廢棄油脂回收是指對餐飲業、食品加工業及家庭產生的廢棄食用油、動物油脂等進行專業收集、處理與資源化利用的環保產業。通過科學回收，廢棄油脂可轉化為生物柴油、化工原料或飼料添加劑，既能減少環境污染，又能實現資源循環利用。行業發展前景廣闊：一方面，隨著全球環保法規趨嚴和“雙碳”目標推進，政府對非法排放的監管力度持續加大，倒逼餐飲企業規范化處理廢棄油脂;另一方面，新能源與綠色化工需求增長為再生油脂開辟了穩定市場，生物柴油在交通、航空等領域的應用加速落地。

隨著中國經濟的快速發展，居民飲食結構與餐飲消費升級推動食用油消耗量持續攀升，餐飲廢油、食品加工業下腳料等廢棄油脂總量逐年增長。這些廢棄油脂若未經規范處理，極易通過非法傾倒、填埋或回流餐桌等途徑污染環境、危害公共健康，甚至催生“地溝油”黑色產業鏈。在此背景下，廢棄油脂回收利用成為資源循環與環境保護的關鍵環節。國家政策層面將廢棄油脂資源化定位為戰略性新興產業，通過生物柴油、生物基材料等高附加值轉化路徑，推動其融入綠色低碳循環經濟體系。行業在政策驅動、技術升級與市場需求三重合力下，正從無序分散向規模化、規范化轉型。

廢棄油脂回收行業市場調研分析

(1)回收體系初具雛形，但效率亟待提升

當前行業已初步建立以餐廚垃圾處理企業為核心的回收網絡，部分城市通過垃圾分類政策實現廢棄油脂源頭分流。然而，全國回收率仍處于較低水平，大量廢油脂通過個體商販流入非正規渠道，或被混入生活垃圾填埋焚燒，造成資源浪費與二次污染。區域間發展不均衡現象突出，華東、華南等經濟發達地區回收體系相對完善，而中西部及中小城市監管覆蓋薄弱，非法交易屢禁不止。

(2)產業鏈條逐步完善，集中度尚待提高

廢棄油脂回收利用已形成“收集-轉運-加工-應用”的基礎產業鏈條：

上游依賴餐飲企業、食品廠等廢油來源，但源頭分散且質量參差不齊;

中游處理企業以生物柴油生產為主，深加工能力不足，高附加值產品(如航空燃油、可降解塑料原料)開發仍處起步階段;

下游應用場景集中于工業燃料領域，化工、材料等高端市場滲透率有限。

行業企業普遍規模較小，市場集中度較低，具備技術和管理優勢的頭部企業正通過并購整合提升競爭力。

(3)政策法規持續完善，執行力度強化

近年來，國務院及發改委等部門密集出臺《關于進一步加強地溝油治理工作的意見》《十四五循環經濟發展規劃》等政策，明確要求建立餐廚廢棄物全流程監管體系，推行轉移聯單制度以追蹤廢油流向，并通過稅收優惠鼓勵資源化利用。地方政府亦配套制定區域性管理條例，如強化隔油池配置、實施餐廚垃圾特許經營等。政策高壓下，“地溝油”非法回流得到遏制，正規回收渠道占比顯著提升。

據中研產業研究院《2025-2030年中國廢棄油脂回收行業市場調研分析及投資戰略研究咨詢報告》分析：

當前行業正處于從粗放擴張向高質量發展的關鍵轉折點。面對回收率低、技術瓶頸及產業鏈割裂等沉疴，政策精準調控與企業創新正合力破局：垃圾分類的深入推進為廢油規模化收集奠定基礎;生物煉制技術的突破催生資源化路徑多元化;國際碳減排需求則加速出口市場擴容。下一階段，行業需進一步打通“技術升級-標準統一-模式創新”的閉環，將資源潛力轉化為產業動能。

廢棄油脂回收行業發展前景預測

(1)技術創新驅動價值鏈升級

未來行業核心競爭力將聚焦于技術突破：

預處理技術提升廢油提純效率，降低雜質對后續轉化的影響;

生物煉制工藝向高端延伸，如廢棄油脂合成生物航空煤油、環保增塑劑等高值產品;

數字化溯源應用區塊鏈技術建立“源頭-處置-產品”全鏈條監管，打擊非法交易。

技術革新不僅提升資源利用率，更推動行業從低端燃料生產向精細化工、新材料領域跨越。

(2)政策紅利釋放市場空間

“雙碳”目標下，國家將廢棄油脂資源化納入綠色低碳轉型產業目錄，并通過強制摻混政策(如生物柴油添加比例要求)創造穩定需求。垃圾分類立法進一步保障廢油來源，預計到2030年，全國餐廚垃圾資源化率將大幅提升。此外，綠色金融工具(如碳減排支持貸款)有望緩解企業資金壓力，加速產能擴張。

(3)國際競爭與合作機遇

全球環保法規趨嚴推動生物燃料需求激增，歐盟將廢棄油脂提煉的二代生物柴油列為減排核心路徑，中國憑借原料優勢成為主要出口國。本土企業可通過技術合作引入海外先進工藝，同時輸出標準化回收模式，搶占“一帶一路”沿線新興市場。國際碳關稅機制亦倒逼國內企業提升產業鏈透明度與認證水平。

(4)商業模式創新與產業融合

未來行業將探索更多元的發展路徑：

循環經濟模式：廢棄油脂與餐廚垃圾協同處理，實現沼氣發電、有機肥生產等多聯產;

跨界融合：與化工、航空等企業共建產業聯盟，定向開發生物基材料;

社會化參與：通過積分獎勵機制引導餐飲單位與居民規范投放，形成全民回收生態。

中國廢棄油脂回收行業在政策賦能與技術迭代中迎來歷史性發展窗口。當前，規范化回收體系的構建已取得階段性成果，但回收效率、產業鏈協同及高值化應用仍需突破。未來五年，行業將加速整合升級：政策端通過立法與激勵措施持續優化營商環境;企業端依托技術創新與規模化運營降本增效;市場端則借力國際綠色能源需求與國內循環經濟浪潮擴容空間。

長遠來看，廢棄油脂資源化不僅是環境治理的剛性需求，更是中國參與全球碳中和競爭的戰略支點。隨著生物精煉技術的成熟與跨界融合的深化，廢棄油脂將從“治理負擔”蛻變為“城市礦產”，驅動能源結構轉型與產業低碳升級，最終成為生態文明建設的關鍵一環。行業的健康發展需政府、企業與社會多方共治——唯有筑牢監管底線、激活市場活力、培育技術護城河，方能實現經濟效能與生態價值的雙贏。

想要了解更多廢棄油脂回收行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2025-2030年中國廢棄油脂回收行業市場調研分析及投資戰略研究咨詢報告》。