嬰配產品開啟母乳低聚糖時代 2023嬰兒輔食行業調研

• 方蔓桃 2023年10月20日 來源：百度 1450 96
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如果你想了解嬰兒輔食行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年國內嬰兒輔食行業發展趨勢及發展策略研究報告》。重點分析了我國嬰兒輔食

憑借自身的制藥背景，依托雀巢集團的雄厚科研實力，惠氏營養品早在三十多年前就開展母乳低聚糖HMO相關研究，發表了70多篇文獻，擁有100多項專利成果。惠氏營養品于2017年在中國香港市場推出首款啟賦HMO產品，經過三輪迭代，最新啟賦未來添加6種核心母乳低聚糖HMO，是目前市場上所有嬰幼兒配方奶粉中HMO添加最多種含量高的產品。

母乳低聚糖(HMOs)，母乳中的第三大固體成分及第一大活性成分，在母乳活性成分中的占比超過50%，還是母乳中乳鐵蛋白含量的近12倍。母乳中的HMO在寶寶免疫方面起到了至關重要的作用，嬰營養健康領域的熱點話題。

如果你想了解嬰兒輔食行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年國內嬰兒輔食行業發展趨勢及發展策略研究報告》。重點分析了我國嬰兒輔食行業將面臨的機遇與挑戰，對嬰兒輔食行業未來的發展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

寶寶輔食，就是嬰幼兒除了母乳之外的輔助食品，簡稱寶寶輔食。完整均衡的營養，對成長中的孩子是很重要的，特別是在0歲階段的營養給予，更是奠定寶寶一生健康的根基。寶寶輔食包括果汁、菜汁等液體的食物，米粉、果泥、菜泥等半固體食物，煮的很爛的米飯、面條、切成很小塊的水果、蔬菜等固體食物。

嬰兒滿6個月以后，生長發育速度增快，母乳的量和其中的營養已經不能滿足他們的需要，必須給嬰兒添加輔食才能滿足獲得充足的營養，不然就會引起孩子營養不良;另外，給孩子添加輔食，能幫助孩子增強消化功能，并且可以鍛煉孩子咀嚼和吞咽食物的能力;及時添加輔食能有助于孩子的精神發育，刺激孩子的味覺、嗅覺和視覺;及時添加輔食，還能夠幫助孩子學習吃東西，使孩子慢慢適應由母乳過度到半固體、固體類的家常食物，為斷奶做準備。

母嬰行業市場規模從2010年的1萬億元增長到2020年的4.09 萬億元，年復合增長率15.06%，預估未來五年行業年復合率仍將保持在10%左右。而嬰幼兒輔食作為母嬰行業的分支，隨著新生人口的增加，人均可支配收入的增加以及嬰幼兒家庭消費升級，醞釀了潛力巨大的輔食市場需求。

隨著中國國民可支配收入的增長，對嬰幼兒健康的關注程度也隨之上漲，根據數據顯示，中國人口出生率變化總體呈現下降態勢，2022年中國人口出生率為0.68%，盡管出生率下降，但越來越多家長認可外購輔食的價值，輔食逐漸“剛需化”。2022年中國家長購買嬰幼兒輔食的渠道中前十名為母嬰店、大超市、天貓超市、京東超市、天貓品牌旗艦店、淘寶、京東官方店、微信渠道、抖音直播間、母嬰類APP，其中母嬰店占比最重，占比48.4%。

輔食米粉一般指寶寶吃的嬰兒米粉，分為有機、天然、普通級別類。其中，有機米粉比之天然的來說是更加純凈的。需要達到：耕種中禁止使用化學合成的農藥、肥料、除草劑和生長素等;不使用基因工程技術;加工過程中不使用化學合成的食品防腐劑、添加劑、人工色素和用有機溶劑提取等;有機原料含量大于等于95%。輔食速溶純蛋黃粉速溶純蛋黃粉包含嬰幼兒成長所需的氨基酸、膽堿、DHA、卵磷脂、鐵元素等。具有良好的分散性、溶解性與穩定性，既溶于普通飲用水，也溶于牛奶等其他流食;完整保留蛋黃的全部營養成分，吸收率高達90%以上。

