海帶行業發展趨勢及投資潛力分析2024

• 方蔓桃 2023年12月12日 來源：百度 601 34
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霞浦，位于福建東北部，是福建海域面積最大的沿海縣，海岸線長達510公里，這里氣候溫潤，水流平緩，水溫和鹽度非常適合養殖海帶。福建的海帶產量占比接近國內總產量的一半，這其中我們霞浦就貢獻了至少三分之二。在這座人口50多萬的縣城，有近一半的人從事著與海帶相關2

海帶是一種營養豐富的褐藻，富含多種礦物質，在工業和食品加工中具有極高的經濟價值。根據海帶加工方式的不同，分為粗加工和精加工。海帶初級加工主要以淡干和鹽漬初級產品為主，約占海帶制品的80%，而海帶的精深加工主要是將海帶加工成食品以及進行工業加工，少部分是作為農業和醫療行業的加工。福建、山東和遼寧是我國海帶養殖大省，海帶養殖面積占全國養殖面積90%以上，每年為我國創造千億元的經濟效益，我國成為世界上最大的藻類養殖國家。

霞浦，位于福建東北部，是福建海域面積最大的沿海縣，海岸線長達510公里，這里氣候溫潤，水流平緩，水溫和鹽度非常適合養殖海帶。福建的海帶產量占比接近國內總產量的一半，這其中我們霞浦就貢獻了至少三分之二。在這座人口50多萬的縣城，有近一半的人從事著與海帶相關的產業。僅霞浦縣就貢獻了福建省近三分之二的海帶產量，這也讓福建一舉成為我國海帶產品最高的省份。2022年，霞浦全縣海帶養殖面積30多萬畝，產值高達40億元。已經成為霞浦的支柱產業。

此前，福建的霞浦就進入了休漁期，但此時的霞浦漁民卻沒有閑著，每年的5月到6月是海帶的收成旺季，為了搶“日頭”，只要是晴好天氣，霞浦沿岸鄉鎮的山坡上、漁排上都是攤曬著的大片海帶，十分壯觀。

在這座人口50多萬的縣城，有近一半的人從事著與海帶相關的產業。僅霞浦縣就貢獻了福建省近三分之二的海帶產量，這也讓福建一舉成為我國海帶產品最高的省份。如今，提到霞浦海帶，人們更多的是對其品質的認可，在批發市場上，收購商愿意為霞浦海帶出更高的價格，到霞浦旅游，海帶也可以成為帶回去送人的伴手禮。

中國海帶市場現在處于擴大的期間，因為海帶的高營養價值與獨特的食用方式，它被越來越多的消費者所喜愛，海帶的優質好物被廣泛應用在日常生活中，當前臺灣也有大量的海帶供應商。中國海帶市場發展迅速，主要受中國消費者對營養健康食品的不斷增長需求和強勁的消費力驅動，越來越多的消費者開始涉獵海帶產品。

從海帶養殖面積分布角度看，目前我國海帶養殖主要分布在東南沿海地區和渤海灣地區。我國海帶主產區的三省分別是福建、山東和遼寧，其中福建作為海帶養殖最大的省份，近5年的海帶產量處于增長趨勢，平均每年增長6.40%，是全國海帶產量增長速度最快的省份，并且超過全國海帶產量增長的平均值。

如果你想了解海帶行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2023-2028年海帶行業深度分析及投資價值研究咨詢報告》。重點分析了我國海帶行業將面臨的機遇與挑戰，對海帶行業未來的發展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

海帶是多年生大型食用。大型，褐色，扁平帶狀。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有。具有黏液腔，可分泌滑性物質。固著器樹狀分支，用以附著海底巖石，生長于水溫較低的海中。海帶熱量低、蛋白質適中、礦物質含量豐富，是一種理想的天然海洋食品。

隨著口碑的不斷積累，霞浦海帶的產能和市場占有率也在不斷提升。據中國漁業統計年鑒的數據，中國海帶產地主要集中在福建省、山東省、遼寧省三個省份。2021年福建省養殖面積達21747公頃，共產出84.73萬噸海帶;其次是山東省養殖面積共15942公頃，產出54.24萬噸海帶。

