為確保羊奶粉行業數據精準性以及內容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調研、經銷商座談、專家驗證等多渠道開展數據采集工作，并對數據進行多維度分析，以求深度剖析行業各個領域，使從業者能夠從多種維度、多個側面綜合了解羊奶粉行業的發展態勢，以及
作為國際公認的世界權威食品與藥品監管機構，美國FDA規定所有嬰兒配方(0-12個月)均須達成其營養及安全要求，才能在美國上市銷售。佳貝艾特嬰兒配方羊奶粉(0-12個月)成功在美國上市銷售，是澳優全球團隊在多個專業領域艱苦探索、協同努力的成果。
經過多年努力與科研驗證，2023年7月，佳貝艾特嬰兒配方羊奶粉(0-12個月)成功獲得美國FDA的注冊許可，成為全球首個符合其營養和安全要求并在美國率先上市銷售的嬰兒配方羊奶粉，進一步凸顯了佳貝艾特作為“全球羊奶第一品牌”強大的科研實力和過硬的產品品質，也推開了佳貝艾特全球化乃至羊奶品類加速發展的新大門。
為確保羊奶粉行業數據精準性以及內容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調研、經銷商座談、專家驗證等多渠道開展數據采集工作，并對數據進行多維度分析，以求深度剖析行業各個領域，使從業者能夠從多種維度、多個側面綜合了解羊奶粉行業的發展態勢，以及創新前沿熱點，進而賦能羊奶粉從業者搶跑轉型賽道。
羊奶粉行業市場分析
目前，佳貝艾特已發展成為全球羊奶銷量第一品牌，不僅連續多年領跑中國羊奶粉市場，也在國際市場上取得了亮眼成績。尼爾森IQ數據顯示，2018年至2022年，澳優旗下羊奶粉品牌佳貝艾特已連續5年在中國進口嬰幼童羊奶粉市場銷售份額中占比超6成，持續領跑羊奶粉賽道。在國際市場，佳貝艾特表現也十分亮眼，目前在海外已熱銷至60多個國家和地區。2022年，佳貝艾特在歐洲、美國、中東、獨聯體及墨西哥等海外市場的營收增幅實現高達21.8%，2023年上半年營收錄得同比高達117.5%的增長，國際化進程進一步加快。
中國羊奶粉市場規模在2020年就已突破100億元，預計到2025年將達到近200億元，到2030年將擴大到近300億元。
然而，與羊奶粉行業快速發展并行的是諸多亂象。其中，除卻成分正常的純羊奶粉，還有成分摻雜的半羊奶粉，甚至成分摻假的假羊奶粉。2021年，國家市場監管總局開啟嬰配粉行業整頓。
進一步明確了生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白來源，應與產品名稱中的動物字樣同步。但乳蛋白原料的動物性來源可使用兩種及以上，但要在配料表中標注占比。也就是說，允許羊奶粉添加一定比例的牛乳清蛋白，但要在產品配料表中標注清楚。
伴隨著人們物質條件的優越，越來越多的中老年選擇了羊奶作為營養補充來源。隨著嬰幼兒羊奶粉市場的日漸火熱，隨之而來的是中老年羊奶粉以一種新的姿態迅速進入健康產業。短短幾年時間，中老年羊奶粉品牌如雨后春筍般大量涌現。
羊奶市場經過幾年的發展，目前已經形成了以嬰幼兒羊奶粉為主，液態羊奶為輔的產品類型格局。羊奶企業的經營方式大致有三類：自產自銷、自產外包營銷和代工生產。羊奶行業正處于快速發展后形成規模產業的整合前夜階段。奶粉注冊制實施之后，羊奶市場競爭日趨激烈。
中國乳業正處于快速轉型的發展階段，中國羊奶市場也發生了巨大的變化，新生人口減少，品牌集中度不斷提升，兩級分化進一步加劇。在政策的引導和推動下，我國奶山羊優勢產業發展區域及全產業鏈發展態勢已經初步形成，奶山羊產業正逐漸成為我國畜牧產業中最具發展潛力、最具活力的產業之一。
面對進口產品，本土產品最大的優勢就是奶源臨近消費者，可以做到更新鮮的產品，因此羊奶企業應該有更長遠的眼光和戰略布局。
從奶源到生產，從配方研發到全產業鏈建設，從團隊建設到人才競爭，從供應鏈構建到戰略制定落地，國產羊奶產供銷一系列環節都需要不斷學習進步與思考：哪些是進口品牌不具備的，那一定就是我們的核心優勢!
