糧食行業深度調研分析 中國糧食連續8年豐產 糧食產業加速品牌化

• 陳觀秋 2022年12月13日 來源：中新網 經濟日報 709 42
• 繁體

民以食為天，米面油等糧油產品是生活必需品，一日三餐不可缺少。保障糧食安全，不僅要吃得飽，還要吃得好、吃得營養、吃得健康。我國糧食生產連年豐收，糧食供給能力穩步提升，市場糧食貨源充足，品種豐富。

民以食為天，米面油等糧油產品是生活必需品，一日三餐不可缺少。保障糧食安全，不僅要吃得飽，還要吃得好、吃得營養、吃得健康。我國糧食生產連年豐收，糧食供給能力穩步提升，市場糧食貨源充足，品種豐富。

中國糧食連續8年豐產

中國國家統計局12日公布的數據顯示，2022年，中國糧食總產量68653萬噸(13731億斤)，比2021年增長0.5%。至此，中國糧食產量已連續8年穩定在1.3萬億斤以上。

具體來看，全國糧食播種面積118332千公頃(177498萬畝)，比2021年增加701千公頃(1052萬畝)，增長0.6%。其中谷物[1]播種面積99269千公頃(148903萬畝)，比2021年減少908千公頃(1362萬畝)，下降0.9%。

全國糧食單位面積產量5802公斤/公頃(387公斤/畝)，比2021年減少3.3公斤/公頃(0.2公斤/畝)，下降0.1%。其中谷物單位面積產量6379公斤/公頃(425公斤/畝)，比2021年增加62.7公斤/公頃(4.2公斤/畝)，增長1.0%。

全國糧食總產量68653萬噸(13731億斤)，比2021年增加368萬噸(74億斤)，增長0.5%。其中谷物產量63324萬噸(12665億斤)，比2021年增加49萬噸(10億斤)。

糧食是指烹飪食品中各種植物種子總稱，也可概括稱為“谷物”。糧食作物含營養物質豐富，主要為蛋白質、維生素、膳食纖維、脂肪、淀粉等。

據中研產業研究院《2022-2027年中國糧食行業深度分析及發展前景預測報告》分析：

近年來，受新冠疫情、地緣政治局勢緊張等因素影響，全球糧食格局劇烈波動，糧食價格達到多年來高點。聯合國糧食及農業組織最新發布《糧食展望》報告預計，2022年全球糧食進口費用將上升至1.94萬億美元，同比增加10%，在與去年糧食進口費用相比增加的1800多億美元中，“價格因素”所導致的進口費用增加規模約為1570億美元，由此可見，價格因素是驅動全球糧食進口成本上漲的首因。

此外，聯合國數據顯示，2021年全球受饑餓影響的人數已達8.28億，即使全球經濟實現復蘇，預計到2030年仍將有近6.7億人面臨饑餓。

專家表示，作為擁有14億人口的大國，中國糧食連年豐收對中國和世界都具有非常重大的意義。對國內來說，今年中國經濟面臨較大下行壓力，糧食連年增產對于保供穩價、穩定經濟運行都具有重要的基礎性戰略意義。對于世界來說，今年國際上很多國家糧食大幅減產，受烏克蘭危機影響，今年全球糧價劇烈波動，中國糧食增產對全球糧食安全、穩定全球糧價都有積極意義。

糧食產業加速品牌化

隨著我國居民人均可支配收入持續增加，生活水平不斷躍升，消費呈現升級與分層特征，各類新消費群體不斷涌現，個性化、多樣化的細分市場發展迅速，糧食品牌化消費市場已經形成。目前，已經形成了一大批久負盛名、馳名中外的糧食品牌，如五常大米、忻州小米、延津小麥等，但還遠遠不能滿足市場需求。

黨的十八大以來，我國著眼國家糧食安全大局，聚焦增加綠色優質糧油產品供給，著力優化糧食供給結構，促進糧油品質提升，打造優質糧食品牌，推動糧食產業高質量發展。2015年，習近平總書記在吉林考察時明確指出，“糧食也要打出品牌，這樣價格好、效益好”。這為糧食產業高質量發展指明了方向，打開了思路。從此，我國糧食品牌建設走上了加速發展的道路。

品牌代表著供給結構和需求結構的升級方向。如今，越來越多的知名糧油產品源源不斷進入后廚、擺上餐桌。糧油產品結構更加豐富，不僅有“精米白面”，還有糙米、全麥粉、小米、燕麥、薏米等全谷物產品以及雜糧產品;產品包裝也從大包裝、散裝向精美小包裝轉型，糧食質量更有保障，消費體驗更加美好。

企業是品牌建設的主力軍，要扶持企業做大做強，在品牌建設當中發揮重要的引領和突破作用。同時，企業要利用好區域品牌資源，從品質、功能、外觀、包裝等方面整體打造，努力形成市場知名度高、發展潛力大、有持久競爭力的農產品品牌。

想要了解更多糧食行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國糧食行業深度分析及發展前景預測報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2022-2027年中國糧食行業深度分析及發展前景預測報告

  糧食是指烹飪食品中各種植物種子總稱，也可概括稱為“谷物”。糧食作物含營養物質豐富，主要為蛋白質、維生素、膳食纖維、脂肪、淀粉等。本報告由中研普華的資深專家和研究人員通過長期周密的市...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