對中國家庭來說,電飯煲是家家必備的廚房小家電,人均保有量高,疫情之后,人們的健康意識被直線拉升,健康生活的意識也開始滲透到日常的方方面面,飲食便是其中最重要的一環。輕油炸、減鹽、減糖、低脂、低卡的飲食習慣被加注到廚電上。
根據中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國電飯煲市場深度全景調研及投資前景分析報告》顯示:
電飯煲市場深度調研及投資前景分析
2021年中國電飯鍋(電飯煲)產量為15314.35萬個,同比增長1.4%;中國電飯鍋(電飯煲)需求量為1024.05萬個,同比下降89.7%。據數據顯示,2022年1~5月,電飯煲市場零售量達1637萬臺,同比下降6.0%;零售額55億元,同比下降7.3%。
目前,美的、蘇泊爾和九陽三大品牌是我國電飯煲產品的主要代表,其中美的在電飯煲市場占據了主要的市場份額,線上銷售額比重高達31%;其次是蘇泊爾,線上市場份額為26%,九陽品牌線上銷售額占比為11%
另外,我國電飯鍋出口數量多,2021年中國電飯鍋出口數量為5158.1萬個,同比增長4.4%;電飯鍋進口以高端、智能化為主,其中2021年中國電飯鍋進口數量為46.2萬個,同比增長25.1%。
隨著5G、AI等新興技術進一步成熟,以及消費者對廚電產品的科技化愈來愈重視,廚電智能化的特征在2022年進一步凸顯。同時,智能化也已逐步成為廚電的標配,成為廚電企業提升產品附加值與體驗感的手段之一。
80、90、00 后年輕消費者的崛起,帶來了消費理念、消費行為的改變,進而帶動了消費市場風向的變化。其次是產品端,傳統電飯煲面臨產品創新難度大、中低端市場增長乏力、電飯煲市場的飽和等問題。相較于傳統消費市場中對電飯煲單一的“蒸飯”需求,當下消費者對產品有了更加多元的功能訴求。
目前我國60%以上人口以大米為主食,傳統的膳食結構使得電飯煲成為家庭廚房中出現頻率最高的小家電品種之一。隨著消費的不斷升級,人們對于品質生活的追求愈加強烈,傳統電飯煲功能單一、煮飯效率低下,且極容易溢鍋,顯然已無法滿足用戶日益增長的多元化烹飪需求。
數據顯示,基于年輕一代快節奏、高效率的工作生活方式,便捷、健康、智能成為半年消費趨勢關鍵詞。一些迷你家電因體積小巧、不占空間,不會造成浪費,同時兼備一鍋多用的功能,開始受到年輕消費者追捧。如小容積電飯煲、迷你小冰箱、壁掛式mini洗衣機、小容積烤箱、便攜式果汁杯等均成為新晉網紅產品。
電飯煲行業細分市場發展
目前,電飯煲產品不粘涂層的應用材料種類繁多,諸如鋁合金、不銹鋼、鐵、備長炭、陶瓷、琺瑯、聚四氟乙烯(PTFE)、聚醚醚酮(PEEK)、聚醚砜(PESU)等。材料不同,在米飯烹飪過程中所發揮的作用亦不同。其中,PTFE一般用作面層,起到不沾效果;PESU或PEEK為底層和中層,與下層金屬的附著力比較好,耐刮擦,隔熱效果好。兩類材料合力,可以提高消費者的使用體驗。
市面上銷售的主流電飯煲內膽的不粘涂層中,最上層一般為PTFE,即特氟龍,再下一層就是PESU或者PEEK,起到耐磨、隔熱的作用。其中,PESU是一種耐高溫的無定形熱塑性塑料,熱變形溫度在200℃以上,優點是高尺寸穩定性和良好的力學性能,作為涂層在電飯煲內膽上應用最為廣泛;PEEK則以更為優異的性能常用于高端電飯煲內膽。
電飯煲是對成本非常敏感的小家電品類,PEEK的價格至少是PESU價格的5~6倍,因此,PEEK只用于少部分高端產品上。目前,中國電飯煲行業的年產量超過1億臺。作為全球電飯煲的主要制造基地,中國電飯煲市場對于不粘涂料的需求量非常可觀。中國電飯煲行業對于PESU的需求量應該在千噸級別。
電飯煲行業報告對中國電飯煲行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析,并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。還重點分析了重點企業的經營現狀及發展格局,并對未來幾年行業的發展趨向進行了專業的預判。
本報告同時揭示了電飯煲市場潛在需求與潛在機會,為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據,同時對政府部門也具有極大的參考價值。
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2023-2028年中國電飯煲市場深度全景調研及投資前景分析報告
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