產業研究 中老年奶粉行業機遇分析2023

• 方蔓桃 2023年10月19日 來源：百度 1194 77
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如果你想了解中老年奶粉行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國中老年奶粉行業供需分析及發展前景研究報告》。重點分析了我國中老

中老年奶粉產業步入快車道，主要緣于兩個因素：一是我國人口老齡化日益加劇，對健康產品的需求迫切;二是我國對嬰幼兒奶粉實行注冊制管理，企業進入門檻較高，市場競爭異常激烈，很多企業尋求新的利潤增長點，而中老年概念是較佳選擇。

目前，線上線下渠道銷售的中老年奶粉超過600個，900克罐裝產品價格大多分布在90-200元之間。以900克罐裝中老年高鈣奶粉為例，120-200元之間的產品約占45%，90-119元之間的產品約占35%，90元以下和200元以上的產品約占20%。

如果你想了解中老年奶粉行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國中老年奶粉行業供需分析及發展前景研究報告》。重點分析了我國中老年奶粉行業將面臨的機遇與挑戰，對中老年奶粉行業未來的發展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

中老年奶粉近年來強勁的發展勢頭其實并不出人意料，首先，中國人均奶制品的消費量仍保持提升趨勢且有較大提升空間。在萬聯證券發布的食品飲料行業的研究報告中提出，從中長期來看，我國奶業發展空間廣闊、人均奶類消費量較奶業發達國家仍有較大提升空間。而成人奶粉尤其是中老年奶粉作為該市場的重要組成部分，其銷售額占比在這一市場環境下也就自然呈現出增長態勢。

據第七次全國人口普查數據顯示，截至2020年底，我國人口達到14.11億人，其中60歲以上老年人口2.64億人，占比18.7%，相比2010年，人口比重上升5.44個百分點。龐大的“銀發族”蘊含著巨大消費潛力，為中老年營養品尤其是奶粉市場創造了機會。不少國內外乳企如達能、雀巢、伊利、蒙牛、飛鶴、君樂寶等加快對中老年奶粉市場的布局。

梳理來看，1995~2005年，是我國中老年奶粉的啟蒙階段。2006~2015年，是初步成長期。2016~2025年，將是中老年奶粉的真正成長期。尤其是未來5年，無論是在品牌背書、科研配方還是品牌調性等方面，中老年奶粉市場都將進入一個快速發展期，整個板塊的競爭也會加劇。

2021年中國中老年奶粉市場規模近50億元，且正以同比25%的速度快速增長。隨著銀發經濟時代的來臨，中老年消費市場迎來蓬勃發展。當前，中老年奶粉市場空間已打開，其市場規模可觀。

隨著人口年齡結構的變化，中老年奶粉展現出巨大的市場潛力。目前我國的中老年奶粉仍處于初級發展階段。當前市面上大多數中老年奶粉同質化現象嚴重，主要圍繞常見的鈣、鐵、鋅及維生素等基礎營養的補充，而對中老年人普遍存在的健康問題的精準營養補充，遠遠不足。

與其他年齡階段的消費者相比，中老年人對營養的需求以及所面臨的健康問題存在明顯差別，他們會更加關注產品營養成分的針對性。例如，從專業化考慮，能否激活免疫力，能否進行心血管保護，能否促進腸道通暢，是否更利于骨膝健康等;從精細化考慮，有脂肪含量細分、奶源細分等。

隨著人口老齡化趨勢和健康管理意識的增強，成人乳基營養品已成為行業新的增長點;蒙牛也表示針對“銀發經濟”趨勢，將強化中老年奶粉、成人營養的研發與投入;飛鶴在2022年財報中表示，將成人營養與孕婦嬰兒、兒童青少年、健康食品視為重點4大業務領域。作為專業奶粉行業的頭部企業，君樂寶則于2014年開始布局成人奶粉，產品線涵蓋了從學生到成人、中老年人群的全生命周期。

在沖調品品類內部中老年奶粉的市場份額占比數據顯示，從城市層級角度來看，二線、三線城市中老年奶粉銷售額占比最高，而一線+新一線城市與四線+五線城市的銷售額占比則相對偏低。這一市場現狀從與經濟發展情況掛鉤的消費習慣角度能夠得到解釋：除客觀消費能力差異的影響之外，在經濟發展程度較高的地域如一線城市，其消費群體習慣于購買低溫鮮奶等乳制品，但隨著城市等級的降低，其消費的鮮奶量也隨之降低，而奶粉消費或常溫奶消費則相應提升以滿足消費者的奶制品需求。

高鈣是中老年奶粉成分中的C位擔當，另外，硒元素、益生菌的增速也非常迅猛。中老年群體中對補鈣、提升免疫力、助消化、補充營養等奶粉產品的需求旺盛。近3年來，購買中老年奶粉的消費者中，40歲以上人群的比例由27%上升至30%。

