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豬肉價格行情 2022年豬肉市場現狀及未來趨勢分析

  • 2022年10月19日 HuangJiang來源:新浪 1244 81
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由于豬價的漲勢迅猛,最近豬肉和生豬的價格政策調控的頻率變高,根據發改委對36個城市的豬肉價格進行統計,發現今年比去年價格同比上漲超過了40%,這已經觸發了豬肉價格過高的一級預警條件。政策方面對現貨的調控也很緊迫,這些動作主要是想要抑制價格過快的上漲,控制

豬肉價格行情,豬肉市場趨勢分析。10月10~14日當周,36個大中城市精瘦肉零售價格周均價比去年同期上漲超過40%,進入《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作預案》確定的過度上漲一級預警區間。為切實做好生豬市場保供穩價工作,近日國家將投放今年第6批中央豬肉儲備,并指導各地加大力度同步投放地方政府豬肉儲備。

2022年豬肉市場現狀及未來趨勢分析

國慶期間,生豬的價格出現了大幅度的上漲,節后開盤期貨盤面近月價格漲停,主力合約漲超5%,生豬現貨價格還在不斷的上行,國家糧油信息中心的數據表明,目前全國部分地區的鮮果豬價已經超過了28元/千克,均價超過了27元/千克。

由于豬價的漲勢迅猛,最近豬肉和生豬的價格政策調控的頻率變高,根據發改委對36個城市的豬肉價格進行統計,發現今年比去年價格同比上漲超過了40%,這已經觸發了豬肉價格過高的一級預警條件。政策方面對現貨的調控也很緊迫,這些動作主要是想要抑制價格過快的上漲,控制對行業產生不利的影響。

目前生豬價格已經是處于了過度上漲的區間中,價格波動風險不斷的攀升,目前建議養殖戶的做法是不要壓欄惜售,要順勢出欄育肥豬,做到“落袋為安”,這能有效的避免價格波動帶來的風險,總的來說從豬肉5月開始漲價到現在,國家的政策調控力度和決心還是非常強勁的。

根據中研普華研究院《2022-2027年中國豬肉行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告》顯示:

9月牧原股份、新希望、溫氏股份、天邦食品四家上市豬企銷售收入較去年同期漲幅均超過90%。

2022年9月,統計14家上市企業的出欄狀況,合計出欄生豬1007.88萬頭,環比增加0.8%,同比增加13.6%,1-9月合計出欄9262.87萬頭,同2021減少6.45%。

整體來看目前上市企業方面產能相對穩定,如果參考前期能繁母豬和規模場新生仔豬數量變化來看,實際上今年的供給最低時間集中在7月8月份,而上市企業出欄狀況也顯示出目前年內的最低出欄量為7月份的961萬頭,8月9月環比持續增加,預期產能這塊在上市企業部分整體逐漸增加。

當前生豬價格已處于歷史較高水平,建議養殖場(戶)保持正常出欄節奏、順勢出欄育肥豬,不盲目壓欄惜售,不盲目開展二次育肥,防范市場價格波動風險。

在我國,一輪完整的豬周期時間跨度大概在3-5年左右,通常會經歷上行期、下行期和筑底期。這輪豬周期是從18年5月開始,一直到今天,堪稱“超級豬周期”,因為這輪豬周期的影響因素和意外事件很多,包括了非洲豬瘟、環保限產政策、新冠疫情、糧食價格暴漲等多重因素的影響;且豬價漲跌的速度很快、波動幅度很大,絕對價位和波幅都遠超歷次。

上一輪豬周期是在2018年的5月份結束的,到了2019年的2月份,生豬價格重新開始上漲,且上漲速度很快。到了2019年的11月份,生豬價格達到了周期的最高點,是40.98元/公斤,半年時間漲幅達到了262%。而2021年年初開始,受到存欄恢復、肥豬出欄、二次育肥以及替代效應、進口和消費下滑等多重因素的影響,生豬價格一路暴跌,不到半年的時間,又從36.34元/公斤下跌到11.6元/公斤,種豬的價格也從2019年下半年時最高的上萬元每頭,下跌到了最低的1000元/頭。

在當前的時間節點下,由于能繁母豬、生豬的存欄量逐漸穩定,豬價的波動也將趨于平緩。在未來一段時間內,隨著消費旺季的來臨,以及供給端壓欄惜售、二次育肥的情況,盡管有一系列國家調控的手段,但豬價到明年春節期間,依然可能會有一個溫和上漲的過程。而明年春節后,隨著壓欄、二次育肥生豬的集中出欄,豬價會有一個階段性的回落。

想了解豬肉行業市場更多相關信息,可點擊中研普華《2022-2027年中國豬肉行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告》

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