2023畜牧業發展現狀：農業生產形勢穩定 畜牧業平穩增長

• 黃文玉 2023年7月17日 來源：互聯網 IT桔子 679 40
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畜牧業是農業的重要組成部分，畜產品的產量及其增長速度是對畜牧業發展狀況和結構調整的最直接反應。自改革開放以來，中國畜牧業總產值一直處于增長態勢。

國家統計局：農業生產形勢穩定，畜牧業平穩增長

國家統計局數據顯示，2023上半年，農業(種植業)增加值同比增長3.3%。夏糧生產再獲豐收。全國夏糧總產量14613萬噸，比上年減少127.4萬噸，下降0.9%，產量居歷史第二高位。上半年，豬牛羊禽肉產量4682萬噸，同比增長3.6%，其中豬肉、牛肉、羊肉、禽肉產量分別增長3.2%、4.5%、5.1%、4.3%;牛奶產量增長7.5%，禽蛋產量增長2.9%。二季度末，生豬存欄43517萬頭，同比增長1.1%。上半年，生豬出欄37548萬頭，增長2.6%。

畜牧業是農業的重要組成部分，畜產品的產量及其增長速度是對畜牧業發展狀況和結構調整的最直接反應。自改革開放以來，中國畜牧業總產值一直處于增長態勢。經過多年的發展，畜牧業從家庭副業逐步成長為農業農村經濟的支柱產業。畜牧業是農業的重要組成部分。隨著我國經濟持續穩定增長，居民收入水平不斷提升，消費能力不斷增強，對畜產品的需求快速增長，推動我國畜牧業總產值持續上升，現階段已經形成較為完善的產業鏈和較為充足的供應能力，成為與種植業并列的農業兩大支柱產業之一。

畜牧業是關系國計民生的重要產業，也是我國農業農村經濟發展的重要支柱。2020年，我國肉、蛋、奶產量分別為7748萬噸、3468萬噸和3530萬噸，肉、蛋產量繼續保持世界首位，奶類產量位居世界第四位;2020年全國畜牧業總產值破4萬億元，達40266.67億元，同比增幅21.78%，占農業總產值的比重達29.2%。2019年，全國人均肉類、禽蛋、牛奶占有量分別達到55.5公斤、23.7公斤、22.9公斤。畜牧業已經成為實施鄉村振興戰略的重要抓手、農村的重要支柱產業和農牧民增收的有效途徑。

畜牧業發展現狀及未來前景分析

2021年一季度，中國畜牧業產品生產價格指數為98.9(上年同期=100);二季度，中國畜牧業產品生產價格指數為84.4(上年同期=100);三季度，中國畜牧業產品生產價格指數為71.0(上年同期=100);四季度，中國畜牧業產品生產價格指數為75.0(上年同期=100)。

我國畜牧業已進入新的發展階段，正在由傳統畜牧業向現代畜牧業轉型。黨中央已經指明，要按照科學發展觀的要求，建設資源節約、環境友好型畜牧業;建設人與自然和諧，以人為本的健康型畜牧業;建設循環經濟可持續發展型畜牧業。在這個背景下，畜牧業企業的經營與管理方式正發生著革命性的變化，畜牧產品與設備正處在升級換代之中。這是中國畜牧業面臨的挑戰，同時也給畜牧行業帶來前所未有的市場機會。

我國作為全球人口最多的國家，畜牧業在國民經濟中占據極為重要的地位，同時，其不僅為社會提供大量畜牧產品，還是帶動種植業、飼料工業、制藥工業、食品工業發展的中堅力量。近幾年我國畜牧業發展進入一定的調整期，融資熱度退減。2021年中國畜牧業獲得融資31起，較2020年減少10起;融資金額為98.38億元，較2020年減少4.02億元。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國畜牧行業發展前景及投資風險預測分析報告》顯示：

2021年，中國畜牧業獲得國內融資22起，較2020年減少4起，為2015年以來新低;獲得融資金額62.38億元，較2020年減少29.50億元。從中國畜牧業海外投資來看，2021年中國畜牧業獲得海外融資9起，較2020年減少6起;獲得融資金額36億元，較2020年增加25.48億元，可以看出，融資熱度下降，但單筆融資金額增長較大。

從中國畜牧業投融資數量輪次分布來看，2021年中國畜牧業獲得戰略投資9起，占總投融資數量的29.03%;B輪融資8起，占總投融資數量的25.81%;種子輪、天使輪、A輪融資各3起，各占總投融資數量的9.68%;Pre-A輪、C輪、E輪融資各1起，各占總投融資數量的3.23%。其中：B輪融資金額最高，為28.94億元，其次是C輪融資，融資金額為19.50億元。

畜牧業是傳統產業，也是充滿活力和生機的產業。當前，我國畜牧業發展的內外部環境已經發生根本性轉變，資產、技術、管理、密集度日益提高，資源、市場、環境因素日益趨緊，進口擠壓日益加大，綜合競爭力的提高日益迫切。實施鄉村振興戰略，為我國的畜牧業發展帶來大的歷史機遇。

近年來，我國畜牧業圍繞“保供給、保安全、保生態”總目標，轉方式、調結構、促轉型，取得了明顯成效。肉蛋奶總產量連續8年穩定在1.4億噸以上，畜產品抽檢合格率達到98.6%，全國畜禽糞污綜合利用率超過74%。目前全球人口已經超過了70億，到2025 年左右全球人口將達到80億。 隨著全球人口的增長，對各種肉、蛋、奶類產品的需求也將進一步增加。

“十四五”時期是我國開啟全面建設社會主義現代化國家新征程、向第二個百年奮斗目標進軍的第一個五年，是全面推進鄉村振興、加快農業農村現代化的關鍵五年，也是畜牧業轉型升級、提升質量效益和競爭力的重要五年。楊振海表示，結合“十三五”時期未制定畜牧業總體發展規劃的情況，認真總結“十三五”以來畜牧獸醫工作成效，全面分析判斷未來五年發展趨勢，科學編制和實施好《規劃》，對加快實現畜牧業現代化、實現高質量發展具有重要意義。

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