據國際糖尿病聯盟(IDF)統計，2021年全球成年糖尿病患者人數達5.37億人，其中中國成人糖尿病患者人數達1.41億人，占比超過26% 。2000年～2011年間，中國糖尿病患者人數翻了三倍;從2011年到2021年間，增長幅度仍達56%。目前正是糖尿病食品行業轉型、升級的拐點時期2
據國際糖尿病聯盟(IDF)統計，2021年全球成年糖尿病患者人數達5.37億人，其中中國成人糖尿病患者人數達1.41億人，占比超過26% 。2000年～2011年間，中國糖尿病患者人數翻了三倍;從2011年到2021年間，增長幅度仍達56%。
第七次全國人口普查數據顯示，截至2020年11月1日，我國60歲及以上老年人口已達2.64億人，人口老齡化程度達到18.7%。預計到2025年我國老年人口將突破3億，2033年突破4億，2053年達到峰值4.87億，占全球老年人口的1/4。
但另一組數據顯示，中國在步入老齡社會前已先一步進入了“高糖”時代，中國糖尿病人增速迅猛，目前中國患糖尿病的人數占比已超過世界糖尿病患者人數的26%，已嚴重影響到國人健康。
另外，實際上很多患者并不知道自己已經患上了糖尿病。根據《美國醫學會雜志》發布的研究數據顯示，2018年，我國成人糖尿病患病知曉率僅為36.7%，僅32.9%的患者接受過規范治療，其中50.1%的患者血糖得到了有效控制。在此背景下，提高大眾對糖尿病的認知刻不容緩。
糖尿病是一種以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，或兩者兼有引起。長期存在的高血糖，導致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙。
對于糖尿病患者而言，飲食控制是治療中起到舉足輕重作用的部分，所以吃對飯，就相當于在“治病”。
目前正是糖尿病食品行業轉型、升級的拐點時期，行業正逐步走出以往靠宣傳換銷量的套路，走向靠產品、技術取勝的新階段，伴隨著“健康中國2030”的提出，該行業將會實現跨越式發展，是消費升級浪潮中最受益的行業之一。
從發達國家走過的歷程來看，一般當人均GDP達到1500-3000美元以后，就會遇到病譜轉變后的問題。而這些疾病和不健康狀態的主要成因是生活方式和飲食結構。發達國家已經開始通過發展營養糖尿病食品行業，主動干預國民健康的方式逐步解決醫藥品支出過大的問題。
中國傳統的“吃產業”解決的是如何滿足人們基本生理需要的問題，而當今中國的吃文化在不同的消費需求層次上的體現也是經濟發展到一定階段社會消費升級的主要內容。
我國目前采用木糖醇、山梨醇等甜味劑，在技術上均不難達到，因此糖尿病食品生產能力將進一步得到釋放。
據中研產業研究院《2024-2029年中國糖尿病食品行業市場深度調研及投資策略預測報告》分析：
市面上很多糖尿病食品專賣店，根據我國規定，“無糖或不含糖”是指固體或液體食品中每100 g或100 ml的含糖量不高于0.5 g，一般指不含蔗糖、葡萄糖、麥芽糖、果糖等甜味食品，但無糖食品應含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇)等替代品。
我們平時吃的主食，包括米、面等所有淀粉，在人體代謝后最終都變成了葡萄糖。
無糖食品只是添加了升糖指數低的膳食纖維，但仍然含有較多的淀粉和脂肪等高熱卡成分，因此食用無糖食品，需要將其熱量計算在每天應該攝入的總熱量中，應注意“總量控制”，減少其他主食量，使得每天熱量保持平衡。
從市場競爭方面來看，普通無糖食品領域由于進入門檻較低，聚集了大量的中小型企業，競爭十分激烈;而反觀特殊膳食用食品這一高端領域，由于其進入門檻相對較高，市場競爭主體相對較少，生產企業主要有西安力邦臨床營養股份有限公司、天津正大珍吾堂食品股份有限公司，主要品牌包括阿爾發、中膳堂、麥其樂、愛樂甜、糖能量、高纖寶、唐人福等。
與國外紐迪希亞、華瑞制藥、雅培公司等企業相比，我國糖尿病患者特殊膳食用食品企業競爭力較弱，但是這部分市場潛力較大。未來整個糖尿病食品行業品牌格局預計較為穩定，市場份額只有小福波動。
未來，隨著行業不斷發展，糖尿病患者特膳食品行業技術水平逐漸提升，品種不斷增多，將會有越來越多的糖尿病患者選擇特膳食品。另外，隨著國內中醫藥理論的快速發展，在特膳食品中加入特定的中醫藥成分，也將成為糖尿病患者食品行業的研發熱點。因此，面對糖尿病患者食品行業激烈的市場競爭，投資者可重點關注特殊膳食用食品這一細分領域，開發更多的可作為單一營養來源的糖尿病患者全營養配方食品。
本報告對國內外糖尿病食品行業的發展狀況進行了深入透徹地分析，對我國行業市場情況、技術現狀、供需形勢作了詳盡研究，重點分析了國內外重點企業、行業發展趨勢以及行業投資情況，報告還對糖尿病食品下游行業的發展進行了探討。
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2024-2029年中國糖尿病食品行業市場深度調研及投資策略預測報告
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陳觀秋
2023年糖尿病食品行業發展趨勢 
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