農作物副產品市場機遇分析2023

• 方蔓桃 2023年10月17日 來源：百度 1161 75
• 繁體

根據產品種類區分，農副產品約20種，包括玉米、大豆、小麥、稻谷、燕麥、大麥、黑麥、大豆油、菜籽油等。其中，食用油市場體量大，2019年市場規模約3,000億元，行業消費量3,548萬噸， 2012~2019年CAGR+3.7%。食用油行業競爭格局高度集中，在企業、品牌、小包裝三個5

農作物副產品市場與我們日常生活息息相關，而其中米面糧油等更是每天都離不開的大宗產品。米面糧油作為生活必需品，需求量穩定、價格彈性小，但在疫情影響之下，人們的生活成本帶越來越高，高昂的價格仍影響著人們的選擇。雖然從全球食用油消費結構來看，2020年我國食用油消費量達4109萬噸，占全球總消費量的20%，位列世界第一。其次為歐盟占比13%、印度占比11%、印度尼西亞占比9%、美國占比8%。

根據產品種類區分，農副產品約20種，包括玉米、大豆、小麥、稻谷、燕麥、大麥、黑麥、大豆油、菜籽油等。其中，食用油市場體量大，2019年市場規模約3,000億元，行業消費量3,548萬噸， 2012~2019年CAGR+3.7%。食用油行業競爭格局高度集中，在企業、品牌、小包裝三個維度上，行業前三名市占率分別達到58%、54%、62%。而農副產品中的玉米、大豆、小麥、稻谷等糧食仍是我國居民主要的食物來源，根據艾媒數據中心發布的中國糧食產量統計， 2020年糧食產量達到6.69億噸，2021年達到6.83億噸，連續7年穩定在6.5億噸以上水平。以下是2011至2021年中國糧食產量統計。

如果你想了解農作物副產品行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析……我們研究院撰寫的《2022-2027年農作物副產品市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》。重點分析了我國農作物副產品行業將面臨的機遇與挑戰，對農作物副產品行業未來的發展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

2021年，農副產品價格基本穩定，波動較小，年末較年初價格稍有增長;2022年以來，農副產品總體價格呈上升趨勢，至2022年4月，價格同比高出2個點。對比2013至2022年的10年間，稻米價格下降最多，今年5月已達到3762元每噸;玉米價格在10年內呈現出了“U”字形，價格最低時是在2017年前半年，達到1480.1元每噸，今年5月份價格升至最高點，為2787.2元每噸;與玉米價格變動類似，大豆價格也表現為先下降后上升，到今年5月份達到6224元每噸。值得一提的是，1月份大豆價格同比升高7.6%，5月份同比升高18.47%，增速驚人。

根據產品種類區分，農副產品約20種，包括玉米、大豆、小麥、稻谷、燕麥、大麥、黑麥、大豆油、菜籽油等。其中，食用油市場體量大，2019年市場規模約3,000億元，行業消費量3,548萬噸， 2012~2019年CAGR+3.7%。食用油行業競爭格局高度集中，在企業、品牌、小包裝三個維度上，行業前三名市占率分別達到58%、54%、62%。而農副產品中的玉米、大豆、小麥、稻谷等糧食仍是我國居民主要的食物來源，根據數據統計， 2020年糧食產量達到6.69億噸，2021年達到6.83億噸，連續7年穩定在6.5億噸以上水平。

對比2013至2022年的10年間，稻米價格下降最多，今年5月已達到3762元每噸;玉米價格在10年內呈現出了“U”字形，價格最低時是在2017年前半年，達到1480.1元每噸，今年5月份價格升至最高點，為2787.2元每噸;與玉米價格變動類似，大豆價格也表現為先下降后上升，到今年5月份達到6224元每噸。值得一提的是，1月份大豆價格同比升高7.6%，5月份同比升高18.47%，增速驚人。

農副產品供給包括對外貿易與自產兩方面，受疫情影響，農副產品出口量明顯減少，進口數量和金額呈現增長趨勢;與此同時，國內糧食種植產量有所增長，糧食供給總量上升。

以糧油類為代表，根據中國海關總署數據，2020年1至2月，中國糧食出口量為35萬噸，總額達到157626萬元，而進口量為1727萬噸，總額達到4524236萬元，是出口價值的28倍，同期增加6%。從數量上看，進口糧食中占據前5的分別是大豆、玉米、大麥、小麥和大米，具體的占比與金額見下圖。與進口糧食多樣化形成對比的是，出口糧食主要是稻谷與大米，在1至2月間共出口18萬噸，價值為59191萬元。

如今，行業監管部門為加強食品安全及促進食品行業的健康發展，政策和法規的實施一定程度上提高食品行業的準入門檻，有利于避免劣質產品擾亂市場秩序，促進食品行業健康發展。2021年3月《中華人民共和國國民經濟和社會發展第十四個五年(2021-2025年)規劃和2035年遠景目標綱要》提到，要大力發展綠色食品產業，支持綠色食品等重大項目建設，完善食品藥品質量安全追溯體系。食品制造產業加快躍向萬億級，壯大綠色食品產業鏈，形成具有競爭力的萬億級產業集群。

農作物副產品行業市場機遇分析

根據聯合國糧農組織每月發布的全球食品價格指數顯示，在2011年的11個月里，除了6、7兩個月的食品價格指數出現了短暫的回調，剩余的9個月里，食品價格一直在上漲，其中糧食價格漲幅超過40%，達到了2011年6月份以來的最高點。在政策鼓勵、國家支持的前提下，除疫情對社會影響外，經濟大環境產生了哪些變化使得農副產品價格在近年來一路升高?

“后疫情”時代下，海運與空運逐漸恢復正常，能源需求開始增加，能源價格上漲是必然趨勢。而原棕櫚油、菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、棉籽油等植物油對石油具有替代作用，棕櫚油是生物柴油的主要原料。隨著國際原油價格飆升，部分歐美國家把生物柴油計劃列入日程，有些企業利用植物油加工生物燃油，對食用油價格的上漲起到推波助瀾的作用。另外，極端天氣的影響對食用油的進口原料生產帶來了不小的影響，相應的促進農副產品價格升高。

我國積極推動農副產品精深加工與初加工、綜合利用加工協調發展，增加專用型品種、功能性食品有效供給，提倡稻谷、小麥等口糧品種適度加工，減少資源浪費和營養流失，引導農副產品加工向醫藥、保健等領域延伸，不斷提高產品附加值和綜合效益。

未來行業市場投資前景如何?想要了解更多行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年農作物副產品市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2023-2028年中國農作物副產品行業發展前景及投資風險預測分析報告

  農作物副產品行業研究報告主要分析了農作物副產品行業的國內外發展概況、行業的發展環境、市場分析（市場規模、市場結構、市場特點等）、競爭分析（行業集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因素等...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