農貿市場發展深度調研 農貿市場投資前景及未來發展方向

• 吳亞楠 2023年2月1日 來源：互聯網 838 51
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深圳、廣州、上海等地區在城市商業發展規劃中已不再規劃新的農貿市場，而以其他新型業態取而代之，對已有的農貿市場都要求進行升級改造，比如：新型街市、社區服務中心和農改超等等。

農貿市場具有明顯的經濟屬性，作為城鄉居民“菜籃子”商品供應的主要場所，它也具有社會性和很強的公益性。農貿市場是中國特色社會主義市場經濟的重要組成部分，具有保障供應、穩定市場價格、維護質量安全、推動綠色環保和服務政府宏 觀調控等公益功能，在保障和改善民生方面發揮著重要作用。

根據中研普華研究院撰寫的《2022-2026年中國農貿市場行業競爭格局及發展趨勢預測報告》顯示：

農貿市場發展深度調研

農貿市場逐漸豐富休閑及服務功能。農貿市場目前主要的功能是為商戶提供交易場所。隨著消費需求的多元化、個性化發展，市場功能的單一，業態的傳統，越來越不能滿足消費需求的變化，競爭力下降。

調研顯示，含蔬菜、水果、肉類、水產、糧油、調味品、熟食干糧等加工食品業態的農貿市場占比均在75%以上。含日用品業態的市場占50.52%。含有親子娛樂的市場占比較低，為5.15%。一線城市含有餐飲、便民服務、親子娛樂的市場占比較高，為48.19%，其他城市為38.78%。

調查數據顯示，農貿市場消費者以周邊社區消費者為主，其主流消費者主要為 51-60 歲的中老年人。其到農貿市場購買生鮮農產品的頻次一般為每天一次，客單價集中在 31-50 元，具有購買頻次高，客單價低的特點。農貿市場消費者每天購買一次生鮮農產品的占比為 55.75%，高于所有渠道消費者每天購買一次生鮮農產品平均占比10個百分點。兩三天購買一次生鮮農產品的消費者占比 27.01%。

農貿市場投資前景

農貿市場的改造與建設要滿足當地政府需求、當地消費習慣以及經營者的需求。馬增俊認為，農貿市場要想發展好，需要一個完整的生態鏈條，需要和服務商、供應商對接，從設計規劃、數字化轉型升級，到運營和隊伍培養上創造一個好的生態環境，還要加強行業專業人才培訓，融合線上線下，真正為行業發展插上現代化的翅膀。

一個行業的發展離不開一流人才的提升。沒有一流的人才，一方面市場運作缺乏戰略規劃，另一方面市場管理者很難正確理解和執行公司的發展舉措，即執行力不足。農貿市場盈利模式單一，收益低。農貿市場行業缺乏專業人才。

智慧農貿市場也叫互聯網農貿市場，是指通過物聯網、云計算、大數據等技術對傳統的農貿市場進行升級改造，從而實現智慧展示、查詢、計量、支付、檢測、溯源、監管等多方面功能，讓傳統農貿市場進入智能時代，帶來食品安全、準確計量、便捷支付、高效管理等多方面優勢。

政府與市場探索“互聯網+農貿”，以科技力量為支撐創造出更高效率的農貿生產銷售途徑，力求提高收益，降低成本，促進產值。

農貿市場未來發展方向

農貿市場是農副產品生產者與消費者雙方直接進行買賣活動的場所。　就其社會地位而言，農貿市場與其他商業業態的功能相比，社會價值的取向更能體現政府形象，政府通常將其作為“民生工程”、“再就業工程”、“三農問題”等工作的平臺，以此促進城市發展，展示城市形象，構建和諧社會。隨著未來城市形態的轉變，農貿市場也會隨著社會發展的潮流產生新的變化。

長期以來，城市化進程加速了居民對物質生活與精神生活需求的雙重提升，而農貿市場作為民生場所，能最直觀地反映出社會發展的變化趨勢，并給出相應反饋。在過去，農貿市場僅需承擔賣菜的功能需求，但隨著城市化進程的加快，城市人口密度提升，而土地資源不變，因此許多城市的公共設施都開始朝著功能復合型的方向轉變。

隨著消費習慣和生活方式的轉變，在經濟發達的地區或城市傳統農貿市場將逐步退出市場舞臺。

目前，深圳、廣州、上海等地區在城市商業發展規劃中已不再規劃新的農貿市場，而以其他新型業態取而代之，對已有的農貿市場都要求進行升級改造，比如：新型街市、社區服務中心和農改超等等。

農貿市場行業報告對中國農貿市場行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。還重點分析了重點企業的經營現狀及發展格局，并對未來幾年行業的發展趨向進行了專業的預判。

本報告同時揭示了農貿市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

未來，農貿市場行業發展前景如何?想了解關于更多農貿市場行業專業分析，請點擊《2022-2026年中國農貿市場行業競爭格局及發展趨勢預測報告》。

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