根據制作工藝，寶寶輔食可分為自制輔食和商業輔食。自制輔食：通常指利用家庭自備的大米、蔬菜、水果或其它高營養食品為原料，利用家庭做法，研磨、烹制，自行調制而成的湯、粥、泥狀可供嬰兒食用的，可消化吸收，能夠為嬰兒提供所需營養的輔助嬰兒食品。商業輔食：市場上的成品輔食，經過專業配方、加工的輔食，食用方便，能夠滿足寶貝不同時期的營養需求，更適合寶貝的口味。但在購買時要注意產品適合添加的月齡、生產日期、保質期、食用方法、保存條件、產品批號等。

早期嬰幼兒輔食市場被國外品牌瓜分，致使后起的國產嬰幼兒輔食品牌難以打破消費者認知，搶占市場份額。在2019年上半年電商嬰幼兒輔食銷售排名TOP 10中，前3品牌全是進口品牌，分別是：嘉寶(美國)、亨氏(美國)和小皮(美國)，銷售額分別是3859萬、2912萬和1618萬。除了國際巨頭之外，隨著國內市場對嬰兒營養輔食產品的需求激增，自然也引起了國內品牌的關注。一方面，除了健合集團、貝因美、旺旺食品、親親食品等母嬰品牌以外，休閑零食行業也開始發力嬰童零輔食領域。

根據不同性狀，輔食可分為液體食物、泥糊狀食物和固體食物三大類。液體食物：主要指果汁、菜水一類可飲用的食物。泥糊狀食物可分為兩大類：一是工業化泥糊狀食物，包括米粉和瓶裝泥糊狀食物;二是家庭制作的泥糊狀食物。固體食物：指比泥糊狀食物更成型，但比成人固體食物更為細軟的食物。根據不同來源，寶寶食物分為植物來源性食物和動物來源性食物兩大類。植物來源性食物包括谷類食物，如米面、蔬菜、水果等;動物來源性食物包括肉類、禽類和奶類、蛋類等。

2020年以來，盡管受新冠疫情、出生率下滑影響，我國嬰幼兒輔食行業市場規模增速放緩，但仍然保持增長態勢。根據數據，2020年、2021年、2022年我國嬰幼兒輔食行業市場規模為460億元、499億元、527億元，增速為13.9%、8.5%、5.6%。

隨著輔食品類市場教育持續滲透、消費者科學養育意識提升，中國輔食品類的滲透率持續穩步提升。從一周餐食中有喂輔食的滲透率看，2022年中國輔食品類的滲透率約為35.1%。而在美國市場，一周餐食喂輔食的滲透率于2020年便達到75.5%。美國市場更為成熟，預測2022年也仍將維持較高的滲透率水平。相較之下，中國輔食滲透率仍有較大提升空間。

隨著輔食品類市場教育持續滲透、消費者科學養育意識提升，中國輔食品類的滲透率持續穩步提升。從一周餐食中有喂輔食的滲透率看，2022年中國輔食品類的滲透率約為35.1%。隨著行業的不斷發展，消費者觀念的改變，未來嬰幼兒輔食滲透率將會繼續呈現上漲態勢。對于多胎媽媽，在“散養”心態和已有選購經驗下對輔食更少深思熟慮。其中嬰幼兒輔食的品質有保障因素上占比對重，一胎家長占比83.9%，多胎家長占比68.5%。從中國嬰幼兒輔食消費者年齡分布來看，25-29歲占比最重，占比39.78%，85后、90后為行業消費的主力軍，合計占比超過60%。

嬰兒輔食行業未來市場機遇分析

《2022中國嬰童零輔食行業市場洞察》顯示，中國嬰童零輔食呈現普及加速、整合升級、專業細分、國潮崛起的發展趨勢，預計至2025年，嬰童零輔食市場規模將達到1632億元，年復合增長率約10.7%;其中兒童零食市場規模預計達916億元，嬰幼兒輔食市場規模達716億元。

國家衛健委組織編寫的《嬰幼兒喂養健康教育核心信息》強調更高頻次、更多樣化的輔食喂養。在政策的提倡下消費者科學養育意識提升，嬰幼兒輔食迎來發展良機，滲透率持續提升。

預計至2025年，我國嬰童零輔食市場規模將達到1632億元，年復合增長率約10.7%;其中嬰幼兒輔食市場規模達716億元。展望未來，嬰童輔食市場仍然充滿巨大的發展潛力。專注嬰童營養全餐研發的秋田滿滿將繼續引領行業的變革，為寶寶的健康成長提供更好的選擇和支持。無論是在產品質量、消費者互動還是可持續發展方面，品牌都將繼續為行業樹立標桿，為消費者帶來更多的價值和信賴。

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