活水平的改善，消費者的健康消費觀念及消費質量要求也不斷提高，保健飲料成為當今飲料市場主要研制開發方向之一，消費者對飲料的需求不單純追求品牌、包裝、口感，而更為注重保健功效。

想要了解更多茶飲料行業的發展前景，請查閱《2022-2027年中國茶飲料行業市場深度調研與發展趨勢報告》。

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  2022-2027年中國茶飲料行業市場深度調研與發展趨勢報告

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