中國是全球最大的方便面消費市場，根據世界方便面協會數據顯示，2020年全球消費方便面約1166億份，中國方便面總消費量463.5億份居全球首位，占據全球方便面銷量的40%;但方便面消費年人均份數卻遠遠低于韓國和日本等發達國家。韓國方便面人均年消費包數為79.7份/人，4
中國是全球最大的方便面消費市場，根據世界方便面協會數據顯示，2020年全球消費方便面約1166億份，中國方便面總消費量463.5億份居全球首位，占據全球方便面銷量的40%;但方便面消費年人均份數卻遠遠低于韓國和日本等發達國家。韓國方便面人均年消費包數為79.7份/人，位居世界第一;日本人均年消費量47.5份/人，中國人均年消費量32.7份/人，這說明中國方便面市場未來發展潛力依然十分巨大。
據中研普華產業研究院出版的《2022-2027年非油炸方便面市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》統計分析顯示：
一、概述
方便面是通過對切絲出來的面條進行蒸煮、油炸，讓面條形狀固定(一般為方形或圓形)，食用前以開水沖泡，溶解調味料，并將面條加熱沖泡開，在短時間(一般在3分鐘內)內便可食用的即食方便食品。
第二章 方便面行業現狀分析
一、市場分析
數據顯示，上半年康師傅雖然營收同比增長，但利潤的下跌幅度均接近四成。公司旗下兩大主力產品方便面和飲料的業績雙雙大幅下滑，均陷入增產不增收的困局。對此，有行業機構表示，隨著人們食品健康意識日益加強，方便面行業的萎縮已屬常態。
后疫情時代在消費升級的背景下，“品質”“健康”“營養”等元素已開始深刻的影響著我們的消費行為。現在人們說起方便面，就會浮現一個熟悉的味道——家鄉的味道，方便面已發展成為傳承中華飲食文化的一張名片。
疫情防控的常態化使得居民消費越發謹慎，方便面成了居家隔離、減少外出的囤貨必備產品。方便面消費場景呈現多元化，優質口味產品或為行業帶來增長機會。粉面菜蛋的產品形式得到大多數消費者的認可，品類培育有望持續擴大。
分析稱，方便面走入消費者日常，對其營養均衡的要求會更高。方便面逐漸滲透進消費者日常多個消費場景，仍有增長空間。超六成方便面消費者每周都有食用方便面的習慣，頻次在1—3次。方便面消費者對方便面的需求日?；那闆r下，對產品營養均衡將會提出更高的要求，作為抓住營養均衡的創新點而推出的粉面菜蛋產品，未來市場規模有望擴大。
不過，其中康師傅方便面在國內的市場占有率仍為第一位。根據尼爾森數據顯示，上半年康師傅方便面銷量市占率為44.6%，銷售額市占率為46.7%，均位居行業第一，不過這兩個數字較2021年都有所下降，顯示其雖然位居行業首位但優勢地位已經降低。
方便面產品同質化突出，粉面菜蛋作為創新品類市場潛力巨大。對于市場上的方便面，消費者較多反映同質化高，多家企業的主要產品口味、組成、含量相似。粉面菜蛋作為近年創新的方便面類型，以粉、面、菜、蛋多品類結合，食用量充足為優勢，區別于傳統的方便面類型，市場潛力巨大。
報告顯示，隨著消費市場的不斷升級，近年來中國方便面市場創新不斷，市場整體呈增長態勢。2021年，全國市場規模達1338.8億元。其中，粉面菜蛋類細分市場表現亮眼，2022年全國市場規模預計達14億元，未來3年有望保持30%以上的年增長率，是成長性最高的細分品類之一。
第三章 方便面行業前景趨勢
一、發展方向
研究發現，粉面菜蛋作為近年來的創新型產品，以食用量足、膳食均衡等特點得到市場認可，和傳統方便面產品形成差異化，為方便面市場創新探索提供了新的增長方向。
面向未來，特別是隨著國民健康飲食意識的提升和年輕的消費群體的興起，消費者對健康、營養、美味的方便食品的需求更具多樣性。因此，持續創新是方便面產業由大到強、賦能健康美好生活的關鍵之舉。
特別是全球食品供應鏈正經歷著深度融合,在現代食品科技的推動下和擴大開放的背景下,國際競爭日益加劇,中國食品產業為了能夠深度參與全球競爭,正經歷著由“高速增長”向“高質量增長”過渡的變革時代。
未來行業市場發展前景和投資機會在哪?欲了解更多關于行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的報告《2022-2027年非油炸方便面市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》。由中研普華研究院撰寫，本報告對我國泡面行業的供需狀況、泡面發展現狀、泡面子行業發展變化等進行了分析，重點分析了泡面行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、泡面行業的發展建議、泡面行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。泡面報告還綜合了行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。
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2022-2027年非油炸方便面市場投資前景分析及供需格局研究預測報告
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