從具體數據來看，中老年奶粉市場中高鈣產品的銷售額不出意外穩居第一，市場份額實現同比提升的主要包括益生菌、低脂、高蛋白產品，此類以通用標簽為主要賣點的產品的銷售情況向好也從側面反映出中老年奶粉市場的產品同質化問題，這一現象尤其是在兒童奶粉市場的對比之下則格外顯著。在內卷多年的兒童奶粉市場中，“高鈣”、“高乳鐵蛋白”等通用標簽已經無法吸引家長進行購買。在某電商平臺搜索兒童奶粉后，初乳堿性蛋白、磷脂酰絲氨酸、N-乙酰神經氨酸等營養專業術語令人眼花繚亂，但也在一定程度上體現出中老年奶粉目前難以企及的產品概念細分程度。當前已有部分乳企意識到這個問題，推出以植物甾醇、Omega-3等為核心亮點的中老年奶粉產品，分類的進一步功效性、專業性或將成為未來中老年奶粉市場競爭的焦點和走出同質化困境的希望。

營養可分為基礎營養以及專業營養。基礎營養是肉蛋奶等提供，目前市面上大多數的中老年奶粉提供的是基礎營養;專業營養是產品的配方更準確匹配消費群體的需求，提供精準化營養，這樣的奶粉可稱為“功能性的奶粉”。

精準化、專業化的功能性奶粉是未來中老年奶粉市場競爭的焦點，有望打破中老年奶粉市場同質化現象。達能方面稱，據其調查研究，免疫、心腦血管等方面的健康是50歲以上的中國消費者最為關注的問題之一。當前，已有部分乳企推出針對性的功能化營養的中老年奶粉。比如駱駝奶粉或者以植物甾醇、Omega-3等為核心亮點的中老年奶粉產品，都是在順應精細化、專業化趨勢。

中老年奶粉行業發展預測

在乳制品市場“卷王四起”，鮮牛奶消費習慣充分建立的今天，低溫、常溫白奶不斷追求高端化，不斷塑造概念進行自身產品的功效性、適用性升級，提到奶粉，除了面向寶寶的嬰幼兒奶粉外，這個概念與這類產品好像有了一些年代感。在上世紀八九十年代，乳制品因為其自身短保特性，以及常溫保鮮包裝的技術門檻，奶粉曾經是乳制品在尋常百姓家的主要消費形式之一，如今正直青壯年的80后、90后一代，童年回憶中也都會有奶粉的一席之地。時移世易，當今沖調品市場中的成人奶粉，尤其是面向中老年消費群體的中老年奶粉，又重新走進了快速增長的通道中。

在對中老年奶粉市場進行層層剖析之前，首先需要厘清中老年奶粉的類目歸屬。在馬上贏基于聯合國與鄧白氏在1998年共同創立的UNSPSC編碼基礎框架而建立的快消品四級類目分類中，中老年奶粉作為四級類目，與全家奶粉、女士奶粉、特殊醫學配方奶粉共同隸屬于成人奶粉這一三級類目，在沖調品這一二級類目之下被歸入一級類目食品之列。

中老年人群中，相當一部分人存在骨質疏松、睡眠障礙、肌肉減少癥、心腦血管疾病、免疫力低下、腸道消化不適等問題，而中老年奶粉研發正是以改善這些問題為目標，具有極為廣闊的發展前景。

從市場份額變動的角度觀察，可以發現同比去年第二季度，中老年奶粉頭部品牌的市場份額占比相對穩定，伊利、悠瑞、欣活等品牌有小幅度提升，蒙牛及歐世蒙牛等占比位居中部的品牌市場份額有所下降。可見，在中老年奶粉市場中，前三位的品牌之間呈現出勢均力敵之態，但新品牌若把握時機也仍有突出重圍的機會。

生產企業應深入了解中老年群體的消費需求，加大研發投入不斷創新，才能在競爭中搶占先機。相比添加基礎營養素的中老年奶粉，添加功能成分的產品更具優勢。

我國的中老年奶粉將在什么時候能進入井噴期?預計2028年到2030年，我國的老齡化人口將達到3.5億人，其中高齡老人達到1億。其次，70后逐漸步入老齡化，這部分人對營養攝入有更加正確而成熟的認識，有一定的判斷力，對精準營養有更好的理解。

當前，在中老年奶粉市場中，伊利及伊利旗下品牌欣活的各項市場數據均較為引人注目。而在伊利中老年奶粉SKU中，欣活中老年奶粉400g銷量位居第一，伊利中老年高鈣奶粉700g與400g緊隨其后，也在一定程度上反映出中老年奶粉市場目前規格銷售情況。

中老年奶粉行業報告是從事中老年奶粉行業投資之前，對中老年奶粉行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，評估項目可行性、效果效益程度，提出建設性意見建議對策等，為中老年奶粉行業投資決策者和主管機關審批的研究性報告。以闡述對中老年奶粉行業的理論認識為主要內容，重在研究中老年奶粉行業本質及規律性認識的研究。

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