依據2021年中國漁業統計年鑒，可以得知海帶苗種在2021年全年各地區培育的數量。2021年我國海帶苗種培育主要以福建省、山東省為主，福建省全年培育海帶苗種共計347.52億株，占全國總苗種數量的79.63%;山東省2021年培育海帶苗種共82億株，占比18.79%。

從產量來看，自2017年以來，隨著我國海帶養殖技術的不斷修改和完善，海帶養殖的產量也呈現出穩步增長的趨勢。數據顯示，2021年我國海帶養殖的產量從2017年148.66萬噸，增長至174.24萬噸。

據研究中國確立5.5%左右增速，不僅著眼于經濟增長的速度，同時也錨定經濟發展質量，科技創新、經濟社會數字化、綠色發展等將是中國經濟發展長期堅持的目標。預計2022年美國、歐洲、中國等主要經濟體將會出臺更多利好政策，帶動海帶產品行業的發展。

雖然我國是海帶世界產量第一，但是我國海帶產業仍處在以傳統的粗放加工及初級加工品為主的低附加值和低效益的初級狀態。但是，近年來，電商關注度高，海帶從過去的邊緣食品一躍成為網紅食材，越來越多的消費者意識到海帶的營養、保健價值。海帶食品需求旺，從而促進了海帶精深加工的發展。“綠色”的海帶正逐漸長成“藍色”大產業，形成了海洋食品由簡單粗加工向精深加工，由精深加工向醫藥保健品、功能性食品等高端領域轉型，形成一個綜合效益高的海產品加工產業集群。

海帶行業市場機遇分析

中國海帶行業占有國內海藻魚類加工市場的90%以上，目前全國海帶產量超過200萬噸，以寧夏、遼寧為主，全國共有50余家海帶企業，入駐的海帶生產廠有100余家。海帶行業的產品分為新鮮食用海帶、食品用海帶、藥用海帶等，新鮮食用海帶占到了行業的98%以上的市場份額。

全球及中國經濟在2020年均受到重創，2021年全球GDP增長5.9%，盡管全球增長前景有所改善，出現了V型反彈，但這并不意味著經濟真正恢復到了疫情前的水平，絕大多數國家目前還處在重創后復蘇的階段，遠未實現真正復蘇。

2022年是持續復蘇的一年，全球供應鏈擾動、地緣政治局勢緊張、能源價格波動、勞動力局部短缺、原材料價格上漲都將會影響經濟復蘇的韌性，國際貨幣基金組織(IMF)預計2022年世界經濟增速為4.4%，其中美國經濟增速為4%左右。在中國和印度的大力推動下，2022年預計亞洲將成為全球經濟增長最快的地區。然而中國經濟增長有所放緩，2022年政府工作報告中表明經濟增速預期目標設定在5.5%左右。

海帶是冷水性的大型經濟藻類，在我國自然分布于山東半島地區(青島以北)和大連沿海地區。海帶不僅是一種營養成分豐富的海洋食蔬，同時其富含褐藻膠、甘露醇、碘等經濟成分也是醫藥保健、海藻化工和農業肥料等行業的重要原料。我國已經形成一個集海帶育苗、養殖、食品加工、藻類化工與生物制品開發于一體的鏈條產業海帶產業的經濟、社會和生態效益顯著，在促進就業、實現漁民增收，提供全國人民膳食健康視頻，維持養殖生態平衡、聯動促進鮑和海參產業發展等方面做出重要貢獻。

經濟效益。海帶是一種營養豐富的褐藻，富含多種礦物質，在工業和食品加工中具有極高的經濟價值。根據海帶加工方式的不同，分為粗加工和精加工。海帶初級加工主要以淡干和鹽漬初級產品為主，約占海帶制品的80%，而海帶的精深加工主要是將海帶加工成食品以及進行工業加工，少部分是作為農業和醫療行業的加工。福建、山東和遼寧是我國海帶養殖大省，海帶養殖面積占全國養殖面積90%以上，每年為我國創造千億元的經濟效益，我國成為世界上最大的藻類養殖國家。

海帶行業的收入最終來源于市場上對海帶的需求和消費，同時從質量、分類上保證產品質量，力求提高單位收入，以減少收入率。通過降低質量和產品分類的費用，可以節省生產和運輸成本，實現海帶企業的成本效益剖析，提高盈利能力，以滿足生產、商貿等活動的經濟要求。

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