但整體羊奶粉市場還處于初級發展階段，發展空間廣闊，全家羊、特配羊、功能性羊奶粉等方面值得深挖。奶山羊養殖場戶和大型企業在抓住機遇，加快發展的同時，也要做好質量把控，促進奶山羊產業持續健康發展。
本土羊奶市場銷售額為72.4億元，占羊奶粉市場銷售額的69.62%;進口羊奶粉市場銷售額為31.6億元，占羊奶粉市場銷售額的30.38%。
我國羊奶市場還處于初級發展階段，發展空間廣闊，全家羊、特配羊、功能性羊奶粉等方面值得深挖。奶山羊養殖場戶和大型企業在抓住機遇，加快發展的同時，也要做好質量把控，促進羊奶產業持續健康發展。
隨著全球經濟的不斷發展，人民生活水平的日益提高，家庭的膳食結構得到普遍改善，人們對乳制品消費的觀念也在不斷發生變化，羊奶作為營養價值較高的乳品，消費需求量呈明顯上升趨勢。據聯合國糧農組織(FAO)數據顯示，全球羊奶消費每年保持至少10%以上的增幅，中國更是呈現30%以上的增速發展，預計未來羊奶市場的巨大空間將逐步展露。
事實上，在新《辦法》發布后，就有媒體曝光了羊奶粉配料成分不純的問題。
其中，中國消費者報指出：完達山菁潤羊奶粉3段、美羚富羊羊羊奶粉2段、明一天籟牧羊羊奶粉3段，以及御寶躍貝兒羊奶粉3段中，脫鹽乳清粉和濃縮乳清蛋白粉均是牛乳來源……對此，筆者也進行了復核，發現的確如此。
針對成分不純的問題，筆者向這幾個品牌的客服進行了咨詢。了解到上述提及的美羚和完達山兩款羊奶粉，目前在售的是老版本;而御寶和明一均已更新了新國標版本。其中，躍貝兒升級為恩蓓護，配料表中的脫鹽乳清粉已改為羊乳;天籟牧羊升級為牧羊純，配料表中的脫鹽乳清粉和濃縮乳清蛋白粉也均為羊乳。
除了進口品牌和國產羊乳品牌外，牛乳企業也紛紛涉入羊乳市場，同樣是看中了羊奶未來巨大的市場潛力。
它們通過收購國內羊奶粉企業，或是原罐進口，將羊奶粉作為其高端細分品類，以全羊產品為概念進入市場。相比于一些原有的國產羊乳品牌，他們擁有更加成體系的產品運作能力、深耕多年的市場基礎以及豐富經驗的執行團隊。
中國羊奶未來發展預測分析
乳業專家宋亮也曾對外表示：“我國沒有羊奶酪產業，因此不生產羊乳清，原料主要依賴進口。由于羊乳清產量較少且價格較高，用牛乳清替代羊乳清生產嬰幼兒配方羊奶粉的現象在業內較為普遍。”
為了保障奶源質量，實現上游奶源的自控，國內不少羊乳企業開始了“全產業鏈”的建設之路，在“源頭”占據主動權，從奶源、牧場、工廠到銷售全程把控，從頭至尾一把抓的全產業鏈模式被視為羊乳品質的最佳保障。
但要建成全產業鏈、實現全產業模式的運營，難度也不小：羊乳全產業鏈的投建是重資產行為，需要前期投入很高的成本，包括資金、精力、時間等一些列有形無形成本，而從投入到產出的周期相對較長，投入產出比很難完全符合預期;與此同時，發展全產業鏈涉及到許多非經營或者盈利的環節，比如環保治理、產業扶貧等等，會牽涉企業過多的精力。
盡管羊乳全產業鏈建設的難度與障礙始終存在，但其對乳品行業的積極意義更大，業內不乏深扎上游，堅持做羊乳全產業鏈的深耕者，他們讓羊乳行業得以踏實耕耘、穩健前行。
據悉，今年2月22日起生產產品的標簽標識應符合上述公告的要求，而已生產出來的產品可銷售至保質期結束。但實行不到五個月，新《辦法》再次收緊對嬰配粉動物性來源的使用。這對于羊奶行業而言，勢必將掀起一陣腥風血雨的洗牌潮。
未來，若你欲了解更多羊奶行業的未來發展前景，可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2023-2028年羊奶行業市場深度分析及發展策略研究報告》。
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2023-2028年羊奶行業市場深度分析及發展策略研究報告
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方蔓桃
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