代糖市場多大?代糖行業(yè)發(fā)展前景及市場需求分析

• 2022年11月22日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 251 8
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代糖市場正在蓬勃發(fā)展，但也需要克服許多挑戰(zhàn)，主要是在口感、成本、監(jiān)管審批和標簽友好性方面。預計新型甜味劑市場未來幾年將獲得持續(xù)的高速增長。

代糖行業(yè)發(fā)展前景、市場需求如何？代糖就是甜味劑，中國是甜味劑最大生產(chǎn)國，產(chǎn)量約占世界75%，甜味劑作為一種食品添加劑要用于食品飲料行業(yè)，近年來食品飲料行業(yè)整體穩(wěn)定運行，甜味劑整體需求穩(wěn)定增長。代糖熱量比糖要低很多，代糖根據(jù)合成原料的不同也分為很多種，象阿斯巴甜、木糖醇等幾乎沒有熱量。適合于患糖尿病的人和控制體重的人食用。

代糖市場多大?按照國家政策的相關要求，到2030年之前，國內(nèi)人均每天攝入白砂糖不超過25克，而目前每天人均攝入量為50到60克。我國代糖市場將迎來高速增長期。目前，飲料和烘焙兩大賽道是代糖的主要消費下游，市場規(guī)模均超千億元。預測到2030年，我國代糖行業(yè)市場規(guī)模(僅飲料、烘焙兩個賽道)有望達140億元，年均復合增速高達30%。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國代糖市場深度預測與投資戰(zhàn)略研究報告》顯示：

代糖行業(yè)發(fā)展前景及市場需求分析

人工甜味劑經(jīng)歷了六代的發(fā)展，目前全球整體規(guī)模約100億，中國是甜味劑最大生產(chǎn)國，產(chǎn)量約占世界75%，甜味劑作為一種食品添加劑要用于食品飲料行業(yè)，近年來食品飲料行業(yè)整體穩(wěn)定運行，甜味劑整體需求穩(wěn)定增長。

目前我國人工合成甜味劑產(chǎn)值約90億元，是全球最大的人工合成甜味劑生產(chǎn)國及出口國。未來甜味劑的主要下游仍將維持穩(wěn)定勻速增長的發(fā)展趨勢，為甜味劑提供需求基礎的保障。

代糖市場正在蓬勃發(fā)展，但也需要克服許多挑戰(zhàn)，主要是在口感、成本、監(jiān)管審批和標簽友好性方面。預計新型甜味劑市場未來幾年將獲得持續(xù)的高速增長。

代糖龍頭企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀

在功能性糖醇板塊，華康股份公司產(chǎn)品主要是木糖醇、晶體山梨糖醇、麥芽糖醇等天然色素產(chǎn)品，多被用于生產(chǎn)口香糖、冰淇淋等糖果、食品、以及保健品、醫(yī)藥、日化等領域。據(jù)年報，2018年，公司木糖醇產(chǎn)量約占同期國內(nèi)木糖醇產(chǎn)量的48%，排名第一，約占全球同期木糖醇產(chǎn)量的18.9%，排名第二，是全球木糖醇領域絕對的生產(chǎn)龍頭。

安全、ISO質(zhì)量管理(如ISO9001、ISO14001)、環(huán)境管理體系等多項認證，產(chǎn)品質(zhì)量達到國際先進水平。

而基于較強的產(chǎn)品競爭力及品牌影響力，公司當前已建立起面向全球市場的銷售網(wǎng)絡，可覆蓋世界主要功能性糖醇消費市場，并與瑪氏箭牌、好時、可口可樂、費列羅、農(nóng)夫山泉、康師傅、娃哈哈等眾多國內(nèi)外知名食品飲料行業(yè)企業(yè)建立了長期合作關系。

代糖市場需求分析

代糖產(chǎn)品的市場規(guī)模達到千億元，這個市場藍海很大。目前代糖行業(yè)正處于新一輪的產(chǎn)業(yè)迭代更新和全球大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略機遇期，基于居民收入水平的增長，健康消費意識的提升，國家產(chǎn)業(yè)政策和地方發(fā)展規(guī)劃的鼓勵，以及國外多國的“糖稅”及減糖政策的影響下，全球低糖/無糖產(chǎn)品數(shù)量和消費量快速增長，下游食品飲料行業(yè)更多關注具有健康功效的食品及飲品的開發(fā)與營銷，積極地進行產(chǎn)業(yè)升級。

相對于規(guī)模龐大的下游食品飲料行業(yè)，應用品種的增加、應用領域的拓寬、單位產(chǎn)品使用量的增長及功能性要求的增加都將導致代糖行業(yè)高速增長。

未來，代糖行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關于更多代糖行業(yè)專業(yè)分析，請點擊《2023-2028年中國代糖市場深度預測與投資戰(zhàn)略研究報告》。

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  2023-2028年中國代糖市場深度預測與投資戰(zhàn)略研究報告

  本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務院發(fā)展研究中心、國家海關總署、中國工信部、...

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