2022年,我國花卉零售市場總規模已達到1986.8億元,其中實體花店零售規模達到940億元,鮮花電商規模達1086.8億元。花店轉型線上是必然趨勢。從訂單渠道的變化,可以看出新生代消費習慣的轉變,節日鮮花也從預定制變為速配,消費者對配送的時效性要求會越來越高。
過去,鮮花是與情人節、母親節等重要節日關聯在一起的,“取悅他人”是發生消費的主要動機,而現在“盡力把每一天都過得有儀式感,學會寵愛自己”,成了新的追求。時不時給自己買束鮮花置于辦公桌或家里餐桌上,是一種門檻較低的獲得幸福感的方式。對一些年輕人來說,買花已成為日常消費。
鮮花已經成為中國消費者提高生活品質的重要標志,這意味著無論是對鮮花的需求,還是鮮花的生產、流通、消費等供應鏈,都已經到了一個快速發展的階段。
直播帶貨平臺、社區團購、鮮花電商,這些平臺帶來了超高流量的消費人群,大平臺參與到花卉零售領域,極大地刺激了花卉銷售。國內物流發達、包裝產業配套完善,也是直播帶貨花卉零售參與的大力量。
花店一直是花卉零售的主戰場,實體花店選擇在外賣平臺開店,外賣平臺成了花店競爭的主要場所,實體花店在外賣平臺的收入成了主流業務收入。
花店是指從事以花為主的多元化經營,經營范圍包括:鮮花及人造花的零售、批發業務;經營花店所需的用品、用具;禮儀策劃慶典服務等的商店。花店具備了花藝的自行設計、生產、來料加工等技術和設備條件;可提供各色品種鮮花。
我國實體花店零售規模達940億元
中國花店行業的市場規模在近年來不斷擴大,由于消費者對花卉的需求正大幅度提高,花店數量迅速飆升。在一些城市,如上海、廣州、北京等,花店數量已達到相當規模。
據中國花卉協會零售業分會秘書長林巧玲在全國花卉產銷形勢分析會暨第十五屆中國園林綠化高峰論壇上發布的數據,2022年,我國花卉零售市場總規模已達到1986.8億元,其中實體花店零售規模達到940億元,鮮花電商規模達1086.8億元。
花店服務行業行政主管部門是中華人民共和國市場監督管理局、農村農業廳、國家林業和草原局等相關部門。相關部門主要負責擬訂并實施花店以及花卉等行業的規劃、政策和標準,監督管理行業正常有序運行,協調解決行業內事務,并對花店行業政策的制定、執行情況進行監管。
全球花卉行業產銷格局基本形成,花卉的主要生產國有荷蘭、意大利、丹麥、比利時、加拿大、德國、美國、日本、哥倫比亞、以色列等,花卉的消費市場則形成了歐共體(以荷蘭、德國為核心)、北美(以美國、加拿大為核心)、東南亞(以日本、香港為核心)的三大花卉消費中心。
據中研產業研究院《2023-2028年中國花店行業市場前瞻分析與未來投資戰略報告》分析:
花店行業競爭力:
1. 產品質量:花店的產品是花卉本身,因此產品質量是影響顧客體驗的關鍵因素。花店需要選擇優質的供應商,確保花卉的新鮮度和品質。
2. 服務質量:除了產品質量之外,服務質量也是影響顧客體驗的重要因素。花店需要提供熱情周到的服務,滿足顧客的需求。
3. 創新創意:花店需要不斷創新,推出新穎的花卉產品和服務,以滿足顧客的需求,吸引更多的顧客。
4. 價格因素:價格是決定競爭力的一個重要因素。花店需要控制成本,提供具有競爭力的價格,以吸引更多的顧客。
移動互聯網的普及和新的消費群體的崛起,使得人們對生活情調和品質的追求逐漸成為主流趨勢。未來,隨著消費升級和產業升級,鮮花和綠植將成為現代生活的重要組成部分。日常的鮮花需求以及作為訪友禮物的鮮花需求在國內開始興起,有望成為帶動鮮花需求的下一個增長點。
隨著我國消費者購買力的不斷提升和情感抒發逐漸趨于歐美國家的浪漫化表達,玫瑰花市場需求也將會得到充分釋放,鮮花消費的個性化和定制化是必然的發展趨勢。同時隨著電子商務應用的深入融合,新的業務模式的進一步涌現,消費者消費習慣的變遷,鮮花電商將會迎來飛速發展的良機,向著更深層次和更廣闊的領域延伸,市場空間不斷擴大,國內花卉產業將會重點完成四大方向的轉型升級。
在接下來的數字經濟時代花卉零售行業將迎來新的挑戰,數字化的賦能將打造出新一代參與數字化閉環的花卉零售個體——數字花店,它們是實現線下業務數字化、資產數字化、線上線下充分融合的花店新模式、花卉零售新模式。
花店轉型線上是必然趨勢。從訂單渠道的變化,可以看出新生代消費習慣的轉變,節日鮮花也從預定制變為速配,消費者對配送的時效性要求會越來越高。
報告在總結中國花店發展歷程的基礎上,結合新時期的各方面因素,對中國花店的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實,圖表豐富,既有深入的分析,又有直觀的比較,為花店企業在激烈的市場競爭中洞察先機,能準確及時的針對自身環境調整經營策略
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2023-2028年中國花店行業市場前瞻分析與未來投資戰略報告
花店是指從事以花為主的多元化經營,經營范圍包括:鮮花及人造花的零售、批發業務;經營花店所需的用品、用具;禮儀策劃慶典服務等的商店。花店具備了花藝的自行設計、生產、來料加工等技術和設...
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