葡萄酒行業(yè)發(fā)展機遇 葡萄酒行業(yè)運行現(xiàn)狀前景分析

• 吳亞楠 2023年1月31日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 524 28
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在過去十年里，我國電商銷售額增長超十倍，國內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)滲透率翻一番超過61%。我國信息技術(shù)的高速增長，使得新中產(chǎn)消費全國化進程加速。

據(jù)海關(guān)總署、國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，近十年來，中國葡萄酒產(chǎn)量的最高值出現(xiàn)在2012年(138.2萬千升)，同期葡萄酒進口量39.45萬千升;而當葡萄酒進口量于2017年達到最高點(74.6萬千升)時，中國葡萄酒占比減小，同期產(chǎn)量為100.1萬千升。

2022年1月至11月，葡萄酒進口量為31022萬升，同比下降20.20%;進口金額為86.96億元，同比下降11.90%。其中，11月進口2435萬升，同比下降19.40%;進口額為8.50億元，同比微漲1.50%。

縱觀進口酒五年數(shù)據(jù)，進口葡萄酒增長乏力的情況并未得到明顯改變。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2022-2027年中國高端葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風險研究報告》顯示：

葡萄酒行業(yè)運行現(xiàn)狀

我國紅酒行業(yè)一度進入高速增長階段，生產(chǎn)涉及26個省、自治區(qū)、直轄市，產(chǎn)區(qū)覆蓋山東、河北、寧夏、新疆和甘肅等省區(qū)，釀酒葡萄栽培面積達100萬畝。目前，我國紅酒產(chǎn)業(yè)的重點已逐步向西部地區(qū)轉(zhuǎn)移，釀酒葡萄栽培和紅酒原酒生產(chǎn)主要集中在新疆、寧夏和甘肅。

山東葡萄酒產(chǎn)區(qū)集中在膠東半島，煙臺蓬萊和青島占據(jù)了全省90%的葡萄園。山東種植釀酒葡萄的地區(qū)很多，總栽培面積有25.13萬畝，分布在全省12個地市，除煙臺蓬萊和青島外，威海、濰坊、泰安、棗莊、日照也有一定數(shù)量的種植。煙臺釀酒葡萄栽培主要集中在蓬萊區(qū)，有近20萬畝釀酒葡萄基地，占全省栽培總面積的四分之三，煙臺也是目前中國唯一被國際葡萄與葡萄酒組織OIV授予國際葡萄酒城稱號的城市，蓬萊被評為“世界七大葡萄海岸”之一。

廣西是我國獨具特色的毛葡萄酒產(chǎn)區(qū)，目前毛葡萄酒產(chǎn)量約7000噸。刺葡萄種植區(qū)主要分布在湖南和江西都有種植，但江西刺葡萄野生資源豐富，種植歷史也較為悠久，也是文獻記載中可以找到的醉早種植刺葡萄的地區(qū)。種植區(qū)主要分布在350~800米海拔之間，向陽的山脊或山谷面，對降低葡萄病蟲害基數(shù)較為有利。刺葡萄主要的釀酒挑戰(zhàn)是糖度含量較低。

數(shù)據(jù)顯示，2021年，全國規(guī)模以上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量26.80萬千升，同比下降29.08%;截至2022年上半年我國葡萄酒產(chǎn)量為9.7萬千升，同比下降28.68%。截至2021年我國飲料酒產(chǎn)量為4599萬千升，其中葡萄酒產(chǎn)量占比為1.24%，與其他飲料酒子品類相比，其處于較為明顯的弱勢競爭地位。

高端葡萄酒行業(yè)前景

隨著中產(chǎn)階級的擴大，催生出一系列葡萄酒高端商務(wù)表達需求，更多消費者追求高端葡萄酒產(chǎn)品帶來的社交屬性。同時，中國就業(yè)人口7.7億，城鎮(zhèn)化率超過60%，達4.66億余人，這部分人是更符合高端葡萄酒所面向的消費群體，葡萄酒高端消費場景也將持續(xù)增長。

在過去十年里，我國電商銷售額增長超十倍，國內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)滲透率翻一番超過61%。我國信息技術(shù)的高速增長，使得新中產(chǎn)消費全國化進程加速。因此中高端消費必將引燃新的增長點，在此背景下，高端葡萄酒將更具競爭優(yōu)勢，更符合國家未來發(fā)展的消費需求，高端葡萄酒企將率先分享全國化紅利。

中國高端葡萄酒市場一向被進口葡萄酒占據(jù)，而國外葡萄酒企業(yè)在自抬身價的同時也遠眺海外。于是，當國產(chǎn)葡萄酒遇上了海外酒莊，產(chǎn)品價格就開始猛增。

據(jù)了解，留世酒莊和貝瑪格雷集團本次推出的皇鼎包括兩款產(chǎn)品——皇鼎9和皇鼎5，市場零售價分別為3800元和1800元。首個年份(2020年)兩款產(chǎn)品總量不超過3000瓶，其中皇鼎9約1800瓶。同時，這兩款產(chǎn)品兩年內(nèi)不在國內(nèi)銷售，首批1000瓶出口法國。

數(shù)據(jù)顯示，2022年上半年天貓葡萄酒銷售額同比下跌21%。另一數(shù)據(jù)則顯示，京東商城在今年二季度的葡萄酒銷售額也同比下滑了17%。

葡萄酒行業(yè)發(fā)展機遇

在國外葡萄酒的沖擊下，我國葡萄酒市場持續(xù)低迷，加上2020年疫情的沖擊，我國葡萄酒的消費量持續(xù)下降。葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢數(shù)據(jù)顯示，2021年我國葡萄酒消費量為62.1萬千升，同比下降44.2%。

目前，我國葡萄酒行業(yè)已經(jīng)進入了一個“復(fù)合型發(fā)展”的新階段，而這個階段呈現(xiàn)出三個突出的特點：有規(guī)律，有特色，有主見。新一代的消費者們樂于主動去定位自己的個性化喜好，直接推動了葡萄酒消費結(jié)構(gòu)的升級。

葡萄酒行業(yè)報告對中國葡萄酒行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預(yù)判。

本報告同時揭示了葡萄酒市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

未來，葡萄酒行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請點擊《2022-2027年中國高端葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風險研究報告》。

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