5月11日下午，成都萬年場附近的一個小院內，35歲的王棚站在鏡子前，換了上衣，系上圍裙，戴上了廚師標志性的白色高帽，“現在四點半，過去時間差不多，不然遇上晚高峰堵車就麻煩了?！彼戳丝词謾C，招呼著同事趕緊出發。按照客戶的要求，他和同事必須在5點左右趕到6公里外、位于林蔭街的華西大廈，準備一頓十余人的晚餐，并且保證客人能在6點左右用上餐。
近年來，在“互聯網+”概念的催生下，各類五花八門的上門O2O服務，悄然來到都市人的生活中。去年底，一個提供上門廚師服務的網約廚師平臺在成都上線，用戶只需通過手機下單，選擇自己想要的菜品，即有廚師上門服務。王棚正是這家網約廚師平臺的一名專職廚師。截至目前，該平臺自稱已接到8000余單，每天有40多個單子。
事實上，網約廚師早在幾年前就已開始在北京、上海等地出現。國內最早的一家廚師上門服務平臺在2013年就已成立，國外平臺則更早。此前，成都也有部分酒樓在春節期間曾推出過廚師上門做年夜飯的類似服務，不過當時并未形成系統的網約平臺。另外，在淘寶網上，以“成都廚師上門”為關鍵詞進行搜索，也同樣能夠發現相關的服務信息，但少有人下單。
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